Receitas tradicionais

Sopa azeda mexicana

Sopa azeda mexicana

- coloque água para ferver

- adicione os vegetais congelados

- Ferva o arroz separadamente

- Coloque os cubos de vegetais na panela grande

- quando tudo estiver cozido, adicione arroz, sal, pimenta, cubos de borscht

- desligue o fogo, polvilhe com salsa e endro e tampe

- Servir quente.

E então enganei um almoço!


Sopa desintoxicante de repolho

ingredientes

• 1 repolho pequeno
• 1 cebola adequada
• 6 dentes de alho
• 1 ½ pimentão verde
• 8 talos de aipo
• 2 abobrinhas (abobrinha) média
• 30 g de tomate
• 1,8 litros de borscht vegetal
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 folha de louro
• 1 ½ colher de chá de sal
• 1 colher de chá de pimenta preta

Coloque o azeite em uma panela ao lume no fogo certo. Pique finamente a cebola e o alho e refogue com sal e pimenta. Deixe endurecer até ficar macio, cerca de 10 minutos.

Adicione os outros vegetais picados, o borscht e a folha de louro. Depois que começar a ferver, abaixe o fogo e deixe a borsch ferver por 15 minutos.

Em seguida, adicione o repolho picado. Deixe a borsch ferver por mais um quarto de hora. No final, adicione mais sal e pimenta se necessário.

O borscht de repolho pode ser servido quente ou frio. Guarde na geladeira. Isso dura até uma semana.

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* Os conselhos e quaisquer informações de saúde disponíveis neste site têm caráter informativo, não substituem a recomendação do médico. Se você sofre de doenças crônicas ou segue medicamentos, recomendamos que consulte seu médico antes de iniciar uma cura ou tratamento natural para evitar a interação. Ao adiar ou interromper os tratamentos médicos clássicos, você pode colocar sua saúde em perigo.


Receita de sopa de mel tradicional

As férias são algumas das poucas ocasiões em que voltamos às tradições, pelos vários costumes e, claro, pela comida, uma parte importante de qualquer cultura. Uma refeição de Páscoa deve conter alguns pratos tradicionais, como, por exemplo, ovos pintados, Páscoa, bife de borrego, drob e sopa de borrego. Caso contrário, você pode se adaptar e experimentar novas receitas, mas as mencionadas anteriormente devem estar presentes para realmente entrar no espírito deste feriado. Sopa de cordeiro tradicional deve conter muitos vegetais para que fique saboroso e, opcionalmente, pode adicionar borscht no final.

Ingrediente:

- um kg de cordeiro (pescoço, perna, ombro, etc.)

Método de preparação:

1. Deixe a carne em uma tigela com água fria por pelo menos 30 minutos antes de cozinhar. Em seguida, abaixe o fogo e deixe a água ferver, adicionando um pouco de sal. Deixe a carne ferver por duas horas, tendo o cuidado de espumar as impurezas que sobem à superfície. A carne deve ser macia e facilmente destacável do osso.

2. Retire a carne da panela e retire-a do osso para pegar os pedacinhos. O suco da carne deve ser coado e colocado em outra panela para remover os restos de carne e ossos.

3. Leve o suco novamente para ferver e desta vez adicione os vegetais, picados finamente ou grosseiramente, a gosto. A cebola deve ser cortada ao meio e colocada assim na sopa. Agora também pode adicionar o arroz, previamente lavado em água fria, para retirar o amido (para não ficar pegajoso).

4. Depois que os vegetais forem fervidos, você pode colocar a carne de volta no suco e temperar a sopa a gosto. Convém retirar a cebola, para que a sopa não tenha um sabor desagradável. Agora é hora de adicionar o borscht (fervido), se quiser fazer uma sopa azeda. Deixe o suco no fogo por mais alguns minutos, enquanto bata os ovos e mistura com as natas. Em seguida, adicione gradualmente uma pitada de sopa a esta mistura para temperá-la. Quando atingir uma temperatura semelhante à da sopa, acrescente a mistura de ovos. No final, adicione um punhado de salsa fresca e alguns ramos de lariço.

Ponte: se tiver feito picles, pode adicionar à sopa, quando ferver, o guisado dos órgãos de borrego, que vai dar um sabor especial ao prato!

Sopa de cordeiro tradicional é uma verdadeira delícia culinária, então prepare-o para a Páscoa também este ano!


Sopas de frango

Com essas receitas sopas de frango sua comida será definitivamente apreciada. Dê aos mais pequenos uma canja de galinha saudável e cheia de vitaminas e não se surpreenda se eles pedirem uma segunda porção.

Tipo de comida -

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    • Sopas de Natal (0)
    • Sopas azedas (21)

    Método de preparação +

    Depois da temporada +

    O ingrediente principal +

    Tempo de preparação +

    Por origem +

    • Romanesti (113)
    • Italiano (168)
    • Grego (19)
    • Americano (39)
    • Bulgária (2)
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    • Chinês (19)
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    • Mexicano (12)
    • Espanhol (8)
    • Húngaro (2)

    Depois da ocasião +

    Após a hora da refeição +

    Outros recursos +

    A sopa camponesa faz parte da tradição Roma & Acircn, parte da identidade Roma & Acircn. Porque, vamos enfrentá-lo, qualquer coisa.

    A canja de galinha com borscht é espessa e ideal para os dias frios de inverno. Você também pode servir com sm & acircnt & acircnă.

    A canja de galinha grega é uma sopa inspirada na culinária grega, rica em proteínas e vitaminas, que não aumenta de acordo com a tarde.

    A sopa azeda é, na verdade, também conhecida como borscht, sendo azeda com borscht de farelo, específico da cozinha tradicional romena.

    A sopa de batata ao estilo radauti é uma receita simples, numa combinação saborosa, única e eficaz, que poderia desfrutar aos domingos.

    A sopa de tomate é ideal para uma criança. Oferecemos a você uma deliciosa sopa com tomate e macarrão de letrinhas, com frango, que com certeza vai.

    A sopa de almôndega sempre nos lembra a infância. Construa em seu filho uma memória linda, deliciosa e saudável.

    A sopa é um preparado complexo e completo, que proporciona ao seu filho uma grande ingestão de vitaminas, nutrientes, hidrata e ajuda.

    Quer preparar uma refeição ligeira para o seu filho e fica sem ideias? Recomendamos uma canja quente com tomate. Prepare-se.

    Prepare uma canja de galinha grega para seu filho. Os ingredientes para a canja de galinha estão definitivamente ao seu alcance. Além disso, não vai.

    Sabores saudáveis. Prepare para o seu filho uma canja de galinha búlgara. Em menos de 60 minutos você poderá preparar a sopa.


    Mais receitas de melancia que você vai adorar:

    85 Cals
    3,5 proteína
    9,5 Carboidratos
    4 gorduras

    Esta salada leve de melancia Feta, feita com apenas quatro ingredientes, é uma base de verão para o seu próximo churrasco de verão!

    • 9 xícaras de melancia, cortadas em grandes círculos com um balão de melão
    • 2 copos de foguete de bebê largos
    • 8 a 10 folhas de hortelã fresca, picadas
    • Pacote de 8 onças de queijo feta, esmagado em pedaços grandes

    Usando um balão de melão, prepare o melão em bolas grandes. Reserve em uma tigela até a hora de servir.

    Cerca de 30 minutos antes de servir, escorra o líquido da tigela (coloquei em um copo e bebi!).

    Espalhe metade da melancia em uma tigela grande e rasa e espalhe metade da rúcula e do queijo feta por cima, repita com o resto da melancia, rúcula e queijo feta e cubra com hortelã fresca.

    Porção: 1 xícara, Calorias: 85 kcal, Carboidratos: 9,5 g, Proteína: 3,5 g, Gordura: 4 g, Gordura saturada: 3 g, Colesterol: 17 mg, Sódio: 213,5 mg, Fibra: 0,5 g, Açúcar: 8 g

    Pontos inteligentes azuis: 2

    Pontos verdes inteligentes: 2

    Pontos inteligentes roxos: 2

    Palavras-chave: guarnição grelhada, receitas sem cozinheiros, salada de melancia


    Escorra o milho e o feijão enlatados. Pique finamente o alho e a cebola e coloque ambos no azeite. Tempere com manjerona e pimenta.

    Deixe mudar um pouco de cor e reserve. Os tomates enlatados são temperados com sal, pimenta e colorau picante. Aqueça a manteiga e acrescente a farinha.

    Deixe por um tempo e depois despeje a sopa e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta. Ferva as folhas de lasanha em água salgada. Unte uma forma resistente ao fogo com óleo.

    Despeje o molho branco, acrescente as folhas de lasanha, o molho de tomate, o milho, o feijão, a cebola e repita. Rale o queijo por cima e leve ao forno por 50-60 minutos.


    BENEFÍCIOS

    100 gramas de cogumelos equivalem a 31 calorias. Os cogumelos contêm uma série de substâncias necessárias ao organismo, sendo ricos em fibras, vitaminas e minerais (vitamina B1, B2, B3, B6, potássio, magnésio, cobre, ferro, fósforo e selênio). As fibras dos cogumelos têm um papel importante na regulação do sistema digestivo.

    O arroz é uma importante fonte de energia e ajuda o cérebro a funcionar adequadamente. É rico em vitaminas (B, D), cálcio, fibras, ferro, o que o torna um alimento nutritivo que deve ser incluído na alimentação. A fibra de arroz cria uma sensação de saciedade.


    500 g de carne de porco,
    2 cebolas,
    1 cenoura,
    1 raiz de salsa,
    2 tomates,
    1 pimenta,
    50 g de arroz,
    1 l de suco de repolho ou borscht a gosto
    1 link lariço ou estragão,
    200 g de creme de leite,
    3 litros de água,
    pimenta salgada,

    A carne é lavada e cortada em pedaços, retirada da espuma e deixada para ferver com sal e pimenta por uma hora.

    Adicione os legumes picados finamente e o arroz.

    No final, acrescente o suco de repolho e as verduras picadas.


    Vídeo: como fazer sopa de repolho (Janeiro 2022).