Receitas tradicionais

Receita de Torta de Maçã Verde do Chile

Receita de Torta de Maçã Verde do Chile

Ingredientes

  • massa de torta para 1 torta de massa dupla (9 polegadas) ou faça do zero
  • 8 maçãs médias, descascadas e fatiadas
  • 1/2 xícara de chiles verdes (sem sementes)
  • 3/4 xícaras de açúcar
  • suco de 1 limão
  • 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • pitada de sal
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada
  • 1/4 colher de chá de especiarias
  • 1/4 colher de chá de canela
  • 1 ovo

Instruções

Pré-aqueça o forno a 400 ° F.

Abra a massa da torta em um grande círculo e forre o prato de torta de 23 cm com essa massa. Abra a segunda parte da massa em um grande círculo e corte em tiras de 2,5 cm - reserve. Isso será usado para reticular o topo da torta. Certifique-se de manter a massa refrigerada até que esteja pronto para montar, caso contrário, ela ficará muito pastosa.

Em uma tigela grande misture as maçãs, pimentas, suco de limão, açúcares, sal, amido de milho e canela, certificando-se de cobrir uniformemente.

Retire a assadeira forrada de massa da geladeira e rale o queijo cheddar na crosta. Despeje a mistura de maçã na crosta.

Faça uma treliça sobre a torta e apare as tiras restantes. Em seguida, aperte as bordas.

Misture uma gema de ovo com um pouco de água e pincele a superfície da torta com um pano.

Cubra as bordas da torta com papel alumínio para não queimar.

Asse por 25 minutos a 425 ° F e, em seguida, remova o papel alumínio.

Fatos Nutricionais

Porções 8

Calorias por dose 296

Equivalente de folato (total) 99µg25%

Riboflavina (B2) 0,2 mg 11,7%


Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de manteiga, dividida
  • 5 libras de maçãs Granny Smith, descascadas, sem núcleo e fatiadas
  • 1-1 / 2 xícaras de açúcar, mais 2 colheres de sopa
  • Raspas de 1 limão médio
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada na hora
  • Pitada de sal
  • 1 xícara Cookwell & amp Co. Mistura para ensopado verde de duas etapas do Chile
  • 2 colheres de sopa de amido de milho misturado com 1/3 xícara de água fria
  • 4 pastéis de massa de torta prontos
  • Chantilly aromatizado com canela

Instruções

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Pulverize uma assadeira de 9 x 13 polegadas com spray antiaderente reservado.

Derreta duas colheres de sopa de manteiga em uma panela de 4 litros em fogo médio-alto. Quando a manteiga derreter, acrescente as maçãs, o açúcar, as raspas de limão, a canela, a noz-moscada e o sal. Mexa para misturar bem e cozinhe, mexendo sempre, até que as maçãs estejam um pouco macias, cerca de 8 minutos. Adicione a mistura para ensopado verde de duas etapas do Texas, mexa bem e acrescente a mistura de amido de milho. Leve para ferver e cozinhe apenas até engrossar. Retire do fogo e reserve.

Coloque 2 pastéis de torta no fundo da assadeira preparada, sobrepondo ligeiramente. Despeje as maçãs sobre a massa e corte a manteiga restante em pedacinhos e espalhe sobre as maçãs. Coloque os outros dois pastéis sobre as maçãs, sobrepondo-os. Aperte as pontas da massa em toda a volta do prato. Faça orifícios de ventilação na massa. Espalhe as 2 colheres de sopa de açúcar por cima e leve ao forno pré-aquecido por 45-55 minutos ou até que a crosta esteja dourada e o recheio borbulhe. Sirva com o chantilly de canela, Aproveite a guloseima.


Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de manteiga, dividida
  • 5 libras de maçãs Granny Smith, descascadas, sem núcleo e fatiadas
  • 1-1 / 2 xícaras de açúcar, mais 2 colheres de sopa
  • Raspas de 1 limão médio
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada na hora
  • Pitada de sal
  • 1 xícara Cookwell & amp Co. Mistura para ensopado verde de duas etapas do Chile
  • 2 colheres de sopa de amido de milho misturado com 1/3 xícara de água fria
  • 4 pastéis de massa de torta prontos
  • Chantilly aromatizado com canela

Instruções

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Pulverize uma assadeira de 9 x 13 polegadas com spray antiaderente reservado.

Derreta duas colheres de sopa de manteiga em uma panela de 4 litros em fogo médio-alto. Quando a manteiga derreter, acrescente as maçãs, o açúcar, as raspas de limão, a canela, a noz-moscada e o sal. Mexa para misturar bem e cozinhe, mexendo sempre, até que as maçãs estejam um pouco macias, cerca de 8 minutos. Adicione a mistura para ensopado verde de duas etapas do Texas, mexa bem e acrescente a mistura de amido de milho. Leve para ferver e cozinhe apenas até engrossar. Retire do fogo e reserve.

Coloque 2 pastéis de torta no fundo da assadeira preparada, sobrepondo ligeiramente. Despeje as maçãs sobre a massa e corte a manteiga restante em pedacinhos e espalhe sobre as maçãs. Coloque os outros dois pastéis sobre as maçãs, sobrepondo-os. Aperte as pontas da massa em toda a volta do prato. Faça orifícios de ventilação na massa. Espalhe as 2 colheres de sopa de açúcar por cima e leve ao forno pré-aquecido por 45-55 minutos ou até que a crosta esteja dourada e o recheio borbulhe. Sirva com o chantilly de canela, Aproveite a guloseima.


Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de manteiga, dividida
  • 5 libras de maçãs Granny Smith, descascadas, sem núcleo e fatiadas
  • 1-1 / 2 xícaras de açúcar, mais 2 colheres de sopa
  • Raspas de 1 limão médio
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada na hora
  • Pitada de sal
  • 1 xícara Cookwell & amp Co. Mistura para ensopado verde de duas etapas do Chile
  • 2 colheres de sopa de amido de milho misturado com 1/3 xícara de água fria
  • 4 pastéis de massa de torta prontos
  • Chantilly aromatizado com canela

Instruções

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Pulverize uma assadeira de 9 x 13 polegadas com spray antiaderente reservado.

Derreta duas colheres de sopa de manteiga em uma panela de 4 litros em fogo médio-alto. Quando a manteiga derreter, acrescente as maçãs, o açúcar, as raspas de limão, a canela, a noz-moscada e o sal. Mexa para misturar bem e cozinhe, mexendo sempre, até que as maçãs estejam um pouco macias, cerca de 8 minutos. Adicione a mistura para ensopado verde de duas etapas do Texas, mexa bem e acrescente a mistura de amido de milho. Leve para ferver e cozinhe apenas até engrossar. Retire do fogo e reserve.

Coloque 2 pastéis de torta no fundo da assadeira preparada, sobrepondo ligeiramente. Despeje as maçãs sobre a massa e corte a manteiga restante em pedacinhos e espalhe sobre as maçãs. Coloque os outros dois pastéis sobre as maçãs, sobrepondo-os. Aperte as pontas da massa em toda a volta do prato. Faça orifícios de ventilação na massa. Espalhe as 2 colheres de sopa de açúcar por cima e leve ao forno pré-aquecido por 45-55 minutos ou até que a crosta esteja dourada e o recheio borbulhe. Sirva com o chantilly de canela, Aproveite a guloseima.


Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de manteiga, dividida
  • 5 libras de maçãs Granny Smith, descascadas, sem núcleo e fatiadas
  • 1-1 / 2 xícaras de açúcar, mais 2 colheres de sopa
  • Raspas de 1 limão médio
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada na hora
  • Pitada de sal
  • 1 xícara Cookwell & amp Co. Mistura para ensopado verde de duas etapas do Chile
  • 2 colheres de sopa de amido de milho misturado com 1/3 xícara de água fria
  • 4 pastéis de torta prontos
  • Chantilly aromatizado com canela

Instruções

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Pulverize uma assadeira de 9 x 13 polegadas com spray antiaderente reservado.

Derreta duas colheres de sopa de manteiga em uma panela de 4 litros em fogo médio-alto. Quando a manteiga derreter, acrescente as maçãs, o açúcar, as raspas de limão, a canela, a noz-moscada e o sal. Mexa para misturar bem e cozinhe, mexendo sempre, até que as maçãs estejam um pouco macias, cerca de 8 minutos. Adicione a mistura para ensopado verde de duas etapas do Texas, mexa bem e acrescente a mistura de amido de milho. Leve para ferver e cozinhe apenas até engrossar. Retire do fogo e reserve.

Coloque 2 pastéis de torta no fundo da assadeira preparada, sobrepondo ligeiramente. Despeje as maçãs sobre a massa e corte a manteiga restante em pedacinhos e espalhe sobre as maçãs. Coloque os outros dois pastéis sobre as maçãs, sobrepondo-os. Aperte as pontas da massa em toda a volta do prato. Faça orifícios de ventilação na massa. Espalhe as 2 colheres de sopa de açúcar por cima e leve ao forno pré-aquecido por 45-55 minutos ou até que a crosta esteja dourada e o recheio borbulhe. Sirva com o chantilly de canela, Aproveite a guloseima.


Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de manteiga, dividida
  • 5 libras de maçãs Granny Smith, descascadas, sem núcleo e fatiadas
  • 1-1 / 2 xícaras de açúcar, mais 2 colheres de sopa
  • Raspas de 1 limão médio
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada na hora
  • Pitada de sal
  • 1 xícara Cookwell & amp Co. Mistura para ensopado verde de duas etapas do Chile
  • 2 colheres de sopa de amido de milho misturado com 1/3 xícara de água fria
  • 4 pastéis de torta prontos
  • Chantilly aromatizado com canela

Instruções

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Pulverize uma assadeira de 9 x 13 polegadas com spray antiaderente reservado.

Derreta duas colheres de sopa de manteiga em uma panela de 4 litros em fogo médio-alto. Quando a manteiga derreter, acrescente as maçãs, o açúcar, as raspas de limão, a canela, a noz-moscada e o sal. Mexa para misturar bem e cozinhe, mexendo sempre, até que as maçãs estejam um pouco macias, cerca de 8 minutos. Adicione a mistura para ensopado verde de duas etapas do Texas, mexa bem e acrescente a mistura de amido de milho. Leve para ferver e cozinhe apenas até engrossar. Retire do fogo e reserve.

Coloque 2 pastéis de torta no fundo da assadeira preparada, sobrepondo ligeiramente. Despeje as maçãs sobre a massa e corte a manteiga restante em pedacinhos e espalhe sobre as maçãs. Coloque os outros dois pastéis sobre as maçãs, sobrepondo-os. Aperte as pontas da massa em toda a volta do prato. Faça orifícios de ventilação na massa. Espalhe as 2 colheres de sopa de açúcar por cima e leve ao forno pré-aquecido por 45-55 minutos ou até que a crosta esteja dourada e o recheio borbulhe. Sirva com o chantilly de canela, Aproveite a guloseima.


Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de manteiga, dividida
  • 5 libras de maçãs Granny Smith, descascadas, sem núcleo e fatiadas
  • 1-1 / 2 xícaras de açúcar, mais 2 colheres de sopa
  • Raspas de 1 limão médio
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada na hora
  • Pitada de sal
  • 1 xícara Cookwell & amp Co. Mistura para ensopado verde de duas etapas do Chile
  • 2 colheres de sopa de amido de milho misturado com 1/3 xícara de água fria
  • 4 pastéis de massa de torta prontos
  • Chantilly aromatizado com canela

Instruções

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Pulverize uma assadeira de 9 x 13 polegadas com spray antiaderente reservado.

Derreta duas colheres de sopa de manteiga em uma panela de 4 litros em fogo médio-alto. Quando a manteiga derreter, acrescente as maçãs, o açúcar, as raspas de limão, a canela, a noz-moscada e o sal. Mexa para misturar bem e cozinhe, mexendo sempre, até que as maçãs estejam um pouco macias, cerca de 8 minutos. Adicione a mistura para ensopado verde de duas etapas do Texas, mexa bem e acrescente a mistura de amido de milho. Leve para ferver e cozinhe apenas até engrossar. Retire do fogo e reserve.

Coloque 2 pastéis de torta no fundo da assadeira preparada, sobrepondo ligeiramente. Despeje as maçãs sobre a massa e corte a manteiga restante em pedacinhos e espalhe sobre as maçãs. Coloque os outros dois pastéis sobre as maçãs, sobrepondo-os. Aperte as pontas da massa em toda a volta do prato. Faça orifícios de ventilação na massa. Espalhe as 2 colheres de sopa de açúcar por cima e leve ao forno pré-aquecido por 45-55 minutos ou até que a crosta esteja dourada e o recheio borbulhe. Sirva com o chantilly de canela, Aproveite a guloseima.


Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de manteiga, dividida
  • 5 libras de maçãs Granny Smith, descascadas, sem núcleo e fatiadas
  • 1-1 / 2 xícaras de açúcar, mais 2 colheres de sopa
  • Raspas de 1 limão médio
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada na hora
  • Pitada de sal
  • 1 xícara Cookwell & amp Co. Mistura para ensopado verde de duas etapas do Chile
  • 2 colheres de sopa de amido de milho misturado com 1/3 xícara de água fria
  • 4 pastéis de torta prontos
  • Chantilly aromatizado com canela

Instruções

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Pulverize uma assadeira de 9 x 13 polegadas com spray antiaderente reservado.

Derreta duas colheres de sopa de manteiga em uma panela de 4 litros em fogo médio-alto. Quando a manteiga derreter, acrescente as maçãs, o açúcar, as raspas de limão, a canela, a noz-moscada e o sal. Mexa para misturar bem e cozinhe, mexendo sempre, até que as maçãs estejam um pouco macias, cerca de 8 minutos. Adicione a mistura para ensopado verde de duas etapas do Texas, mexa bem e acrescente a mistura de amido de milho. Leve para ferver e cozinhe apenas até engrossar. Retire do fogo e reserve.

Coloque 2 pastéis de torta no fundo da assadeira preparada, sobrepondo ligeiramente. Despeje as maçãs sobre a massa e corte a manteiga restante em pedacinhos e espalhe sobre as maçãs. Coloque os outros dois pastéis sobre as maçãs, sobrepondo-os. Aperte as pontas da massa em toda a volta do prato. Faça orifícios de ventilação na massa. Espalhe as 2 colheres de sopa de açúcar por cima e leve ao forno pré-aquecido por 45-55 minutos ou até que a crosta esteja dourada e o recheio borbulhe. Sirva com o chantilly de canela, Aproveite a guloseima.


Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de manteiga, dividida
  • 5 libras de maçãs Granny Smith, descascadas, sem núcleo e fatiadas
  • 1-1 / 2 xícaras de açúcar, mais 2 colheres de sopa
  • Raspas de 1 limão médio
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada na hora
  • Pitada de sal
  • 1 xícara Cookwell & amp Co. Mistura para ensopado verde de duas etapas do Chile
  • 2 colheres de sopa de amido de milho misturado com 1/3 xícara de água fria
  • 4 pastéis de massa de torta prontos
  • Chantilly aromatizado com canela

Instruções

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Pulverize uma assadeira de 9 x 13 polegadas com spray antiaderente reservado.

Derreta duas colheres de sopa de manteiga em uma panela de 4 litros em fogo médio-alto. Quando a manteiga derreter, acrescente as maçãs, o açúcar, as raspas de limão, a canela, a noz-moscada e o sal. Mexa para misturar bem e cozinhe, mexendo sempre, até que as maçãs estejam um pouco macias, cerca de 8 minutos. Adicione a mistura para ensopado verde de duas etapas do Texas, mexa bem e acrescente a mistura de amido de milho. Leve para ferver e cozinhe apenas até engrossar. Retire do fogo e reserve.

Coloque 2 pastéis de torta no fundo da assadeira preparada, sobrepondo ligeiramente. Despeje as maçãs sobre a massa e corte a manteiga restante em pedacinhos e espalhe sobre as maçãs. Coloque os outros dois pastéis sobre as maçãs, sobrepondo-os. Aperte as pontas da massa em toda a volta do prato. Faça orifícios de ventilação na massa. Espalhe as 2 colheres de sopa de açúcar por cima e leve ao forno pré-aquecido por 45-55 minutos ou até que a crosta esteja dourada e o recheio borbulhe. Sirva com o chantilly de canela, Aproveite a guloseima.


Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de manteiga, dividida
  • 5 libras de maçãs Granny Smith, descascadas, sem núcleo e fatiadas
  • 1-1 / 2 xícaras de açúcar, mais 2 colheres de sopa
  • Raspas de 1 limão médio
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada na hora
  • Pitada de sal
  • 1 xícara Cookwell & amp Co. Mistura para ensopado verde de duas etapas do Chile
  • 2 colheres de sopa de amido de milho misturado com 1/3 xícara de água fria
  • 4 pastéis de massa de torta prontos
  • Chantilly aromatizado com canela

Instruções

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Pulverize uma assadeira de 9 x 13 polegadas com spray antiaderente reservado.

Derreta duas colheres de sopa de manteiga em uma panela de 4 litros em fogo médio-alto. Quando a manteiga derreter, acrescente as maçãs, o açúcar, as raspas de limão, a canela, a noz-moscada e o sal. Mexa para misturar bem e cozinhe, mexendo sempre, até que as maçãs estejam um pouco macias, cerca de 8 minutos. Adicione a mistura para ensopado verde de duas etapas do Texas, mexa bem e acrescente a mistura de amido de milho. Leve para ferver e cozinhe apenas até engrossar. Retire do fogo e reserve.

Coloque 2 pastéis de torta no fundo da assadeira preparada, sobrepondo ligeiramente. Despeje as maçãs sobre a massa e corte a manteiga restante em pedacinhos e espalhe sobre as maçãs. Coloque os outros dois pastéis sobre as maçãs, sobrepondo-os. Aperte as pontas da massa em toda a volta do prato. Faça orifícios de ventilação na massa. Espalhe as 2 colheres de sopa de açúcar por cima e leve ao forno pré-aquecido por 45-55 minutos ou até que a crosta esteja dourada e o recheio borbulhe. Sirva com o chantilly de canela, Aproveite a guloseima.


Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de manteiga, dividida
  • 5 libras de maçãs Granny Smith, descascadas, sem núcleo e fatiadas
  • 1-1 / 2 xícaras de açúcar, mais 2 colheres de sopa
  • Raspas de 1 limão médio
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada na hora
  • Pitada de sal
  • 1 xícara Cookwell & amp Co. Mistura para ensopado verde de duas etapas do Chile
  • 2 colheres de sopa de amido de milho misturado com 1/3 xícara de água fria
  • 4 pastéis de massa de torta prontos
  • Chantilly aromatizado com canela

Instruções

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Pulverize uma assadeira de 9 x 13 polegadas com spray antiaderente reservado.

Derreta duas colheres de sopa de manteiga em uma panela de 4 litros em fogo médio-alto. Quando a manteiga derreter, acrescente as maçãs, o açúcar, as raspas de limão, a canela, a noz-moscada e o sal. Mexa para misturar bem e cozinhe, mexendo sempre, até que as maçãs estejam um pouco macias, cerca de 8 minutos. Adicione a mistura para ensopado verde de duas etapas do Texas, mexa bem e acrescente a mistura de amido de milho. Leve para ferver e cozinhe apenas até engrossar. Retire do fogo e reserve.

Coloque 2 pastéis de torta no fundo da assadeira preparada, sobrepondo ligeiramente. Despeje as maçãs sobre a massa e corte a manteiga restante em pedacinhos e espalhe sobre as maçãs. Coloque os outros dois pastéis sobre as maçãs, sobrepondo-os. Aperte as pontas da massa em toda a volta do prato. Faça orifícios de ventilação na massa. Espalhe as 2 colheres de sopa de açúcar por cima e leve ao forno pré-aquecido por 45-55 minutos ou até que a crosta esteja dourada e o recheio borbulhe. Sirva com o chantilly de canela, Aproveite a guloseima.


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