Receitas tradicionais

Pernas de frango na tampa

Pernas de frango na tampa

  • pernas de galinha
  • especiarias (vegetais, tomilho, manjericão, orégano e pimenta),
  • 2 colheres de sopa de vinho branco,
  • 2 tangerinas,
  • a água,
  • óleo,
  • 2 batatas
  • uma cenoura.

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 90 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Pernas de frango na tampa:

Encha uma panela até a metade com água, em seguida, use a tampa de acordo com ela, ao invés de colocá-la de cabeça para baixo (assim com a alça da panela). Na tampa coloque as coxas, lado a lado, batatas e cenouras, polvilhe com um copo d'água, com o vinho e com um pouco de azeite tempere, em cima das coxas coloque as tangerinas fatiadas e leve ao forno. Asse por cerca de 1 hora.


Vídeo: Rápido,facil,económico Pernas de frango (Janeiro 2022).