Receitas tradicionais

Música, comida e espíritos se alinham no primeiro festival anual Bourbon & Beyond

Música, comida e espíritos se alinham no primeiro festival anual Bourbon & Beyond

O promotor do Mega Danny Wimmer apresentou um novo festival este ano, e é um que combina três de nossas coisas favoritas: comida, música e uísque, bourbon para ser mais exato.

Não havia melhor localização do que Louisville para apresentar Bourbon & Beyond, um festival de dois dias (23 a 24 de setembro) que celebra o espírito favorito de Kentucky, os melhores chefs, restaurantes locais e algumas das melhores músicas ao redor.

Música sem fim das lendas


Os headliners do Bourbon & Beyond foram Stevie Nicks, Eddie Vedder e a Steve Miller Band, todos talentos incríveis que atraíram todas as idades. Eles não decepcionaram a multidão de 50.000 pessoas no Champions Park em Louisville, que também foram cortejados pelos artistas mais abaixo na lista, que eram estrelas por direito próprio.

Dave Cavalier, que acabara de lançar um vídeo coreografado de "Danger on the Dance Floor", decidiu abrir o festival com algo que aqueceria o público, "No Diggity" de Blackstreet, que o fez trabalhar a multidão em um piscar de olhos.

A atmosfera casual de cadeiras de gramado e cobertores foi reforçada pelos performers que envolveram o público. Eddie Vedder manteve o diálogo forte ao alternar facilmente entre instrumentos e brincadeiras, ao mesmo tempo em que todos se juntaram em uma melodia de "Feliz Aniversário" gravada em vídeo para Bruce Springsteen e a filha de Vedder, que por acaso compartilhou o encontro.

Steve Miller convidou Kenny Wayne Shepherd, que havia se apresentado no início do dia para uma multidão satisfeita, para se juntar a ele no palco para algumas canções. O emparelhamento foi um sucesso.

Kiefer Sutherland, agora mais conhecido por atuar como presidente em Sobrevivente Designado, subiu ao palco com sua banda e estava realmente grato pelo apoio de sua música, a maioria das quais ele mesmo escreve.

Outros artistas incluíram Joe Bonamassa, Gary Clark Jr., Buddy Guy e Chris Robinson (ex-Black Crowes, e atualmente se apresentando com a banda que leva seu nome).

Talvez o momento mais assustador tenha sido quando Stevie Nicks prestou homenagem à amizade dela com Tom Petty com “Stop Draggin My Heart Around”, sem saber que Petty morreria repentinamente apenas uma semana depois.

Degustação e aprendizagem com chefs
Bourbon & Beyond tinha tudo a ver com experiências envolventes, e isso era especialmente verdadeiro quando se tratava de comida. O Mash Stage estava acontecendo ao longo dos dias do festival. Os melhores chefs Tom Colicchio, Carla Hall, Edward Lee, Amanda Freitag, Jose Salazar, Cosmo Goss, Erling Wu-Bower, Anthony Falco, Kevin Ashworth, Anthony Lama e Dean Corbett fizeram demonstrações, culinária e até mesmo degustação.

Carla Hall, atualmente aparecendo na ABC The Chew, presenteou a multidão com sua própria receita de frango frito, com uma demonstração passo a passo. Alguns poucos sortudos também puderam provar.

Quanto à comida disponível para todos na Bourbon & Beyond, a seleção e a qualidade eram bastante satisfatórias. De food trucks a carrinhos para cozinhar, ferver, grelhar e fritar, havia algo para todos.

Alguns dos favoritos do fim de semana:

Arroz Gyro Bowl do Zoom Zoom Yum Food Truck

Camarão Jumbo Big Easy Boil do Chef Chris Davis

Noodles Yaki-Soba da Ilha Noodle

Bourbon Glazed Wings by Boss Hog's BBQ

Muito espaço para Bourbon


Como o verdadeiro headliner do evento, o Kentucky Bourbon esteve em todas as formas do festival, de coquetéis a puros, ou com gelo, como você quiser. Trinta marcas foram representadas, incluindo Angel’s Envy, Old Rip Van Winkle, Buffalo Trace, Woodford Reserve, Rebel Yell e Maker’s Mark. Jim Beam também teve uma barraca de degustação nos bastidores para saciar a sede de celebridades e VIPs durante o evento.

Apenas no caso de você não querer bourbon, muita cerveja e cidra estavam sendo servidos em barracas como o Angry Orchard, Sierra Nevada e cervejarias locais. Refrigerantes e alguns coquetéis sem bourbon também estavam disponíveis no Southern Comfort e outros destilados.

Os dois locais mais procurados para obter bebidas eram o Tiki Bar e o The Big Bourbon Bar. Também havia um bar na área VIP.

Mas era muito mais do que beber. Destiladores e criadores mestres de Bourbon, como Julian P. Van Winkle III, Fred Noe, Denny Potter e Harlen Wheatley, conduziram demonstrações sobre como fazer o bourbon e maneiras adequadas de degustá-lo em workshops individuais.

Conforme ecoado pelo criador e promotor do festival Danny Wimmer, “Este festival é uma celebração dessa arte e habilidade”.

Algumas notas ...
A experiência de acampar no Bourbon & Beyond foi uma boa opção, permitindo que os frequentadores do festival fizessem uma curta caminhada do local até o festival, mas esgotou rapidamente. O mesmo acontecia com os pacotes VIP Experience, que tinham muitas arquibancadas e áreas sombreadas, importantes no calor de 90 graus de Louisville.

De longe, o maior problema na Bourbon & Beyond era a saída, o estacionamento, os desembarques e as picapes. Apesar da enorme presença policial, foi uma bagunça. Demorou uma hora e meia para sair de um estacionamento a um quarteirão de distância na primeira noite. Na segunda noite, houve uma espera de até duas horas para conseguir um transporte para deficientes físicos para aquele estacionamento. Esse com certeza será um problema resolvido antes do próximo evento.

Para mais informações sobre Bourbon and Beyond e para comprar ingressos para o festival do próximo ano, visite o site oficial.


Taste of Chicago

Chicago Gourmet
Este evento gastronômico cinco estrelas é o festival de gastronomia por excelência. Chicago Gourmet celebra a excelente comida e vinho, apresentando mais de 150 dos melhores restaurantes da cidade. A festa acontece no Millennium Park, cercado pelo impressionante horizonte do centro da cidade, onde os visitantes se misturam e se misturam com os melhores chefs, personalidades da TV, sommeliers e enólogos. Millennium Park, Ciclo

Taste of Chicago
O maior festival gastronômico de Chicago e um dos maiores eventos de comida ao ar livre do país, Taste of Chicago é uma extravagância gastronômica épica de cinco dias na cidade e no centro da cidade. Dezenas de restaurantes locais abriram suas lojas no Grant Park à beira do lago, junto com restaurantes pop-up rotativos, food trucks locais e demonstrações de chefs ao vivo. E não perca os shows gratuitos com grandes nomes no Petrillo Music Shell. Grant Park, Ciclo

Windy City Smokeout
Espere as estrelas country mais quentes e uma carne defumada lotta inteira no Chicago & # 8217s anual Windy City Smokeout. Este evento rockin & # 8217 de verão faz três coisas extremamente bem: churrasco, música country e cerveja artesanal. Na verdade, Pedra rolando comentou que este evento brilha “uma luz sobre a próxima geração de pesos pesados ​​de Nashville, & # 8221 enquanto Forbes chamou de "um dos melhores eventos de churrasco em qualquer lugar". Estacionamento United Center, 1901 W. Madison St., West Loop


Taste of Chicago

Chicago Gourmet
Este evento gastronômico cinco estrelas é o festival de gastronomia por excelência. Chicago Gourmet celebra a excelente comida e vinho, apresentando mais de 150 dos melhores restaurantes da cidade. A festa acontece no Millennium Park, cercado pelo impressionante horizonte do centro da cidade, onde os visitantes se misturam e se misturam com os melhores chefs, personalidades da TV, sommeliers e enólogos. Millennium Park, Ciclo

Taste of Chicago
O maior festival gastronômico de Chicago e um dos maiores eventos de comida ao ar livre do país, Taste of Chicago é uma extravagância gastronômica épica de cinco dias na cidade e no centro da cidade. Dezenas de restaurantes locais abriram suas lojas no Grant Park à beira do lago, junto com restaurantes pop-up rotativos, food trucks locais e demonstrações de chefs ao vivo. E não perca os shows gratuitos com grandes nomes no Petrillo Music Shell. Grant Park, Ciclo

Windy City Smokeout
Espere as estrelas country mais quentes e uma carne defumada lotta inteira no Chicago & # 8217s anual Windy City Smokeout. Este evento rockin & # 8217 de verão faz três coisas extremamente bem: churrasco, música country e cerveja artesanal. Na verdade, Pedra rolando comentou que este evento brilha “uma luz sobre a próxima geração de pesos pesados ​​de Nashville, & # 8221 enquanto Forbes chamou de "um dos melhores eventos de churrasco em qualquer lugar". Estacionamento United Center, 1901 W. Madison St., West Loop


Taste of Chicago

Chicago Gourmet
Este evento gastronômico cinco estrelas é o festival de gastronomia por excelência. Chicago Gourmet celebra a excelente comida e vinho, apresentando mais de 150 dos melhores restaurantes da cidade. A festa acontece no Millennium Park, cercado pelo impressionante horizonte do centro da cidade, onde os visitantes se misturam e se misturam com os melhores chefs, personalidades da TV, sommeliers e enólogos. Millennium Park, Ciclo

Taste of Chicago
O maior festival gastronômico de Chicago e um dos maiores eventos de comida ao ar livre do país, Taste of Chicago é uma extravagância gastronômica épica de cinco dias na cidade e no centro da cidade. Dezenas de restaurantes locais abriram suas lojas no Grant Park à beira do lago, junto com restaurantes pop-up rotativos, food trucks locais e demonstrações de chefs ao vivo. E não perca os shows gratuitos com grandes nomes no Petrillo Music Shell. Grant Park, Ciclo

Windy City Smokeout
Espere as estrelas country mais quentes e uma carne defumada lotta inteira no Chicago & # 8217s anual Windy City Smokeout. Este evento rockin & # 8217 de verão faz três coisas extremamente bem: churrasco, música country e cerveja artesanal. Na verdade, Pedra rolando comentou que este evento brilha “uma luz sobre a próxima geração de pesos pesados ​​de Nashville, & # 8221 enquanto Forbes chamou de "um dos melhores eventos de churrasco em qualquer lugar". Estacionamento United Center, 1901 W. Madison St., West Loop


Taste of Chicago

Chicago Gourmet
Este evento gastronômico cinco estrelas é o festival de gastronomia por excelência. Chicago Gourmet celebra a excelente comida e vinho, apresentando mais de 150 dos melhores restaurantes da cidade. A festa acontece no Millennium Park, cercado pelo impressionante horizonte do centro da cidade, onde os visitantes se misturam e se misturam com os melhores chefs, personalidades da TV, sommeliers e enólogos. Millennium Park, Ciclo

Taste of Chicago
O maior festival gastronômico de Chicago e um dos maiores eventos de comida ao ar livre do país, Taste of Chicago é uma extravagância gastronômica épica de cinco dias na cidade e no centro da cidade. Dezenas de restaurantes locais abriram suas lojas no Grant Park à beira do lago, junto com restaurantes pop-up rotativos, food trucks locais e demonstrações de chefs ao vivo. E não perca os shows gratuitos com grandes nomes no Petrillo Music Shell. Grant Park, Ciclo

Windy City Smokeout
Espere as estrelas country mais quentes e uma carne defumada lotta inteira no Chicago & # 8217s anual Windy City Smokeout. Este evento rockin & # 8217 de verão faz três coisas extremamente bem: churrasco, música country e cerveja artesanal. Na verdade, Pedra rolando comentou que este evento brilha “uma luz sobre a próxima geração de pesos pesados ​​de Nashville, & # 8221 enquanto Forbes chamou de "um dos melhores eventos de churrasco em qualquer lugar". Estacionamento United Center, 1901 W. Madison St., West Loop


Taste of Chicago

Chicago Gourmet
Este evento gastronômico cinco estrelas é o festival de gastronomia por excelência. Chicago Gourmet celebra a excelente comida e vinho, apresentando mais de 150 dos melhores restaurantes da cidade. A festa acontece no Millennium Park, cercado pelo impressionante horizonte do centro da cidade, onde os visitantes se misturam e se misturam com os melhores chefs, personalidades da TV, sommeliers e enólogos. Millennium Park, Ciclo

Taste of Chicago
O maior festival gastronômico de Chicago e um dos maiores eventos de comida ao ar livre do país, Taste of Chicago é uma extravagância gastronômica épica de cinco dias na cidade e no centro da cidade. Dezenas de restaurantes locais abriram suas lojas no Grant Park à beira do lago, junto com restaurantes pop-up rotativos, food trucks locais e demonstrações de chefs ao vivo. E não perca os shows gratuitos com grandes nomes no Petrillo Music Shell. Grant Park, Ciclo

Windy City Smokeout
Espere as estrelas country mais quentes e uma carne defumada lotta inteira no Chicago & # 8217s anual Windy City Smokeout. Este evento rockin & # 8217 de verão faz três coisas extremamente bem: churrasco, música country e cerveja artesanal. Na verdade, Pedra rolando comentou que este evento brilha “uma luz sobre a próxima geração de pesos pesados ​​de Nashville, & # 8221 enquanto Forbes chamou de "um dos melhores eventos de churrasco em qualquer lugar". Estacionamento United Center, 1901 W. Madison St., West Loop


Taste of Chicago

Chicago Gourmet
Este evento gastronômico cinco estrelas é o festival de gastronomia por excelência. Chicago Gourmet celebra a excelente comida e vinho, apresentando mais de 150 dos melhores restaurantes da cidade. A festa acontece no Millennium Park, cercado pelo impressionante horizonte do centro da cidade, onde os visitantes se misturam e se misturam com os melhores chefs, personalidades da TV, sommeliers e enólogos. Millennium Park, Ciclo

Taste of Chicago
O maior festival gastronômico de Chicago e um dos maiores eventos de comida ao ar livre do país, Taste of Chicago é uma extravagância gastronômica épica de cinco dias na cidade e no centro da cidade. Dezenas de restaurantes locais abriram suas lojas no Grant Park à beira do lago, junto com restaurantes pop-up rotativos, food trucks locais e demonstrações de chefs ao vivo. E não perca os shows gratuitos com grandes nomes no Petrillo Music Shell. Grant Park, Ciclo

Windy City Smokeout
Espere as estrelas country mais quentes e uma carne defumada lotta inteira no Chicago & # 8217s anual Windy City Smokeout. Este evento rockin & # 8217 de verão faz três coisas extremamente bem: churrasco, música country e cerveja artesanal. Na verdade, Pedra rolando comentou que este evento brilha “uma luz sobre a próxima geração de pesos pesados ​​de Nashville, & # 8221 enquanto Forbes chamou de "um dos melhores eventos de churrasco em qualquer lugar". Estacionamento United Center, 1901 W. Madison St., West Loop


Taste of Chicago

Chicago Gourmet
Este evento gastronômico cinco estrelas é o festival de gastronomia por excelência. Chicago Gourmet celebra a excelente comida e vinho, apresentando mais de 150 dos melhores restaurantes da cidade. A festa acontece no Millennium Park, cercado pelo impressionante horizonte do centro da cidade, onde os visitantes se misturam e se misturam com os melhores chefs, personalidades da TV, sommeliers e enólogos. Millennium Park, Ciclo

Taste of Chicago
O maior festival gastronômico de Chicago e um dos maiores eventos de comida ao ar livre do país, Taste of Chicago é uma extravagância gastronômica épica de cinco dias na cidade e no centro da cidade. Dezenas de restaurantes locais abriram suas lojas no Grant Park à beira do lago, junto com restaurantes pop-up rotativos, food trucks locais e demonstrações de chefs ao vivo. E não perca os shows gratuitos com grandes nomes no Petrillo Music Shell. Grant Park, Ciclo

Windy City Smokeout
Espere as estrelas country mais quentes e uma carne defumada lotta inteira no Chicago & # 8217s anual Windy City Smokeout. Este evento rockin & # 8217 de verão faz três coisas extremamente bem: churrasco, música country e cerveja artesanal. Na verdade, Pedra rolando comentou que este evento brilha “uma luz sobre a próxima geração de pesos pesados ​​de Nashville, & # 8221 enquanto Forbes chamou de "um dos melhores eventos de churrasco em qualquer lugar". Estacionamento United Center, 1901 W. Madison St., West Loop


Taste of Chicago

Chicago Gourmet
Este evento gastronômico cinco estrelas é o festival de gastronomia por excelência. Chicago Gourmet celebra a excelente comida e vinho, apresentando mais de 150 dos melhores restaurantes da cidade. A festa acontece no Millennium Park, cercado pelo impressionante horizonte do centro da cidade, onde os visitantes se misturam e se misturam com os melhores chefs, personalidades da TV, sommeliers e enólogos. Millennium Park, Ciclo

Taste of Chicago
O maior festival gastronômico de Chicago e um dos maiores eventos de comida ao ar livre do país, Taste of Chicago é uma extravagância gastronômica épica de cinco dias na cidade e no centro da cidade. Dezenas de restaurantes locais abriram suas lojas no Grant Park à beira do lago, junto com restaurantes pop-up rotativos, food trucks locais e demonstrações de chefs ao vivo. E não perca os shows gratuitos com grandes nomes no Petrillo Music Shell. Grant Park, Ciclo

Windy City Smokeout
Espere as estrelas country mais quentes e uma carne defumada lotta inteira no Chicago & # 8217s anual Windy City Smokeout. Este evento rockin & # 8217 de verão faz três coisas extremamente bem: churrasco, música country e cerveja artesanal. Na verdade, Pedra rolando comentou que este evento brilha “uma luz sobre a próxima geração de pesos pesados ​​de Nashville, & # 8221 enquanto Forbes chamou de "um dos melhores eventos de churrasco em qualquer lugar". Estacionamento United Center, 1901 W. Madison St., West Loop


Taste of Chicago

Chicago Gourmet
Este evento gastronômico cinco estrelas é o festival de gastronomia por excelência. Chicago Gourmet celebra a excelente comida e vinho, apresentando mais de 150 dos melhores restaurantes da cidade. A festa acontece no Millennium Park, cercado pelo impressionante horizonte do centro da cidade, onde os visitantes se misturam e se misturam com os melhores chefs, personalidades da TV, sommeliers e enólogos. Millennium Park, Ciclo

Taste of Chicago
O maior festival gastronômico de Chicago e um dos maiores eventos de comida ao ar livre do país, Taste of Chicago é uma extravagância gastronômica épica de cinco dias na cidade e no centro da cidade. Dezenas de restaurantes locais abriram suas lojas no Grant Park à beira do lago, junto com restaurantes pop-up rotativos, food trucks locais e demonstrações de chefs ao vivo. E não perca os shows gratuitos com grandes nomes no Petrillo Music Shell. Grant Park, Ciclo

Windy City Smokeout
Espere as estrelas country mais quentes e uma carne defumada lotta inteira no Chicago & # 8217s anual Windy City Smokeout. Este evento rockin & # 8217 de verão faz três coisas extremamente bem: churrasco, música country e cerveja artesanal. Na verdade, Pedra rolando comentou que este evento brilha “uma luz sobre a próxima geração de pesos pesados ​​de Nashville, & # 8221 enquanto Forbes chamou de "um dos melhores eventos de churrasco em qualquer lugar". Estacionamento United Center, 1901 W. Madison St., West Loop


Taste of Chicago

Chicago Gourmet
Este evento gastronômico cinco estrelas é o festival de gastronomia por excelência. Chicago Gourmet celebra a excelente comida e vinho, apresentando mais de 150 dos melhores restaurantes da cidade. A festa acontece no Millennium Park, cercado pelo impressionante horizonte do centro da cidade, onde os visitantes se misturam e se misturam com os melhores chefs, personalidades da TV, sommeliers e enólogos. Millennium Park, Ciclo

Taste of Chicago
O maior festival gastronômico de Chicago e um dos maiores eventos de comida ao ar livre do país, Taste of Chicago é uma extravagância gastronômica épica de cinco dias na cidade e no centro da cidade. Dezenas de restaurantes locais abriram suas lojas no Grant Park à beira do lago, junto com restaurantes pop-up rotativos, food trucks locais e demonstrações de chefs ao vivo. E não perca os shows gratuitos com grandes nomes no Petrillo Music Shell. Grant Park, Ciclo

Windy City Smokeout
Espere as estrelas country mais quentes e uma carne defumada lotta inteira no Chicago & # 8217s anual Windy City Smokeout. Este evento rockin & # 8217 de verão faz três coisas extremamente bem: churrasco, música country e cerveja artesanal. Na verdade, Pedra rolando comentou que este evento brilha “uma luz sobre a próxima geração de pesos pesados ​​de Nashville, & # 8221 enquanto Forbes chamou de "um dos melhores eventos de churrasco em qualquer lugar". Estacionamento United Center, 1901 W. Madison St., West Loop


Assista o vídeo: Lenny Kravitz at Bourbon and Beyond (Janeiro 2022).