Receitas tradicionais

Sobremesa de iogurte

Sobremesa de iogurte

O iogurte é dividido em dois, de um lado colocamos o ness e 12 colheres de açúcar, e do outro lado colocamos o açúcar de baunilha e 12 colheres de açúcar.

A gente embebe a gelatina em água fria de acordo com as instruções do envelope, aquece um pouco até que se dissolva (coloquei no micro-ondas um pouco) e colocamos metade no iogurte com ness, e colocamos a outra metade no iogurte com baunilha.

Cobrimos duas bandejas de bolo com papel alumínio, colocamos uma camada de biscoitos, o iogurte com ness que obviamente dividimos em dois para as duas bandejas, outra camada de biscoitos, o iogurte com baunilha em que adicionamos as frutas e, finalmente colocamos biscoitos. Puxamos as pontas do papel alumínio sobre os biscoitos e deixamos as bandejas esfriar por pelo menos 2-3 horas. Eu faço isso à noite e deixo para o dia seguinte.

BOM APETITE!


1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e coloque papel manteiga em uma fôrma redonda untada com um pouco de óleo.

2. Misture o iogurte com o açúcar, o sal marinho e a baunilha em uma tigela grande. Despeje o óleo em um fluxo contínuo, mexendo sempre. Adicione os ovos, um de cada vez, mexendo bem a cada adição.

3. Adicione a farinha, o fermento e o bicarbonato à mistura de iogurte, mexendo com um garfo, para evitar grumos. Despeje a composição na assadeira.

4. Adicione as frutas que quiser (cerejas, morangos, mirtilos) ou mesmo frutas de geléia ou geléia, se quiser preparar esta receita durante a estação fria. Opcionalmente, você pode polvilhar um pouco de açúcar por cima para formar uma crosta crocante.

5. Deixe no forno por 45-60 minutos ou até colocar um palito no meio do bolo e sair limpo. Deixe esfriar um pouco antes de retirar o bolo para a picadora.

Também recomendamos as seguintes receitas de sobremesas, também adequadas para crianças:


Sobremesa de kiwi com iogurte e molho de nozes

Uma sobremesa cremosa e muito completa com laticínios, frutas e nozes.

  • Elena Calderon
  • Tipo de receita: sobremesa
  • Portões: 4
  • Tempo de cozimento: 1M
  • Tempo total: 1M

Ingredientes

  • 50 g de nozes descascadas
  • 200 g de iogurte natural (veja a receita aqui)
  • 1 colher de sopa de baunilha líquida
  • 4 colheres de sopa de mel
  • 4 kiwi, descascado

Preparação

Colocamos as nozes no vidro e esmagamos com o tempo 5 segundos, velocidade 7. Retire do copo e reserve.

No copo, junte o iogurte, a baunilha e o mel. programador 10 segundos, velocidade 4.

Adicione as nozes reservadas e misture 15 segundos, velocidade 4 até obter um creme.

Abrimos os kiwis e os cortamos em rodelas. Coloque no fundo de 4 copos (reserve 4 fatias), acrescente o creme de iogurte por cima.

Enfeite com as rodelas de kiwi reservadas e, na hora de servir, acrescente alguns flocos de cereais.

Fonte - Thermomix® Book "Cuide de sua saúde"

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Que delícia, Elena! Você pode substituir a baunilha em pó por baunilha em pó com açúcar de baunilha?
Obrigado,
manualmente

Olá Manu. Eu acrescentaria 1/2 colher de chá de baunilha em pó ou diretamente com iogurte de baunilha (compro na Lidl e adoro), mas não é um ingrediente essencial. Ou seja, apenas o iogurte natural é delicioso.
Se você tentar qualquer uma dessas opções, diga-me como.
Atenciosamente, Elena.

Também gostaria de lhe perguntar: a baunilha líquida pode ser substituída por baunilha em pó? E em caso afirmativo, quanto devo adicionar. Eu farei isso com qualquer fruta porque parece ótimo. Obrigado Elena. Saudações.

Oi Flowers, vou te contar como fazer Manu. Não é um ingrediente essencial e você pode passar sem ele. Você também pode adicionar 1/2 colher de chá de baunilha em pó ou usar iogurte de baunilha (o da Lidl é delicioso).
Atenciosamente, Elena.

Olá Elena, onde posso encontrar baunilha líquida? Obrigado

Olá Silvia, compro no Carrefour, SuperCor ou El Corte Inglés e é da marca Vahiné. Tudo de bom.

Olá Elena, que ótimas fotos imagino que todas as receitas devam ser para lamber os dedos e principalmente para doces como eu, mande uma saudação Leo

Oi Leo, muito obrigado pelas fotos. Fico feliz que tenham gostado e tenho certeza que continuaremos fazendo muitas receitas doces, porque também gostamos de doces. Tudo de bom.

Me deram uma caixa de kiwis, você conhece alguma receita de bolo de kiwi ou que contenha kiwis? Bem, com o passar do tempo, sinto muito que eles quebrem. Obrigado

Monica você pode fazer geléia de kiwi ou um bolo com algumas fatias de biscoito genovês, meia nata e top cream e fatias de kiwi. Tudo de bom

Foram colheres ou colheres de chá? E o iogurte era doce ou sem açúcar?
Ficou muito doce, tive que adicionar 200g de iogurte para clarear um pouco e felizmente comprei o iogurte sem açúcar.

Olá Belém, o iogurte não tem açúcar e coloco 4 colheres de mel. É uma sobremesa que adoro. Tudo de bom.


Propriedades do iogurte com figos e mel

Se existe um alimento muito completo, ideal para os meses de outono devido às suas diferentes qualidades nutricionais, ou seja, iogurte com figos e mel, principalmente pela sua incrível riqueza nutricional (com alta ingestão de vitaminas, minerais e energia muito adequada para esta época), além do seu sabor e porque são três alimentos que se combinam perfeitamente.

Estamos na frente de uma sobremesa muito rico em vitaminas B, um nutriente essencial essencial para manter a boa saúde de nosso sistema nervoso. Pela riqueza desses nutrientes essenciais e sua contribuição energética É ideal para prevenir ou reduzir a astenia no outono, que aparece nas primeiras semanas após o início do outono e aparece com sintomas como fraqueza física, baixo-astral e baixa vitalidade. Na realidade, É muito rico em açúcares.

Também é útil para regula o trânsito intestinal, sendo muito adequado no momento reduzir ou prevenir constipação ocasional, devido ao teor de fibra dos figos. Enquanto o iogurte, ao fornecer bactérias saudáveis, torna-se um alimento ideal para para manter a boa saúde de nossa flora intestinal.


Bolo de maçã com iogurte - receita

ingredientes

• 3 maçãs
• 4 ovos grandes
• 200 g de açúcar
• 375 ml de iogurte grego (ou iogurte cremoso, sem soro de leite)
• 100 g de farinha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Casca de 1 limão
• geléia de damasco, pêssego (ou outra geléia)

Descasque uma maçã, rale e corte em pedaços pequenos. Polvilhe-os com um pouco de suco de limão para que não oxidem muito até que você prepare a composição de topo.

Quebre os ovos em uma tigela grande. Junte o açúcar e bata na batedeira por cerca de 5 minutos em velocidade alta, até os ovos ficarem claros e fofos.

Junte o iogurte e misture por mais um minuto. Coloque a farinha e o fermento em uma peneira fina e peneire-os na tigela. Adicione as raspas de limão e continue batendo em velocidade baixa até que a farinha esteja totalmente incorporada.

Depois de homogeneizada a composição, despeje-a em uma bandeja / forma redonda removível (com paredes altas), previamente untada com um pouco de manteiga ou óleo.

Polvilhe os pedaços de maçã sobre a composição da bancada em toda a superfície.

Coloque a bandeja no forno quente a 180 graus Celsius. Este bolo leva cerca de 50-55 minutos para assar. Você pode deixar as maçãs dourarem um pouco se quiser que o bolo tenha um sabor mais aromático.

Retire a bandeja do forno e deixe esfriar por 10 minutos na grelha ou na picadora. Desdobre o anel e retire o bolo da forma.

Coloque um pouco de geleia em uma tigela. Molhe um pincel na geléia e unte toda a superfície do bolo (sobre as maçãs). Você pode pular esta etapa se desejar.

Recomenda-se cortar o bolo de maçã com iogurte depois de esfriar. É muito mais saboroso e perfumado depois de refrigerado.

Fonte: Receitas muito fáceis, “Bolo de iogurte de maçã & # 8211 How to Make the Most Amazing Apple Cake & # 8221: https://www.youtube.com/watch?v=ocKXJmIZzIY

* Os conselhos e quaisquer informações de saúde disponíveis neste site têm caráter informativo, não substituem a recomendação do médico. Se você sofre de doenças crônicas ou segue medicamentos, recomendamos que consulte seu médico antes de iniciar uma cura ou tratamento natural para evitar a interação. Ao adiar ou interromper os tratamentos médicos clássicos, você pode colocar sua saúde em perigo.


Bolo de frutas, iogurte e biscoitos & # 8211 uma sobremesa leve, preparada rapidamente!

Estou longe de ser um especialista em doces. Quer dizer, fazer bala, porque há anos como faixa-preta. Pensando bem, não experimentei muitas receitas de sobremesas na minha vida. Para se ter uma ideia, até agora fiz isso: bolo de maçã, bolo e recentemente testei minhas habilidades perdidas com dois bolos. Recentemente, ou seja, no início do ano quando fiz um bolo de chocolate, segundo uma receita da minha tia. O segundo bolo a que me referia é um com fruta, iogurte e bolachas, segundo uma receita da minha mãe.

Fonte da imagem: www.facebook.com/dajarmagazin.ro

Gosto muito de doces e não sei o que faria sem eles. Sem exagerar, acho que poderia parar de fumar novamente em vez de desistir do açúcar. Mas, nesse caso, eu teria que começar a fumar de novo e depois parar de novo, e isso é ainda mais complicado.

Bolo de frutas, iogurte e biscoitos

Adoro sobremesas leves e se possível com o mínimo de calorias possível. Mhm, exatamente, eu nem quero o impossível. Ainda me lembro quando comia o bom bolo com frutas, iogurte e biscoitos preparado pela minha mãe - tão fino, perfeitamente doce e leve. São 21:00 quando escrevo isto e salivo um pouco porque me lembro que foi amor na primeira colher de chá que provei. Também tenho uma foto do bolo mágico daquela época, que você pode encontrar neste artigo.

A primeira vez que peguei o coração e tentei fazer esse bolo, deu muito certo. Honestamente, a receita não requer muita experiência, poeira estelar ou habilidade especial. Os ingredientes são poucos e acho que demora mais para cortar a fruta do que para fazer o próprio bolo. Deve demorar cerca de 20 minutos para deixá-lo pronto para colocar na geladeira. Bem, da primeira vez demorei cerca de duas horas para fazer isso, com minha mãe no WhatsApp. Bem, iniciante. Durou mais, mas valeu a pena porque deu muito certo. Tenho feito isso desde então e pela segunda e terceira vez e já sinto que estou melhor e mais rápido.

Agora vamos fazer um pequeno desafio. Deixo a receita e você me diz quanto tempo demorou para prepará-la. Vamos ver se alguém quebra meu recorde de duas horas.

Receita de bolo e método de preparação

Para o bolo de frutas com iogurte e biscoitos você precisa do seguinte ingredientes (para uma panela com diâmetro de 20-22 cm).

  • Aproximado 200-250 gramas de biscoitos
  • frutas (kiwi, laranja, abacaxi ou o que você mais gostar)
  • 200 gramas creme sem açúcar para chantilly
  • 300 gramas iogurte
  • 2 colheres de sopa açúcar baunilhado
  • 1 saqueta gelatina

Corte a fruta em rodelas ou cubos. Cada biscoito é cortado ao meio (para diminuir a altura do bolo). A gelatina é embebida e utilizada conforme está escrito na saqueta. O creme é misturado com as duas colheres de sopa de açúcar de baunilha até ficar firme. Adicione o iogurte. Aqueça a gelatina já hidratada em banho-maria até a diluição completa. Despeje a gelatina sobre o creme e o iogurte, mexendo vigorosamente para incorporar uniformemente.

Fonte da imagem: arquivo pessoal

Papel de parede uma panela de aço inoxidável com um diâmetro de 20-22 cm com folha transparente. Coloque os biscoitos na borda. Coloque as frutas decoradas no fundo da panela. Em seguida, espalhe uma camada de creme de leite, adicione frutas e depois biscoitos, depois outra camada de creme e assim por diante, até que a composição se esgote. O bolo ficará na geladeira por 4 a 5 horas ou até o dia seguinte. O bolo é então virado em uma boa travessa de Ambição Romênia e a folha é removida.

Fonte da imagem: dajarmagazin.ro


Um lanche aromático com ingredientes naturais - iogurte de abacaxi

Os ingredientes de que você precisa são os seguintes:

- 900 gr de abacaxi congelado

- 250 ml de iogurte grego com 2% de gordura.

O método de preparação é muito simples:

Usando o processador de alimentos ou um liquidificador, misture o abacaxi com o iogurte, até obter um produto com uma textura cremosa. Desfrute imediatamente, para desfrutar de seu sabor refrescante!

Suas papilas gustativas ficarão encantadas com seu aroma sobremesa com iogurte e abacaxi. Além disso, você pode consumir até no café da manhã, nas manhãs quentes de verão, pois o número de calorias é baixo, ao contrário, os nutrientes e as fibras vão lhe dar a sensação de saciedade por muito tempo.


Verifique com iogurte e maçãs - uma sobremesa rápida e saborosa!

Recomendamos este bolo porque é fácil de preparar e não necessita de ingredientes sofisticados. Esperamos que goste e cozinhe mais de uma vez.

INGREDIENTE:

-2 iogurtes (125 gr, guarde um copo para medir os ingredientes subsequentes)

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1.Coloque os iogurtes em uma tigela, acrescente o açúcar e misture.

2. Incorpore a farinha, o fermento e o óleo.

3. Adicione os ovos e misture muito bem até obter uma massa lisa e homogênea.

4. Desembrulhe uma vagem de baunilha longitudinalmente, rale a polpa e adicione à massa.

5. Descasque as maçãs, corte-as em cubos e acrescente-as à composição.

6. Unte uma forma de bolo com manteiga, despeje a massa e asse o bolo por 45 minutos a 180 ° C.

7. Deixe o bolo esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Opcionalmente, você pode adicionar limão ralado ou casca de laranja para dar um sabor extra ao bolo de iogurte.

Aqui está outra receita para os amantes de sobremesa de maçã e # 8211 Bolo de maçã rústico

É preparado de forma muito simples, a partir de ingredientes acessíveis, mas perfeitamente combinados. Desfrute da sua família com uma receita saborosa e saborosa.

Ingrediente:

Método de preparação:

1. Bata as gemas com o açúcar (reserve 3 colheres de sopa) até o açúcar derreter e a mistura ficar clara.

2. Derreta a manteiga no microondas. Adicione metade da quantidade à composição do ovo.

3. Despeje o leite e misture.

4. Incorpore a farinha peneirada, o sal e o fermento em pó. Mexa até obter uma massa lisa.

5. Despeje a massa na forma forrada com papel manteiga.

6. Descasque as maçãs e corte-as em rodelas.

7.Coloque as fatias de maçã verticalmente sobre a massa, pressionando levemente. Despeje a manteiga restante sobre a fruta e polvilhe com açúcar (as 3 colheres de conserva).

8.Coloque a forma no forno pré-aquecido a 180 ° C por 30-35 minutos.


Delicada sobremesa de iogurte - sem farinha e manteiga!

Uma sobremesa de iogurte incrivelmente fina, sem farinha e manteiga. É muito saboroso e fácil de preparar!

INGREDIENTE (TEMPERATURA DA SALA):

-90 gr de açúcar (ou a gosto

-60 g de amido de milho

-1 colher de chá de fermento em pó

- casca ralada de 1 limão

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1.Ajuste o forno a 170 ° C e forre a forma (24 cm) com papel manteiga.

2. Separe as claras das gemas em uma tigela limpa e seca.

Adendo. Faça isso com cuidado, porque nenhuma gota de gema deve atingir a tigela de clara de ovo.

3. Adicione uma pitada de sal e bata as claras com a batedeira por 1 minuto, até obter uma espuma fofa.

4. Depois, gradualmente, adicione metade da quantidade de açúcar e continue mexendo até obter pontas macias.

5. Misture as gemas por 10 segundos, acrescente a casca de limão ralada (apenas a parte amarela, a parte branca é amarga), a baunilha e o açúcar restante. Continue a misturar com a batedeira por cerca de 4 minutos, até que a composição fique fofa, de cor clara e aumente de volume.

6. Adicione o iogurte à tigela de gema e misture rapidamente com a batedeira por 10 segundos.

7. Combine o amido com o fermento em pó, peneire e incorpore a mistura nas gemas.

8. Adicione as claras em 3 passos e continue a misturar cuidadosamente com o batedor. A massa final deve ter uma consistência arejada.

9. Despeje a massa na forma e asse o bolo por cerca de 35 minutos, depois desligue o forno e deixe o bolo dentro por 20 minutos, deixando a porta entreaberta.

10. A sobremesa deve esfriar completamente até a temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por 1 hora.

Adendo. Deixe o bolo esfriar assim que esfriar.

11. Retire o bolo da assadeira, retire o papel e transfira a sobremesa para a travessa.

Basta polvilhar o bolo com açúcar de confeiteiro e decorá-lo conforme a sua preferência. Sirva com geléia, creme ou mel. E se você adora doces, use mais açúcar.


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