Receitas tradicionais

Comer no lado selvagem

Comer no lado selvagem

Os melhores refúgios de vida selvagem para jantar ao ar livre

O Refúgio Nacional da Vida Selvagem de Crab Orchard do Meio-Oeste, no extremo norte do sopé de Ozark, foi fundado em 1947.

Os refúgios nacionais de vida selvagem dos Estados Unidos estão se tornando destinos ainda mais populares para os turistas que procuram passar algum tempo ao ar livre. Os visitantes pesquisados ​​em refúgios nacionais de vida selvagem em 2010 e 2011 ficaram favoravelmente impressionados com as oportunidades recreativas, educação e serviços nessas terras públicas, de acordo com uma pesquisa nacional divulgada recentemente.

Veja a apresentação de slides do Eat on the Wild

A pesquisa revisada por pares, encomendada pelo Serviço de Pesca e Vida Selvagem dos EUA e projetada, conduzida e analisada por pesquisadores do US Geological Survey, avaliou as respostas de mais de 10.000 visitantes adultos entrevistados em 53 dos 556 refúgios nacionais de vida selvagem do país entre julho de 2010 e novembro de 2011.

O National Wildlife Refuge System é o principal sistema dos EUA de terras públicas e águas reservadas para conservar os animais e seus habitats. E são locais populares para visitantes - mais de 45 milhões de pessoas passaram algum tempo em refúgios nacionais de vida selvagem em 2011.

Entre as atividades de refúgio mais populares relatadas pelos visitantes estão a observação da vida selvagem, observação de pássaros, fotografia, caminhada e condução em auto-turismo, que fazem parte dos seis usos públicos prioritários designados na Lei de Melhoria do Refúgio de 1997, que também inclui a caça, pesca e educação ambiental.

Alguns refúgios são até perfeitos para um piquenique. Embora o piquenique não esteja disponível em todos os parques, é possível levar lanches ou comer em alguns dos parques de vida selvagem mais bonitos do país. Apenas certifique-se de não alimentar os animais e descartar o lixo de forma responsável.


Como é realmente 12 dias na limpeza Wild Rose

Nosso editor assistente Dominique Lamberton disse não aos laticínios, trigo e álcool por 12 dias e viveu para contar a história.

Meu smoothie favorito da limpeza.

Um dia antes de começar uma desintoxicação de ervas de 12 dias, bebi um César e comi um café da manhã completo com ovos e bacon antes das 10h. Reconheço que era a manhã do jogo olímpico de hóquei entre o Canadá e a Suécia - mas na segunda-feira seguinte parecia um dia tão bom como nunca para iniciar um período de vida mais saudável e consciente.

É um programa de limpeza à base de ervas de 12 dias projetado para melhorar o metabolismo e apoiar o fígado e os intestinos para promover uma digestão adequada e eliminar toxinas e resíduos. A promessa? Um aumento dramático de energia e sensação geral de bem-estar, de acordo com os materiais do kit. Então, o que está envolvido? Uma dieta rica em amêndoas, arroz integral, peixe, alho, gengibre, cebola e chá de ervas é complementada por três variedades de comprimidos de ervas e uma tintura de extrato de ervas que devem ser ingeridos duas vezes ao dia. Outros alimentos aceitáveis ​​durante os 12 dias incluem a maioria dos vegetais (com exceção dos cogumelos), algumas frutas (maçãs, bagas, frutas de caroço, como cerejas, ameixas e nectarinas e limões), carnes magras, leite de amêndoa sem açúcar, tahine, ovos, café , feijão, grãos inteiros, tofu, nozes e sementes (com exceção de amendoim) e ervas. O que você não pode comer? Basicamente, todos os produtos lácteos e farinhas. Ah, e quase esqueci: sem álcool.

Então, por que desistir de todas as coisas boas por 12 dias?

Eu queria repensar meus hábitos alimentares (a corrida às 15h00 estava se tornando um tanto rotineira) e também perder um pouco do meu peso de férias / inverno. Eu queria encontrar tempo para um programa como este há algum tempo (o problema é que, como um jovem social que mora no centro de Toronto, é difícil encontrar um período de 12 dias livre de compromissos centrados em comida e bebida) . É fácil em teoria dizer: "Vou começar a comer de forma mais saudável hoje!" mas não há nada que o impeça de roubar um biscoito aqui ou um pacote de Skittles ali. Meu pensamento era que um programa regulamentado como este iria me manter na linha e, com sorte, incutir alguns hábitos mais saudáveis. Então, depois do jogo de hóquei vitorioso, fui ao supermercado para estocar. No meu carrinho ia a maior parte do departamento de produtos hortifrutigranjeiros, bem como amêndoas e pepitas da seção principal, alguns peitos de frango, leite de amêndoa sem açúcar e frutas silvestres congeladas. Eu já tinha comprado o kit de desintoxicação Wild Rose (cerca de US $ 40) em uma loja de produtos naturais. Naquela noite, depois de comer uma última goma de mascar para uma boa medida, fui para a cama me sentindo pronta para os próximos 12 dias. Aqui vamos nós!

Dias 1 a 4: vivendo em uma névoa

Na hora eu sei que o café da manhã vai ser difícil. Normalmente começo o dia com iogurte grego, algumas frutas e uma torrada. Assim, com o iogurte e a torrada fora de questão, sobram frutas. Mas não posso simplesmente comer as frutas que quero (bananas, por exemplo, não são recomendadas). Felizmente, aqui em Castelã HQ, temos uma entrega de suco verde três dias por semana, para a qual me inscrevi para as segundas-feiras. Eu apreciei meu suco verde (geralmente um elixir contendo qualquer combinação de couve, espinafre, peras, maçãs e gengibre) no dia 1 com algumas frutas e um café preto, que, surpreendentemente, descobri que não me importo (eu geralmente tomo com um pouco de leite.) Os primeiros quatro dias foram os mais difíceis. Embora os desejos não fossem loucos, eu me peguei ansiando por um punhado de queijo feta na minha salada ou um pedaço de naan fresco para acompanhar meu curry de lentilha. E embora eu não vá divulgar os detalhes, as idas ao banheiro aumentaram (o que era de se esperar, suponho, ao tomar um comprimido de ervas chamado Laxaherb). Mas a pior parte era a sensação de neblina que vinha todas as tardes. Basicamente, eu simplesmente me sentia mal. Eu também ficava um pouco ansioso à noite - meu coração acelerou um pouco e um leve aperto apertou meu peito. Um pouco desconfiado desses sintomas, consultei o Google e li uma série de comentários de outras pessoas que fizeram a desintoxicação e descobri que eu não estava sozinho. As pessoas pareciam dizer que depois do dia 5 a navegação foi mais tranquila.

Dias 5 a 8: Fazendo novas descobertas

As críticas estavam corretas e no dia 5 acordei revigorado, e à tarde não havia nublado, sensação de “fora de combate”. Mas um novo desafio se apresentou: o fim de semana. Durante a semana de trabalho, eu preparava alegremente meu jantar todas as noites, ganhando mais dinheiro para levar para o trabalho para o almoço no dia seguinte. Mas o fim de semana é quando meus amigos saem para comer, beber e se divertir. Era o aniversário do meu amigo na sexta-feira, então a turma estava indo para um bar - um bar onde haveria dança. Eu não estava nem um pouco entusiasmado com a ideia de ir, com medo de me sentir deslocado em uma pista de dança, cercado por todos os meus amigos alegres e embriagados. Mas assim que chegamos lá, fui energizado pelos sucessos pop e meus amigos amantes da diversão e dancei até a última chamada. Foi revigorante dançar a noite toda sem um gole de álcool! E foi ainda melhor acordar sem ressaca na manhã de sábado. Uma atualização de comida: os novos favoritos incluem molhos feitos com tahine, alho e limão e pepitas crocantes polvilhadas sobre tudo. Estou me divertindo fazendo experiências na cozinha e, embora sinta saudades de queijos e massas, estou satisfeito com a seleção de alimentos e minhas criações culinárias. O que eu mais perdi, na verdade, é o vinagre balsâmico. Saladas com suco de limão e azeite de oliva são boas, mas ficam um pouco enfadonhas depois de um tempo. Outra grande descoberta: o cacau em pó adicionado aos smoothies dá a eles um gosto de sorvete de chocolate - tudo bem, talvez isso seja um exagero, mas deixe-me comer este!

Dias 9 a 12: posso ser convertido

No dia 9, eu já estava totalmente acostumado a esse tipo de vida. As pessoas me perguntariam como estava indo e eu teria que pensar por um segundo antes de perceber que eles estavam se referindo à desintoxicação. Comi mirtilos, amêndoas e maçãs fatiadas polvilhadas com canela e mergulhadas na manteiga de amêndoa. Apreciei jantares deliciosos e variados e aproveitei as opções saudáveis ​​de take-away perto do nosso escritório. Em termos de energia, não notei uma grande diferença, mas não estou mais sendo atingido pela queda da tarde. E meu jeans é definitivamente um pouco mais largo! Na maioria das vezes, estou me sentindo muito realizado e satisfeito por saber que sou capaz de comer de forma limpa e saudável, sem me sentir muito tentado pelos alimentos proibidos (para não dizer que não há tentações, basta perguntar ao meu colega de quarto que entrou no meu quarto segurando o saco jumbo de Smartfood na tarde do dia 6 - tortura!). Enquanto eu já estou planejando minha primeira refeição pós-desintoxicação (brunch de sábado de manhã) e estou ansioso para tomar meu iogurte grego pela manhã novamente, eu sei que estarei mais consciente do que vou comer a partir de agora. Eu faria de novo? Absolutamente. Eu realmente gosto de como é isso. (E tahini e cacau em pó, você não vai a lugar nenhum.)

Você já experimentou o programa Wild Rose? Conte-nos sobre isso na seção de comentários abaixo.


Como é realmente 12 dias na limpeza Wild Rose

Nosso editor assistente Dominique Lamberton disse não aos laticínios, trigo e álcool por 12 dias e viveu para contar a história.

Meu smoothie favorito da limpeza.

Um dia antes de começar uma desintoxicação de ervas de 12 dias, bebi um César e comi um café da manhã completo com ovos e bacon antes das 10h. Reconheço que era a manhã do jogo olímpico de hóquei entre o Canadá e a Suécia - mas na segunda-feira seguinte parecia um dia tão bom como nunca para iniciar um período de vida mais saudável e consciente.

É um programa de limpeza à base de ervas de 12 dias projetado para melhorar o metabolismo e apoiar o fígado e os intestinos para promover uma digestão adequada e eliminar toxinas e resíduos. A promessa? Um aumento dramático de energia e sensação geral de bem-estar, de acordo com os materiais do kit. Então, o que está envolvido? Uma dieta rica em amêndoas, arroz integral, peixe, alho, gengibre, cebola e chá de ervas é complementada por três variedades de comprimidos de ervas e uma tintura de extrato de ervas que devem ser ingeridos duas vezes ao dia. Outros alimentos aceitáveis ​​durante os 12 dias incluem a maioria dos vegetais (com exceção dos cogumelos), algumas frutas (maçãs, bagas, frutas de caroço, como cerejas, ameixas e nectarinas e limões), carnes magras, leite de amêndoa sem açúcar, tahine, ovos, café , feijão, grãos inteiros, tofu, nozes e sementes (com exceção de amendoim) e ervas. O que você não pode comer? Basicamente, todos os produtos lácteos e farinhas. Ah, e quase esqueci: sem álcool.

Então, por que desistir de todas as coisas boas por 12 dias?

Eu queria repensar meus hábitos alimentares (a corrida às 15h00 estava se tornando um tanto rotineira) e também perder um pouco do meu peso de férias / inverno. Eu queria encontrar tempo para um programa como este há algum tempo (o problema é que, como um jovem social que mora no centro de Toronto, é difícil encontrar um período de 12 dias livre de compromissos centrados em comida e bebida) . É fácil em teoria dizer: "Vou começar a comer de forma mais saudável hoje!" mas não há nada que o impeça de roubar um biscoito aqui ou um pacote de Skittles ali. Meu pensamento era que um programa regulamentado como este iria me manter na linha e, com sorte, incutir alguns hábitos mais saudáveis. Então, depois do jogo de hóquei vitorioso, fui ao supermercado para estocar. No meu carrinho ia a maior parte do departamento de produtos hortifrutigranjeiros, bem como amêndoas e pepitas da seção principal, alguns peitos de frango, leite de amêndoa sem açúcar e frutas vermelhas congeladas. Eu já tinha comprado o kit de desintoxicação Wild Rose (cerca de US $ 40) em uma loja de produtos naturais. Naquela noite, depois de comer uma última goma de mascar para uma boa medida, fui para a cama me sentindo pronta para os próximos 12 dias. Aqui vamos nós!

Dias 1 a 4: vivendo em uma névoa

Na hora eu sei que o café da manhã vai ser difícil. Normalmente começo meu dia com iogurte grego, algumas frutas e uma torrada. Assim, com o iogurte e a torrada fora de questão, sobram frutas. Mas não posso simplesmente comer as frutas que quero (bananas, por exemplo, não são recomendadas). Felizmente, aqui em Castelã HQ, temos uma entrega de suco verde três dias por semana, para a qual me inscrevi para as segundas-feiras. Eu apreciei meu suco verde (geralmente um elixir contendo qualquer combinação de couve, espinafre, peras, maçãs e gengibre) no dia 1 com algumas frutas e um café preto, que, surpreendentemente, descobri que não me importo (eu geralmente tomo com um pouco de leite.) Os primeiros quatro dias foram os mais difíceis. Embora os desejos não fossem loucos, eu me peguei ansiando por um punhado de queijo feta na minha salada ou um pedaço de naan fresco para acompanhar meu curry de lentilha. E embora eu não vá divulgar os detalhes, as idas ao banheiro aumentaram (o que era de se esperar, suponho, ao tomar um comprimido de ervas chamado Laxaherb). Mas a pior parte era a sensação de neblina que vinha todas as tardes. Basicamente, eu simplesmente me sentia mal. Eu também ficava um pouco ansioso à noite - meu coração acelerou um pouco e um leve aperto apertou meu peito. Um pouco desconfiado desses sintomas, consultei o Google e li uma série de comentários de outras pessoas que fizeram a desintoxicação e descobri que não estava sozinho. As pessoas pareciam dizer que depois do dia 5 a navegação foi mais tranquila.

Dias 5 a 8: Fazendo novas descobertas

As críticas estavam corretas e no dia 5 acordei revigorado, e à tarde não havia nublado, sensação de “fora de combate”. Mas um novo desafio se apresentou: o fim de semana. Durante a semana de trabalho, eu preparava alegremente meu jantar todas as noites, ganhando mais dinheiro para levar para o trabalho para o almoço no dia seguinte. Mas o fim de semana é quando meus amigos saem para comer, beber e se divertir. Era o aniversário do meu amigo na sexta-feira, então a turma estava indo para um bar - um bar onde haveria dança. Eu não estava nem um pouco entusiasmado com a ideia de ir, com medo de me sentir deslocado em uma pista de dança, cercado por todos os meus amigos alegres e embriagados. Mas assim que chegamos lá, fui energizado pelos sucessos pop e meus amigos amantes da diversão e dancei até a última chamada. Foi revigorante dançar a noite toda sem um gole de álcool! E foi ainda melhor acordar sem ressaca na manhã de sábado. Uma atualização de comida: os novos favoritos incluem molhos feitos com tahine, alho e limão e pepitas crocantes polvilhadas sobre tudo. Estou me divertindo fazendo experiências na cozinha e, embora sinta saudades de queijos e massas, estou satisfeito com a seleção de alimentos e minhas criações culinárias. A coisa de que mais senti falta, na verdade, é o vinagre balsâmico. Saladas com suco de limão e azeite de oliva são boas, mas ficam um pouco enfadonhas depois de um tempo. Outra grande descoberta: o cacau em pó adicionado aos smoothies dá a eles um gosto de sorvete de chocolate - tudo bem, talvez isso seja um exagero, mas deixe-me comer este!

Dias 9 a 12: posso ser convertido

No dia 9, eu já estava totalmente acostumado a esse tipo de vida. As pessoas me perguntariam como estava indo e eu teria que pensar por um segundo antes de perceber que eles estavam se referindo à desintoxicação. Comi mirtilos, amêndoas e maçãs fatiadas polvilhadas com canela e mergulhadas na manteiga de amêndoa. Apreciei jantares deliciosos e variados e aproveitei as opções saudáveis ​​de take-away perto do nosso escritório. Em termos de energia, não notei uma grande diferença, mas não estou mais sendo atingido pela queda da tarde. E meu jeans é definitivamente um pouco mais largo! Na maioria das vezes, estou me sentindo muito realizado e satisfeito por saber que sou capaz de comer de forma limpa e saudável, sem me sentir muito tentado pelos alimentos proibidos (para não dizer que não há tentações, basta perguntar ao meu colega de quarto que entrou no meu quarto segurando o saco jumbo de Smartfood na tarde do dia 6 - tortura!). Enquanto eu já estou planejando minha primeira refeição pós-desintoxicação (brunch de sábado de manhã) e estou ansioso para tomar meu iogurte grego pela manhã novamente, eu sei que estarei mais consciente do que vou comer a partir de agora. Eu faria de novo? Absolutamente. Eu realmente gosto de como é isso. (E tahini e cacau em pó, você não vai a lugar nenhum.)

Você já experimentou o programa Wild Rose? Conte-nos sobre isso na seção de comentários abaixo.


Como é realmente 12 dias na limpeza Wild Rose

Nosso editor assistente Dominique Lamberton disse não aos laticínios, trigo e álcool por 12 dias e viveu para contar a história.

Meu smoothie favorito da limpeza.

Um dia antes de começar uma desintoxicação de ervas de 12 dias, bebi um César e comi um café da manhã completo com ovos e bacon antes das 10h. Reconheço que era a manhã do jogo olímpico de hóquei entre o Canadá e a Suécia - mas na segunda-feira seguinte parecia um dia tão bom como nunca para iniciar um período de vida mais saudável e consciente.

É um programa de limpeza à base de ervas de 12 dias projetado para melhorar o metabolismo e apoiar o fígado e os intestinos para promover uma digestão adequada e eliminar toxinas e resíduos. A promessa? Um aumento dramático de energia e sensação geral de bem-estar, de acordo com os materiais do kit. Então, o que está envolvido? Uma dieta rica em amêndoas, arroz integral, peixe, alho, gengibre, cebola e chá de ervas é complementada por três variedades de comprimidos de ervas e uma tintura de extrato de ervas que devem ser ingeridos duas vezes ao dia. Outros alimentos aceitáveis ​​durante os 12 dias incluem a maioria dos vegetais (com exceção dos cogumelos), algumas frutas (maçãs, bagas, frutas de caroço, como cerejas, ameixas e nectarinas e limões), carnes magras, leite de amêndoa sem açúcar, tahine, ovos, café , feijão, grãos inteiros, tofu, nozes e sementes (com exceção de amendoim) e ervas. O que você não pode comer? Basicamente, todos os produtos lácteos e farinhas. Ah, e quase esqueci: sem álcool.

Então, por que desistir de todas as coisas boas por 12 dias?

Eu queria repensar meus hábitos alimentares (a corrida às 15h00 estava se tornando um tanto rotineira) e também perder um pouco do meu peso de férias / inverno. Eu queria encontrar tempo para um programa como este há algum tempo (o problema é que, como um jovem social que mora no centro de Toronto, é difícil encontrar um período de 12 dias livre de compromissos centrados em comida e bebida) . É fácil em teoria dizer: "Vou começar a comer de forma mais saudável hoje!" mas não há nada que o impeça de roubar um biscoito aqui ou um pacote de Skittles ali. Meu pensamento era que um programa regulamentado como este iria me manter na linha e, com sorte, incutir alguns hábitos mais saudáveis. Então, depois do jogo de hóquei vitorioso, fui ao supermercado para estocar. No meu carrinho ia a maior parte do departamento de produtos hortifrutigranjeiros, bem como amêndoas e pepitas da seção principal, alguns peitos de frango, leite de amêndoa sem açúcar e frutas silvestres congeladas. Eu já tinha comprado o kit de desintoxicação Wild Rose (cerca de US $ 40) em uma loja de produtos naturais. Naquela noite, depois de comer uma última goma de mascar para uma boa medida, fui para a cama me sentindo pronta para os próximos 12 dias. Aqui vamos nós!

Dias 1 a 4: vivendo em uma névoa

Na hora eu sei que o café da manhã vai ser difícil. Normalmente começo o dia com iogurte grego, algumas frutas e uma torrada. Assim, com o iogurte e a torrada fora de questão, sobram frutas. Mas não posso simplesmente comer as frutas que quero (bananas, por exemplo, não são recomendadas). Felizmente, aqui em Castelã HQ, temos uma entrega de suco verde três dias por semana, para a qual me inscrevi para as segundas-feiras. Eu apreciei meu suco verde (geralmente um elixir contendo qualquer combinação de couve, espinafre, peras, maçãs e gengibre) no dia 1 com algumas frutas e um café preto, que, surpreendentemente, descobri que não me importo (eu geralmente tomo com um pouco de leite.) Os primeiros quatro dias foram os mais difíceis. Embora os desejos não fossem loucos, eu me peguei ansiando por um punhado de queijo feta na minha salada ou um pedaço de naan fresco para acompanhar meu curry de lentilha. E embora eu não vá divulgar os detalhes, as idas ao banheiro aumentaram (o que era de se esperar, suponho, ao tomar um comprimido de ervas chamado Laxaherb). Mas a pior parte era a sensação de neblina que vinha todas as tardes. Basicamente, eu simplesmente me sentia mal. Eu também ficava um pouco ansioso à noite - meu coração acelerou um pouco e um leve aperto apertou meu peito. Um pouco desconfiado desses sintomas, consultei o Google e li uma série de comentários de outras pessoas que fizeram a desintoxicação e descobri que eu não estava sozinho. As pessoas pareciam dizer que depois do dia 5 a navegação foi mais tranquila.

Dias 5 a 8: Fazendo novas descobertas

As críticas estavam corretas, acordei no dia 5 me sentindo revigorado, e à tarde não havia nublado, sensação de “fora de combate”. Mas um novo desafio se apresentou: o fim de semana. Durante a semana de trabalho, eu preparava alegremente meu jantar todas as noites, ganhando mais dinheiro para levar para o trabalho para o almoço no dia seguinte. Mas o fim de semana é quando meus amigos saem para comer, beber e se divertir. Era o aniversário do meu amigo na sexta-feira, então a turma estava indo para um bar - um bar onde haveria dança. Eu não estava nem um pouco entusiasmado com a ideia de ir, com medo de me sentir deslocado em uma pista de dança cercado por todos os meus amigos alegres e embriagados. Mas assim que chegamos lá, fui energizado pelos sucessos pop e pelos meus amigos amantes da diversão e dancei até a última chamada. Foi revigorante dançar a noite toda sem um gole de álcool! E foi ainda melhor acordar sem ressaca na manhã de sábado. Uma atualização de comida: os novos favoritos incluem molhos feitos com tahine, alho e limão e pepitas crocantes polvilhadas sobre tudo. Estou me divertindo fazendo experiências na cozinha e, embora sinta saudades de queijos e massas, estou satisfeito com a seleção de alimentos e minhas criações culinárias. A coisa de que mais senti falta, na verdade, é o vinagre balsâmico. Saladas com suco de limão e azeite de oliva são boas, mas ficam um pouco enfadonhas depois de um tempo. Outra grande descoberta: o cacau em pó adicionado aos smoothies dá a eles um gosto de sorvete de chocolate - tudo bem, talvez isso seja um exagero, mas deixe-me comer este!

Dias 9 a 12: posso ser convertido

No dia 9, eu já estava totalmente acostumado a esse tipo de vida. As pessoas me perguntariam como estava indo e eu teria que pensar por um segundo antes de perceber que eles estavam se referindo à desintoxicação. Comi mirtilos, amêndoas e maçãs fatiadas polvilhadas com canela e mergulhadas na manteiga de amêndoa. Apreciei jantares deliciosos e variados e aproveitei as opções saudáveis ​​de take-away perto do nosso escritório. Em termos de energia, não notei uma grande diferença, mas não estou mais sendo atingido pela queda da tarde. E meu jeans é definitivamente um pouco mais largo! Na maioria das vezes, estou me sentindo muito realizado e satisfeito por saber que sou capaz de comer de forma limpa e saudável, sem me sentir muito tentado pelos alimentos proibidos (para não dizer que não há tentações, basta perguntar ao meu colega de quarto que entrou no meu quarto segurando o saco jumbo de Smartfood na tarde do dia 6 - tortura!). Enquanto eu já estou planejando minha primeira refeição pós-desintoxicação (brunch de sábado de manhã) e estou ansioso para tomar meu iogurte grego pela manhã novamente, eu sei que estarei mais consciente do que vou comer a partir de agora. Eu faria de novo? Absolutamente. Eu realmente gosto de como é isso. (E tahini e cacau em pó, você não vai a lugar nenhum.)

Você já experimentou o programa Wild Rose? Conte-nos sobre isso na seção de comentários abaixo.


Como é realmente 12 dias na limpeza Wild Rose

Nosso editor assistente Dominique Lamberton disse não aos laticínios, trigo e álcool por 12 dias e viveu para contar a história.

Meu smoothie favorito da limpeza.

Um dia antes de começar uma desintoxicação de ervas de 12 dias, bebi um César e comi um café da manhã completo com ovos e bacon antes das 10h. Reconheço que era a manhã do jogo olímpico de hóquei entre o Canadá e a Suécia - mas na segunda-feira seguinte parecia um dia tão bom como nunca para iniciar um período de vida mais saudável e consciente.

É um programa de limpeza à base de ervas de 12 dias projetado para melhorar o metabolismo e apoiar o fígado e os intestinos para promover uma digestão adequada e eliminar toxinas e resíduos. A promessa? Um aumento dramático de energia e sensação geral de bem-estar, de acordo com os materiais do kit. Então, o que está envolvido? Uma dieta rica em amêndoas, arroz integral, peixe, alho, gengibre, cebola e chá de ervas é complementada por três variedades de comprimidos de ervas e uma tintura de extrato de ervas que devem ser ingeridos duas vezes ao dia. Outros alimentos aceitáveis ​​durante os 12 dias incluem a maioria dos vegetais (com exceção dos cogumelos), algumas frutas (maçãs, bagas, frutas de caroço, como cerejas, ameixas e nectarinas e limões), carnes magras, leite de amêndoa sem açúcar, tahine, ovos, café , feijão, grãos inteiros, tofu, nozes e sementes (com exceção de amendoim) e ervas. O que você não pode comer? Basicamente, todos os produtos lácteos e farinhas. Ah, e quase esqueci: sem álcool.

Então, por que desistir de todas as coisas boas por 12 dias?

Eu queria repensar meus hábitos alimentares (a corrida às 15h00 estava se tornando um tanto rotineira) e também perder um pouco do meu peso de férias / inverno. Eu queria encontrar tempo para um programa como este há algum tempo (o problema é que, como um jovem social que mora no centro de Toronto, é difícil encontrar um período de 12 dias livre de compromissos centrados em comida e bebida) . É fácil em teoria dizer: "Vou começar a comer de forma mais saudável hoje!" mas não há nada que o impeça de roubar um biscoito aqui ou um pacote de Skittles ali. Meu pensamento era que um programa regulamentado como este iria me manter na linha e, com sorte, incutir alguns hábitos mais saudáveis. Então, depois do jogo de hóquei vitorioso, fui ao supermercado para estocar. No meu carrinho ia a maior parte do departamento de produtos hortifrutigranjeiros, bem como amêndoas e pepitas da seção principal, alguns peitos de frango, leite de amêndoa sem açúcar e frutas vermelhas congeladas. Eu já tinha comprado o kit de desintoxicação Wild Rose (cerca de US $ 40) em uma loja de produtos naturais. Naquela noite, depois de comer uma última goma de mascar para uma boa medida, fui para a cama me sentindo pronta para os próximos 12 dias. Aqui vamos nós!

Dias 1 a 4: vivendo em uma névoa

Na hora eu sei que o café da manhã vai ser difícil. Normalmente começo o dia com iogurte grego, algumas frutas e uma torrada. Assim, com o iogurte e a torrada fora de questão, sobram frutas. Mas não posso simplesmente comer as frutas que quero (bananas, por exemplo, não são recomendadas). Felizmente, aqui em Castelã HQ, temos uma entrega de suco verde três dias por semana, para a qual me inscrevi para as segundas-feiras. Eu apreciei meu suco verde (geralmente um elixir contendo qualquer combinação de couve, espinafre, peras, maçãs e gengibre) no dia 1 com algumas frutas e um café preto, que, surpreendentemente, descobri que não me importo (eu geralmente tomo com um pouco de leite.) Os primeiros quatro dias foram os mais difíceis. Embora os desejos não fossem loucos, eu me peguei ansiando por um punhado de queijo feta na minha salada ou um pedaço de naan fresco para acompanhar meu curry de lentilha. E embora eu não vá divulgar os detalhes, as idas ao banheiro aumentaram (o que era de se esperar, suponho, ao tomar um comprimido de ervas chamado Laxaherb). Mas a pior parte era a sensação de neblina que vinha todas as tardes. Basicamente, eu simplesmente me sentia mal. Eu também ficava um pouco ansioso à noite - meu coração acelerou um pouco e um leve aperto apertou meu peito. Um pouco desconfiado desses sintomas, consultei o Google e li uma série de comentários de outras pessoas que fizeram a desintoxicação e descobri que eu não estava sozinho. As pessoas pareciam dizer que depois do dia 5 a navegação foi mais tranquila.

Dias 5 a 8: Fazendo novas descobertas

As críticas estavam corretas, acordei no dia 5 me sentindo revigorado, e à tarde não havia nublado, sensação de “fora de combate”. Mas um novo desafio se apresentou: o fim de semana. Durante a semana de trabalho, eu preparava alegremente meu jantar todas as noites, ganhando mais dinheiro para levar para o trabalho para o almoço no dia seguinte. Mas o fim de semana é quando meus amigos saem para comer, beber e se divertir. Era o aniversário do meu amigo na sexta-feira, então a turma estava indo para um bar - um bar onde haveria dança. Eu não estava nem um pouco entusiasmado com a ideia de ir, com medo de me sentir deslocado em uma pista de dança, cercado por todos os meus amigos alegres e embriagados. Mas assim que chegamos lá, fui energizado pelos sucessos pop e pelos meus amigos amantes da diversão e dancei até a última chamada. Foi revigorante dançar a noite toda sem um gole de álcool! E foi ainda melhor acordar sem ressaca na manhã de sábado. Uma atualização de comida: os novos favoritos incluem molhos feitos com tahine, alho e limão e pepitas crocantes polvilhadas sobre tudo. Estou me divertindo fazendo experiências na cozinha e, embora sinta saudades de queijos e massas, estou satisfeito com a seleção de alimentos e minhas criações culinárias. O que eu mais perdi, na verdade, é o vinagre balsâmico. Saladas com suco de limão e azeite de oliva são boas, mas ficam um pouco enfadonhas depois de um tempo. Outra grande descoberta: o cacau em pó adicionado aos smoothies dá a eles um gosto de sorvete de chocolate - tudo bem, talvez isso seja um exagero, mas deixe-me comer este!

Dias 9 a 12: posso ser convertido

No dia 9, eu já estava totalmente acostumado a esse tipo de vida. As pessoas me perguntariam como estava indo e eu teria que pensar por um segundo antes de perceber que eles estavam se referindo à desintoxicação. Comi mirtilos, amêndoas e maçãs fatiadas polvilhadas com canela e mergulhadas na manteiga de amêndoa. Apreciei jantares deliciosos e variados e aproveitei as opções saudáveis ​​de take-away perto do nosso escritório. Em termos de energia, não notei uma grande diferença, mas não estou mais sendo atingido pela queda da tarde. E meu jeans é definitivamente um pouco mais largo! Na maioria das vezes, estou me sentindo muito realizado e satisfeito por saber que sou capaz de comer de forma limpa e saudável, sem me sentir muito tentado pelos alimentos proibidos (para não dizer que não há tentações, basta perguntar ao meu colega de quarto que entrou no meu quarto segurando o saco jumbo de Smartfood na tarde do dia 6 - tortura!). Enquanto eu já estou planejando minha primeira refeição pós-desintoxicação (brunch de sábado de manhã) e ansioso para tomar meu iogurte grego novamente, eu sei que estarei mais consciente do que vou comer de agora em diante. Eu faria de novo? Absolutamente. Eu realmente gosto de como é isso. (E tahine e cacau em pó, você não vai a lugar nenhum.)

Você já experimentou o programa Wild Rose? Conte-nos sobre isso na seção de comentários abaixo.


Como é realmente 12 dias na limpeza Wild Rose

Nosso editor assistente Dominique Lamberton disse não aos laticínios, trigo e álcool por 12 dias e viveu para contar a história.

Meu smoothie favorito da limpeza.

Um dia antes de começar uma desintoxicação de ervas de 12 dias, bebi um César e comi um café da manhã completo com ovos e bacon antes das 10h. É claro que era a manhã do jogo olímpico de hóquei entre o Canadá e a Suécia - mas na segunda-feira seguinte parecia um dia tão bom como nunca para iniciar um período de vida mais saudável e consciente.

É um programa de limpeza à base de ervas de 12 dias projetado para melhorar o metabolismo e apoiar o fígado e os intestinos para promover uma digestão adequada e eliminar toxinas e resíduos. A promessa? Um aumento dramático de energia e sensação geral de bem-estar, de acordo com os materiais do kit. Então, o que está envolvido? Uma dieta rica em amêndoas, arroz integral, peixe, alho, gengibre, cebola e chá de ervas é complementada por três variedades de comprimidos de ervas e uma tintura de extrato de ervas que devem ser ingeridos duas vezes ao dia. Other acceptable foods over the 12 days include most vegetables (with the exception of mushrooms), some fruits (apples, berries, stone fruits, like cherries, plums and nectarines and lemons), lean meats, unsweetened almond milk, tahini, eggs, coffee, beans, whole grains, tofu, nuts and seeds (with the exception of peanuts) and herbs. What can’t you eat? Basically all dairy and flour products. Oh, and I almost forgot: No alcohol.

So why give up all the good stuff for 12 days?

I wanted to rethink my eating habits (the 3 p.m. sweet treat run was becoming a bit too routine) as well shed a bit of my holiday/winter weight. I had been meaning to find the time for a program like this for a while (the problem is, as a social twentysomething living in downtown Toronto it’s hard to find a 12-day stretch free of any food-and-drink-centered engagements). It’s easy in theory to say, “I’m going to start eating healthier today!” but there’s nothing stopping you from sneaking a cookie here or a package of Skittles there. My thought was that a regimented program like this one would keep me in line and hopefully instill some healthier habits. So after the victorious hockey game I took a trip to the grocery store to stock up. Into my cart went the majority of the produce department, as well as almonds and pepitas from the bulk section, some chicken breasts, unsweetened almond milk and frozen berries. I had already purchased the Wild Rose detox kit (around $40) at a health food store. That night, after eating one last gummy candy for good measure, I went to bed feeling ready to take on the next 12 days. Here we go!

Days 1 to 4: Living in a fog

Right away I know that breakfast is going to be tough. I usually begin my day with Greek yogurt, some fruit and a piece of toast. So with the yogurt and toast out of the question, that leaves fruit. But I can’t just have any fruit I want (bananas, for example, are not recommended). Luckily, here at Chatelaine HQ, we have a green-juice delivery three days a week, to which I have signed up for Mondays. I enjoyed my green juice (usually an elixir containing any combination of kale, spinach, pears, apples and ginger) on day 1 with some berries and a black coffee, which, surprisingly, I have found I don’t mind (I usually take it with a splash of milk.) The first four days were the toughest. While the cravings weren’t crazy, I did find myself hankering for a smattering of feta on my salad or a piece of fresh naan to accompany my lentil curry. And while I won’t divulge details, trips to the bathroom had increased (to be expected, I suppose, when taking an herbal tablet called Laxaherb). But the worst part was the feeling of fogginess that came every afternoon. Basically, I just felt out of it. I was also a little bit anxious in the evenings — my heart sped up a touch, and a mild tightness gripped my chest. Slightly wary of these symptoms, I consulted Google and read a number of reviews from others who’ve done the detox, and learned that I was not alone. People seemed to say that after day 5 it was smoother sailing.

Days 5 to 8: Making new discoveries

The reviews were right, and I woke up on day 5 feeling refreshed, and by the afternoon there was no cloudy, “out of it” feeling. But a new challenge presented itself: the weekend. During the workweek I happily prepared my supper every evening, making extra to take to work for lunch the next day. But the weekend is when my friends would be going out to eat, drink and be merry. It was my friend’s birthday on Friday, so the gang was going to a bar — a bar where there would be dancing. I was feeling rather unenthusiastic about going, fearing that I would feel out of place on a dance floor surrounded by all of my happily tipsy pals. But as soon as we got there I was energized by the pop hits and my fun-loving friends, and danced until last call. It was invigorating to dance the night away without a sip of alcohol! And it felt even better to wake up hangover-free on Saturday morning. A food update: New favourites include dressings made with tahini, garlic and lemon and crunchy pepitas sprinkled over everything. I’m having fun experimenting in the kitchen, and while I do miss cheese and pasta, I’m satisfied with the food selection and my culinary creations. The thing I missed the most, actually, is balsamic vinegar. Salads with lemon juice and olive oil are nice, but get a bit dull after a while. Another great discovery: Cacao powder added to smoothies gives them a chocolate-ice-cream taste — okay, maybe that’s a stretch, but let me have this one!

Days 9 to 12: I may be converted

By day 9 I had become totally used to this kind of living. People would ask me how it was going and I’d have to think for a second before realizing they were referring to the detox. I snacked on blueberries, almonds and sliced apples sprinkled with cinnamon and dipped in almond butter. I enjoyed delicious, varied dinners and took advantage of the healthy takeout options near our office. In terms of energy I haven’t noticed a huge difference, but I’m not being hit by the afternoon slump anymore. And my jeans are definitely a bit looser! I’m mostly feeling pretty darn accomplished and pleased knowing that I am capable of eating clean and healthy without feeling too tempted by the no-go foods (not to say there aren’t temptations just ask my roommate who came into my room holding out the jumbo bag of Smartfood on the afternoon of day 6 – torture!). While I’m already planning my first post-detox meal (Saturday morning brunch) and looking forward to having my morning Greek yogurt again, I know that I’m going to be more conscious of what I’m eating from now on. Would I do it again? Absolutamente. I really like how this feels. (And tahini and cacao powder, you’re not going anywhere.)

Have you ever tried the Wild Rose program? Tell us about it in the comment section below.


What 12 days on the Wild Rose cleanse is really like

Our assistant editor Dominique Lamberton said no to dairy, wheat and alcohol for 12 days and lived to tell the story.

My favourite smoothie from the cleanse.

The day before I began a 12-day herbal detox I drank a Caesar and ate a full eggs-and-bacon breakfast before 10 a.m. Granted, it was the morning of the Olympic gold medal hockey game between Canada and Sweden — but the Monday following felt like as good a day as ever to kick off a period of healthier, more conscious living.

It’s a 12-day herbal cleansing program designed to enhance metabolism and support the liver and intestines to promote proper digestion and eliminate toxins and waste. The promise? A dramatic increase in energy and overall feeling of well-being, according to the materials in the kit. So what’s involved? A diet heavy on almonds, brown rice, fish, garlic, ginger, onions and herbal tea is complemented by three varieties of herbal tablets and an herbal-extract tincture that are to be taken twice daily. Other acceptable foods over the 12 days include most vegetables (with the exception of mushrooms), some fruits (apples, berries, stone fruits, like cherries, plums and nectarines and lemons), lean meats, unsweetened almond milk, tahini, eggs, coffee, beans, whole grains, tofu, nuts and seeds (with the exception of peanuts) and herbs. What can’t you eat? Basically all dairy and flour products. Oh, and I almost forgot: No alcohol.

So why give up all the good stuff for 12 days?

I wanted to rethink my eating habits (the 3 p.m. sweet treat run was becoming a bit too routine) as well shed a bit of my holiday/winter weight. I had been meaning to find the time for a program like this for a while (the problem is, as a social twentysomething living in downtown Toronto it’s hard to find a 12-day stretch free of any food-and-drink-centered engagements). It’s easy in theory to say, “I’m going to start eating healthier today!” but there’s nothing stopping you from sneaking a cookie here or a package of Skittles there. My thought was that a regimented program like this one would keep me in line and hopefully instill some healthier habits. So after the victorious hockey game I took a trip to the grocery store to stock up. Into my cart went the majority of the produce department, as well as almonds and pepitas from the bulk section, some chicken breasts, unsweetened almond milk and frozen berries. I had already purchased the Wild Rose detox kit (around $40) at a health food store. That night, after eating one last gummy candy for good measure, I went to bed feeling ready to take on the next 12 days. Here we go!

Days 1 to 4: Living in a fog

Right away I know that breakfast is going to be tough. I usually begin my day with Greek yogurt, some fruit and a piece of toast. So with the yogurt and toast out of the question, that leaves fruit. But I can’t just have any fruit I want (bananas, for example, are not recommended). Luckily, here at Chatelaine HQ, we have a green-juice delivery three days a week, to which I have signed up for Mondays. I enjoyed my green juice (usually an elixir containing any combination of kale, spinach, pears, apples and ginger) on day 1 with some berries and a black coffee, which, surprisingly, I have found I don’t mind (I usually take it with a splash of milk.) The first four days were the toughest. While the cravings weren’t crazy, I did find myself hankering for a smattering of feta on my salad or a piece of fresh naan to accompany my lentil curry. And while I won’t divulge details, trips to the bathroom had increased (to be expected, I suppose, when taking an herbal tablet called Laxaherb). But the worst part was the feeling of fogginess that came every afternoon. Basically, I just felt out of it. I was also a little bit anxious in the evenings — my heart sped up a touch, and a mild tightness gripped my chest. Slightly wary of these symptoms, I consulted Google and read a number of reviews from others who’ve done the detox, and learned that I was not alone. People seemed to say that after day 5 it was smoother sailing.

Days 5 to 8: Making new discoveries

The reviews were right, and I woke up on day 5 feeling refreshed, and by the afternoon there was no cloudy, “out of it” feeling. But a new challenge presented itself: the weekend. During the workweek I happily prepared my supper every evening, making extra to take to work for lunch the next day. But the weekend is when my friends would be going out to eat, drink and be merry. It was my friend’s birthday on Friday, so the gang was going to a bar — a bar where there would be dancing. I was feeling rather unenthusiastic about going, fearing that I would feel out of place on a dance floor surrounded by all of my happily tipsy pals. But as soon as we got there I was energized by the pop hits and my fun-loving friends, and danced until last call. It was invigorating to dance the night away without a sip of alcohol! And it felt even better to wake up hangover-free on Saturday morning. A food update: New favourites include dressings made with tahini, garlic and lemon and crunchy pepitas sprinkled over everything. I’m having fun experimenting in the kitchen, and while I do miss cheese and pasta, I’m satisfied with the food selection and my culinary creations. The thing I missed the most, actually, is balsamic vinegar. Salads with lemon juice and olive oil are nice, but get a bit dull after a while. Another great discovery: Cacao powder added to smoothies gives them a chocolate-ice-cream taste — okay, maybe that’s a stretch, but let me have this one!

Days 9 to 12: I may be converted

By day 9 I had become totally used to this kind of living. People would ask me how it was going and I’d have to think for a second before realizing they were referring to the detox. I snacked on blueberries, almonds and sliced apples sprinkled with cinnamon and dipped in almond butter. I enjoyed delicious, varied dinners and took advantage of the healthy takeout options near our office. In terms of energy I haven’t noticed a huge difference, but I’m not being hit by the afternoon slump anymore. And my jeans are definitely a bit looser! I’m mostly feeling pretty darn accomplished and pleased knowing that I am capable of eating clean and healthy without feeling too tempted by the no-go foods (not to say there aren’t temptations just ask my roommate who came into my room holding out the jumbo bag of Smartfood on the afternoon of day 6 – torture!). While I’m already planning my first post-detox meal (Saturday morning brunch) and looking forward to having my morning Greek yogurt again, I know that I’m going to be more conscious of what I’m eating from now on. Would I do it again? Absolutamente. I really like how this feels. (And tahini and cacao powder, you’re not going anywhere.)

Have you ever tried the Wild Rose program? Tell us about it in the comment section below.


What 12 days on the Wild Rose cleanse is really like

Our assistant editor Dominique Lamberton said no to dairy, wheat and alcohol for 12 days and lived to tell the story.

My favourite smoothie from the cleanse.

The day before I began a 12-day herbal detox I drank a Caesar and ate a full eggs-and-bacon breakfast before 10 a.m. Granted, it was the morning of the Olympic gold medal hockey game between Canada and Sweden — but the Monday following felt like as good a day as ever to kick off a period of healthier, more conscious living.

It’s a 12-day herbal cleansing program designed to enhance metabolism and support the liver and intestines to promote proper digestion and eliminate toxins and waste. The promise? A dramatic increase in energy and overall feeling of well-being, according to the materials in the kit. So what’s involved? A diet heavy on almonds, brown rice, fish, garlic, ginger, onions and herbal tea is complemented by three varieties of herbal tablets and an herbal-extract tincture that are to be taken twice daily. Other acceptable foods over the 12 days include most vegetables (with the exception of mushrooms), some fruits (apples, berries, stone fruits, like cherries, plums and nectarines and lemons), lean meats, unsweetened almond milk, tahini, eggs, coffee, beans, whole grains, tofu, nuts and seeds (with the exception of peanuts) and herbs. What can’t you eat? Basically all dairy and flour products. Oh, and I almost forgot: No alcohol.

So why give up all the good stuff for 12 days?

I wanted to rethink my eating habits (the 3 p.m. sweet treat run was becoming a bit too routine) as well shed a bit of my holiday/winter weight. I had been meaning to find the time for a program like this for a while (the problem is, as a social twentysomething living in downtown Toronto it’s hard to find a 12-day stretch free of any food-and-drink-centered engagements). It’s easy in theory to say, “I’m going to start eating healthier today!” but there’s nothing stopping you from sneaking a cookie here or a package of Skittles there. My thought was that a regimented program like this one would keep me in line and hopefully instill some healthier habits. So after the victorious hockey game I took a trip to the grocery store to stock up. Into my cart went the majority of the produce department, as well as almonds and pepitas from the bulk section, some chicken breasts, unsweetened almond milk and frozen berries. I had already purchased the Wild Rose detox kit (around $40) at a health food store. That night, after eating one last gummy candy for good measure, I went to bed feeling ready to take on the next 12 days. Here we go!

Days 1 to 4: Living in a fog

Right away I know that breakfast is going to be tough. I usually begin my day with Greek yogurt, some fruit and a piece of toast. So with the yogurt and toast out of the question, that leaves fruit. But I can’t just have any fruit I want (bananas, for example, are not recommended). Luckily, here at Chatelaine HQ, we have a green-juice delivery three days a week, to which I have signed up for Mondays. I enjoyed my green juice (usually an elixir containing any combination of kale, spinach, pears, apples and ginger) on day 1 with some berries and a black coffee, which, surprisingly, I have found I don’t mind (I usually take it with a splash of milk.) The first four days were the toughest. While the cravings weren’t crazy, I did find myself hankering for a smattering of feta on my salad or a piece of fresh naan to accompany my lentil curry. And while I won’t divulge details, trips to the bathroom had increased (to be expected, I suppose, when taking an herbal tablet called Laxaherb). But the worst part was the feeling of fogginess that came every afternoon. Basically, I just felt out of it. I was also a little bit anxious in the evenings — my heart sped up a touch, and a mild tightness gripped my chest. Slightly wary of these symptoms, I consulted Google and read a number of reviews from others who’ve done the detox, and learned that I was not alone. People seemed to say that after day 5 it was smoother sailing.

Days 5 to 8: Making new discoveries

The reviews were right, and I woke up on day 5 feeling refreshed, and by the afternoon there was no cloudy, “out of it” feeling. But a new challenge presented itself: the weekend. During the workweek I happily prepared my supper every evening, making extra to take to work for lunch the next day. But the weekend is when my friends would be going out to eat, drink and be merry. It was my friend’s birthday on Friday, so the gang was going to a bar — a bar where there would be dancing. I was feeling rather unenthusiastic about going, fearing that I would feel out of place on a dance floor surrounded by all of my happily tipsy pals. But as soon as we got there I was energized by the pop hits and my fun-loving friends, and danced until last call. It was invigorating to dance the night away without a sip of alcohol! And it felt even better to wake up hangover-free on Saturday morning. A food update: New favourites include dressings made with tahini, garlic and lemon and crunchy pepitas sprinkled over everything. I’m having fun experimenting in the kitchen, and while I do miss cheese and pasta, I’m satisfied with the food selection and my culinary creations. The thing I missed the most, actually, is balsamic vinegar. Salads with lemon juice and olive oil are nice, but get a bit dull after a while. Another great discovery: Cacao powder added to smoothies gives them a chocolate-ice-cream taste — okay, maybe that’s a stretch, but let me have this one!

Days 9 to 12: I may be converted

By day 9 I had become totally used to this kind of living. People would ask me how it was going and I’d have to think for a second before realizing they were referring to the detox. I snacked on blueberries, almonds and sliced apples sprinkled with cinnamon and dipped in almond butter. I enjoyed delicious, varied dinners and took advantage of the healthy takeout options near our office. In terms of energy I haven’t noticed a huge difference, but I’m not being hit by the afternoon slump anymore. And my jeans are definitely a bit looser! I’m mostly feeling pretty darn accomplished and pleased knowing that I am capable of eating clean and healthy without feeling too tempted by the no-go foods (not to say there aren’t temptations just ask my roommate who came into my room holding out the jumbo bag of Smartfood on the afternoon of day 6 – torture!). While I’m already planning my first post-detox meal (Saturday morning brunch) and looking forward to having my morning Greek yogurt again, I know that I’m going to be more conscious of what I’m eating from now on. Would I do it again? Absolutamente. I really like how this feels. (And tahini and cacao powder, you’re not going anywhere.)

Have you ever tried the Wild Rose program? Tell us about it in the comment section below.


What 12 days on the Wild Rose cleanse is really like

Our assistant editor Dominique Lamberton said no to dairy, wheat and alcohol for 12 days and lived to tell the story.

My favourite smoothie from the cleanse.

The day before I began a 12-day herbal detox I drank a Caesar and ate a full eggs-and-bacon breakfast before 10 a.m. Granted, it was the morning of the Olympic gold medal hockey game between Canada and Sweden — but the Monday following felt like as good a day as ever to kick off a period of healthier, more conscious living.

It’s a 12-day herbal cleansing program designed to enhance metabolism and support the liver and intestines to promote proper digestion and eliminate toxins and waste. The promise? A dramatic increase in energy and overall feeling of well-being, according to the materials in the kit. So what’s involved? A diet heavy on almonds, brown rice, fish, garlic, ginger, onions and herbal tea is complemented by three varieties of herbal tablets and an herbal-extract tincture that are to be taken twice daily. Other acceptable foods over the 12 days include most vegetables (with the exception of mushrooms), some fruits (apples, berries, stone fruits, like cherries, plums and nectarines and lemons), lean meats, unsweetened almond milk, tahini, eggs, coffee, beans, whole grains, tofu, nuts and seeds (with the exception of peanuts) and herbs. What can’t you eat? Basically all dairy and flour products. Oh, and I almost forgot: No alcohol.

So why give up all the good stuff for 12 days?

I wanted to rethink my eating habits (the 3 p.m. sweet treat run was becoming a bit too routine) as well shed a bit of my holiday/winter weight. I had been meaning to find the time for a program like this for a while (the problem is, as a social twentysomething living in downtown Toronto it’s hard to find a 12-day stretch free of any food-and-drink-centered engagements). It’s easy in theory to say, “I’m going to start eating healthier today!” but there’s nothing stopping you from sneaking a cookie here or a package of Skittles there. My thought was that a regimented program like this one would keep me in line and hopefully instill some healthier habits. So after the victorious hockey game I took a trip to the grocery store to stock up. Into my cart went the majority of the produce department, as well as almonds and pepitas from the bulk section, some chicken breasts, unsweetened almond milk and frozen berries. I had already purchased the Wild Rose detox kit (around $40) at a health food store. That night, after eating one last gummy candy for good measure, I went to bed feeling ready to take on the next 12 days. Here we go!

Days 1 to 4: Living in a fog

Right away I know that breakfast is going to be tough. I usually begin my day with Greek yogurt, some fruit and a piece of toast. So with the yogurt and toast out of the question, that leaves fruit. But I can’t just have any fruit I want (bananas, for example, are not recommended). Luckily, here at Chatelaine HQ, we have a green-juice delivery three days a week, to which I have signed up for Mondays. I enjoyed my green juice (usually an elixir containing any combination of kale, spinach, pears, apples and ginger) on day 1 with some berries and a black coffee, which, surprisingly, I have found I don’t mind (I usually take it with a splash of milk.) The first four days were the toughest. While the cravings weren’t crazy, I did find myself hankering for a smattering of feta on my salad or a piece of fresh naan to accompany my lentil curry. And while I won’t divulge details, trips to the bathroom had increased (to be expected, I suppose, when taking an herbal tablet called Laxaherb). But the worst part was the feeling of fogginess that came every afternoon. Basically, I just felt out of it. I was also a little bit anxious in the evenings — my heart sped up a touch, and a mild tightness gripped my chest. Slightly wary of these symptoms, I consulted Google and read a number of reviews from others who’ve done the detox, and learned that I was not alone. People seemed to say that after day 5 it was smoother sailing.

Days 5 to 8: Making new discoveries

The reviews were right, and I woke up on day 5 feeling refreshed, and by the afternoon there was no cloudy, “out of it” feeling. But a new challenge presented itself: the weekend. During the workweek I happily prepared my supper every evening, making extra to take to work for lunch the next day. But the weekend is when my friends would be going out to eat, drink and be merry. It was my friend’s birthday on Friday, so the gang was going to a bar — a bar where there would be dancing. I was feeling rather unenthusiastic about going, fearing that I would feel out of place on a dance floor surrounded by all of my happily tipsy pals. But as soon as we got there I was energized by the pop hits and my fun-loving friends, and danced until last call. It was invigorating to dance the night away without a sip of alcohol! And it felt even better to wake up hangover-free on Saturday morning. A food update: New favourites include dressings made with tahini, garlic and lemon and crunchy pepitas sprinkled over everything. I’m having fun experimenting in the kitchen, and while I do miss cheese and pasta, I’m satisfied with the food selection and my culinary creations. The thing I missed the most, actually, is balsamic vinegar. Salads with lemon juice and olive oil are nice, but get a bit dull after a while. Another great discovery: Cacao powder added to smoothies gives them a chocolate-ice-cream taste — okay, maybe that’s a stretch, but let me have this one!

Days 9 to 12: I may be converted

By day 9 I had become totally used to this kind of living. People would ask me how it was going and I’d have to think for a second before realizing they were referring to the detox. I snacked on blueberries, almonds and sliced apples sprinkled with cinnamon and dipped in almond butter. I enjoyed delicious, varied dinners and took advantage of the healthy takeout options near our office. In terms of energy I haven’t noticed a huge difference, but I’m not being hit by the afternoon slump anymore. And my jeans are definitely a bit looser! I’m mostly feeling pretty darn accomplished and pleased knowing that I am capable of eating clean and healthy without feeling too tempted by the no-go foods (not to say there aren’t temptations just ask my roommate who came into my room holding out the jumbo bag of Smartfood on the afternoon of day 6 – torture!). While I’m already planning my first post-detox meal (Saturday morning brunch) and looking forward to having my morning Greek yogurt again, I know that I’m going to be more conscious of what I’m eating from now on. Would I do it again? Absolutamente. I really like how this feels. (And tahini and cacao powder, you’re not going anywhere.)

Have you ever tried the Wild Rose program? Tell us about it in the comment section below.


What 12 days on the Wild Rose cleanse is really like

Our assistant editor Dominique Lamberton said no to dairy, wheat and alcohol for 12 days and lived to tell the story.

My favourite smoothie from the cleanse.

The day before I began a 12-day herbal detox I drank a Caesar and ate a full eggs-and-bacon breakfast before 10 a.m. Granted, it was the morning of the Olympic gold medal hockey game between Canada and Sweden — but the Monday following felt like as good a day as ever to kick off a period of healthier, more conscious living.

It’s a 12-day herbal cleansing program designed to enhance metabolism and support the liver and intestines to promote proper digestion and eliminate toxins and waste. The promise? A dramatic increase in energy and overall feeling of well-being, according to the materials in the kit. So what’s involved? A diet heavy on almonds, brown rice, fish, garlic, ginger, onions and herbal tea is complemented by three varieties of herbal tablets and an herbal-extract tincture that are to be taken twice daily. Other acceptable foods over the 12 days include most vegetables (with the exception of mushrooms), some fruits (apples, berries, stone fruits, like cherries, plums and nectarines and lemons), lean meats, unsweetened almond milk, tahini, eggs, coffee, beans, whole grains, tofu, nuts and seeds (with the exception of peanuts) and herbs. What can’t you eat? Basically all dairy and flour products. Oh, and I almost forgot: No alcohol.

So why give up all the good stuff for 12 days?

I wanted to rethink my eating habits (the 3 p.m. sweet treat run was becoming a bit too routine) as well shed a bit of my holiday/winter weight. I had been meaning to find the time for a program like this for a while (the problem is, as a social twentysomething living in downtown Toronto it’s hard to find a 12-day stretch free of any food-and-drink-centered engagements). It’s easy in theory to say, “I’m going to start eating healthier today!” but there’s nothing stopping you from sneaking a cookie here or a package of Skittles there. My thought was that a regimented program like this one would keep me in line and hopefully instill some healthier habits. So after the victorious hockey game I took a trip to the grocery store to stock up. Into my cart went the majority of the produce department, as well as almonds and pepitas from the bulk section, some chicken breasts, unsweetened almond milk and frozen berries. I had already purchased the Wild Rose detox kit (around $40) at a health food store. That night, after eating one last gummy candy for good measure, I went to bed feeling ready to take on the next 12 days. Here we go!

Days 1 to 4: Living in a fog

Right away I know that breakfast is going to be tough. I usually begin my day with Greek yogurt, some fruit and a piece of toast. So with the yogurt and toast out of the question, that leaves fruit. But I can’t just have any fruit I want (bananas, for example, are not recommended). Luckily, here at Chatelaine HQ, we have a green-juice delivery three days a week, to which I have signed up for Mondays. I enjoyed my green juice (usually an elixir containing any combination of kale, spinach, pears, apples and ginger) on day 1 with some berries and a black coffee, which, surprisingly, I have found I don’t mind (I usually take it with a splash of milk.) The first four days were the toughest. While the cravings weren’t crazy, I did find myself hankering for a smattering of feta on my salad or a piece of fresh naan to accompany my lentil curry. And while I won’t divulge details, trips to the bathroom had increased (to be expected, I suppose, when taking an herbal tablet called Laxaherb). But the worst part was the feeling of fogginess that came every afternoon. Basically, I just felt out of it. I was also a little bit anxious in the evenings — my heart sped up a touch, and a mild tightness gripped my chest. Slightly wary of these symptoms, I consulted Google and read a number of reviews from others who’ve done the detox, and learned that I was not alone. People seemed to say that after day 5 it was smoother sailing.

Days 5 to 8: Making new discoveries

The reviews were right, and I woke up on day 5 feeling refreshed, and by the afternoon there was no cloudy, “out of it” feeling. But a new challenge presented itself: the weekend. During the workweek I happily prepared my supper every evening, making extra to take to work for lunch the next day. But the weekend is when my friends would be going out to eat, drink and be merry. It was my friend’s birthday on Friday, so the gang was going to a bar — a bar where there would be dancing. I was feeling rather unenthusiastic about going, fearing that I would feel out of place on a dance floor surrounded by all of my happily tipsy pals. But as soon as we got there I was energized by the pop hits and my fun-loving friends, and danced until last call. It was invigorating to dance the night away without a sip of alcohol! And it felt even better to wake up hangover-free on Saturday morning. A food update: New favourites include dressings made with tahini, garlic and lemon and crunchy pepitas sprinkled over everything. I’m having fun experimenting in the kitchen, and while I do miss cheese and pasta, I’m satisfied with the food selection and my culinary creations. The thing I missed the most, actually, is balsamic vinegar. Salads with lemon juice and olive oil are nice, but get a bit dull after a while. Another great discovery: Cacao powder added to smoothies gives them a chocolate-ice-cream taste — okay, maybe that’s a stretch, but let me have this one!

Days 9 to 12: I may be converted

By day 9 I had become totally used to this kind of living. People would ask me how it was going and I’d have to think for a second before realizing they were referring to the detox. I snacked on blueberries, almonds and sliced apples sprinkled with cinnamon and dipped in almond butter. I enjoyed delicious, varied dinners and took advantage of the healthy takeout options near our office. In terms of energy I haven’t noticed a huge difference, but I’m not being hit by the afternoon slump anymore. And my jeans are definitely a bit looser! I’m mostly feeling pretty darn accomplished and pleased knowing that I am capable of eating clean and healthy without feeling too tempted by the no-go foods (not to say there aren’t temptations just ask my roommate who came into my room holding out the jumbo bag of Smartfood on the afternoon of day 6 – torture!). While I’m already planning my first post-detox meal (Saturday morning brunch) and looking forward to having my morning Greek yogurt again, I know that I’m going to be more conscious of what I’m eating from now on. Would I do it again? Absolutamente. I really like how this feels. (And tahini and cacao powder, you’re not going anywhere.)

Have you ever tried the Wild Rose program? Tell us about it in the comment section below.


What 12 days on the Wild Rose cleanse is really like

Our assistant editor Dominique Lamberton said no to dairy, wheat and alcohol for 12 days and lived to tell the story.

My favourite smoothie from the cleanse.

The day before I began a 12-day herbal detox I drank a Caesar and ate a full eggs-and-bacon breakfast before 10 a.m. Granted, it was the morning of the Olympic gold medal hockey game between Canada and Sweden — but the Monday following felt like as good a day as ever to kick off a period of healthier, more conscious living.

It’s a 12-day herbal cleansing program designed to enhance metabolism and support the liver and intestines to promote proper digestion and eliminate toxins and waste. The promise? A dramatic increase in energy and overall feeling of well-being, according to the materials in the kit. So what’s involved? A diet heavy on almonds, brown rice, fish, garlic, ginger, onions and herbal tea is complemented by three varieties of herbal tablets and an herbal-extract tincture that are to be taken twice daily. Other acceptable foods over the 12 days include most vegetables (with the exception of mushrooms), some fruits (apples, berries, stone fruits, like cherries, plums and nectarines and lemons), lean meats, unsweetened almond milk, tahini, eggs, coffee, beans, whole grains, tofu, nuts and seeds (with the exception of peanuts) and herbs. What can’t you eat? Basically all dairy and flour products. Oh, and I almost forgot: No alcohol.

So why give up all the good stuff for 12 days?

I wanted to rethink my eating habits (the 3 p.m. sweet treat run was becoming a bit too routine) as well shed a bit of my holiday/winter weight. I had been meaning to find the time for a program like this for a while (the problem is, as a social twentysomething living in downtown Toronto it’s hard to find a 12-day stretch free of any food-and-drink-centered engagements). It’s easy in theory to say, “I’m going to start eating healthier today!” but there’s nothing stopping you from sneaking a cookie here or a package of Skittles there. My thought was that a regimented program like this one would keep me in line and hopefully instill some healthier habits. So after the victorious hockey game I took a trip to the grocery store to stock up. Into my cart went the majority of the produce department, as well as almonds and pepitas from the bulk section, some chicken breasts, unsweetened almond milk and frozen berries. I had already purchased the Wild Rose detox kit (around $40) at a health food store. That night, after eating one last gummy candy for good measure, I went to bed feeling ready to take on the next 12 days. Here we go!

Days 1 to 4: Living in a fog

Right away I know that breakfast is going to be tough. I usually begin my day with Greek yogurt, some fruit and a piece of toast. So with the yogurt and toast out of the question, that leaves fruit. But I can’t just have any fruit I want (bananas, for example, are not recommended). Luckily, here at Chatelaine HQ, we have a green-juice delivery three days a week, to which I have signed up for Mondays. I enjoyed my green juice (usually an elixir containing any combination of kale, spinach, pears, apples and ginger) on day 1 with some berries and a black coffee, which, surprisingly, I have found I don’t mind (I usually take it with a splash of milk.) The first four days were the toughest. While the cravings weren’t crazy, I did find myself hankering for a smattering of feta on my salad or a piece of fresh naan to accompany my lentil curry. And while I won’t divulge details, trips to the bathroom had increased (to be expected, I suppose, when taking an herbal tablet called Laxaherb). But the worst part was the feeling of fogginess that came every afternoon. Basically, I just felt out of it. I was also a little bit anxious in the evenings — my heart sped up a touch, and a mild tightness gripped my chest. Slightly wary of these symptoms, I consulted Google and read a number of reviews from others who’ve done the detox, and learned that I was not alone. People seemed to say that after day 5 it was smoother sailing.

Days 5 to 8: Making new discoveries

The reviews were right, and I woke up on day 5 feeling refreshed, and by the afternoon there was no cloudy, “out of it” feeling. But a new challenge presented itself: the weekend. During the workweek I happily prepared my supper every evening, making extra to take to work for lunch the next day. But the weekend is when my friends would be going out to eat, drink and be merry. It was my friend’s birthday on Friday, so the gang was going to a bar — a bar where there would be dancing. I was feeling rather unenthusiastic about going, fearing that I would feel out of place on a dance floor surrounded by all of my happily tipsy pals. But as soon as we got there I was energized by the pop hits and my fun-loving friends, and danced until last call. It was invigorating to dance the night away without a sip of alcohol! And it felt even better to wake up hangover-free on Saturday morning. A food update: New favourites include dressings made with tahini, garlic and lemon and crunchy pepitas sprinkled over everything. I’m having fun experimenting in the kitchen, and while I do miss cheese and pasta, I’m satisfied with the food selection and my culinary creations. The thing I missed the most, actually, is balsamic vinegar. Salads with lemon juice and olive oil are nice, but get a bit dull after a while. Another great discovery: Cacao powder added to smoothies gives them a chocolate-ice-cream taste — okay, maybe that’s a stretch, but let me have this one!

Days 9 to 12: I may be converted

By day 9 I had become totally used to this kind of living. People would ask me how it was going and I’d have to think for a second before realizing they were referring to the detox. I snacked on blueberries, almonds and sliced apples sprinkled with cinnamon and dipped in almond butter. I enjoyed delicious, varied dinners and took advantage of the healthy takeout options near our office. In terms of energy I haven’t noticed a huge difference, but I’m not being hit by the afternoon slump anymore. And my jeans are definitely a bit looser! I’m mostly feeling pretty darn accomplished and pleased knowing that I am capable of eating clean and healthy without feeling too tempted by the no-go foods (not to say there aren’t temptations just ask my roommate who came into my room holding out the jumbo bag of Smartfood on the afternoon of day 6 – torture!). While I’m already planning my first post-detox meal (Saturday morning brunch) and looking forward to having my morning Greek yogurt again, I know that I’m going to be more conscious of what I’m eating from now on. Would I do it again? Absolutamente. I really like how this feels. (And tahini and cacao powder, you’re not going anywhere.)

Have you ever tried the Wild Rose program? Tell us about it in the comment section below.


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