Receitas tradicionais

Tomates Assados ​​e Pesto de Sálvia

Tomates Assados ​​e Pesto de Sálvia

Esta é uma receita deliciosa da chef Serena que seria perfeita para um encontro de inverno

Lido, localizado no Harlem, apresenta a autora vencedora do prêmio James Beard, famosa chef e fornecedora de refeições para as estrelas, Serena Bass, no comando. Aqui, seus pratos transcendem a cozinha tradicional italiana para infundir toques do Mediterrâneo e seu próprio charme britânico. Decadente, mas de origem local e orgânico sempre que possível, o menu do Lido com certeza impressionará com pratos de inverno exclusivos, incluindo Salada de Couve Carbonizada com feijão branco, alecrim e parmesão; Pato à Bolonhesa; e seu pudim de pão de chocolate com cranberry favorito para a sobremesa, com seus próprios coquetéis criativamente elaborados, incluindo o Cocoa Rico neste inverno: chocolate quente com um toque especial.

Esta é uma receita deliciosa da Chef Serena que seria perfeita para um encontro de inverno. Os tomates assados ​​e o pesto de sálvia podem ficar sozinhos, mas juntos, servidos no crostini, formam uma cobertura deliciosamente irresistível.

Notas

Para os tomates assados, você vai precisar de: panela de 1/2 folha forrada com papel manteiga

Os tomates assados ​​podem ser servidos com o pesto e o crostini como se vê na foto acima.

Ingredientes

Para os tomates assados:

  • 1 recipiente de tomate cereja pequeno
  • Azeite
  • Sal a gosto
  • Pimenta preta a gosto

Para o pesto de sálvia:

  • 1 xícara de folhas de sálvia picadas
  • 1 xícara de folhas de salsa picadas
  • 2 colheres de sopa de alho picado
  • 1/3 xícara de pinhões
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de azeite
  • 1/2 xícara Parmigiano-Reggiano Ralado
  • 3 onças de manteiga macia

Não podemos parar de comer esse espaguete de verão! Somos viciados em massa na melhor das hipóteses, mas isso ficou ridículo. Estou adicionando tomates cereja aos baldes em cada pedido de mercearia e deixando-os empolados como se não houvesse amanhã.

Com bolhas? Este é um termo estranho para blogueiros de comida? É basicamente assá-los, mas em fogo muito alto para que se abram e, bem, formem bolhas.

Eu já comi tomates cereja torrados em muitos pratos no passado, mas até que você os pegue isto quente e isto caramelizado, você provavelmente não está experimentando seu verdadeiro potencial.

Eles vão realmente, realmente doce, e meio pegajoso, e até mesmo geleia. Com alguns pedaços crocantes de degustação de fumaça.

O sabor é seriamente intenso, e eu nem usei tomates-cereja particularmente incríveis. Estas são apenas marcas Waitrose Essentials. (OK, Waitrose Essentials não é o pior, mas o que quero dizer é que eles não são orgânicos / caros / cultivados em casa e, ainda assim, têm sabor incrível.)

E aqueles pequenos pedaços de tomate cereja são a cobertura perfeita para uma tigela grande de massa pesto. Transformar uma combinação simples de pesto de espaguete em algo mágico.

Se você for como o Sr. Vegetariano, você deve, neste ponto, misturar os tomates e cortá-los todos com o espaguete. Não vou mentir. Isso me faz estremecer.

Se você for como eu, deixe os tomates perfeitamente distintos e apenas enrole um pouco de espaguete e adicione meio tomate na ponta do garfo antes de dar uma mordida. Amigos, nós somos o civilizado comedores.

De qualquer forma, muito se tem falado sobre esses tomates cereja, mas vamos falar agora sobre o espaguete com ele & # 8217s deliciosa cobertura de pesto de alho assado.

Como fazer pesto de alho assado

O pesto é vegan, então vamos tirar o queijo e adicionar alho extra nele.

Nós dois temos alho cru e duas cabeças inteiras de alho assado. Isso é muito alho.

Mas o alho torrado fica bem maduro, então não se preocupe, isso não vai te matar. Acabou de ser um pouco mais aprofundado.

Duas camadas de alho maravilhoso em seu macarrão. Ideal.

Como fazer um jantar de 30 minutos

O processo de assar o alho significa que esta refeição demora um pouco do início ao fim, embora a maior parte do tempo seja inativa enquanto o alho assa, que você pode passar sentado no sofá, se deliciando com o quão delicioso é o feitiço da sua casa. Mas você pode simplesmente não ter muito tempo.

Se você tem assou o alho com antecedência, essa massa vai ficar pronta em cerca de meia hora. Então, talvez você esteja fazendo algo no forno na noite anterior ao que planeja fazer? Nesse caso, você pode simplesmente jogar o alho junto com o que quer que seja. Não se preocupe muito se a temperatura estiver mais baixa, apenas deixe por mais tempo se for o caso.

Se você possui um panela instantânea ou panela de pressão elétrica, minha amiga Sarah vai lhe mostrar como assar alho em 10 minutos. Estará pronto antes dos tomates cereja. Coisas de sopro da mente.


Não podemos parar de comer esse espaguete de verão! Somos viciados em massas na melhor das hipóteses, mas isso está ficando ridículo. Estou adicionando tomates cereja aos baldes em cada pedido de mercearia e deixando-os empolados como se não houvesse amanhã.

Com bolhas? Este é um termo estranho para blogueiros de comida? É basicamente assá-los, mas em fogo muito alto para que se abram e, bem, formem bolhas.

Eu já comi tomates cereja torrados em muitos pratos no passado, mas até que você os pegue isto quente e isto caramelizado, você provavelmente não está experimentando seu verdadeiro potencial.

Eles vão realmente, realmente doce e meio pegajoso, e até mesmo geleia. Com alguns pedaços crocantes de degustação de fumaça.

O sabor é seriamente intenso, e eu nem usei tomates-cereja particularmente incríveis. Estas são apenas marcas Waitrose Essentials. (OK, Waitrose Essentials não é o pior, mas o que quero dizer é que eles não são orgânicos / caros / cultivados em casa e, ainda assim, têm sabor incrível.)

E aqueles pequenos pedaços de tomate cereja são a cobertura perfeita para uma tigela grande de massa pesto. Transformar uma combinação simples de pesto de espaguete em algo mágico.

Se você for como o Sr. Vegetariano, você deve, neste ponto, misturar os tomates e cortá-los todos com o espaguete. Não vou mentir. Isso me faz estremecer.

Se você for como eu, deixe os tomates perfeitamente distintos e apenas enrole um pouco de espaguete, depois adicione meio tomate na ponta do garfo antes de dar uma mordida. Amigos, nós somos o civilizado comedores.

De qualquer forma, muito se tem falado sobre esses tomates cereja, mas vamos falar agora sobre o espaguete com ele & # 8217s deliciosa cobertura de pesto de alho assado.

Como fazer pesto de alho assado

O pesto é vegan, então vamos tirar o queijo e adicionar alho extra nele.

Nós dois temos alho cru e duas cabeças inteiras de alho assado. Isso é muito alho.

Mas o alho torrado fica bem maduro, então não se preocupe, isso não vai te matar. Acabou de ser um pouco mais aprofundado.

Duas camadas de alho maravilhoso em seu macarrão. Ideal.

Como fazer um jantar de 30 minutos

O processo de assar o alho significa que esta refeição demora um pouco do início ao fim, embora grande parte do tempo seja inativa enquanto o alho assa, que você pode passar sentado no sofá, se deliciando com o quão delicioso é o feitiço da sua casa. Mas você pode simplesmente não ter muito tempo.

Se você tem assou o alho com antecedência, essa massa vai ficar pronta em cerca de meia hora. Então, talvez você esteja fazendo algo no forno na noite anterior ao que planeja fazer? Nesse caso, você pode simplesmente jogar o alho junto com o que quer que seja. Não se preocupe muito se a temperatura estiver mais baixa, apenas deixe por mais tempo se for o caso.

Se você possui um panela instantânea ou panela de pressão elétrica, minha amiga Sarah mostrará como assar alho em 10 minutos. Estará pronto antes dos tomates cereja. Coisas de sopro da mente.


Não podemos parar de comer esse espaguete de verão! Somos viciados em massas na melhor das hipóteses, mas isso está ficando ridículo. Estou adicionando tomates cereja aos baldes em cada pedido de mercearia e deixando-os empolados como se não houvesse amanhã.

Com bolhas? Este é um termo estranho para blogueiros de comida? É basicamente assá-los, mas em fogo muito alto para que se abram e, bem, formem bolhas.

Eu já comi tomates cereja torrados em muitos pratos no passado, mas até que você os pegue isto quente e isto caramelizado, você provavelmente não está experimentando seu verdadeiro potencial.

Eles vão realmente, realmente doce e meio pegajoso, e até mesmo geleia. Com alguns pedaços crocantes de degustação de fumaça.

O sabor é seriamente intenso, e eu nem usei tomates-cereja particularmente incríveis. Estas são apenas marcas Waitrose Essentials. (OK, Waitrose Essentials não é o pior, mas o que quero dizer é que eles não são orgânicos / caros / cultivados em casa e, ainda assim, têm sabor incrível.)

E aqueles pequenos pedaços de tomate cereja são a cobertura perfeita para uma tigela grande de massa pesto. Transformar uma combinação simples de pesto de espaguete em algo mágico.

Se você for como o Sr. Vegetariano, você deve, neste ponto, misturar os tomates e cortá-los todos com o espaguete. Não vou mentir. Isso me faz estremecer.

Se você for como eu, deixe os tomates perfeitamente distintos e apenas enrole um pouco de espaguete e adicione meio tomate na ponta do garfo antes de dar uma mordida. Amigos, nós somos o civilizado comedores.

De qualquer forma, muito se tem falado sobre esses tomates cereja, mas vamos falar agora sobre o espaguete com ele & # 8217s deliciosa cobertura de pesto de alho assado.

Como fazer pesto de alho assado

O pesto é vegan, então vamos tirar o queijo e adicionar alho extra nele.

Nós dois temos alho cru e duas cabeças inteiras de alho assado. Isso é muito alho.

Mas o alho torrado fica bem maduro, então não se preocupe, isso não vai te matar. Acabou de ser um pouco mais aprofundado.

Duas camadas de alho maravilhoso em seu macarrão. Ideal.

Como fazer um jantar de 30 minutos

O processo de assar o alho significa que esta refeição demora um pouco do início ao fim, embora grande parte do tempo seja inativa enquanto o alho assa, que você pode passar sentado no sofá, se deliciando com o quão delicioso é o feitiço da sua casa. Mas você pode simplesmente não ter muito tempo.

Se você tem assou o alho com antecedência, essa massa vai ficar pronta em cerca de meia hora. Então, talvez você esteja fazendo algo no forno na noite anterior ao que planeja fazer? Nesse caso, você pode simplesmente jogar o alho junto com o que quer que seja. Não se preocupe muito se a temperatura estiver mais baixa, apenas deixe por mais tempo se for o caso.

Se você possui um panela instantânea ou panela de pressão elétrica, minha amiga Sarah vai lhe mostrar como assar alho em 10 minutos. Estará pronto antes dos tomates cereja. Coisas de sopro da mente.


Não podemos parar de comer esse espaguete de verão! Somos viciados em massa na melhor das hipóteses, mas isso ficou ridículo. Estou adicionando tomates cereja aos baldes em todos os pedidos de mercearia e espalhando-os como se não houvesse amanhã.

Com bolhas? Este é um termo estranho para blogueiro de comida? É basicamente assá-los, mas em fogo muito alto para que se abram e, bem, formem bolhas.

Eu já comi tomates cereja torrados em muitos pratos no passado, mas até que você os pegue isto quente e isto caramelizado, você provavelmente não está experimentando seu verdadeiro potencial.

Eles vão realmente, realmente doce e meio pegajoso, e até mesmo geleia. Com alguns pedaços crocantes de degustação de fumaça.

O sabor é seriamente intenso, e eu nem usei tomates-cereja particularmente incríveis. Estas são apenas marcas Waitrose Essentials. (OK, Waitrose Essentials não é o pior, mas o que quero dizer é que eles não são orgânicos / caros / cultivados em casa e, ainda assim, têm sabor incrível.)

E aqueles pequenos pedaços de tomate cereja são a cobertura perfeita para uma tigela grande de massa pesto. Transformar uma combinação simples de pesto de espaguete em algo mágico.

Se você for como o Sr. Vegetariano, você deve, neste ponto, misturar os tomates e cortá-los todos com o espaguete. Não vou mentir. Isso me faz estremecer.

Se você for como eu, deixe os tomates perfeitamente distintos e apenas enrole um pouco de espaguete, depois adicione meio tomate na ponta do garfo antes de dar uma mordida. Amigos, nós somos o civilizado comedores.

De qualquer forma, muito se tem falado sobre esses tomates cereja, mas vamos falar agora sobre o espaguete com ele & # 8217s deliciosa cobertura de pesto de alho assado.

Como fazer pesto de alho assado

O pesto é vegan, então vamos tirar o queijo e adicionar alho extra nele.

Nós dois temos alho cru e duas cabeças inteiras de alho assado. Isso é muito alho.

Mas o alho torrado fica bem maduro, então não se preocupe, isso não vai te matar. Acabou de ser um pouco mais aprofundado.

Duas camadas de alho maravilhoso em seu macarrão. Ideal.

Como fazer um jantar de 30 minutos

O processo de assar o alho significa que esta refeição demora um pouco do início ao fim, embora a maior parte do tempo seja inativa enquanto o alho assa, que você pode passar sentado no sofá, se deliciando com o quão delicioso é o feitiço da sua casa. Mas você pode simplesmente não ter muito tempo.

Se você tem assou o alho com antecedência, essa massa vai ficar pronta em cerca de meia hora. Então, talvez você esteja fazendo algo no forno na noite anterior ao que planeja fazer? Nesse caso, você pode simplesmente jogar o alho junto com o que quer que seja. Não se preocupe muito se a temperatura estiver mais baixa, apenas deixe por mais tempo se for o caso.

Se você possui um panela instantânea ou panela de pressão elétrica, minha amiga Sarah mostrará como assar alho em 10 minutos. Estará pronto antes dos tomates cereja. Coisas de sopro da mente.


Não podemos parar de comer esse espaguete de verão! Somos viciados em massa na melhor das hipóteses, mas isso ficou ridículo. Estou adicionando tomates cereja aos baldes em cada pedido de mercearia e deixando-os empolados como se não houvesse amanhã.

Com bolhas? Este é um termo estranho para blogueiro de comida? É basicamente assá-los, mas em fogo muito alto para que se abram e, bem, formem bolhas.

Eu já comi tomates cereja torrados em muitos pratos no passado, mas até que você os pegue isto quente e isto caramelizado, você provavelmente não está experimentando seu verdadeiro potencial.

Eles vão realmente, realmente doce, e meio pegajoso, e até mesmo geleia. Com alguns pedaços crocantes de degustação de fumaça.

O sabor é seriamente intenso, e eu nem usei tomates-cereja particularmente incríveis. Estas são apenas marcas Waitrose Essentials. (OK, Waitrose Essentials não é o pior, mas o que quero dizer é que eles não são orgânicos / caros / cultivados em casa e, ainda assim, têm sabor incrível.)

E aqueles pequenos pedaços de tomate cereja são a cobertura perfeita para uma tigela grande de massa pesto. Transformar uma combinação simples de pesto de espaguete em algo mágico.

Se você for como o Sr. Vegetariano, você deve, neste ponto, misturar os tomates e cortá-los todos com o espaguete. Não vou mentir. Isso me faz estremecer.

Se você for como eu, deixe os tomates perfeitamente distintos e apenas enrole um pouco de espaguete e adicione meio tomate na ponta do garfo antes de dar uma mordida. Amigos, nós somos o civilizado comedores.

De qualquer forma, muito se tem falado sobre esses tomates cereja, mas vamos falar agora sobre o espaguete com ele & # 8217s deliciosa cobertura de pesto de alho assado.

Como fazer pesto de alho assado

O pesto é vegan, então vamos tirar o queijo e adicionar alho extra nele.

Nós dois temos alho cru e duas cabeças inteiras de alho assado. Isso é muito alho.

Mas o alho torrado fica bem maduro, então não se preocupe, isso não vai te matar. Acabou de ser um pouco mais aprofundado.

Duas camadas de alho maravilhoso em seu macarrão. Ideal.

Como fazer um jantar de 30 minutos

O processo de assar o alho significa que esta refeição demora um pouco do início ao fim, embora grande parte do tempo seja inativa enquanto o alho assa, que você pode passar sentado no sofá, se deliciando com o quão delicioso é o feitiço da sua casa. Mas você pode simplesmente não ter muito tempo.

Se você tem assou o alho com antecedência, essa massa vai ficar pronta em cerca de meia hora. Então, talvez você esteja fazendo algo no forno na noite anterior ao que planeja fazer? Nesse caso, você pode simplesmente jogar o alho junto com o que quer que seja. Não se preocupe muito se a temperatura estiver mais baixa, apenas deixe por mais tempo se for o caso.

Se você possui um panela instantânea ou panela de pressão elétrica, minha amiga Sarah vai lhe mostrar como assar alho em 10 minutos. Estará pronto antes dos tomates cereja. Coisas de sopro da mente.


Não podemos parar de comer esse espaguete de verão! Somos viciados em massas na melhor das hipóteses, mas isso está ficando ridículo. Estou adicionando tomates cereja aos baldes em todos os pedidos de mercearia e espalhando-os como se não houvesse amanhã.

Com bolhas? Este é um termo estranho para blogueiro de comida? É basicamente assá-los, mas em fogo muito alto para que se abram e, bem, formem bolhas.

Eu já comi tomates cereja torrados em muitos pratos no passado, mas até que você os pegue isto quente e isto caramelizado, você provavelmente não está experimentando seu verdadeiro potencial.

Eles vão realmente, realmente doce, e meio pegajoso, e até mesmo geleia. Com alguns pedaços crocantes de degustação de fumaça.

O sabor é seriamente intenso, e eu nem usei tomates-cereja particularmente incríveis. Estas são apenas marcas Waitrose Essentials. (OK, Waitrose Essentials não é o pior, mas o que quero dizer é que eles não são orgânicos / caros / cultivados em casa e, ainda assim, têm sabor incrível.)

E aqueles pequenos pedaços de tomate cereja são a cobertura perfeita para uma tigela grande de massa pesto. Transformar uma combinação simples de pesto de espaguete em algo mágico.

Se você for como o Sr. Vegetariano, você deve, neste ponto, misturar os tomates e cortá-los todos com o espaguete. Não vou mentir. Isso me faz estremecer.

Se você for como eu, deixe os tomates perfeitamente distintos e apenas enrole um pouco de espaguete e adicione meio tomate na ponta do garfo antes de dar uma mordida. Amigos, nós somos o civilizado comedores.

De qualquer forma, muito se tem falado sobre esses tomates cereja, mas vamos falar agora sobre o espaguete com ele & # 8217s deliciosa cobertura de pesto de alho assado.

Como fazer pesto de alho assado

O pesto é vegan, então vamos tirar o queijo e adicionar alho extra nele.

Nós dois temos alho cru e duas cabeças inteiras de alho assado. Isso é muito alho.

Mas o alho torrado fica bem maduro, então não se preocupe, isso não vai te matar. Acabou de ser um pouco mais aprofundado.

Duas camadas de alho maravilhoso em seu macarrão. Ideal.

Como fazer um jantar de 30 minutos

O processo de assar o alho significa que esta refeição demora um pouco do início ao fim, embora a maior parte do tempo seja inativa enquanto o alho assa, que você pode passar sentado no sofá, se deliciando com o quão delicioso é o feitiço da sua casa. Mas você pode simplesmente não ter muito tempo.

Se você tem assou o alho com antecedência, essa massa vai ficar pronta em cerca de meia hora. Então, talvez você esteja fazendo algo no forno na noite anterior ao que planeja fazer? Nesse caso, você pode simplesmente jogar o alho junto com o que quer que seja. Não se preocupe muito se a temperatura estiver mais baixa, apenas deixe por mais tempo se for o caso.

Se você possui um panela instantânea ou panela de pressão elétrica, minha amiga Sarah vai lhe mostrar como assar alho em 10 minutos. Estará pronto antes dos tomates cereja. Coisas de sopro da mente.


Não podemos parar de comer esse espaguete de verão! Somos viciados em massa na melhor das hipóteses, mas isso ficou ridículo. Estou adicionando tomates cereja aos baldes em cada pedido de mercearia e deixando-os empolados como se não houvesse amanhã.

Com bolhas? Este é um termo estranho para blogueiro de comida? É basicamente assá-los, mas em fogo muito alto para que se abram e, bem, formem bolhas.

Eu já comi tomates cereja torrados em muitos pratos no passado, mas até que você os pegue isto quente e isto caramelizado, você provavelmente não está experimentando seu verdadeiro potencial.

Eles vão realmente, realmente doce, e meio pegajoso, e até mesmo geleia. Com alguns pedaços crocantes de degustação de fumaça.

O sabor é seriamente intenso, e eu nem usei tomates-cereja particularmente incríveis. Estas são apenas marcas Waitrose Essentials. (OK, Waitrose Essentials não é o pior, mas o que quero dizer é que eles não são orgânicos / caros / cultivados em casa e, ainda assim, têm sabor incrível.)

E aqueles pequenos pedaços de tomate cereja são a cobertura perfeita para uma tigela grande de massa pesto. Transformar uma combinação simples de pesto de espaguete em algo mágico.

Se você for como o Sr. Vegetariano, você deve, neste ponto, misturar os tomates e cortá-los todos com o espaguete. Não vou mentir. Isso me faz estremecer.

Se você for como eu, deixe os tomates perfeitamente distintos e apenas enrole um pouco de espaguete e adicione meio tomate na ponta do garfo antes de dar uma mordida. Amigos, nós somos o civilizado comedores.

De qualquer forma, muito se tem falado sobre esses tomates cereja, mas vamos falar agora sobre o espaguete com ele & # 8217s deliciosa cobertura de pesto de alho assado.

Como fazer pesto de alho assado

O pesto é vegan, então vamos tirar o queijo e adicionar alho extra nele.

Nós dois temos alho cru e duas cabeças inteiras de alho assado. Isso é muito alho.

Mas o alho torrado fica bem maduro, então não se preocupe, isso não vai te matar. Acabou de ser um pouco mais aprofundado.

Duas camadas de alho maravilhoso em seu macarrão. Ideal.

Como fazer um jantar de 30 minutos

O processo de assar o alho significa que esta refeição demora um pouco do início ao fim, embora a maior parte do tempo seja inativa enquanto o alho assa, que você pode passar sentado no sofá, se deliciando com o quão delicioso é o feitiço da sua casa. Mas você pode simplesmente não ter muito tempo.

Se você tem assou o alho com antecedência, essa massa vai ficar pronta em cerca de meia hora. Então, talvez você esteja fazendo algo no forno na noite anterior ao que planeja fazer? Nesse caso, você pode simplesmente jogar o alho junto com o que quer que seja. Não se preocupe muito se a temperatura estiver mais baixa, apenas deixe por mais tempo se for o caso.

Se você possui um panela instantânea ou panela de pressão elétrica, minha amiga Sarah vai lhe mostrar como assar alho em 10 minutos. Estará pronto antes dos tomates cereja. Coisas de sopro da mente.


Não podemos parar de comer esse espaguete de verão! Somos viciados em massas na melhor das hipóteses, mas isso está ficando ridículo. Estou adicionando tomates cereja aos baldes em todos os pedidos de mercearia e espalhando-os como se não houvesse amanhã.

Com bolhas? Este é um termo estranho para blogueiros de comida? É basicamente assá-los, mas em fogo muito alto para que se abram e, bem, formem bolhas.

Eu já comi tomates cereja torrados em muitos pratos no passado, mas até que você os pegue isto quente e isto caramelizado, você provavelmente não está experimentando seu verdadeiro potencial.

Eles vão realmente, realmente doce, e meio pegajoso, e até mesmo geleia. Com alguns pedaços crocantes de degustação de fumaça.

O sabor é seriamente intenso, e eu nem usei tomates-cereja particularmente incríveis. Estas são apenas marcas Waitrose Essentials. (OK, Waitrose Essentials não é o pior, mas o que quero dizer é que eles não são orgânicos / caros / cultivados em casa e, ainda assim, têm sabor incrível.)

E aqueles pequenos pedaços de tomate cereja são a cobertura perfeita para uma tigela grande de massa pesto. Transformar uma combinação simples de pesto de espaguete em algo mágico.

Se você for como o Sr. Vegetariano, você deve, neste ponto, misturar os tomates e cortá-los todos com o espaguete. Não vou mentir. Isso me faz estremecer.

Se você for como eu, deixe os tomates perfeitamente distintos e apenas enrole um pouco de espaguete e adicione meio tomate na ponta do garfo antes de dar uma mordida. Amigos, nós somos o civilizado comedores.

De qualquer forma, muito se tem falado sobre esses tomates cereja, mas vamos falar agora sobre o espaguete com ele & # 8217s deliciosa cobertura de pesto de alho assado.

Como fazer pesto de alho assado

O pesto é vegan, então vamos tirar o queijo e adicionar alho extra nele.

Nós dois temos alho cru e duas cabeças inteiras de alho torrado. Isso é muito alho.

Mas o alho torrado fica bem maduro, então não se preocupe, isso não vai te matar. Acabou de ser um pouco mais aprofundado.

Duas camadas de alho maravilhoso em seu macarrão. Ideal.

Como fazer um jantar de 30 minutos

O processo de assar o alho significa que esta refeição demora um pouco do início ao fim, embora a maior parte do tempo seja inativa enquanto o alho assa, que você pode passar sentado no sofá, se deliciando com o quão delicioso é o feitiço da sua casa. Mas você pode simplesmente não ter muito tempo.

Se você tem assou o alho com antecedência, essa massa vai ficar pronta em cerca de meia hora. Então, talvez você esteja fazendo algo no forno na noite anterior ao que planeja fazer? Nesse caso, você pode simplesmente jogar o alho junto com o que quer que seja. Não se preocupe muito se a temperatura estiver mais baixa, apenas deixe por mais tempo se for o caso.

Se você possui um panela instantânea ou panela de pressão elétrica, minha amiga Sarah vai lhe mostrar como assar alho em 10 minutos. Estará pronto antes dos tomates cereja. Coisas de sopro da mente.


Não podemos parar de comer esse espaguete de verão! Somos viciados em massa na melhor das hipóteses, mas isso ficou ridículo. Estou adicionando tomates cereja aos baldes em todos os pedidos de mercearia e espalhando-os como se não houvesse amanhã.

Com bolhas? Este é um termo estranho para blogueiro de comida? É basicamente assá-los, mas em fogo muito alto para que se abram e, bem, formem bolhas.

Eu já comi tomates cereja torrados em muitos pratos no passado, mas até que você os pegue isto quente e isto caramelizado, você provavelmente não está experimentando seu verdadeiro potencial.

Eles vão realmente, realmente doce, e meio pegajoso, e até mesmo geleia. Com alguns pedaços crocantes de degustação de fumaça.

O sabor é seriamente intenso, e eu nem usei tomates-cereja particularmente incríveis. Estas são apenas marcas Waitrose Essentials. (OK, Waitrose Essentials não é o pior, mas o que quero dizer é que eles não são orgânicos / caros / cultivados em casa e, ainda assim, têm sabor incrível.)

E aqueles pequenos pedaços de tomate cereja são a cobertura perfeita para uma tigela grande de massa pesto. Transformar uma combinação simples de pesto de espaguete em algo mágico.

Se você for como o Sr. Vegetariano, você deve, neste ponto, misturar os tomates e cortá-los todos com o espaguete. Não vou mentir. Isso me faz estremecer.

Se você for como eu, deixe os tomates perfeitamente distintos e apenas enrole um pouco de espaguete e adicione meio tomate na ponta do garfo antes de dar uma mordida. Amigos, nós somos o civilizado comedores.

De qualquer forma, muito se tem falado sobre esses tomates cereja, mas vamos falar agora sobre o espaguete com ele & # 8217s deliciosa cobertura de pesto de alho assado.

Como fazer pesto de alho assado

O pesto é vegan, então vamos tirar o queijo e adicionar alho extra nele.

Nós dois temos alho cru e duas cabeças inteiras de alho torrado. Isso é muito alho.

Mas o alho torrado fica bem maduro, então não se preocupe, isso não vai te matar. Acabou de ser um pouco mais aprofundado.

Duas camadas de alho maravilhoso em seu macarrão. Ideal.

Como fazer um jantar de 30 minutos

O processo de assar o alho significa que esta refeição demora um pouco do início ao fim, embora a maior parte do tempo seja inativa enquanto o alho assa, que você pode passar sentado no sofá, se deliciando com o quão delicioso é o feitiço da sua casa. Mas você pode simplesmente não ter muito tempo.

Se você tem assou o alho com antecedência, essa massa vai ficar pronta em cerca de meia hora. Então, talvez você esteja fazendo algo no forno na noite anterior ao que planeja fazer? Nesse caso, você pode simplesmente jogar o alho junto com o que quer que seja. Não se preocupe muito se a temperatura estiver mais baixa, apenas deixe por mais tempo se for o caso.

Se você possui um panela instantânea ou panela de pressão elétrica, minha amiga Sarah vai lhe mostrar como assar alho em 10 minutos. Estará pronto antes dos tomates cereja. Coisas de sopro da mente.


Não podemos parar de comer esse espaguete de verão! Somos viciados em massa na melhor das hipóteses, mas isso ficou ridículo. Estou adicionando tomates cereja aos baldes em todos os pedidos de mercearia e espalhando-os como se não houvesse amanhã.

Com bolhas? Este é um termo estranho para blogueiro de comida? É basicamente assá-los, mas em fogo muito alto para que se abram e, bem, formem bolhas.

Eu já comi tomates cereja torrados em muitos pratos no passado, mas até que você os pegue isto quente e isto caramelizado, você provavelmente não está experimentando seu verdadeiro potencial.

Eles vão realmente, realmente doce e meio pegajoso, e até mesmo geleia. Com alguns pedaços crocantes de degustação de fumaça.

O sabor é seriamente intenso, e eu nem usei tomates-cereja particularmente incríveis. Estas são apenas marcas Waitrose Essentials. (OK, Waitrose Essentials não é o pior, mas o que quero dizer é que eles não são orgânicos / caros / cultivados em casa e, ainda assim, têm sabor incrível.)

E aqueles pequenos pedaços de tomate cereja são a cobertura perfeita para uma tigela grande de massa pesto. Transformar uma combinação simples de pesto de espaguete em algo mágico.

Se você for como o Sr. Vegetariano, você deve, neste ponto, misturar os tomates e cortá-los todos com o espaguete. Não vou mentir. Isso me faz estremecer.

Se você for como eu, deixe os tomates perfeitamente distintos e apenas enrole um pouco de espaguete e adicione meio tomate na ponta do garfo antes de dar uma mordida. Amigos, nós somos o civilizado comedores.

De qualquer forma, muito se tem falado sobre esses tomates cereja, mas vamos falar agora sobre o espaguete com ele & # 8217s deliciosa cobertura de pesto de alho assado.

Como fazer pesto de alho assado

O pesto é vegan, então vamos tirar o queijo e adicionar alho extra nele.

Nós dois temos alho cru e duas cabeças inteiras de alho assado. Isso é muito alho.

Mas o alho torrado fica bem maduro, então não se preocupe, isso não vai te matar. Acabou de ser um pouco mais aprofundado.

Duas camadas de alho maravilhoso em seu macarrão. Ideal.

Como fazer um jantar de 30 minutos

O processo de assar o alho significa que esta refeição demora um pouco do início ao fim, embora grande parte do tempo seja inativa enquanto o alho assa, que você pode passar sentado no sofá, se deliciando com o quão delicioso é o feitiço da sua casa. Mas você pode simplesmente não ter muito tempo.

Se você tem assou o alho com antecedência, essa massa vai ficar pronta em cerca de meia hora. Então, talvez você esteja fazendo algo no forno na noite anterior ao que planeja fazer? Nesse caso, você pode simplesmente jogar o alho junto com o que quer que seja. Não se preocupe muito se a temperatura estiver mais baixa, apenas deixe por mais tempo se for o caso.

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