Receitas tradicionais

David Burke se diverte no almoço da refeição diária

David Burke se diverte no almoço da refeição diária

O Daily Meal convidou os convidados para um almoço especial na quarta-feira, 11 de dezembro, hospedando o sétimo evento do Celebrity Chef no The Daily Meal Kitchen. Como o homem que deu o pontapé inicial ao hospedar um evento para a imprensa que revelou o Test Kitchen em 8 de maio, o renomado chef David Burke voltou para preencher a cozinha com os aromas flutuantes de algumas novas iguarias de frutos do mar.

David Burke se diverte no almoço da refeição diária (Apresentação de slides)

"O mundo da comida e bebida é enorme e está em constante crescimento", disse o presidente do Daily Meal, JP Kyrillos, ao apresentar o chef, "e David Burke é um exemplo de nosso talento de primeira classe."

"É bom estar aqui de novo", começou Burke. "Lembro-me de quando abri esta cozinha." O líder do David Burke Group - uma organização que consiste em restaurantes, catering e empresas de consultoria - Burke realmente demonstrou seu amor pelo mundo culinário e pelo seu aspecto empreendedor.

Com apenas duas horas para entreter e satisfazer os convidados ansiosos antes que eles tivessem que retornar à sua rotina normal de trabalho, Burke apresentou uma demonstração animada sobre como servir um lombo de atum não de uma, não duas, mas de três maneiras diferentes e únicas.

"Utilização é algo que sempre fiz", disse Burke, e ele continuou com isso como tema de sua demonstração. Ele explicou que seus pratos de assinatura são criados a partir de subprodutos de um item inicial, mostrando que um tipo de carne pode ser cortado e preparado de forma diferente para, como disse Burke, "acreditar ou não, transformá-lo em outra coisa - um prato que as pessoas lutar por."

O tártaro de atum foi o primeiro a ser preparado, pois Burke explicou que sempre corta o prato principal primeiro. Ele cortou o atum em porções e, com seu jeito brincalhão e sábio, disse aos convidados que realmente não há maneira adequada de fazer isso. "Tartare é como bolo de carne", disse ele. "Você tem sua receita, nós temos a nossa. Faça o que quiser."

Ele começou a preparar um atum com crosta de nori e também um atum cozido com sal quente, e realmente enfatizou a necessidade crucial de apresentação quando se trata de mostrar essas entradas. O bloco, ele disse, é usado como um "underliner", enquanto uma guarnição é um complemento importante.

Ele explicou que diferentes tipos de atum têm diferentes níveis de classificação e qualidade, mencionando que o sashimi pode ser considerado um tipo de atum A +. "Você está comendo algo especial", disse ele, "e para conseguirmos US $ 18 por ele, temos que fazer com que pareça bom."

Embora ele possa ter sido direto, mostra a honestidade e a parte aberta de Burke, que claramente se esforça para deixar seus clientes felizes e proporcionar-lhes uma experiência de jantar completa. Ele falou sobre a beleza de criar produtos realmente únicos e de nunca desperdiçar nada que pudesse ser usado para criar outra coisa. Por exemplo, Burke disse aos convidados que uma ótima maneira de incorporar um molho agradável e fácil é usar tomate, missô e um pouco de azeite. "Ponha no peixe, acrescente um pouco de missô ... home run!"

Burke até deixou os convidados entrarem em uma marinada favorita para usar como asas, uma mistura pouco conhecida chamada "Molho de Porta". "Molho à porta é tudo o que você tem em sua geladeira misturado", disse Burke, mostrando aos convidados que combinar e utilizar tudo o que eles podem na cozinha é o caminho a percorrer.


Nossas melhores receitas de abóbora

Graças à sua superfície lisa e fácil de descascar e ao sabor rico e doce, a abóbora tornou-se o MVP do mundo das cabaças. Como suas relações, outras abóboras de inverno, como bolota e kabocha, estão no seu melhor desde o início do outono até o inverno. Mas eles são maiores do que a maioria das outras abóboras de inverno, variando em tamanho de 15 a 30 centímetros de comprimento e peso de cerca de um a cinco libras. Eles têm uma casca dura e bronzeada clara e polpa laranja dourada.

Já mencionamos que é versátil? Abóbora butternut estrela em todos os tipos de receitas favoritas de outono, como sopas e massas, e continua brilhando na temporada de férias em acompanhamentos (como o gratinado cremoso) e como uma torta de ação de graças que faz o show parar. Nós somos fãs, então você sabe que estaremos assando e assando abóbora durante o outono e no inverno para pur & eacutees, sopas e muito mais.

O que procurar ao comprar abóbora? Escolha um que pareça pesado para seu tamanho. A pele deve ser lisa e de cor uniforme com uma superfície fosca. Uma abóbora com um pescoço gordo e um pequeno bulbo terá a menor cavidade da semente e produzirá mais carne. Evite manchas moles, hematomas ou mofo. E quando você encontrar um bom, ficará satisfeito em saber que é um goleiro. Esta abóbora resistente pode ser mantida por até três meses em um local fresco e seco. Mas saiba que a abóbora não dura tanto tempo em uma cozinha quente. Para um armazenamento ideal, mantenha-os no porão ou em outro lugar mais fresco, se possível. Não refrigerar a abóbora inteira, mas depois de cortada, a abóbora deve ser bem embrulhada e refrigerada. Quando se trata de cortar a pele lisa para reduzir pela metade, fatiar ou cortar fatias de polpa laranja brilhante, siga nossa técnica para cortar uma abóbora.

Pronto para cozinhar sua abóbora? Estamos destacando nossas receitas favoritas que colocam esse ingrediente outonal em plena exibição.


Resumo da receita

  • 4 ½ xícaras de cereal de arroz crocante
  • 1 ¾ xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • ½ colher de chá de sal
  • 1 xícara de manteiga amolecida
  • ¾ xícara de açúcar branco
  • ¾ xícara de açúcar mascavo claro
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 xícaras de gotas de chocolate meio amargo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Transforme o cereal em um processador de alimentos ou liquidificador até obter um pó fino. Meça 1 xícara do pó e misture com a farinha, o bicarbonato e o sal reservados.

Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar branco e o açúcar mascavo até ficar homogêneo. Junte os ovos, um de cada vez, e acrescente a baunilha. Aos poucos, misture os ingredientes secos. Junte as gotas de chocolate. Coloque colheradas arredondadas na assadeira preparada.

Asse por 8 a 10 minutos no forno pré-aquecido. Deixe os cookies esfriarem na assadeira por 5 minutos antes de removê-los para uma gradinha para esfriar completamente. Para evitar que os biscoitos fiquem muito dourados no fundo, coloque a assadeira com a massa crua em cima de outra assadeira vazia antes de colocar os biscoitos no forno. A assadeira extra ajuda a evitar que os cookies fiquem muito dourados no fundo.


O que há de novo no café da manhã? Que tal alguns dos cereais matinais favoritos da América, servidos com comida chinesa picante? É uma experiência de fusão única e é DEE-licious! O conceito é uma joint venture entre a Kellogg's e o inovador chef chinês Danny Bowien. O chef Danny é vencedor do prêmio James Beard Rising Star Chef, chef / cofundador dos aclamados restaurantes & hellip
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Siga para UrbanSpace Vanderbilt na Vanderbilt Avenue e 45th Street em Manhattan. É o quarteirão ao norte do Grand Central Terminal e nosso novo restaurante favorito. Sua empresa-mãe, a Urbanspace, “cultiva ambientes criativamente ricos, lugares onde os fabricantes locais colaboram, trocam ideias e exibem seus produtos”. Por que correr por toda a cidade de Nova York para encontrar o que está acontecendo?
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David Burke entretém no almoço diário - receitas

Eu estava realmente ansioso para jantar no Red Salt Room. Nossa reserva era para 7:30 e nossos amigos chegaram por volta de 7:20 e sentaram no bar até nós chegarmos. Por volta das 7h45 decidimos ir para a sala de jantar para ver se a mesa estava pronta. O senhor na recepção disse que eles estavam tirando a mesa, então esperamos no saguão. Cerca de 20 minutos depois, ainda sem mesa, então meu amigo voltou ao bar para ver qual era o atraso. A anfitriã disse que estavam procurando por nós, claramente havia um problema de comunicação. De qualquer forma, nós nos sentamos em uma mesa adorável que tinha um cartão de aniversário para meu marido e nosso amigo que compartilham o mesmo aniversário. O garçom veio perguntar que tipo de água queríamos, optamos pela torneira, que chegou 10 minutos depois. Agora são 8h30 e temos água e pão, mas queríamos pedir bebidas e jantar, isso demorou um pouco mais. Só para você saber, o garçom foi muito simpático. Então pedimos os petiscos, o varal de bacon, incrível, ostras cruas, uma delícia e os bolinhos de lagosta e costelinha, que estavam ok. Eu tinha o filé mignon que estava cozido perfeitamente, médio. Meu marido apreciou o seu bife também. Os acompanhamentos eram bons, espinafre, purê de batata, cogumelos e alho-poró. Os anéis de cebola estavam à milanesa. Eles trouxeram uma sobremesa muito boa para os aniversários e os coquetéis também eram bons. O menu é limitado, então se você gosta de bifes, é um bom lugar para você. Vá para uma ocasião especial, não uma refeição diária, é um pouco caro.

Obrigado por sua avaliação de sua experiência gastronômica no Red Salt Room de David Burke. Estamos cientes de onde melhorias no serviço podem ser garantidas e estamos trabalhando muito para elevar o padrão nessas áreas. Obrigado também por sua crítica em suas seleções de menu. Eu os compartilhei com nossa equipe de culinária para revisão, já que o feedback de nossos hóspedes é inestimável e fornece uma visão sobre o que funciona ou o que pode precisar de ajustes. Estou muito feliz que você tenha gostado da sua festa de aniversário. Volte em breve e estou ansioso para ler sua segunda análise!


Primeira edição da barra de quadrinhos reabre esta semana

O mezanino repleto de quadrinhos da primeira edição abre com 50% da capacidade na sexta-feira. Crédito: Hardy Wilson / Primeira edição

First Edition, aquele bar de coquetéis artesanais com temática de quadrinhos em Uptown Oakland, estava aberto há apenas alguns meses quando a pandemia fechou tudo. Após meses de reabertura e fechamento, os proprietários Cory Hunt e Javier Ortiz optaram por fechar o bar completamente, em vez de lançar um canal no YouTube e oferecer coquetéis e aulas via Instagram. Hunt e Ortiz estão mudando do mundo virtual de volta para o espaço para carnes esta semana, e irão reabrir a Primeira Edição na sexta-feira, 7 de maio, com 50% da capacidade interna. O horário é das 15h às 21h, de quinta a domingo. Primeira edição, 1915 Broadway (bela 19ª Avenida), Oakland


9 sanduíches épicos de rosto aberto

A melhor maneira de iluminar um sanduíche? Tire uma fatia de pão. Aqui, nove deliciosos e satisfatórios sanduíches abertos, tão bons que você ganhou e nem perdeu a segunda fatia.

A melhor maneira de iluminar um sanduíche? Tire uma fatia de pão. Aqui, nove deliciosos e satisfatórios sanduíches abertos, tão bons que você nem vai perder a segunda fatia.

1. Brioche com presunto, gruy & # xE8re e ovo
Este suntuoso sanduíche aberto é coberto com queijo derretido, presunto salgado e um ovo escorrendo.

2. Sanduíches de berinjela grelhados com rosto aberto
Uma versão esfumaçada de berinjela ao parmesão, este sanduíche crocante e crocante é feito inteiramente na grelha.

3. Open-Face Monte Cristos
Para uma abordagem rápida e inteligente de um Monte Cristo, o F & ampW & # x2019s Kay Chun grelha o presunto até ficar crocante e, em seguida, empilha-o sobre pão frito com queijo para um sanduíche crocante, com queijo e incrivelmente delicioso.

4. Sanduíches de cavala defumada de rosto aberto
Para esta versão de um sanduíche turco clássico chamado balik ekmek, pão grelhado é espalhado com um cremoso purê de alho torrado e coberto com cavala defumada, rúcula e fatias de cebola roxa e tomate.

5. Sanduíche de bife com tomate verde em conserva
Uma ótima maneira de usar sobras de bife grelhado, este sanduíche saudável é coberto com rúcula picante e temperada com líquido de decapagem de tomate.

6. Tomate, Presunto e Sanduíches Gruy & # xE8re
Os sanduíches de queijo aberto grelhados do Chef Daniel Humm são um excelente lanche ou um almoço decadente.

7. Sanduíches de Alcachofra Aberta, Mussarela e Ovo Frito
Focaccia fofa é a base para este sanduíche derretido e indulgente.

8. Sanduíches de fritada com pimenta vermelha temperada com Cajun
O brunch ou café da manhã perfeito, esses sanduíches saudáveis ​​são loucamente satisfatórios e deliciosamente picantes.

9. Sanduíches Reuben de rosto aberto
Chef David Burke & # x2019s sanduíche Reubenesque omite o molho russo e pula o chucrute em favor de uma salada de repolho muito mais leve, mais fresca e mais rápida.


David Burke diverte-se no almoço da refeição diária - receitas

Uma experiência agradável em um ambiente agradável, embora um pouco barulhento. Pedimos lagosta, bolinhos de costela e ostras Rockefeller para começar, com bacon de varal como um mimo antes das entradas. Todos eram excelentes, e cada um um pouco diferente. Tiras de bacon de bordo grosso, ostras fritas em cima do espinafre (bom, mas não necessariamente melhor para os amantes de ostra do que as tradicionais ostras cruas cozidas junto com o espinafre, etc. no topo) e 2 de cada um dos bolsos de lagosta e costelas curtas em molhos agradáveis. As entradas eram pato e filé, e cada um era excelente. O espinafre e a couve-flor foram acompanhamentos agradáveis. O serviço foi atencioso e profissional.

Obrigado por sua avaliação de seu jantar no Red Salt Room por David Burke. O Chef Burke é conhecido por seu estilo culinário extravagante - criativo, nunca entediante - e sempre delicioso! Ele também define o padrão do serviço em seus restaurantes e estou muito feliz com a sua experiência no Red Salt Room. Na sua próxima visita, se tiver preferência pela forma como é preparado (estou a pensar nas ostras), informe o seu servidor e o nosso chef fará todo o possível para satisfazer o seu pedido. No sábado à noite e em outras noites durante a temporada de férias, o RSR está lotado de foliões e peço desculpas porque o nível de ruído foi um pouco alto para você. Obrigado novamente por sua avaliação e estamos ansiosos para sua próxima experiência gastronômica no Red Salt Room by David Burke.

42 - 46 do 178 avaliações

Jantamos férias esta semana com meu marido e 3 outros casais. A comida e serviço foram excelentes. Não consigo parar de pensar naquele aperitivo de bacon doce e na batata assada de lagosta.
A desvantagem foi o depósito de $ 300 que tive de deixar quando fiz a reserva, que não foi cancelado depois que pagamos o jantar em dinheiro. Ainda estou esperando o gerente me ligar após 4 dias. Este problema será eventualmente resolvido e certamente não me impedirá de voltar.

Obrigado por sua avaliação e elogios sobre seu jantar e o serviço que você recebeu no Red Salt Room de David Burke. Peço desculpas pelo fato de o depósito não ter sido liberado e peço ao Diretor de Alimentos e Bebidas do restaurante que investigue pessoalmente. Tenha certeza de que será resolvido em breve e estou muito feliz que você irá retornar para mais delícias culinárias do Chef Burke.!

Tive um almoço de aniversário na sala de jantar privada do Red Salt Room que foi absolutamente perfeito em todos os sentidos e superou minhas já altas expectativas. É principalmente graças à equipe que, a cada passo, fez tudo para acomodar nossas necessidades e desejos e para tornar o evento mágico em todos os sentidos.

A Bretanha era um sonho de se trabalhar e fez com que o planejamento do evento fosse um esforço contínuo. Ela é experiente e entusiasta e é um prazer trabalhar com ela. Gary, que administrou o evento naquele dia, foi tão complacente, adorável e gracioso quanto poderia ser.

A comida era fenomenal. Nossos convidados ficaram entusiasmados com os aperitivos passados ​​(os bolinhos de lagosta e os sliders foram surpreendentes!) E ficaram maravilhados com a comida deliciosa durante a refeição. Todos também foram unânimes nos elogios aos maravilhosos servidores, liderados por JC.

Em suma, o evento foi uma experiência maravilhosa e gerou lindas lembranças para todos nós. Recomendamos vivamente o Red Salt Room e o quarto privado, em particular.


Publicado: 16:33 BST, 14 de abril de 2012 | Atualizado: 16:38 BST, 14 de abril de 2012

Ela é conhecida por sua atitude agressiva como cantora e performer, mas parece que Alexandra Burke carrega essa personalidade em sua vida cotidiana.

O cantor de 23 anos se recusou a contratar um guarda-costas, apesar de receber ameaças de morte graves via Twitter esta semana.

A vencedora do X Factor admitiu que está lidando com a situação sozinha e não poderia se imaginar sendo flanqueada por um guarda 24 horas por dia.

Recusando-se a viver com medo: Alexandra Burke ignorou as mensagens abusivas do Twitter enquanto participava da festa Cadbury Unwrap Gold em Londres na noite passada

- Você pode me imaginar andando por aí com um homem enorme e musculoso ao meu lado? Eu simplesmente não gostaria disso ', disse ela ao Daily Star.

'Eu não passaria o dia todo com um guarda-costas por causa de tudo isso. Espero que isso acabe agora e posso simplesmente voltar ao normal. Acho que está feito. '

Alexandra se viu sob proteção policial no lançamento de seu gloss na noite de quarta-feira, após ser submetida às ameaças por meio do site de rede social.

Um troll da Internet escreveu uma série de mensagens abusivas e ameaçadoras deixando-a temer por sua segurança.

Os policiais marcaram um encontro com a morena do lado de fora do Rose Club, no centro de Londres, com sua gravadora trabalhando em segurança extra.

Protetora: David Burke disse ao troll para deixar sua irmã em paz

As mensagens incluíam: 'Eu vou e vou matar você!', 'Eu vou te matar hoje à noite', 'vou te esfaquear' e 'prepare-se para morrer'.

O irmão do cantor, David Burke, enviou mensagens ao troll em questão antes do evento.

Ele escreveu: 'Estarei lá esta noite, DESAFIO você tentar fazer mal a Alex. E veja o que vai acontecer! Não f ** k com a gente. '

Uma fonte disse ao jornal Metro que a estrela tinha ficado 'apavorada' com as mensagens.

A fonte disse: 'A polícia concordou em encontrar Alex na entrada do clube quando ela chegasse e acompanhá-la.

'Seu próprio time não queria correr nenhum risco. Sua gerência decidiu contratar segurança extra para ficar ao seu lado a noite toda.

Grande noite: Alexandra Burke chegou em sua festa de lançamento de brilho labial no Rose Club em jeans e uma jaqueta de Tahir Sultan, antes de vestir uma blusa com detalhes peplum da Zeynep Tosun e calças justas

'Pode ter sido nada mais do que um blefe nojento, mas ninguém estava disposto a arriscar depois que Leona Lewis foi atacada alguns anos atrás. Cada ameaça deve ser levada a sério - se algo acontecesse, a equipe de Alex nunca se perdoaria.

O usuário do Twitter agora teve sua conta suspensa.

Um porta-voz de Alexandra confirmou: 'Alex está bem. Não houve drama e o lançamento correu muito bem.

'A polícia vai investigar os tweets abusivos.'

Fora com seus meninos: o jogador do Tottenham Hotspurs Jermain Defoe chegou separadamente com alguns amigos do sexo masculino

Apesar de seus medos, Burke conseguiu colocá-los de lado para se divertir em seu lançamento, que contou com a presença do novo namorado Jermain Defoe.

Chegando sozinha, a cantora de 23 anos começou a noite em um jeans skinny Guess rosa pastel, blazer cinza e sutiã, antes de mudar para um par de leggings de látex colantes à pele e top peplum.

Embora ela estivesse feliz por posar no tapete vermelho com a cantora de jazz adolescente Dionne Bromfield, não houve tal exibição para os paparazzi com seu novo namorado.

Burke estava dando a festa para marcar o lançamento de sua coleção MUA LipBoom.

Cadê seu namorado O vencedor do X Factor posou alegremente com a cantora adolescente Dionne Bromfield

E parece que ela achou a noite inteira bastante opressora, dadas as atualizações no Twitter.

Ela jorrou: 'Diverti-me muito no meu lançamento esta noite! Obrigado a todos que vieram e me amps apoiaram. Significa muito. Esta noite foi irreal. Estou tão feliz!

'Lágrima no meu olho. Estou orgulhoso de mim mesmo. Pela primeira vez, posso realmente dizer isso. tanto2 aqueles que me apoiaram durante todo o caminho. Meu coração é seu.'

No entanto, apesar de sua alegria com o produto, parece que Burke não é muito precioso para ser o ator de apoio ao JLS em seus próximos shows de verão - apesar de vencê-los com o título do X Factor em 2008.

Recatado. ou COYS? Burke não falou muito sobre seu romance florescente

Burke dividirá o palco com a boy band na etapa de verão de sua turnê 4th Dimensions em shows em Carlisle, Lincoln, Oxford e Scarborough.

Embora Burke tenha desfrutado de três singles No.1 e um álbum No.1, vendendo 4 milhões de discos, enquanto JLS teve cinco singles No.1. um álbum nº 1 e dois álbuns nº 2, vendendo mais de 6 milhões de discos.

O grupo está se preparando para lançar seu quarto álbum este ano, porém Burke ainda não lançou seu segundo.


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'Jenna foi puxada de lado após o show no sábado e disse para parar. Jenna não pareceu hostil no domingo, mas as coisas ainda estão muito tensas com ela em relação ao resto do elenco e equipe do show. '

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Nova âncora: Logo após Ann Curry ser dispensada do programa matinal da semana, a Sra. Wolfe foi substituída por Erica Hill, à esquerda, que assumiu a mesa da âncora ao lado de Lester Holt, à direita, pela primeira vez ontem

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Centenas de fãs acessaram a página do programa Today no Facebook no fim de semana, criticando a decisão da estação de bater em Wolfe.

Hit: Sra. Hill, certo, uma ex-âncora da CBS This Morning, foi 'um sucesso imediato' com os produtores do programa Today

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Linda Jurevic escreveu: 'Quando Ann teve' curry ', mudei para a CBS de manhã - uma mudança deliciosa. Talvez eu tenha que tentar o GMA para uma edição de domingo agora. Não é que não possamos aceitar mudanças, é apenas que não gostamos de assistir a finais desconfortáveis ​​e estranhos. Talvez as boas maneiras estejam desatualizadas agora. '

Feito de novo: muitos alegaram que a mudança refletiu a saída impopular de Ann Curry, retratada, em junho

Outro espectador comentou: 'Primeiro Ann Curry, agora Jenna Wolfe pegando a ponta curta do bastão.'

A página do programa no Twitter também foi alvo de apostadores não impressionados.

Na semana passada, a âncora espantada expressou sua decepção com a confusão, tweetando que ela continuaria com o programa porque havia 'mais a ser feito aqui', mas acrescentando 'mamãe uma vez disse que trocar é bom, mas acho que ela quis dizer minha fralda. '

E muitos pensaram que ela parecia infeliz em seu novo papel no fim de semana.

'Eu me senti tão mal por Jenna, parecendo muito desconfortável', comentou um espectador. "É como ver Ann Curry tudo de novo."

Seguindo a linha da estação no domingo, depois de ser questionada sobre a reação do público, a Sra. Wolfe disse que ainda era "uma âncora do programa" Today "e acrescentou que" nossa família "Today" ficou mais forte neste fim de semana com a adição de Erica ao nosso time.'

Enquanto isso, Ms Hill, uma ex-âncora do CBS This Morning, foi 'um sucesso imediato' com os produtores do programa, relatou o RadarOnline.

'Erica está sendo abraçada por todos e a equipe a respeita muito', disse a fonte do site.

'Erica é uma verdadeira profissional e uma coisa que a torna uma jornalista incrível é que ela trabalha com seus produtores e aceita comentários. Ela traz à tona o melhor das pessoas naturalmente. '

COMO OS RIVALS JENNA WOLFE E ERICA HILL SE FORMAM?

CV: Começou no programa Today em 2007, após três anos como âncora esportiva do WABC's Eyewitness News em Nova York

Status marcial: solteiro, sem filhos. Diziam que Wolfe estava tendo um caso com o apresentador do Today, Matt Lauer, em 2010, mas ambas as partes negaram veementemente.

CV: Co-apresentadora dos programas matinais da CBS 'The Early Show' e 'This Morning' desde 2008. Antes disso, Hill trabalhou na CNN e foi creditada por 'humanizar' Anderson Cooper quando ela estava em seu programa na CNN


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