Receitas tradicionais

Alface com molho de maionese e iogurte

Alface com molho de maionese e iogurte

Leve ao fogo, em uma tigela, água salgada, deixe ferver, acrescente o macarrão e deixe por 8-12 minutos. até que estejam cozidos.

Enquanto isso, fazemos maionese, lavamos e limpamos a salada, tomate, cebolinha e salsa. Cortamos o presunto e o queijo em cubos, depois preparamos uma tigela grande na qual misturamos maionese, iogurte, mostarda, salsa picadinha, sal e pimenta a gosto. Quando a massa estiver cozida, escorra bem, deixe esfriar um pouco, depois coloque na tigela com a maionese, misture bem e deixe por 25-30 minutos.

Após 30 minutos, acrescente o presunto, o queijo e misture bem na tigela. Junte os tomates e as cebolinhas cortadas em pedaços adequados e no final a salada cortada em tiras de 1 cm de largura ou quebrada em pedaços grandes. Misture os ingredientes e está pronto para servir.


Molho de salada japonesa

Porque eu não gosto de molhos para salada que estão disponíveis no mercado, eu os faço em casa. Têm um sabor muito melhor, sei o que contêm e posso preparar uma pequena quantidade, por isso tenho a oportunidade de experimentar novos sabores.
Molho de salada japonesa traz um novo molho com aroma intenso de gergelim. Também usando receita de ovos de codorna salada com molho japonês tornou-se uma receita de fusão.
É consistente e você também pode adicionar folhas de alface americana ou pedaços de peito de frango cozido.


Aqui você pode encontrar mais receitas de saladas - veja as receitas aqui!

Complexidade Tempo de preparação Nr. porções
baixo 5 minutos

BOM APETITE!

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Salada de rabanete com molho de iogurte

Salada de rabanete com molho de iogurte de: cenoura, couve-flor, rabanete, pepino, tomate, alface, salsa, endro, iogurte, maionese, limão, mel, pimenta.

Ingrediente:

  • 2 cenouras grandes
  • 200 g de cachos de couve-flor congelada
  • 2 pacotes de rabanetes vermelhos
  • 1 pepino
  • 4 tomates cereja
  • 1 alface pequena
  • 5 fios de salsa
  • 2 fios de endro

Para vestir:

  • 100 g de iogurte vegetal natural
  • 1 colher de sopa de maionese vegetal
  • 1 limão verde
  • 1 colher de chá de mel
  • pimenta branca moída na hora

Método de preparação:

Asse os cachos de couve-flor por 4-5 minutos e depois escorra.

Para o molho, misture o iogurte de leite de soja com mel, maionese de vegetais, casca ralada e suco de limão e tempere o molho com pimenta moída na hora.

Descasque e lave os legumes e verduras frescos. Coloque as cenouras no ralador grande, parta a salada em tiras, corte as cristas e os pepinos em rodelas finas, os tomates em metades e as verduras em pequenos pedaços.

Em uma tigela, misture delicadamente a couve-flor gelada, os vegetais frescos e as verduras e polvilhe com o molho.


Receitas de molhos e molhos para salada que não sabotam sua dieta

As saladas são extremamente saudáveis, mas também podem ser muito saborosas se soubermos temperá-las com o molho certo. Um erro que muitos de nós cometemos, porém, é usar molhos (molhos) com alta densidade calórica, como os à base de maionese ou outros molhos gordurosos.

Se você preparar um curativo saudável, não apenas manterá a forma, mas também se beneficiará dos nutrientes que ele fornece.

Aqui estão algumas receitas de molhos saudáveis ​​e muito saborosas que você pode preparar com ingredientes 100% naturais:

Receita de molho de limão

  • 2 cachos de manjericão verde
  • 4-5 fios de alecrim verde
  • 5 feixes de salsa verde
  • 4-5 fios de sálvia verde
  • 80 ml de suco de limão
  • 80 ml de suco de limão
  • 80 ml de suco de laranja
  • 200 ml de azeite
  • 1 pitada de sal e uma de pimenta (a gosto)
  • 1 colher de chá de xarope de agave (ou outro adoçante natural, conforme desejado)

Sobre as verduras bem picadas, acrescente o restante dos ingredientes e, no final, acrescente sal e pimenta. Mantenha a calma.

Receita de molho chimichurri

  • 5 feixes de salsa verde
  • 1 pacote de orégano verde
  • 3 dentes de alho
  • 15 ml de vinagre balsâmico
  • 1 pitada de sal
  • 50 ml de azeite
  • 1 pimenta em pó (a gosto)
  • 1 pó de cominho (a gosto)

Pique finamente as verduras, sobre as quais adicione o alho, o azeite, o vinagre e as especiarias. Mantenha a calma.

Receita de molho mexicano

  • 5-6 tomates suculentos
  • 80 ml de suco de limão
  • 150 ml de azeite prensado a frio
  • 1 ponta de faca de pimenta
  • 1 ponta de faca de coentro
  • 1 ponta de faca de pimenta e uma faca de sal (a gosto)
  • casca de 1 limão
  • 1 ponta de faca em pó de alcaçuz

Misture os tomates, o óleo, o suco e a casca de limão no liquidificador / robô até ficar homogêneo. No final tempere com pimenta, coentro e alcaçuz em pó, depois tempere com sal e pimenta. Mantenha-o frio.

Receita de molho à base de iogurte

  • & frac34 xícara de iogurte grego
  • 1 dente de alho picado
  • & frac14 xícara de salsa picada
  • cebola frac14 picada
  • 1 colher de chá de sal
  • & frac14 colher de chá de pimenta preta
  • 2 colheres de chá de mostarda dijon
  • suco de & frac12 limão & ndash cerca de 2 colheres de sopa
  • & frac14 xícara de leite batido (também pode ser kefir)

Coloque todos os ingredientes em uma jarra, que depois agitará bem. Coloque a jarra na geladeira e deixe esfriar por cerca de 30 e 60 minutos.

Receita de molho de abacate

  • 2 xícaras de iogurte grego desnatado
  • 2 dentes de alho ralados
  • 3 colheres de sopa de cebola verde finamente picada
  • 2 colheres de chá de salsa desidratada
  • & frac12 colher de chá de pimenta preta
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • 1 abacate passou com um garfo

Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem, depois deixe esfriar por cerca de 30 minutos. Você pode então adicioná-lo à salada.

Estes molhos podem ser usados ​​com qualquer tipo de salada, quer se trate de uma salada vegetariana, ou se preferir uma salada com peito de frango grelhado ou uma salada de atum. Independentemente da escolha que você fizer, o sabor dos ingredientes da salada será realçado pelo molho adicionado.

Se quiser emagrecer, substitua a refeição principal do dia por uma salada feita com ingredientes naturais, você mesmo. As saladas comerciais contêm açúcar, adoçantes prejudiciais à saúde, mas também outros ingredientes que aumentam sua ingestão calórica e os transformam em inimigos de sua figura, não aliados.


Como fazer molho de iogurte para salada

Para o molho de iogurte, misture todos os ingredientes em uma tigela: 1 potinho de iogurte (125g no meu caso), um pouco de sal, 1 colher de sopa de azeite e o suco de 1/2 do limão.

Se o limão não estiver suculento, use o suco de todo o limão. Prove o molho até que esteja azedo o suficiente para o seu gosto.

Opcionalmente, você pode adicionar um pouco de pimenta.

Misture bem os ingredientes com uma colher de chá e o molho está pronto.


Cura para perda de peso rápida com alface

A dieta 10 & # 21510 ajuda você a perder 4,5 quilos em dez dias. Chá verde ou café sem leite e açúcar. Café da manhã: iogurte natural com frutas frescas, um ou dois. Salada de aipo com peito de frango e molho de iogurte com maionese. SALADA DE MELÃO VERMELHO COM DIAS DE QUEIJO.

Almoço - 250 gramas de presunto, iogurte. Jantar -200 gramas de carne, uma alface com óleo e suco de limão. Exclusivamente para os amantes de saladas ricas.

Especificações técnicas Grau de dificuldade:. Blog & rsaquo dieta-de-fim-de-semana-slabesti-3-k. Para isso existe a dieta de fim de semana, conhecida pelos seus resultados.

Algo baixo em calorias, como iogurte, é recomendado para o café da manhã. Para o jantar, você pode comer uma salada verde, um chá sem açúcar e um biscoito inteiro. Coloque o feijão em uma panela e acrescente a batata-doce, o tomate, a abobrinha.

De Soluções Para Parecer Sensacional.


5 molhos para salada sem gordura

O segredo de um molho leve e saboroso é usar o máximo possível de ervas aromáticas. Além disso, outra boa ideia é substituir os molhos de maionese por molhos de iogurte ou aqueles à base de maionese de vegetais, sendo a diferença de calorias considerável.

Aqui estão 5 receitas de molhos deliciosos, nutritivos e de baixa caloria!

1. Molho italiano com orégano e manjericão

Ingrediente:

- 1 tomate médio, dividido pela metade

- 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto

- 1 colher de sopa de suco de limão

- 2 colheres de chá de mostarda Dijon

- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

- uma ponta de faca de orégano seco

- uma ponta de faca de manjericão seco

Método de preparação: descasque o tomate e coloque no liquidificador com os demais ingredientes. Misture até obter um molho fino. Dos ingredientes acima você obtém cerca de 200 ml de molho, uma porção de 2 colheres de sopa com 38 calorias.

2. Molho Dietético Thousand Island

Ingrediente:

- 100 g de iogurte diet simples

- 2 colheres de sopa de maionese vegetal

- 2 colheres de sopa de leite desnatado

- 2 colheres de chá de molho inglês

- 3 colheres de sopa de suco de picles

- 3 colheres de sopa de pimenta vermelha amassada.

Método de preparação: coloque todos os ingredientes, exceto a pimenta vermelha e o suco de pickles, no liquidificador e bata por cerca de um minuto, até obter uma pasta fina. Coloque em uma tigela e por último adicione a pimenta picada e o suco de pickles, misturando com uma colher. Este molho tem 30 calorias por porção (2 colheres de sopa).

3. Molho dietético com queijo mofado

Ingrediente:

- 1 colher de sopa de leite com 2% de gordura

- 4 colheres de sopa de maionese vegetal

- 1 colher de sopa de suco de limão

- 1/4 colher de chá de molho inglês

Método de preparação: Misture o iogurte, o leite, a maionese, o suco de limão e o molho inglês em uma tigela até obter um molho homogêneo. Adicione sal e pimenta a gosto. Depois, aos poucos, acrescente o queijo picado, misturando a composição. Deixe esfriar durante a noite para que os sabores se misturem. Uma porção (2 colheres de sopa) desse molho tem 40 calorias.

4. Molho com suco de cenoura e gengibre

Ingrediente:

- 1 cenoura média, cortada em cubos

- 2 colheres de sopa de gengibre ralado

- 1 colher de chá de açúcar mascavo

- 2 colheres de sopa de vinagre de arroz

- 1 colher de chá de suco de limão

- 2 colheres de chá de molho de soja

- 2 colheres de chá de óleo de gergelim

Método de preparação: coloque a cenoura em uma panela, despejando um copo de água nela. Ferva a cenoura em fogo médio até ficar macia, cerca de 15 minutos. Guarde metade do líquido e coloque a cenoura no liquidificador, fazendo um purê com ela e o líquido. Adicione o resto dos ingredientes e misture até obter um molho fino. Uma porção tem apenas 17 calorias.

5. Molho com leite batido e verduras

Ingrediente:

- 4 colheres de sopa de maionese vegetal

- 2 colheres de chá de molho inglês

- 1/2 colher de chá de cebola em pó

- 1/2 colher de chá de flocos de cebola

- 1/4 colher de chá de alho em pó

- 1 colher de sopa de cebola verde picada

- 1 colher de sopa de salsa picada na hora

- 1 colher de sopa de endro picado na hora

Método de preparação: coloque todos os ingredientes no liquidificador e misture ou simplesmente misture em uma tigela com uma colher. Uma porção tem 40 calorias, por isso não prejudica o seu corpo.

uma molho de salada dietético Isso pode economizar muitas calorias e gordura, então desista dos molhos de maionese e experimente as receitas saudáveis ​​acima!


Salada de frango e molho de iogurte

Devo receitas de verão a você, eu sei, mas estou em Bucareste e é um pouco mais difícil de compartilhar para que eu possa chegar à cozinha. Mas também sei que no calor lá fora dá vontade de ter terraços, cerveja e em nenhum caso cozinhar, por isso hoje fazemos uma receita simples de salada, todo o seu encanto sendo dado pelo molho à base de iogurte, mel e mostarda, que é muito molho aromático, de consistência cremosa, exatamente o oposto do vinagrete normal.

Apesar de ser cremosa, é leve e pode ficar ainda mais fácil se usarmos um iogurte fraco e desnatado ou ainda mais cremoso se usarmos um iogurte gorduroso, como o grego. Tudo depende do seu gosto!

Ingredientes para 4 porções:
& # 8211 1 peito de frango grande
& # 8211 2 colheres de sopa de azeite
& # 8211 sal, pimenta, especiarias para frango
& # 8211 ½ capatana salata
& # 8211 4 tomates
& # 8211 4 pepinos
& # 8211 uma gravata cebola verde
& # 8211 1 xícara de croutons
& # 8211 300 ml de iogurte
& # 8211 2 colheres de sopa de mel
& # 8211 2 colheres de chá de mostarda Dijon
& # 8211 2 colheres de chá de vinagre
& # 8211 sal, pimenta, noz-moscada moída na hora
& # 8211 ½ canada emmentaler razuit

Começamos com o peito de frango, que lavamos bem, retiramos as peles e a gordura e cortamos em pequenos cubos. Colocamos em uma tigela, polvilhe com azeite, tempere com sal, pimenta, temperos para frango, misture bem.

Frite o frango até dourar bem, sem adicionar óleo. A seguir, tiramos em um pedaço de papel, para absorver o excesso de óleo.

A gente lava muito bem os legumes, e quando digo muito bem, é muito importante fazer isso, porque você sabe com certeza sobre a epidemia de E.coli, então é bom ter muito cuidado e lavar os legumes 3 vezes antes de comê-los, e para os que podemos descascar, vamos lá. Depois de lavados e limpos os vegetais, corte a salada em tiras, corte os pepinos em rodelas finas, os tomates em cubos, corte a cebolinha em rodelas finas e coloque tudo em camadas em uma saladeira grande. Coloque os croutons e o frango por cima.

Para o molho, misture o iogurte, a mostarda, o mel, o vinagre e tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto. Coloque o molho sobre a salada e polvilhe com queijo ralado.

Essa é a nossa salada, o molho é feito rápido e dá todo o charme. Você pode usar qualquer tipo de vegetal, não pode colocar carne de frango ou substituí-la por outro tipo de carne, queijo feta ou telemea, são inúmeras as opções. De nada!


Ingredientes

Passo 1

Salada de frango com molho de iogurte

Ferva o peito de frango inteiro em água com sal e deixe esfriar. Corte as cenouras e as abobrinhas em cubos e os brócolis em cachos bem pequenos e escalde-os. Ferva os ovos por 9 minutos e resfrie-os em água corrente. Descasque a abóbora, rale e corte em cubos do mesmo tamanho da abobrinha e das cenouras. Descasque a abóbora, rale e corte a beterraba em rodelas finas. Misture o iogurte com cebolinha verde picada e azeite. Corte o frango resfriado em cubos e misture com o molho de iogurte.

Misture os vegetais com azeite, sal e pimenta. Coloque tudo no prato, os legumes na base, o frango com molho sobre os legumes, os caroços de romã e a salsinha ou cebola verde picadinha.