Receitas tradicionais

Pandispan com creme de iogurte

Pandispan com creme de iogurte

Separe as claras e as gemas, bata bem as claras com o sal. À parte, esfregue as gemas com o açúcar. Em seguida, coloque o creme de gema sobre a espuma de clara de ovo, junto com a farinha e o cacau; misture bem com uma colher de pau para incorporar a composição, não usamos fermento em pó, porque não queremos que a parte de cima inche muito, então o bolo ficará bem elegante.

Despeje a composição em uma fôrma comum, nem muito grande nem muito pequena, leve ao forno pré-aquecido por 30-35 minutos e deixe esfriar.

Misture o iogurte, açúcar, sabores, até obter um creme homogêneo. Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e despeje sobre o creme. Após retirar a tampa do forno, deixe esfriar na grelha. Depois de esfriar, coloque-o de volta na bandeja, regue com o creme de leite e deixe esfriar na geladeira por pelo menos 2 horas.


Vídeo: BOLO SIMPLES DE IOGURTE, SUPER FOFO E FÁCIL - Isamara Amâncio (Janeiro 2022).