Receitas tradicionais

Frango com Legumes

Frango com Legumes

Porções: 4

Tempo de preparação: menos de 90 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Frango com Legumes:

O frango é cortado nas costas com uma tesoura de cozinha. Lave bem e tempere com sal e pimenta do reino. Disponha o frango ao meio em uma panela. Lavamos os legumes, cortamos em rodelas e arrumamos ao lado do frango. Polvilhe tudo com óleo e despeje 1 xícara de água na panela. Salpique a páprica e leve ao forno por 1 hora. Bom apetite!


Caldo de coxa de frango com legumes

Ferva as coxas de frango em água e sal.

Remova a espuma formada durante a fervura. Junte as batatas, as cebolas e as cenouras inteiras.

Continue cozinhando até que as batatas estejam quase cozidas.

Retire a cenoura, corte em rodelas e coloque novamente no suco. Retire a cebola e descarte. Esmague o alho e acrescente ao suco. Além disso, pique finamente as folhas de salsa e adicione-as. Vai bem com sal e pimenta.

Continue cozinhando por um tempo até que as batatas estejam completamente cozidas (penetre facilmente com um garfo no centro).

Pode ser servido com polenta e molho de alho.


É a primeira vez que estou cozinhando ..Fiz almôndegas de frango country. saiu excepcional. obrigada

o que você acha dessa receita? Deixe-nos um comentário para nos contar como ficou ou se você precisar de orientação adicional.


Frango com Legumes - Receitas

Grill | Internacional

1 colher de chá Haragos Piste Univer
40 ml de óleo de girassol
20 ml de mel de flores mistas
1 colher de chá de sal
40 gr de manteiga
1 cebola média
1 colher de chá de açafrão moído
1/2 colher de chá de sal
300 gr grãos de milho (congelados)
450 ml de suco de sopa de vegetais
2 colheres de sopa de coentro / folhas de salsa picadas

Pré-aqueça o forno a 190 graus. Misture Haragos Pista Univer com óleo, mel e um pouco de sal e aplique nas asas de frango limpas com um pincel.

Coloque-os em uma bandeja forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos.

Enquanto isso, derreta a manteiga em uma panela e refogue a cebola picadinha.

Tempere com açafrão moído, sal, salpique o milho e regue com o caldo da sopa de legumes. Ferva em fogo médio até os grãos de milho amolecerem. Nós misturamos para ficar cremoso.

Sirva com asinhas de frango frito, polvilhado com um pouco de coentro / folha de salsa fresca.


Canja de galinha com raízes vegetais

Que tal uma deliciosa canja cheia de olhos vegetais que o manterá aquecido nos próximos meses frios?

TABELA PARA: 6

PRONTO EM: 180 minutos

DIFICULDADE: Relaxado

Lista de ingredientes

• 1,5 kg de frango assado
• ossos de galinha
• 5l de água
• meia cebola grande + uma xícara de cebola picada
• 4 dentes de alho descascados + 2 pedaços de alho inteiro + 2 pedaços de alho fatiado
• 3 cenouras em fatias + uma xícara e meia de cenouras em cubos
• 3 fios de aipo cortados em pedaços
• 4 folhas de louro
• 4 raminhos de salsa fresca + alguns fios picados
• 4 raminhos de tomilho fresco + alguns fios picados
• 12 bagas de zimbro
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 xícaras de raiz de aipo em cubos
• 1 1/2 xícara de batata-doce em cubos
• 1 xícara de raiz de pastinaga picada
• sal marinho fino a gosto
• pimenta do reino moída na hora a gosto
• 4 cubos de sabor de frango MAGGI

Como você se prepara?

1. Corte o frango fora do osso e corte-o em pedaços. Junte os restantes ossos de frango aos 5 litros de água juntamente com metade da cebola, os dentes de alho descascados, a cenoura cortada em cubos, 2 folhas de louro, a salsa, o tomilho e a pimenta da Jamaica. Esfarele os cubos de sabor de frango MAGGI.
2. Ferva tudo por 80 minutos, reduzindo gradativamente a chama. Deixe-os no fogo até que todo o seu conteúdo se reduza a sete xícaras de sopa líquida.
3. Aqueça o azeite em uma frigideira alta e grande a uma temperatura média-alta.
4. Adicione o alho fatiado, a cebola picada e duas folhas de louro na frigideira e refogue por dois minutos.
5. Adicione as cenouras restantes, o tomilho picado, raízes de aipo, batata-doce, pastinaga, sal marinho e sete xícaras de sopa à panela.
6. Deixe tudo ferver até que os vegetais estejam macios (cerca de 15 minutos).
7. No final, adicione o frango, tempere com sal e pimenta e alguns raminhos de salsa.



peito de frango
2 batatas
200 gr de mistura mexicana de vegetais congelados
sal
Pimenta
2 colheres de chá de manteiga e verduras

Bata bem as fatias de peito de frango com um martelo e tempere com sal e pimenta.
A mistura mexicana de vegetais congelados e batatas em cubos é salgada e cozida no vapor com um vaporizador.

Enquanto os vegetais estão cozinhando, frite o peito de frango grelhado ou em uma frigideira de teflon. .. sem óleo.
O peito bem feito é servido com legumes sobre os quais colocamos um pouco de manteiga com verduras.

Uma salada de beterraba está ao lado deste prato!

Experimente esta receita de vídeo também


Salada vegetais grelhados

Ingrediente: uma berinjela pequena, uma abobrinha verde escura (abobrinha), um pimentão amarelo, dois tomates médios, uma cebola roxa, azeite, sal, pimenta, salsa.

Preparação: lave os legumes, limpe, corte em rodelas ou pedaços finos, coloque numa grelha quente e doure dos dois lados. Retire para uma tigela, polvilhe com azeite, polvilhe com sal e pimenta a gosto e sirva com salsa.


Peito de frango com macarrão e vegetais à chinesa, receita rápida, pronta em apenas 15 minutos

Quer fazer algo rápido e saboroso? Nada mais simples, essas massas com frango e legumes ficam prontas em apenas 15 minutos e são tão gostosas, fartas e saudáveis.

uma iguaria italiana, com ingredientes ao alcance de todos e você não precisa ser um chef emérito para ter sucesso!

Ingredientes

  • 300 g de peito de frango
  • 1 colher de sopa de amido
  • 5 colheres de sopa de molho de soja + 50 ml
  • 150 g de macarrão chinês
  • 100 g de cenouras
  • 100 g de pimentão vermelho
  • 2 folhas de repolho chinês / pak choi
  • 1 corda cebola verde
  • 100 molho de pimenta doce ou 2-3 colheres de sopa de ketchup

Método passo a passo

Para começar, ferva a água do macarrão e, enquanto prepara os outros ingredientes, ferva-os. Depois de ferver, coar!

Lave os legumes e corte-os em juliana. Também o peito de frango, corte à juliana, coloque em uma tigela com as 5 colheres de sopa de molho de soja, sal, pimenta e amido, misture bem.

Aqueça uma frigideira wok, se tiver uma, se não for boa e normal, acrescente 1 a 2 colheres de sopa de óleo e frite o peito de frango no fogo rapidamente, mexendo sempre para não queimar. Quando estiver com a cor marrom-dourada, retire e reserve em uma tigela.

Também na mesma panela, quente, adicione 1-2 colheres de sopa de óleo, vegetais e um pouco de sal e puxe rapidamente a panela até ficar macio, adicione salada, molho de pimenta doce, molho de soja, sal e pimenta a gosto, carne e macarrão e mantenha a panela no fogo por 1-2 minutos, para combinar os sabores. Se for usar ketchup, acrescente mais 100 ml da água com que cozinhou o macarrão.


Uma porção contém: 389 calorias, 11,4 g de carboidratos, 58,1 g de proteína, 11,7 g de gordura, 2,9 g de fibra

Ingredientes para 1 porção

  • Peito de frango sem pele cozido (150 g)
  • Abobrinha (75 g)
  • Pimentões vermelhos (50 g)
  • Tomates frescos (50 g)
  • Couve-flor (50 g)
  • Ovo (50 g / 1 peça)
  • Queijo fresco com 2% de gordura (50 g)

Temperos: Bagas de zimbro, pimenta branca moída na hora, sal

Método de preparação

  1. Ferva a água com sal e pimenta da Jamaica e quando ferver, coloque o frango em cubos. Ferva por 10 minutos e depois escorra a água.
  2. Pegue uma tigela de yena onde é colocado o peito de frango, a abobrinha em cubos, o pimentão em juliana, a couve-flor nos buquês menores e, no final, o tomate fatiado.
  3. A mistura obtida é temperada e levada ao forno por 10 minutos, coberto com papel alumínio.
  4. Enquanto isso, bata o ovo com o queijo triturado e despeje a composição obtida sobre a mistura na tigela de yena após 10 minutos de cozimento.
  5. Volte a colocar o prato no forno e deixe formar uma crosta por cima.

A receita de pudim de frango com legumes é apenas um exemplo de almoço com baixo teor de carboidratos KiloStop. Este é um pacote de 3 livros de receitas, que contém uma dieta completa para 6 semanas.

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O pacote Low Carb está estruturado em 3 volumes, da seguinte forma:

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- O Volume 2 contém sua dieta para semanas 3 e 4 (84 receitas), no qual você poderá desfrutar laticínios macios e frutas oleosas, diminuindo gradativamente a quantidade de carne.
- Volume 3 contém sua dieta para semanas 5 e 6 (96 receitas), que faz a transição para uma dieta mais diversificada, na qual você vai consumir e frutas frescas e grãos inteiros na primeira parte do dia.

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Este prato grego é rápido de preparar para o almoço ou jantar porque é leve e saboroso ao mesmo tempo. Você precisa de alguns ingredientes que você possa encontrar facilmente e um desejo por algo bom e fresco. Souvlaki prepara-se rapidamente e não requer muito esforço.

1. Marinar o frango

  • cortar 600 g de peito de frango LaProvincia cubos de cerca de 2 cm.
  • Coloque em uma tigela grande 80 ml de óleo , casca de 1 limão, 60 ml de suco de limão, 1 colher de chá de mel, 1 colher de chá de hortelã seca e 4 fios de salsa picada e misture bem.
  • Adicione o peito de frango picado e misture bem para cobrir com a marinada.
  • Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por 20 minutos.

2. Prepare o molho tzatziki

  • Limpa e esmaga 5-6 dentes de alho em uma tigela.
  • Esprema o suco de ½ limão sobre o alho amassado.
  • Corte em cubos pequenos 2 pepinos de tamanho médio e coloque-os sobre o alho.
  • Pique finamente 3-4 folhas de hortelã fresca, 2 fios de salsa e adicione-os à tigela tzatziki.
  • Adicionar 200 g de iogurte gordo, ¼ colher de chá de pimenta, ½ colher de chá de sal e misture bem até o molho ficar homogêneo.
  • Coloque a tigela de molho na geladeira.

3. Monte e cozinhe os espetos de frango

  • Costeletas 2 tomates, 2 pimentões e 1 cebola grande em cubos de cerca de 2 cm.
  • Mergulhe os palitos em água por 5 minutos.
  • Espete nos palitos, um a um, um pedaço de frango, um pedaço de tomate, um pedaço de frango, um pedaço de cebola, um pedaço de frango, um pedaço de pimentão e assim por diante.
  • Coloque os espetos na assadeira quente e cozinhe em fogo médio por 3-4 minutos de cada lado.
  • No final, coloque-os na frigideira um a um 3 varas por 10-15 segundos para aquecê-los.

4. Monte o Souvlaki

  • Remova a carne e os vegetais do espeto diretamente na cola & # 8211 dois na cola.
  • Adicione o molho tzatziki ao seu gosto.
  • Reúna a cola em um rolo e ótimo apetite!

Dificuldade de preparação

O souvlaki de frango e vegetais é preparado em 50 minutos e possui baixo grau de dificuldade. Como utensílios, você precisa de:

  • Chopper,
  • faca,
  • Vasilha pequena,
  • tigela grande,
  • panela de grelhar,
  • palitos de espeto.

Este prato grego é rápido de preparar para o almoço ou jantar porque é leve e saboroso ao mesmo tempo. Você precisa de alguns ingredientes que você possa encontrar facilmente e um desejo por algo bom e fresco. Souvlaki prepara-se rapidamente e não requer muito esforço.

1. Marinar o frango

  • cortar 600 g de peito de frango LaProvincia cubos de cerca de 2 cm.
  • Coloque em uma tigela grande 80 ml de óleo , casca de 1 limão, 60 ml de suco de limão, 1 colher de chá de mel, 1 colher de chá de hortelã seca e 4 fios de salsa picada e misture bem.
  • Adicione o peito de frango picado e misture bem para cobrir com a marinada.
  • Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por 20 minutos.

2. Prepare o molho tzatziki

  • Limpa e esmaga 5-6 dentes de alho em uma tigela.
  • Esprema o suco de ½ limão sobre o alho amassado.
  • Corte em cubos pequenos 2 pepinos de tamanho médio e coloque-os sobre o alho.
  • Pique finamente 3-4 folhas de hortelã fresca, 2 fios de salsa e adicione-os à tigela tzatziki.
  • Adicionar 200 g de iogurte gordo, ¼ colher de chá de pimenta, ½ colher de chá de sal e misture bem até o molho ficar homogêneo.
  • Coloque a tigela de molho na geladeira.

3. Monte e cozinhe os espetos de frango

  • Costeletas 2 tomates, 2 pimentões e 1 cebola grande em cubos de cerca de 2 cm.
  • Mergulhe os palitos em água por 5 minutos.
  • Espete nos palitos, um a um, um pedaço de frango, um pedaço de tomate, um pedaço de frango, um pedaço de cebola, um pedaço de frango, um pedaço de pimentão e assim por diante.
  • Coloque os espetos na assadeira quente e cozinhe em fogo médio por 3-4 minutos de cada lado.
  • No final, coloque-os na frigideira um a um 3 varas por 10-15 segundos para aquecê-los.

4. Monte o Souvlaki

  • Remova a carne e os vegetais do espeto diretamente na cola & # 8211 dois na cola.
  • Adicione o molho tzatziki ao seu gosto.
  • Reúna a cola em um rolo e ótimo apetite!

Dificuldade de preparação

O souvlaki de frango e vegetais é preparado em 50 minutos e possui baixo grau de dificuldade. Como utensílios, você precisa de:

  • Chopper,
  • faca,
  • Vasilha pequena,
  • tigela grande,
  • panela de grelhar,
  • palitos de espeto.

3 peitos de frango
500 g de cogumelos
1 pimenta
2 tomates
150 g de queijo
100 ml de óleo
20 g de manteiga
sal
Pimenta
2 ovos
200 g de creme
2 dentes de alho

Lave a carne, desosse e corte em tiras. Lave os legumes, descasque os tomates, a pimenta e as sementes e corte os cogumelos. Em uma panela quente, doure o peito de frango com um pouco de óleo. Reserve em um guardanapo absorvente para remover o excesso de gordura. Na mesma frigideira, refogue os cogumelos e os pimentos, que você corta em rodelas finas.

Em uma panela untada com um pouco de manteiga, coloque e misture as tiras de frango com todos os vegetais. Bata os ovos com sal e pimenta, acrescente o creme de leite e o alho amassado e despeje a mistura sobre os legumes. Polvilhe com queijo ralado. PRE-aqueça o forno. Asse até dourar.


Vídeo: Kurczak z Warzywami z bloga (Janeiro 2022).