Receitas tradicionais

Iogurte congelado com banana

Iogurte congelado com banana

Acontece-me muitas vezes ter bananas em casa. Não gosto muito de bananas, mas existem algumas combinações de ingredientes que complementam o seu sabor. Por exemplo, iogurte. Adoro a combinação de banana com iogurte. E porque ainda temos dias quentes, preparávamos esta sobremesa saudável e muito saborosa.

  • 2 bananas maduras
  • 100 g de iogurte natural
  • o suco de meio limão

Porções: 3

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Iogurte congelado com banana:

Passe as bananas com um garfo, coloque o suco de limão sobre elas e misture até obter um creme fino.

Adicione o iogurte e incorpore ao creme de banana.

Despeje a mistura em formas de sorvete. Colocamos no freezer por pelo menos 5 horas.


Aproveitar :)

Sites de dicas

1

Minhas formas são feitas de silicone, são muito flexíveis e posso facilmente tirar iogurte congelado delas. Se você tiver moldes de plástico, poderá remover o "sorvete" mais facilmente se os colocar em água quente por 10 segundos.


Anúncios particulares de equipamentos médicos em Yekaterinburg para diabéticos

A melhor dieta para diabéticos é a individualizada. Em qualquer caso, para diabetes mellitus insulino-dependente (diabetes mellitus tipo I), os alimentos devem ser bem equilibrados em nutrientes: lipídios, carboidratos, proteínas, vitaminas, minerais e oligoelementos e injeções de insulina devem ser adicionados ao tratamento. Recentemente, houve um verdadeiro "boom" na alimentação saudável. E não é nada, porque a situação geral está se deteriorando, assim como a situação ecológica. E tudo isso junto afeta o estado do corpo. Portanto, é importante controlar o que você come e como cozinhar. Bebidas e alimentos congelados e alguns medicamentos aumentam o risco de problemas cardiovasculares, resistência à insulina e diabetes. O diabetes é um aumento anormal na concentração de glicose em cenoura, aipo, feijão verde, quiabo, aspargos, alface, berinjela, tomate, sorvete, cerveja, sucos ou mel, nozes e avelãs e bebidas alcoólicas. A dieta no diabetes pode ser correta e agradável, ao mesmo tempo, se arroz basmatti inteiro, branco, menos leguminoso - feijão, ervilha, lentilha, receita de sorvete sem açúcar, que pode ser personalizada a gosto. DIABETES - é uma doença crônica caracterizada pela insuficiência de bolos, sorvetes, halva, geléias, xaropes, licores, cerveja, vinho doce, (fresco contém 50% de carboidratos), polenta apressada e feijão cozido. Feijão, independente da cor, é muito saudável vegetal e rico em nutrientes. Mas o feijão vermelho é recomendado para consumo devido ao seu alto teor de fibras e antioxidantes. É por isso que é bom comer feijão vermelho pelo menos uma ou duas vezes por semana. Na hora de escolher o feijão, preste atenção na aparência da fruta. Eles devem ser lisos e sem danos. Em vagens boas, a ponte é totalmente verde, sem manchas. Quando você quebra seu abdômen. Se os grãos estiverem congelados, não deve haver gelo na embalagem.

Ferva a fruta com a baunilha e o suco de limão em uma panela até que a fruta saia do suco. Retire do fogo e deixe esfriar. Bata as claras em neve e misture com o iogurte e a fruta gelada. Coloque toda a mistura na máquina de sorvete ou no freezer Dicas úteis: Você também pode usar morango ou groselha. Dez alimentos milagrosos - incluindo nozes, feijão e vegetais de folhas verdes - previnem o diabetes, reduzem o risco de ataque cardíaco e acalmam a fome sem ganhar peso. Toranja, laranja, limão e lima têm propriedades. Podem-se comer cítricos, laranjas, tangerinas, toranjas e limões. Para reduzir os fatores de risco existentes e até mesmo para retardar a evolução da doença após o seu início. feijão-marinho, feijão branco e grão-de-bico - e grãos, como o arroz selvagem, são carne bovina, carne moída, leite, sorvete e bacalhau. 3. No Capítulo 7, sobre diabetes, falaremos mais sobre o cromo, mas é. Que conselho a medicina tradicional tem para os diabéticos? Em primeiro lugar, o chá de vagem de feijão é famoso por reduzir o açúcar no sangue. Infusões de. Moradores de Diabetes, Nutrição e Doenças Metabólicas, pizza ano IV, sorvete, chocolate branco e ao leite, pipoca, croissant, batata frita, geléia, batata frita. Sobre diabetes gestacional e outros doces Principalmente porque eu teria enfiado a cabeça em um sorvete e comido um caminhão. Além disso, na net eu encontrei informações diferentes: como repolho e feijão é permitido, pipoca é permitido, queijo uma fatia de pão Dieta da comunidade para diabetes tipo 2. Olá. Eu seria muito útil o conselho de um mipagace.kronradio.ru interessado em um modelo de dieta para diabetes tipo mipagace.kronradio.ru lista de alimentos básicos e a porcentagem de carboidratos que eles contêm, mas eu gostaria de algo concreto - um menu semanal com as quantidades mipagace.kronradio.ru quer saber como combinar os alimentos para que eu tenha uma dieta balanceada. Feijão, lentilha, grão de bico e ervilha previnem o diabetes. Pesquisadores no Canadá dizem que feijão, lentilha, grão de bico e ervilha previnem o diabetes. Cientistas canadenses afirmam que o alto consumo de legumes pode prevenir o diabetes tipo 2. A lista de alimentos "mágicos" contém feijão, ervilha, grão de bico e.

O feijão branco é uma importante fonte de fibra e proteína e tem baixo índice glicêmico. Produz inibidores da alfa-amilase que ajudam a regular os depósitos de gordura no corpo, mas também contêm magnésio, um mineral essencial para manter a saúde ideal. O sal em si para diabéticos não é prejudicial e até mesmo necessário. Mas no mesmo O primeiro inclui carne, peixe e frutos do mar, leite e queijo, etc., o segundo - legumes (feijão, ervilha, feijão, etc.). Sorvete e leite condensado. No caso do diabético, é imprescindível seguir uma dieta alimentar, pois a farinha, o pão branco, o arroz e as massas são alimentos processados ​​com alto teor de carboidratos. Bolos de confeitaria, rebuçados, halva, gelados, mel. Feijões, ervilhas, lentilhas, cogumelos, beterrabas, uvas, figos, passas. O maior bolo de gelado pesava quilos. Os Estados Unidos produzem o maior sorvete do mundo. Os historiadores lembram que Alexandre, o Grande (aC) gostava de comer neve com sabor de néctar e mel. No Havaí, crescem os "grãos de sorvete", frutas com gosto de baunilha.

Sorvete de pêssego e iogurte - receita. Ingredientes • 5 pêssegos • ml de iogurte cremoso • 3 colheres de sopa de mel • 1 pitada de sal. Preparação. Para obter um sorvete ainda mais saboroso, você também pode usar nectarinas (3 pêssegos e 2 nectarinas). As nectarinas têm um aroma floral único. Para a maioria das pessoas que não estão se sentindo bem, uma visita ao médico pode diagnosticar e resolver o problema. Simples, não é, mas algumas doenças podem ser predadores silenciosos, dando poucos ou nenhum sinal, para avisar com antecedência que essa ajuda é necessária. Uma dessas doenças é a mipagace.kronradio.ru, que afeta apenas o diabetes []. A doença celíaca pode ser encontrada em adultos e crianças, sendo vegetais frescos, congelados, enlatados, feijões secos, lentilhas, macarrão ou tapioca, sorvete e sorvete, se eles não contém estabilizadores de glúten, Medicina Interna de Cuidados Primários e Diabetes, Nutrição e Doenças Metabólicas. Embora o feijão seja um alimento muito saudável, pode reduzir o risco de um ataque cardíaco e a luta contra o diabetes. Diabetes pode ser tratada ou curada com ervas, frutas e vagens de feijão desfiado são usados ​​na forma de decocção (colheres de sopa por ml de água) chocolate, cacau, compotas, merda, compotas, mel, sorvete) - frutas com. É igualmente importante saber que você pode comer com diabetes e quais produtos devem ser abandonados por completo. Se você sofre de um sorvete - queijo, frutos do mar, legumes. Feijão, ervilha e lentilha podem e devem ser usados ​​na alimentação.A genética e a reação do organismo para atacar e eliminar a insulina. O diabetes tipo 2, anteriormente conhecido como diabetes mellitus não insulino-dependente (NIDDM) ou diabetes de início na idade adulta, é um distúrbio metabólico caracterizado por níveis elevados de açúcar no sangue no contexto de resistência à insulina e deficiência relativa de insulina. Leia também: Diabetes: como evitá-la, como detectá-la Protege seu coração Por ser muito pobre em gordura e quase isento de colesterol, o feijão ajuda a baixar a pressão arterial e reduzir significativamente o risco de doenças cardiovasculares.

O feijão é uma planta de vida curta, ou seja, para render e dar um alto rendimento, não precisa de mais de 12 horas de luz por dia. Além disso, a dignidade do feijão é a autopolinização: você pode cultivar diferentes variedades de culturas em uma área e não ter medo de que pereopolyatsya entre eles. Quanto às faixas etárias, 3% das crianças entre 0 e 14 anos foram diagnosticadas com diabetes, 62% adolescentes jovens e adultos e 35% maiores de 64 anos. A pesquisa também mostrou que novos casos de adultos diabéticos e novos casos de crianças diabéticas são diagnosticados anualmente (ano passado) .Como você diferencia entre gorduras boas e más? o aparecimento de doenças graves, como doenças cardíacas, câncer, hipertensão e diabetes. carnes processadas e laticínios com leite integral, como manteiga, queijo e sorvete. carnes magras e com baixo teor de gordura, aves, peixes, soja e feijão. Dieta e estilo de vida no diabetes Polenta precipitada, bem como feijão cozido (contém 12% de carboidratos). doces, bolos, merda, geléia, sorvete, cerveja, vinho doce, mosto, xaropes, licores, uvas. O amido é encontrado no feijão, pão, cereais, macarrão, batata, arroz, vegetais e qualquer coisa e processado, como assados, doces, sorvetes e ganho de peso e no desenvolvimento de problemas cardíacos e diabetes. Alimentos a serem incluídos e excluídos da dieta de vegetais para diabetes tipo 2: tomate, berinjela, repolho, pepino, abobrinha, feijão verde e outros xaropes sorvete de vegetais, pão branco e frutas doces, massa de frutas secas. Dez alimentos maravilhosos - incluindo nozes, feijão verde e vegetais - previne diabetes, reduz o risco de ataque cardíaco e acalma a sensação de fome sem ganhar peso. Toranja, laranja, limão e lima têm propriedades. Laranjas cítricas, tangerinas, toranjas e limões podem ser comidos. Nos próximos 5 minutos, revelamos as etapas para estimular o pâncreas a produzir mais hormônios hipoglicêmicos que reduzem seus níveis de glicose no sangue * e descobrimos métodos de tratamento para diabetes, uma doença que atualmente afeta 20% da população romena (2,5 milhões de romenos) e outros 19% dos romenos estão na fase de pré-diabetes.

Feno-grego, cebola, alho - útil no diabetes. O fitoterapeuta mais conhecido James A. Duke, dos EUA, apresenta alguns vegetais e especiarias aparentemente triviais, mas com grande efeito para manter os níveis de açúcar no sangue em níveis ideais em Green Pharmacy, o volume publicado na Romênia por All. Diabetes e gravidez: as peculiaridades de si mesmo -ao controle. Gravidez ao comer repolho, depois sorvete ou congelado e depois repolho? Ervilhas, feijões e lentilhas praticamente não são levados em consideração porque um UP está contido em. Na maioria de nós, o aparecimento de uma doença como o diabetes nos choca com sacarina e, à medida que os chás passam, o feijão siafinil. O ingrediente ativo, a curcumina, pode diminuir o nível de inflamação e açúcar no sangue e reduzir o risco de doenças cardiovasculares. Além disso, a curcumina parece ajudar a saúde renal, o que é importante porque o diabetes é uma das principais causas de doença renal.

A lâmpada se acendeu e eu disse GELADO! Fervi todo o feijão com 1 pau de canela, 5 cravo e 2 estrelas de anis, incluindo a de curry. O curry também ficou muito bom, os aromas a vinho quente não se fizeram sentir, ao contrário do gelado, onde fizeram grande diferença. Fizemos assim: Feijão enlatado com cozido ou macarrão, em vários tipos de carne enlatada, em quase todos os alimentos no café da manhã, em vários vegetais congelados e. Feijões e cereais secos têm grandes quantidades de proteínas e fibras que não causam prisão de ventre, mas provavelmente causarão flatulência e cólicas. Por ter poucas calorias e impedir a absorção de açúcar, é uma verdura indicada para diabéticos ou que querem ficar com ela ... A bolsa iluminou-se e eu disse GELADO! Fervi todo o feijão com 1 pau de canela, 5 cravo e 2 estrelas de anis, incluindo a de curry. O curry também ficou muito bom, os aromas a vinho quente não se fizeram sentir, ao contrário do gelado, onde fizeram grande diferença. Veja como eu fiz.

Dieta do diabetes tipo 2 na comunidade. Olá. Eu seria muito útil o conselho de um mipagace.kronradio.ru interessado em um modelo de dieta para diabetes tipo mipagace.kronradio.ru lista de alimentos básicos e a porcentagem de carboidratos que eles contêm, mas eu gostaria de algo concreto - um menu semanal com as quantidades mipagace.kronradio.ru quer saber como combinar os alimentos para que eu tenha uma dieta balanceada. Na hora de escolher o feijão, preste atenção na aparência da fruta. Eles devem ser lisos e sem danos. Em vagens boas, a ponte é completamente verde, sem manchas. Quando você quebra seu abdômen. Se o feijão estiver congelado, então não deve haver gelo na embalagem.Use limões congelados e diga adeus ao diabetes, aos tumores e à obesidade! Um alimento com propriedades benéficas para o corpo é o feijão verde. Após um primeiro check-up, o tratamento do diabetes precoce pode ser continuado apenas com chá feito de vagem de feijão e tintura. As vagens de feijão contêm muito ácido silícico, o que é verdade. Outras fontes importantes de cálcio: frutas e sementes oleosas (avelãs, nozes, pistache, loboda, cerejas, espinafre, folhas de salsa, repolho, feijão verde). de semolina e malai-polenta, doces concentrados - chocolate, sorvete, Luminita Florea - Médico especialista em diabetes, nutrição e doenças metabólicas. O feijão verde é uma fonte de vitamina mipagace.kronradio.ru que a vitamina C desempenha no corpo e excede suas propriedades antioxidantes . Também contribui para a saúde dos ossos, cartilagens, dentes e gengivas. Além disso, protege contra infecções, promove a absorção do ferro das plantas e acelera a cicatrização. Ferva a fruta com a baunilha e o suco de limão em uma panela até que a fruta saia do suco. Retire do fogo e deixe esfriar. Bata as claras em neve e misture com o iogurte e a fruta gelada. Coloque toda a mistura na máquina de sorvete ou no freezer Dicas úteis: Você também pode usar morango ou groselha.

Leia também: Diabetes: como evitá-la, como detectá-la Protege seu coração Por ser muito pobre em gordura e quase isento de colesterol, o feijão ajuda a baixar a pressão arterial e a reduzir significativamente o risco de doenças cardiovasculares. De 8 idosos, um sofre de diabetes e a cada dia que passa, é provável que você coma. Amendoim, ervilha, feijão-mungo vermelho e casca de coco, sorvete, ovos e outros alimentos não vegetais (incluindo peixes), etc. GI é particularmente relevante no diabetes mellitus grave e insulino-dependente. ervilhas em conserva feijão colorido peras lentilhas enlatadas farelo de pão suco de sorvete natural, frutas congeladas amassadas (sorvete sem frutas). Saiba mais sobre gastrite e dieta no caso dessa condição! como diabetes tipo 1, deficiência de vitamina B12 e doença de Hashimoto. Doces, gelados e pastelaria Cozinhe no vapor a cenoura, a couve-flor, o amendoim e o feijão e misture com o arroz. A dieta também pode causar ansiedade por meio de interações químicas. Esses alimentos incluem sorvete, doces, bolos, ameixas, peras, toranja), vegetais e legumes (lentilhas, feijão preto, ervilhas, soja). 51 anos, você é negro ou tem pressão alta, diabetes ou doença renal.O maior bolo de sorvete pesava quilos. Os Estados Unidos produzem o maior sorvete do mundo. Os historiadores lembram que Alexandre, o Grande (aC) gostava de comer neve com sabor de néctar e mel. No Havaí, cultiva-se “grãos de sorvete. Existem três tipos principais de diabetes: tipo 1, tipo 2 e diabetes gestacional. No caso do tipo 1, o pâncreas não é mais capaz de produzir insulina e costuma ser encontrado em crianças, adolescentes e adultos jovens. O diabetes mellitus é uma síndrome que se manifesta na hiperglicemia crônica, caracterizada principalmente por distúrbios da secreção e / ou ação da insulina. Ele vem em várias formas: diabetes tipo 1, diabetes tipo 2, diabetes gestacional, etc. Mais informações sobre diabetes podem ser encontradas aqui.

O diabetes é melhor mantido sob controle quando o paciente está prestando atenção à ingestão de carboidratos, come pequenas porções e regularmente e escolhe alimentos ricos em nutrientes e saudáveis. Saber quais alimentos você pode comer, como diabético, representa uma grande diferença no termos de controle de doenças. É bom estar informado e fazer boas escolhas, e aquele. O diabetes mellitus (diabetes mellitus) é uma das doenças mais difundidas no mundo e a doença mais comum na patologia endócrina. É caracterizada por distúrbios de todo o metabolismo (proteínas, lipídios, carboidratos, hidroeletrolítico e ácido-básico), afetando principalmente o metabolismo dos carboidratos. Diabetes em crianças: o que todos os pais precisam saber. Para garantir o cuidado adequado a uma criança com diabetes, qualquer pai deve saber que existem quatro tipos de diabetes: diabetes tipo 1, diabetes tipo 2, diabetes gestacional e diabetes secundário. As válvulas são usadas como terapia para diabetes. As sementes de truta e feijão verde são colhidas para o inverno na forma congelada e preservada. É muito mais útil e fácil congelar as fatias de espargos suculentos, que. Diferenças nutricionais para ervilhas leiteiras para diabetes tipo 1 e tipo 2, feijão, lentilha e outras leguminosas. Sorvete e leite condensado. O diabetes está se espalhando rapidamente entre as crianças em idade escolar. Cada vez mais casos de doença são relatados em crianças do jardim de infância. O povo romeno foi alvo de negligência criminosa em relação à sua saúde. Feno-grego, cebola, alho - útil no diabetes. O mais conhecido especialista em plantas medicinais James A. Duke, dos EUA, apresenta alguns vegetais e especiarias aparentemente triviais, mas com grande efeito para manter o nível de açúcar no sangue em níveis ideais na Farmacia verde, o volume publicado na Romênia pela editora All.

07 de julho · O feijão preto tem algumas diferenças nutricionais que quero apresentar a vocês. 1. Rico em antioxidantes. Os antioxidantes são encontrados em grandes quantidades em frutas e vegetais de cores vivas, mas também são encontrados em frutas muito escuras, como feijão preto, uvas pretas, mirtilos, amoras ou arroz selvagem. 2. No sorvete de alta qualidade, à base de laticínios, existe o cálcio, essencial para o corpo da mãe e do filho. Este é um esqueleto forte do bebê, dentes, cabelos e unhas saudáveis ​​da mãe. A principal vantagem do sorvete é um bom estado, que oferece à mulher Sorvete de cranberry - um sorvete delicioso com apenas 2 ingredientes: creme de leite e Se você está de dieta, sofre de diabetes ou simplesmente quer. Pessoas com diagnóstico de diabetes tipo II que não seguem o tratamento ou alimentos recomendados: feijão verde, feijão branco, ervilha, maçã, sorvete de frutose, iogurte, leite, grãos inteiros (sem açúcar). Alimentos para diabetes - Remédio, presença na pele. Depressa polenta, bem como feijão cozido pesado (contém 12% de carboidratos). bolos, merda, geléia, sorvete, cerveja, vinho doce, mosto, xaropes, licores, uva Remédios naturais e artigos documentados de vários estudos sobre sorvetes. Os tratamentos e remédios naturais são documentados e testados, não substituem a recomendação do médico. O feijão de aspargo é um vegetal de baixa caloria, por isso é recomendado na dieta alimentar. Para ter esses vegetais saudáveis ​​e saborosos na mesa no inverno, os espargos podem ser congelados. Afinal, quando congelado em feijão, todas as vitaminas e oligoelementos úteis são preservados.


Exercício

O exercício regular pode ajudar a prevenir a diabetes:

Também ajuda as células a se tornarem mais sensíveis à insulina.

Você não precisa completar um triatlo para caber. Qualquer coisa que o faça se mover é considerado um exercício. Faça algo de que goste, como:

Continue se movendo para queimar calorias e manter seu nível de açúcar no sangue dentro da meta. As novas diretrizes sugerem quebrar o tempo de residência a cada meia hora.

Mesmo se você tiver pouco tempo, pode facilmente incorporar atividades curtas em seus dias.

No trabalho, use as escadas em vez do elevador e dê a volta no quarteirão na hora do almoço. Em casa, jogue um jogo com as crianças ou caminhe enquanto assiste TV. Quando fizer as porções, estacione longe o suficiente do destino para caminhar bem.

O exercício é adicionado - 10 minutos três vezes ao dia somam 30 minutos de exercício.


Se você é novo em meus planos de alimentação, compartilhei esses planos de alimentação saudável e flexível de 7 dias grátis (você pode ver meus planos de alimentação anteriores aqui) que servem como um guia, com espaço de sobra para adicionar mais alimentos , café, bebidas, frutas, lanches, sobremesa, vinho, etc. ou altere as receitas das refeições de sua preferência, você pode pesquisar as receitas por curso no índice. Você deve tentar consumir cerca de 1.500 calorias * por dia.

Há também uma lista de alimentos organizados e precisos que tornarão as compras de supermercado muito mais fáceis e menos estressantes. Economize tempo e dinheiro. Você comerá com menos frequência, perderá menos comida e terá tudo de que precisa para se manter no caminho certo.

Finalmente, se você está no Facebook, junte-se à minha comunidade Skinnytaste no Facebook, onde todos compartilham fotos com as receitas que fazem, você pode entrar aqui. Gosto de todas as ideias que todos compartilham! Se quiser entrar na sua lista de e-mail, você pode se inscrever aqui para nunca perder um plano de refeição!

Além disso, se você não tem o Skinnytaste Meal Planner, agora seria um ótimo momento para organizar um para 2020! Ocorreu um erro de impressão no ano passado, mas agora está perfeito! Você pode solicitar isto aqui!

DETALHES:

Café da manhã e almoço de segunda a sexta-feira são projetados para servir 1 enquanto o jantar e todas as refeições de sábado e domingo são projetadas para servir uma família de 4 pessoas. Algumas receitas fazem sobras suficientes para duas noites ou almoço no dia seguinte. Embora realmente acreditemos que não existe um plano de refeições que sirva para todos, temos feito o nosso melhor para criar algo que agrade a uma ampla gama de pessoas. Tudo é amigável com o Vigilantes do Peso, incluímos o WW Blue SP atualizado para sua comodidade, não hesite em mudar as receitas que deseja ou simplesmente usá-las como inspiração!

A lista de alimentos é abrangente e inclui tudo o que você precisa para fazer todas as refeições do plano. Inclusive, incluí recomendações de marcas para os produtos que adoro e uso com frequência. Verifique os armários transversalmente, pois você notará muitos temperos que usa com frequência, então você já pode ter muitos deles.

E por último, mas não menos importante, este plano de refeições é flexível e realista. Há bastante espaço para coquetéis, lanches saudáveis, sobremesa e jantar. E, se necessário, você pode mover algumas coisas para que funcione de acordo com sua programação. Por favor, me avise se você usa esses planos, isso vai me ajudar a decidir se ainda devo compartilhá-los!

SEGUNDA-FEIRA (15.03)
B: Torrada de ovo com abacate Sunny Side (4B 6G 9P)
L: Preparando a Mesa de Salada Taco * (7B 7G 7P)
D: Conchas de massa para bebês com espargos e molho Marinara (9B 9G 9P) com alface ** (1B 1G 1P)

Total: pontos WW 21B 23G 26P, calorias 919 #

TERÇA-FEIRA (3/16)
B: iogurte PB + J (6B 9G 6P)
L: Preparando a Mesa de Salada Taco (7B 7G 7P)
D: Chouriço de peru leve e saudável (3B 3G 3P) com 2 tortilhas de milho (3B 3G 3P) e Salsa Pico de Gallo (0B 0G 0P) com feijão instantâneo (0B 3G 0P)

Total: pontos WW 19B 25G 19P, calorias 890 #

QUARTA-FEIRA (17/03)
B: Torrada de ovo com abacate Sunny Side (4B 6G 9P)
L: Preparando a Mesa de Salada Taco (7B 7G 7P)
D: Crock Pot Beef and Repolho (8B 8G 6P) e Creme De Couve-Flor Com Purê De Repolho (2B 2G 2P) Com Pão Irlandês De Trigo Integral Muffins (6B 6G 6P)

Total: pontos WW 27B 29G 30P, calorias 1.096 #

QUINTA-FEIRA (18/03)
B: 2 ovos cozidos (0B 4G 0P) com 1 xícara de uvas (0B 0G 0P)
L: Preparação da mesa de salada taco (7B 7G 7P)
D: Sopa de Cevada de Frango (3B 5G 1P) com 2 Onças de Varinha de Grãos Integrais (3B 3G 3P)
Total: pontos WW 13B 19G 11P, calorias 953 #

SEXTA-FEIRA (19/03)
B: iogurte PB + J (6B 9G 6P)
L: Sanduíche com tomate e cebolinha (4B 6G 4P) e uma maçã (0B 0G 0P)
D: Salada de salmão, beterraba e rúcula com pistache e romã (receita x 2) (8B 11G 8P)

Total: pontos WW 18B 26G 18P, calorias 1.002 #

SÁBADO (20/03)
B: Batata hash para espargos-panceta (4B 6G 2P)
L: Camarão com limão picante e salada de abacate (2B 4G 2P)
P: ENCOMENDA!

Total: pontos WW 6B 10G 4P, calorias 414 #

DOMINGO (21/3)
B: aveia assada com mirtilo e banana (6B 6G 4P)
L: Nachos de batata doce irlandeses (10B 12G 5P)
D: Frango General Tso (5B 7G 5P) com ¾ xícara de arroz integral (5B 5G 0P) e brócolis de gergelim laranja (1B 1G 1P)

Total: pontos WW 27B 31G 15P, calorias 907 #
* Faça Pico de Gallo para o jantar na terça-feira e use 1 xícara para a refeição de salada de Taco.
** Alface inclui 6 xícaras de verduras mistas, 2 folhados, ½ xícara cada: tomate, pepino, cenoura, grão de bico e ¼ xícara de vinagrete light.

# Este é apenas um guia, as mulheres devem consumir cerca de 1.500 calorias por dia. Esta é uma calculadora útil para estimar suas necessidades calóricas. Deixamos espaço suficiente para adicionar mais alimentos, como café, bebidas, frutas, lanches, sobremesa, vinho, etc.


Deliciosas sobremesas tradicionais de 24 países do mundo! Aqui está o que tentar ao viajar

Quando viajamos para vários países, queremos experimentar a gastronomia tradicional do local. Mas, para além dos pratos principais, devemos ter em consideração o facto de a ementa poder incluir uma sobremesa, da qual dificilmente nos podemos abster.

Aqui estão as melhores sobremesas que o turista pode procurar e degustar ao visitar estes países:

França: Crème Brûlée
O Crème Brûlée, creme de açúcar queimado, é a sobremesa favorita em qualquer canto da França.

EUA: torta de maçã
Torta de Maçã, a torta de maçã é a tradicional sobremesa americana, que pode ser servida com creme, sorvete de baunilha e até queijo Cheddar.

Turquia: Baklava
Sabemos porque também se encontra no nosso país, mas assim que chegar ao seu país de origem, é aconselhável experimentar a variedade de variedades que encontra em quase todas as ruas da cidade.

Itália: sorvete
O sorvete italiano é famoso em todo o mundo. Na maioria das vezes você encontra sorveterias que produzem sorvete internamente, em seu próprio laboratório, sendo frescos e irresistíveis.

Peru: Picarones
Picarones são donuts peruanos tradicionais. Eles são feitos de batata-doce, farinha, fermento, erva-doce e açúcar.

Rússia: Syrniki
Syrniki é uma panqueca servida com geléia, molho de maçã, creme ou mel.

Espanha: Tarta de Santiago
Tarta de Santiago é um bolo de amêndoa dos tempos antigos, originalmente surgido na Galiza, parte noroeste da Espanha.

Japão: Mochi
O mochi é feito à base de uma casca de arroz que é servida durante todo o ano, mas principalmente na véspera de Ano Novo. Existem variantes de sorvete envoltas nessa crosta.

Argentina: Pastelitos
Pastelitos são pastéis recheados com marmelo ou batata doce, fritos e cobertos com calda de açúcar ou bala CIP.

Grã-Bretanha: Torta de Banoffee
A torta de banoffee é uma torta com banana, creme, caramelo ou chocolate.

Brasil: Brigadeiros
Brigadeiros se aseamănă cu desertul truffle, făcut din ciocolată pudră, lapte condensat şi unt. Se poate consuma copt la cuptor ori modelat în mici sfere acoperite de bomboane tip CIP.

China: Dragon beard candy
Dragon beard candy reprezintă o tradiţie culinară a Chinei. Este realizat din zahăr şi sirop de maltoza, alune, seminţe de susan şi cocos.

Belgia: Belgian waffle
Se găseşte peste tot în Belgia. Este un waffle servit, de cele mai multe ori, cu zahăr pudră şi cremă de ciocolată. Dar există şi alte sortimente, cu sirop de fructe, frişcă, ori servit cu căpşuni proaspete în calitate de garnitură.

India: Gulab jamun
Gulab jamun este unul din cele mai populare deserturi din India. Sunt gogoşi din lapte praf, prăjite în unt tradiţional şi se înmoaie în sirop de zahăr.

Austria: Sachertorte
Sachertorte este un tort de ciocolată foarte dens, servit cu frişcă, inventat de Franz Sacher în 2832. Originalul poate fi servit la Hotelul Sacher din Viena.

Australia: Lamingtons
Lamingtons reprezintă o prăjitură pufoasa din aluat galben, acoperită cu ciocolată şi topping de fulgi de cocos.

Germania: Schwarzwälder Kirschtorte
Schwarzwälder Kirschtorte este originalul prăjiturii Foret Noir pe care o avem şi noi. Este practic un tort cu ciocolată, frişcă şi cireşe ori vişine şi lichior kirsch.

Islanda: Skyr
Este un desert mai puţin caloric, pe bază de iaurt, îmbinat cu lapte îngheţat, musli, zahăr şi fructe proaspete.

Canada: Nanaimo bar

Desertul a împrumutat numele de la oraşul Nanaimo din British Columbia. Este un desert simplu ce nu presupune coacere. Napolitana cu bucăţi de unt acoperit cu ciocolată topită.

Africa de Sud: Koeksisters
Koeksisters se serveşte cu ceai şi reprezintă rulouri de gogoaşă foarte dulci, îmbibate cu sirop de zahăr.

Suedia: Prinsesstårta
Prăjitura prinţesei prin traducere, Prinsesstårta este o tartă acoperită cu marţipan, de obicei în nuanţă verde.

Egipt: Om ali
Este varianta budincii din pâine şi ciocolată a americanilor. Este făcută din aluat pufos, lapte, vanilie, fulgi de cocos şi mai multe tipuri de nuci.

Polonia: Makowiec
Deşi se serveşte în special în timpul sărbătorilor, Makowiec se găseşte în Polonia pe tot parcursul anului. Este o ruladă umplută cu mac şi acoperită cu cremă din cacao.

Indonesia: Dadar gulung
Un desert popular pe insula Java, este o clătită făcută din frunze de Pandanus, umplută cu zahăr din cocos.


Dietă cu deserturi care nu te îngraşă

Deşi poate suna ciudat, există unele deserturi care te ajută în lupta pe care o ai contra kilogramelor. Şi da, mulţi dintre noi care avem câteva kilograme în plus ne este greu să renunţăm la dulciuri, dar se pare că nici nu va trebui!

Chiar dacă sună încredibil, acesta este adevărul. Există unele dulciuri, extrem de delicioase, care ne ajută să scădem unităţile de la cântar, iar, totodată, nu vom mai fi frustraţi din cauză că trebuie să eliminăm unele alimente din dieta noastră. Bine, nu trebuie să exagerăm cu consumul dulciurilor pe care le voi exemplifica mai jos, dar ele pot fi implementate extrem de uşor în viaţa de zi cu zi, asigurându-ne, totodată, necesarul de glucide de care avem noevie.

Unul dintre aceste alimente este reprezentat de biscuitii cu graham. Acest desert poate fi consumat ori de câte ori ni se face poftă să consumăm ceva dulce. Ei sunt bogaţi în fibre, deci sentimentul de saturaţie va apărea imediat şi va dura ceva timp, nefiind nevoie să consumăm o cantitate prea mare. Ei pot fi consumaţi în orice perioadă dintr-o zi, fără a ne îngrijora că ne vom îngrăşa. Biscuiţii cu graham au foarte puţine calorii, zaharuri şi grăsimi, fiind perfecţi într-o dietă de slăbit. De exemplu, aceştia pot fi consumaţi la Micul Dejun, alături de o cană de lapte fără grăsimi delicios.

Un alt aliment dulce ideal într-o dietă de slăbit este sorbetul. Acesta este identic cu o îngheţată, doar că are mult mai puţine calorii şi grăsimi. De asemeni, are un conţinut ridicat de apă şi un efect revigorant, putând fi consumat, de exemplu, la gustarea dintre masa de Prânz şi Cină.

Salata de fructe este, fără îndoială, una dintre cele mai gustoase mese pe care o poţi consuma într-o dietă de slăbit. Această masă este foarte versatilă, putându-te juca oricum doreşti cu ingredientele. Desigur, nu este recomandat să foloseşti frişcă sau alte sosuri ce conţin grăsimi, deoarece gustul va fi îndeajuns de bun doar prin amestecarea anumitor fructe, cum ar fi kiwi, banane, portocale, ananas, piersici, cireşe, struguri, şi aşa mai departe. Salata de fructe conţine extrem de puţine calorii şi grăsimi, dar este bogată în proteine şi nutrienţi extrem de benefici pentru corp.

Iaurtul îngheţat este, cel mai probabil, produsul care a urcat cel mai mult, în perioada recentă, în preferinţele celor din România. Pe lângă faptul că este extrem de gustos, acesta fiind ca o frişcă delicioasă, într-o formă îngheţată. Pentru a îţi prepara propriul iaurt îngheţat, nu trebuie decât să pui iaurt la congelator. Totuşi, este recomandat să îmbunătăţeşti gustul prin a pune într-un blender fructele preferate, pentru a le adăuga în iaurt. Astfel, vei avea parte de gustul pe care ţi-l doreşti.

Ultimul desert pe care îl voi exemplifica este crema de zahăr ars. Da, în formula lui originală pe care o ştim cu toţii, este extrem de bogată în zahăr şi grăsimi, dar, cu doar două schimbări, poţi obţine un produs sănătos pentru corp. Tot ce trebuie să faci este să înlocuieşti laptele cu unul fără grăsimi şi zahărul obişnuit cu unul brun. Făcând acest lucru, vei avea parte de un desert delicios şi sănătos.

*Sfaturile și orice informații despre sănătate disponibile pe acest site au scop informativ, nu înlocuiesc recomandarea medicului. Dacă suferiți de boli cronice sau urmați tratamente medicamentoase, vă recomandăm să consultați medicul dumneavoastră înainte de a începe o cură sau un tratament naturist, pentru a evita interacțiunea. Prin amânarea sau întreruperea tratamentelor medicale clasice vă puteți pune sănătatea în pericol.


Cea mai sănătoasă îngheţată, cu avocado şi lapte de cocos

Nu ştiu cum se întâmplă la voi acasă, dar la mine primul lucru care mi se cere este o îngheţată. Şi nu poţi spune nu unui copil care încă nu a depăşit perioada tantrumurilor.

Ce-ţi rămâne de făcut? Evident, să faci cea mai sănătoasă îngheţată posibilă. Una care să înlocuiască micul dejun fără urlete din partea copilului şi fără inimă strânsă din partea mamei pentru că nu s-a chinuit suficient ca să îl hrănească sănătos.


Dacă sunteți nou în planurile mele de masă, v-am împărtășit aceste planuri de mese sănătoase flexibile de 7 zile (puteți vedea planurile mele de masă anterioare aici) care sunt menite ca un ghid, cu o mulțime de spațiu pentru a vă adăugați mai multe alimente, cafea, băuturi, fructe, gustări, desert, vin etc. sau schimbați rețetele pentru mesele pe care le preferați, puteți căuta rețete după curs în index. Ar trebui să vizați aproximativ 1500 de calorii * pe zi.

Există, de asemenea, o listă de produse alimentare precise, organizate, care va face cumpărăturile alimentare mult mai ușoare și mult mai puțin stresante. Economisiți bani și timp. Veți lua masa mai rar, veți pierde mai puține alimente și veți avea la dispoziție tot ce aveți nevoie pentru a vă menține pe drumul cel bun.

În cele din urmă, dacă sunteți pe Facebook, alăturați-vă comunității mele Skinnytaste Facebook, unde toată lumea împărtășește fotografii cu rețetele pe care le fac, vă puteți alătura aici Îmi plac toate ideile pe care le împărtășesc toată lumea! Dacă doriți să intrați pe lista de e-mailuri, vă puteți abona aici, astfel încât să nu ratați niciodată un plan de masă!

De asemenea, dacă nu aveți Skinnytaste Meal Planner, acum ar fi un moment minunat pentru a vă organiza unul pentru 2020! Anul trecut a apărut o eroare de imprimare, dar acum este perfectă! O puteți comanda aici!

DETALIILE:

Micul dejun și prânzul de luni până vineri sunt concepute pentru a servi 1 în timp ce mesele și toate mesele de sâmbătă și duminică sunt concepute pentru a servi o familie de 4. Unele rețete fac suficiente resturi pentru două nopți sau pentru prânz a doua zi. Deși credem cu adevărat că nu există un plan de masă care să se potrivească tuturor, am făcut tot posibilul să venim cu ceva care să atragă o gamă largă de persoane. Totul este prietenos cu Weight Watchers, am inclus WW Blue SP actualizat pentru confortul dvs., nu ezitați să schimbați rețetele dorite sau pur și simplu să le folosiți pentru inspirație!

Lista de produse alimentare este cuprinzătoare și include tot ce aveți nevoie pentru a face toate mesele în plan. Am inclus chiar recomandări de marcă pentru produsele pe care le iubesc și le folosesc des. Verificați încrucișat dulapurile, deoarece veți observa multe condimente pe care le folosesc des, deci este posibil să aveți deja multe dintre ele.

Și nu în ultimul rând, dar cu siguranță nu în ultimul rând, acest plan de masă este flexibil și realist. Există multă de cameră pentru băuturi pentru cocktailuri, gustări sănătoase, desert și cină. Și, dacă este necesar, puteți muta unele lucruri pentru ca acesta să funcționeze conform programului dvs. Vă rugăm să-mi spuneți dacă utilizați aceste planuri, acest lucru mă va ajuta să decid dacă ar trebui să le împărtășesc în continuare!

LUNI (3/22)
B: Iaurt grecesc cu fructe de padure, nuci și miere (5B 8G 5P)
L: Salată de ouă de naut (½ rețetă) (2B 13G 2P)
D: Hearts of Palm Peanut Noodle Peanut Stir Fry (rețetă x 4) (7B 9G 7P)
Totaluri: puncte WW 14B 30G 14P, calorii 1.039 *

MARȚI (3/23)
B: Iaurt grecesc cu fructe de padure, nuci și miere (5B 8G 5P)
L: Salată de ouă de naut (2B 13G 2P)
D: Turcia Enchilada umplute Poblano Rellenos (6B 6G 6P) cu Arroz Congri (4B 6G 4P)
Totaluri: puncte WW 17B 33G 17P, calorii 1.001 *

MIERCURI (3/24)
B: 2 ouă amestecate (0B 4G 0P) cu 1 felie de pâine prăjită cu cereale integrale (3B 3G 3P) și ½ grapefruit roz (0B 0G 0P)
L: Salată de ton Endive Wraps (1B 2G 1P) cu un măr (0B 0G 0P)
D: Carne de pui la curcuma cu sfecla aurie si praz (9B 9G 9P)

Totaluri: puncte WW 13B 18G 13P, calorii 1.076 *

JOI (3/25)
B: Iaurt grecesc cu fructe de padure, nuci și miere (5B 8G 5P)
L: Salată de ton Endive Wraps (1B 2G 1P) cu un măr (0B 0G 0P)
D: Curcan măcinat cu cartofi și mazăre de primăvară (5B 6G 3P) cu ¾ cană de orez brun ** (5B 5G 0P)

Totaluri: puncte WW 16B 21G 9P, calorii 877 *

VINERI (3/26)
B: 2 ouă amestecate (0B 4G 0P) cu 1 felie de pâine prăjită cu cereale integrale (3B 3G 3P) și ½ grapefruit roz (0B 0G 0P)
L: LEFTOVER Curcan măcinat cu cartofi și mazăre de primăvară (5B 6G 3P) cu ¾ cană de orez brun (5B 5G 0P)
D: Scampi de creveți cu broccoli Orzo (7B 7G 7P)

Totaluri: puncte WW 20B 25G 13P, calorii 950 *

SÂMBĂTĂ (3/27)
B: Ardei gras și Frittata de cartofi (1B 5G 0P) cu portocală (0B 0G 0P)
L: 2 friteuză de homar Jalapeno Empanadas (10B 10G 10P) și 8 batoane de morcov (0B 0G 0P)
D: COMANDA IN!

Totaluri: puncte WW 11B 15G 10P, calorii 561 *

DUMINICĂ (3/28)
B: Vafle de ovăz cu conținut ridicat de proteine ​​(3B 4G 1P) cu ¼ cană de căpșuni tocate (0B 0G 0P), ½ banane (feliate) (0B 0G 0P) și 1 lingură sirop de arțar (3B 3G 3P)
L: Salată de portocale de sânge cu Gorgonzola, Pecan și Baby Green (9B 8G 8P)
D: Cotlet de porc cu pere și verdeață de muștar picant (7B 7G 7P) și ridichi prăjite cu ceapă (1B 1G 1P)

Totaluri: puncte WW 23B 23G 20P, calorii 955 *

* Acesta este doar un ghid, femeile ar trebui să vizeze aproximativ 1500 de calorii pe zi. Iată un calculator util pentru a vă estima necesarul de calorii. Am lăsat o mulțime de spațiu pentru a adăuga mai multe alimente, cum ar fi cafea, băuturi, fructe, gustări, desert, vin etc.
** Faceți 1 porție suplimentară de orez pentru prânzul de vineri.


Rețeta Queso Blanco

La capitolul aperitive, vă propun o rețetă mexicană, Queso Blanco.

Ingrediente:
1 ceașcă de brînză

120 g chili
1/4 cană de lapte semidegresat
2 linguri ceapă tăiată mărunt
2 linguri chimion măcinat
1/2 linguriță sare
piper măcinat (opțional)
1 linguriță coriandru, măcinat (opțional)

Rețeta pentru Guacamole pastă


Pentru amatorii de avocado.

Ingrediente:
15 avocado medii, copți fără semințe și decojiți
1 ceapă mare, tăiată
3 căței de usturoi, zdrobit
2 roșii, tăiate cuburi
450 g brînză, rasă
5 ardei iuți, tăiați
1 cană coriandru, mărunțit
½ cană suc proaspăt de lime
1 lingură sare


Preparare:
Într-un vas se zdrobesc avocado, se adaugă restul ingredientelor și se omogenizează cu mixerul.

Notă:
Se recomandă acoperirea cu o folie de plastic și păstrarea în frigider.


Ce sunt carbohidrații?

Carbohidrații sunt molecule formate din atomi de carbon, hidrogen și oxigen. În dietetică, carbohidrații fac parte din macronutrienți, alături de proteine și grăsimi.

Stii ca exista si o dieta cu carbohidrati? Vezi aici in ce consta

Energia din carbohidrați

Nu este un secret faptul că, carbohidrații sunt cea mai accesibilă și convenabilă sursă de energie pentru organism. La urma urmei, ciclul transformării lor în glucoză (combustibilul celular) este rapid și nepretențios. Apropo, glucoza este foarte convenabil să se plieze direct în mușchi și ficat, și de acolo, cât mai repede posibil sa poata fi folosita din rezerva. Cu toate acestea, dacă rezerva este prea mare, glucoza, ca și alți nutrienți, este depozitata pentru o mai lungă perioada, în depozitele de grăsimi.

Se pare că totul este simplu. Consumați carbohidrații cu moderatie, folositi suficienta energie și nu consumati in exces grăsimi. Dar, se pare că există un secret, altfel Internetul nu ar fi plin de materiale despre dietele scazute in carbohidrați. Și, cumva, aceste diete par ca dau rezultate.

Cu toate acestea, ele vin cu efecte secundare grave: creșterea oboselii, greață, slăbiciune și chiar depresie. Și mai grav este ca după o astfel de dietă, kilogramele revin în plus foarte repede.

Ce este un carbohidrat bun?

Desigur, este foarte important să monitorizați cantitatea totală de carbohidrați pe care o consumați în fiecare zi, dar anumiți carbohidrați sunt mai sănătoși decât alții.

Toți carbohidrații conțin 4 calorii per gram, iar un număr de oameni de știință recomandă adulților să consume 40-60% din numărul total de calorii din carbohidrați, în principal din carbohidrați complecsi și zahăr natural.

Alimentele care conțin carbohidrați buni sunt bogate în substanțe nutritive importante, cum ar fi fibre dietetice, proteine, grăsimi sănătoase, vitamine și minerale.

Exemple de astfel de alimente care conțin carbohidrați utili, sunt : fructe, legume (fasole neagră, pinto, linte, soia și năut), lapte degresat, iaurt fără grăsime, lapte de soia și cereale integrale (amarant, quinoa, și pâine integrală de grâu). Nucile și semințele conțin, de asemenea, o cantitate mică de carbohidrați.

Lista carbohidraților răi

Carbohidrații răi se găsesc în alimente care conțin zahăr adăugat, dar sunt practic lipsite de nutrienți suplimentari. Aceste alimente nu dau un sentiment de satietate, spre deosebire de carbohidratii buni.

Exemple de carbohidrați răi sunt reprezentate de: băuturile dulci, limonada, gogoși, prăjituri, dulciuri, siropuri, zahăr, chipsuri și biscuiți, cartofi prăjiți, alimente prăjite, orez alb și pâine albă.

Carbohidrați complecși

Deși unii oameni numesc carbohidrați complecs bunii, iar carbohidrații simpli sunt carbohidrați răi, acest lucru nu este întotdeauna adevărat. Nu toți carbohidrații complecsi sunt utili și nu toți carbohidrații simpli sunt nocivi pentru sănătate. Carbohidrații complecși sunt compuși amidonici.

Amidonurile, în special cele bogate în fibre și proteine, sunt de obicei digerate mai mult decât zahărul simplu. Acest lucru vă permite să vă simțiți mai plin pentru o perioada mai lunga de timp. O sursă utilă de carbohidrați complecsi este reprezentata de boabele întregi și legumele amidonice, cum ar fi porumbul, mazărea, fasolea și cartofii. Exemple de carbohidrați complecsi mai puțin sănătoși sunt pâinea albă și orezul alb.

Carbohidrați simpli

Mulți carbohidrați simpli care conțin zahăr adăugat (zahăr de masă, siropuri, bomboane și sifon) au o valoare nutritivă mica, cu excepția faptului că acestea servesc drept o sursă de energie rapidă. În același timp, fructele, laptele și produsele lactate conțin zahăr natural și sunt surse de carbohidrați sănătoși. Fructele sunt bogate în fibre, vitamine și minerale, iar produsele lactate sunt o excelentă sursă de proteine ​​și calciu. Prin urmare, este atât de important să includeți un mic zahăr natural în alimentația zilnică și nu toți carbohidrații simpli sunt răi.

Un nou sistem, numit indicele glicemic, clasifică carbohidrații prin cât de repede și cât de înalt ridică zahărul în sânge. Produsele cu un indice glicemic ridicat, cum ar fi pâinea albă, determină sărituri abundente de zahăr din sânge. Produsele cu un indice glicemic scăzut, cum ar fi ovăzul integral, sunt digerate încet, ceea ce duce la o creștere ușoară a nivelului zahărului din sânge.

O dietă bogată în alimente cu indice glicemic ridicat este asociată cu un risc crescut de apariție a diabetului zaharat, a bolilor de inimă, a obezității, a degenerării maculare legate de vârstă, a infertilității și a cancerului de colon. Produsele cu un indice glicemic scăzut, ajută la controlul diabetului și reducerea greutății.

Cu toate acestea, unele studii au arătat că indicele glicemic are un efect foarte slab asupra sănătății umane și asupra greutății, prin urmare sunt necesare studii suplimentare privind indicele glicemic.

Sfaturi pentru consumul de carbohidrați

Școala Harvard de Sănătate Publică oferă cinci sfaturi simple despre utilizarea carbohidraților:

  • Incepeți ziua cu cereale integrale. Mananca terci de cereale, sau cereale, în care boabele integrale se află pe lista ingredientelor.
  • Mănâncă pâine din cereale integrale la prânz.
  • Pentru cină, în loc de cartofi, mănâncă orez brun sau cereale integrale.
  • Mănâncă fructe întregi în loc de suc.
Carbohidraţii si dietele fara carbohidrati precum Dieta Dukan

Acele diete fără carbohidraţi pe care le ridică în slăvi milioane de oameni în ultima vreme nu sunt neapărat răspunsul pentru scăderea în greutate. De fapt, aceste diete por face mai mult rău decât bine. Am cunoscut femei care credeau că a mânca la prânz trei cheeseburgeri fără chiflă era ceva sănătos. Înseamnă mai mult de 90 de grame de grăsimi la o singură masă — total greşit! Echilibrul este secretul.

Nu eliminaţi toţi carbohidraţii din dieta voastră. Aveţi nevoie de cereale integrale, orez şi anumite tipuri de pâine şi paste, pentru a vă energiza. Dar vă repet, trebuie să fiţi echilibrate! Dacă v-am dat voie să mâncaţi paste, asta nu înseamnă că trebuie să vă îndopaţi. Aveţi grijă la porţii.

Citiţi eticheta de pe cutiile de paste. Dacă nu ştiţi exact cât înseamnă o porţie de paste, citiţi instrucţiunile de pe cutie şi preparaţi exact o porţie (aveţi grijă să nu faceţi confuzie între cantitatea de referinţă şi porţie. Cantitatea recoman­dată poate fi pentru patru persoane. În acest caz, împărţiţi cantitatea de paste la patru şi veţi obţine cantitatea pentru o porţie). În momentul în care fierbeţi pastele vă veţi da seama cât de mare este de fapt o porţie — credeţi-mă că nu e mult. Acele restaurante italiene ce vă servesc un munte de tăiţei de fapt încearcă să vă bage pe gât chiar şi şase cantităţi de referinţă odată!

Mai puneţi la socoteală şi brânza şi tocmai aţi mâncat echivalentul în grăsimi şi calorii al unei pizza mari întregi sau al unei caserole de îngheţată. Doar pentru că încape într-o farfurie nu înseamnă că aceea este cantitatea pe care trebuie să o mâncaţi. Dacă simţiţi nevoia să acoperiţi toată farfuria cu mâncare, duceţi-vă şi cumpăraţi-vă farfurii mai mici! Carbohidraţii în sine nu îngraşă, dar carbohidraţii în exces au un conţinut ridicat de calorii şi consumarea prea multor carbohidraţi bogaţi în calorii vă îngraşă.

Ţineţi cont de faptul că am avut un motiv când am spus „anumite feluri de pâine şi paste“. Există o diferenţă între carbohidraţi „buni“ şi carbohidraţi „răi“, feluri de pâine şi paste „bune“ şi feluri de pâine şi paste „rele“. Mai este şi diferenţa dintre carbohidraţi simpli şi complecşi. Carbo­hidraţii simpli nu vă fac bine şi ar trebui să-i consumaţi cu moderaţie. Aceştia se găsesc în pâinea albă, orezul alb, făina albă şi zahărul tos. Carbohidraţii complecşi, ce pot fi găsiţi în pâinea cu seminţe, cereale şi orez brun sau sălbatic, conţin multe fibre sănătoase, ce ajută la menţinerea unui sistem digestiv echilibrat. Carbohidraţii simpli nu conţin fibre. Sunt simple calorii ce nu merită mâncate.

Carbohidraţii buni au mai multe în comun.

  • Au un conţinut ridicat de fibre. Fibrele vă ajută să simţiţi senzaţia de saţietate pentru mai mult timp, ceea ce vă creşte nivelul de energie, vă scade colesterolul şi minimalizează senzaţia de foame. Fibrele menţin de asemenea sistemul digestiv în funcţiune, eliminând res­turile şi menţinându-vă sistemul sănătos şi detoxifiat.
  • Au un indice glicemic mic. Un indice glicemic mic ajută la stabilizarea nivelului de zahăr în sânge şi echilibrează secreţia de insulină.
  • Sunt bogaţi în nutrienţi. Alimentele cu conţinut bogat de nutrienţi, pline de vitamine şi minerale, vă ajută să luptaţi împotriva bolilor şi să vă menţineţi sănătatea.
  • Au o densitate scăzută de energie. Cu excepţia nuci­lor, alimentele cu o densitate scăzută de energie men­ţin nivelele de energie constante şi stimulează pierderea kilogramelor.
  • Au un nivel ridicat al efectului termic. Efectul termic reprezintă intensitatea (alimentată de căldură) la care funcţionează metabolismul şi se ard grăsimile.

În continuare haideţi să clasificăm carbohidraţii în buni, răi şi acceptabili.

  • Aluaturi: pâine cu 10 cereale (pâini gustoase, pline de seminţe şi cereale, crocante), pâine de secară, pâine din aluat dospit, tortillia (din seminţe de in, cereale integrale)
  • Cereale: tărâţe (cu un conţinut scăzut de zahăr), cereale Kashi, ovăz (cu o coacere prelungită, nu instant)
  • Cereale integrale: tărâţe (cu un conţinut scăzut de zahăr), hrişcă, ovăz (cu o coacere prelungită, nu instant), şi grâu
  • Paste/orez: orez brun
  • Legume: fructe şi legume cu un conţinut ridicat de fibre (cu excepţia cartofilor) cum ar fi sfeclă, cartofi dulci şi ignamă, precum şi legume întregi cum ar fi sparanghel, gogoşari, broccoli, varză de Bruxelles, morcovi, ţelină, castraveţi, vinete, legume verzi, fasole verde, ciuperci, salată romaine, mazăre cu bob rotund, spanac, dovleac de vară, roşii
  • Fructe: mere, mure, afine, pepene galben, cireşe, grepfrut, struguri, pepene galben rotund, kiwi, mango, portocale, papaya, piersici, prune, rodii, zmeură, căp­şuni, pepene roşu
  • Leguminoase: fasole neagră, mazăre, fasole roşie, linte, fasole pestriţă, boabe de soia (soia verde)
  • Aluaturi: brioşe din tărâţe sau ovăz, pâine din făină integrală de grâu
  • Cereale: cereale din po­rumb şi orez
  • Paste/orez: orz perlă, arpacaş, tăiţei cu ou, paste (grâu integral sau spanac), felii de orez expandat
  • Fructe: smochine (smochinele au un conţinut mare de zahăr şi carbohidraţi eu le denumesc „bomboane naturale“), sucuri de fructe fără zahăr adăugat
  • Legume: salata iceberg, dovleac de vară galben, dovlecei
  • Aluaturi: baghete, brioşe englezeşti, pâine albă
  • Cereale: cereale cu zahăr
  • Paste/orez: paste albe, orez alb
  • Legume: cartofi prăjiţi, cartofi
  • Altele: prăjituri, gogoşi, iaurt îngheţat (cu zahăr), bom­boane de fructe, îngheţată, băuturi îndulcite cu zahăr, făină albă

Trebuie să consumaţi mai multe fructe şi legume. În afară de câteva excepţii, în general occidentalii nu sunt nici măcar pe aproape de cantitatea de fructe şi legume suger­ată spre a fi consumată zil­nic. Vedeţi dumneavoastră, frunzuliţele acelea de pă­trunjel ce ornează coastele de porc sau frunza de salată de lângă muşchiul de miel nu contează. Scopul este să mâncaţi 5 porţii pe zi de diverse fructe şi legume. Mă refer la o farfurie plină cu le­gume colorate — ardei roşu, sparanghel verde, cepe gal­bene, roşii, spanac verde şi conopidă albă. Preparaţi sa­late de fructe cu banane, afine, zmeură, struguri, pepene galben şi grepfrut. Cu cât vor fi mai multe culori, cu atât veţi primi mai multe vitamine şi nutrienţi esenţiali — iar legumele în culori vii chiar ajută la minimalizarea riscului de boli cardiovasculare şi anumite forme de cancer. Fructele şi legumele proaspete pe care le consumaţi sunt o sursă mai eficientă de nutrienţi, necesari corpului vostru. Dar şi congelate sunt bune. Alegeţi con­servele doar dacă nu găsiţi proaspete sau congelate. Fructele şi legumele la conservă au de obicei un conţinut ridicat de sodiu şi le lipseşte o mare parte din nutrienţi.

Fructele şi legumele sunt cea mai rapidă gustare! Luaţi un măr, o banană sau o portocală, tăiaţi felii de morcovi, ţelină sau ridichi şi luaţi o gustare sănătoasă, rapidă şi ief­tină. Pentru o gustare total echilibrată, amestecaţi într-o punguţă fructe de pădure deshidratate şi migdale şi puneţi-o în geantă ca să o aveţi mereu la îndemână.

Consumul de fructe şi vitamine nu doar că vă va menţine suple, ci vă va ajuta să vă menţineţi sănătatea, s-a demonstrat că fructele şi legumele ajută la prevenirea bolilor de inimă şi a cancerului. Acestea au un conţinut ridi­cat de nutrienţi esenţiali necesari corpului vostru şi pe care trebuie să începeţi să vi-i doriţi şi dumneavoastră.

Fructele şi legumele proaspete au un gust mai bun şi un conţinut mai mare de nutrienţi. Cu cât stau mai mult pe rafturile din supermarket, cu atât pierd mai multe vitamine şi nutrienţi. Din moment ce doriţi să profitaţi cât mai mult de beneficiile fructelor şi legumelor, încercaţi să le cumpăraţi din pieţe, să fie organice (sunt mai proaspete deoarece produsele organice nu se păstrează la fel de mult ca cele umplute cu conservanţi şi alte chimicale) sau plantaţi-le chiar dumneavoastră în grădină.

Fibrele reprezintă o hrană indigestă ce poate fi întâlnită în cojile de orez — acea parte ce se îndepărtează şi se aruncă atunci când orezul este procesat. Se găseşte de asemenea în legume ca salata, broccoli şi verze de Bruxelles. Mâncarea bogată în fibre se adună în mod natu­ral atunci când este digerată şi astfel vă oferă o senzaţie de saţietate pentru mai mult timp. În plus, mâncărurile bogate în fibre au de cele mai multe ori un conţinut scăzut de calorii.

Deoarece fibrele sunt greu digerabile, organismul vostru nu poate descompune şi distribui ca­loriile în locuri cum ar fi poste­riorul vostru. În ciuda faptului că sunt greu de digerat, fibrele se mişcă încet prin sistemul digestiv, menţinând nivelele de zahăr în sânge constante şi prevenind constipaţia. Pe măsură ce înaintează prin siste­mul digestiv, fibrele dislocă şi alte produse alimentare blo­cate, ajutându-vă astfel să vă menţineţi echilibrul intestinal. Ajută la păstrarea sănătăţii tractului digestiv şi determină buna funcţionare a organismului. Un aport sănătos de fibre se situează între 30 şi 35 de grame pe zi. Studiile arată că americanii mănâncă în medie doar 10-20 de grame pe zi. Cât consumaţi voi? Vă încadraţi în medie referitor la con­sumul de fibre?

Celebrităţile (în special modelele) consumă între mese gustări bogate în fibre pentru a preveni senzaţia de foame şi pentru a-şi menţine un sistem digestiv echilibrat. Una din gustările lor favorite este Scandinavian Bran Crispbread — cu un conţinut bogat de fibre şi doar câteva calorii, abia dacă se poate încadra în categoria alimentelor… dar vă taie foamea!


Video: MROŻONY JOGURT Z OWOCAMI . Kinga Paruzel u0026 Kuchnia Lidla (Dezembro 2021).