Receitas tradicionais

Lombo de porco caseiro

Lombo de porco caseiro


Limpei o músculo, lavei-o e limpei-o com toalhas de papel. Esmaguei o alho e junto com os outros temperos esfreguei o músculo de todos os lados, depois coloquei em uma tigela onde acrescentei o vinho e a água e coloquei na geladeira por 48 horas. Após esse período, retirei o músculo, que coloquei em uma bandeja forrada de papel. Adicionei cerca de uma xícara do suco em que ele estava e coloquei no forno a 1600C por cerca de 2 horas. Durante esse período, enchi-o várias vezes com água morna.

Quando a carne estava bem cozida, deixei esfriar e servi com apetite no café da manhã.

A carne assim preparada pode ser servida ao jantar ou ao almoço, com acompanhamento e salada.

Bom apetite!



Conversor online de modelos 3D

Converta modelos 3D entre formatos de arquivo (ou seja, FBX para OBJ ou OBJ para STL para impressão 3D, DAE para JSON para uso com WebGL, ..).

Os formatos de arquivo de entrada suportados incluem 3DS, FBX, Blender, OBJ, DXF, LWO, STL, PLY e mais de 25 outros. Os formatos de saída incluem Collada, 3DS, X, OBJ, PLY, STL (Texto e Binário), JSON (Assimp2Json) e mais.

pressione Começar para começar a conversão. Seus arquivos aparecem na lista abaixo assim que estiverem prontos para download. Alguns exportadores podem gerar vários arquivos.

Aguarde enquanto seus arquivos estão sendo convertidos. Normalmente, isso leva alguns segundos, mas pode demorar consideravelmente mais se a carga do servidor for alta.

Se você achou isso útil, considere fazer uma doação para apoiar o Conversor Online de Modelos 3D! Como agradecimento por qualquer doação de pelo menos 5 USD, enviarei um link para uma versão que permite fazer upload de até 100 arquivos / 50 MB por vez para o seu endereço de e-mail do PayPal.

Escolha o (s) formato (s) de destino na lista abaixo. Você pode selecionar quantos quiser.

Adicione seus modelos 3D abaixo. Você pode fazer upload de até 5 arquivos com um tamanho total de 50 MiB. Se os dados do modelo forem divididos em vários arquivos (ou seja, arquivos MD5, OBJ MTL), certifique-se de carregar todos os arquivos. Não faça upload de texturas, há uma ferramenta de conversão / compressão separada para elas aqui.

Consulte o FAQ para obter os detalhes. Ao enviar arquivos, você concorda com os termos de uso.


Como os produtos IRS Free File funcionam online

Cada um dos provedores de arquivos gratuitos do IRS define seus próprios critérios de elegibilidade para produtos com base na idade, renda e status de residência. No entanto, para aqueles com renda de $ 72.000 ou menos, eles encontrarão pelo menos um produto que atenda às suas necessidades, e geralmente mais. Alguns provedores também oferecem preparação gratuita de impostos estaduais. O pessoal militar em serviço ativo com renda de $ 72.000 ou menos pode usar qualquer produto IRS Free File.

Aqui está uma visão geral passo a passo de como encontrar o produto Free File certo:

  1. Visite IRS.gov/freefile
  2. Navegue pelas ofertas de cada fornecedor usando a ferramenta de pesquisa de produtos online Free File para ajudá-lo a encontrar o produto certo, ou
  3. Explore cada uma das ofertas de um fornecedor usando a ferramenta "ver todas as ofertas".
  4. Selecione um produto.
  5. Siga os links para o site do provedor para começar.

Não tem computador? Sem problemas. Os produtos IRS Free File oferecem suporte para acesso por telefone celular.


Arquivo Livre estabelece um acordo plurianual entre o IRS e a aliança Arquivo grátis para fornecer serviços gratuitos a mais contribuintes. Anteriormente, as ofertas de declarações de preenchimento gratuito eram inconsistentes e estavam sujeitas a alterações ou descontinuidade de ano para ano.

cone Arquivo grátis , os contribuintes podem acessar facilmente IRS.gov, onde verão uma lista de todos os provedores de serviços gratuitos em um único site. De acordo com nosso acordo, as empresas da Aliança Arquivo grátis Eles oferecem preparação gratuita, bem como serviços de arquivamento eletrônico gratuitos. Não há custo para os contribuintes qualificados para esses serviços.


Ingredientes para salsichas de ovelha e porco:

  • 4 kg de carneiro picado
  • 1, 5 kg de carne de porco picada
  • 200 gr de alho (ou mais ao seu gosto)
  • 100 gr de sal grande, 30 gr de páprica, 30 gr de pimenta moída, 1 colher de sopa de tomilho (opcional), 3 colheres de sopa de pimenta em flocos
  • porco ou ovelha companheiro


Caltabos de casa

Os temperos serão finamente moídos, combinados a seu gosto. Todo o material é passado por uma picadora, com peneira com furinhos, junto com cerca de 300 g de cebola picadinha e previamente endurecida com uma colher de sopa de banha ou 2 colheres de óleo (até que a água que sai diminua e fique brilhante, sem para dourar). Para a carne picada, adicione uma colher de chá de pimenta ralada, 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica, uma colher de chá de açúcar (opcional), 2-3 dentes bem moídos em uma noz ou uma colher de chá de noz-moscada ralada através do ralador com pequenos orifícios, coentro ou bagas de zimbro moídas, sementes e folhas de tomilho, conforme desejado, a gosto.

Se quiser multiplicar a composição, pode-se adicionar cerca de 100 g de arroz fervido com 1/2 1 de água fervente em fogo baixo (o grão absorverá a água completamente, quando estiver bem fervido e permanecerá inteiro). À carne picada junte 100-200 ml de sopa rica em gordura, da panela em que foi fervida a cabeça de porco, mexendo tudo bem, para que fique com a consistência de uma massa e combinando o sabor com sal fino.

Com o autor do spray ou através do picador, ao qual foi montado o tubo de salsicha, os intestinos são preenchidos com caltabosi, amarrando ambas as pontas com um fio fino. Quando todos os caltabos estiverem prontos, coloque-os em água quente ou sopa (já fervida) e, sem ferver, deixe-os assim por 50-60 minutos, depois retire com a peneira de macarrão, furando-os no lugar. intestino com uma agulha grossa, deixe sair o ar para não rachar e deixe passar alguns minutos em água fria, depois sente no prato.

É consumido quente ou frio.

Se desejar, frite um pouco dos dois lados antes de comer bem quente com polenta ou purê de batata.


Como preparar presunto caseiro? Uma receita perfeita para o natal

Como preparar bacon caseiro, salgado, defumado e / ou temperado? Dependendo da região, chama-se bacon, bacon, presunto e é raro os romenos recusarem uma fatia de bacon defumada com cebola e pão caseiro.

FONTE: realitatea.net

AUTOR: REALITATEA.NET

Embora o toucinho de porco seja um produto gorduroso, consumido em pequenas quantidades, é muito benéfico para o corpo. O bacon tem propriedades curativas, fortalece o sistema imunológico e promove a redução do colesterol. Apresentamos-lhe as 5 melhores e mais simples receitas, com a ajuda das quais obterá o bacon mais delicioso de todas.


Pastrami de lombo de porco caseiro

Prepare a salmoura dissolvendo o sal, o adoçante e a pimenta moída na água. Coloque a carne em salmoura e deixe esfriar por 24 horas. No dia seguinte, retire, enxágue e deixe escorrer.
O lombo de porco é tamponado com toalhas de papel e, em seguida, amarrado com um barbante de algodão, dando-lhe uma forma. Se você souber como, faça mais contatos profissionais, como empresas de salsichas. Amarrei como sabia

Coloque os pedaços de carne amarrados em uma assadeira sobre papel manteiga e unte com a mistura de óleo, molho de soja e temperos. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 200 graus C por 50-60 minutos, até que o pastrami comece a dourar. De vez em quando, a superfície pode ser untada com o líquido deixado pela carne.

Quando o pastrami estiver pronto, tire do forno, deixe esfriar e retire os fios. É melhor fatiado após algum tempo na geladeira. Mantenha resfriado por 4-5 dias. Também resiste ao freezer, envolvendo cada peça em papel manteiga ou saco plástico.

O pastrami caseiro pode ser servido tanto no pão com baixo teor de carboidratos quanto com guarnição de vegetais ou salada, junto com mostarda ou maionese.


Descasque a abóbora, rale e esprema o sumo. Pique-os bem. Derreta a manteiga de avelã em uma panela e refogue as cebolas picadas. Adicione o lindo lombo de porco, sal e pimenta. Doure a carne em todos os lados por 5 min.

Em seguida, deglaze com vinho branco seco e continue cozinhando o lindo lombo de porco por 20 min em fogo baixo. Enquanto isso, descasque os cogumelos Paris, retirando a parte terrosa do pé e corte-os ao meio. Adicione os cogumelos Paris em pedaços à caçarola.

Gestos técnicos

Junte o creme de leite e a mostarda e cozinhe por mais 10 minutos. Sirva o lindo lombo de porco com cogumelos e o molho picante.

Gestos técnicos

Pontas

Você pode acompanhar este lindo lombo de porco com cogumelos de arroz basmati ou uma boa frigideira com vegetais crocantes. Não encontrou bons cogumelos frescos de Paris em seu jardineiro regular para fazer seu lindo lombo de porco com cogumelos? Não entre em pânico, você pode substituí-los pela mesma quantidade de cogumelos parisienses em lata. Tudo o que você precisa fazer é escorrer e cortar ao meio antes de cozinhar.


Lombo de porco e feijão branco ao molho de tomate

Porco fofo com vinagre balsâmico, maçãs caramelizadas e grãos

Filé fofo, vegetais assados ​​e maionese de trufas

Filé de massa folhada fofo

Filé de iogurte fofo e salada de batata quente

Batatas e filé de vinho tinto fofo

Caçarola de legumes e filé fofo refogado