Receitas tradicionais

Sangria Básica

Sangria Básica

A sangria vem em muitas variações, mas os ingredientes iniciais que compõem uma sangria são os mesmos. Aqui está uma receita básica de sangria para você mudar e fazer sua própria criação única para um divertido jogo de festa do Memorial Day.

Ingredientes

  • ½ xícara de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 1 laranja, fatiada
  • 1 limão, fatiado
  • 1 limão, fatiado
  • 2 garrafas de vinho tinto claro ou branco
  • 1 garrafa grande de água com gás, tônica ou refrigerante
  • Mistura de fatias de frutas doces e azedas
  • Gelo

Instruções

Misture os ingredientes em um recipiente grande e leve à geladeira ou adicione cubos de gelo.

Sirva em taça de vinho, certificando-se de que cada taça receba alguns pedaços de frutas.


Receitas de sangria por categoria

Links de sangria

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Você tem uma receita de sangria favorita que não está na minha lista? Tem alguma sugestão sobre as instruções de alguma receita de sangria? Entre em contato comigo - eu adoraria ouvir sobre isso!

Se você é fã de coquetéis de vinho espumante, venha desfrutar de nossa enorme biblioteca de receitas de coquetéis de champanhe!

Nota: Eu criei essas receitas de sangria e as tenho online há anos. Se você encontrar receitas de sangria semelhantes em outros lugares, é porque alguém copiou minha ideia. Agradeço quando os visitantes escrevem para me avisar sobre o plágio - mas geralmente não há muito que eu possa fazer a respeito! O que é realmente engraçado é quando eles copiam meu desenho direto para a minha jarra de sangria. Isso é um pouco demais :)


Sangria de kiwi

Os kiwis são uma das frutas mais refrescantes que se pode saborear. Você pode usar a fruta para tornar sua bebida mais refrescante. Para deixar a sangria de Kiwi mais apresentável e refrescante, sirva em forma de picolé. É uma das receitas mais fáceis de sempre.

  • Fatias de Kiwis
  • Suco de uva
  • vinho branco
  • Mel / Açúcar (para doçura)
  • Suco de limão
  • Em uma tigela, adicione os Kiwis fatiados e o mel.
  • Adicione as quantidades preferidas de suco de limão e vinho branco.
  • Misture bem.
  • Adicione um pouco de suco de uva e misture bem.
  • A Sangria está pronta para ser servida em um copo com um pouco de hortelã por cima.

Testado: as 5 melhores receitas fáceis de sangria

Um gole de sangria e você é automaticamente transportado para a Espanha. O coquetel de comemoração perfeito, especialmente nos meses mais quentes, a Sangria ganhou vida própria nos últimos anos. Onde os vinhos tradicionalmente usados ​​sempre foram feitos com um tinto seco ou às vezes com um branco seco, agora quase qualquer vinho pode ser encontrado como base para o elixir, desde brancos crocantes e brilhantes até rosas secas e até espumantes. Com tantas variações, muitas dessas receitas podem ser extremamente complicadas, mas não são mais. Nós testamos e aperfeiçoamos cinco receitas de Sangria para criar os melhores Sangrias fáceis e deliciosos, não importa o seu gosto ou humor. Com apenas alguns ingredientes simples e um curto período de tempo, você será capaz de preparar uma deliciosa sangria e imediatamente se imaginar bebendo nas ruas da Espanha.

O tradicionalista

Para muitos, Sangria significa vinho tinto seco, um pouco de doçura e alguns belos pedaços de frutas. Sabendo que a maioria das pessoas não tem licores ou conhaque à mão quando estão com vontade de Sangria, criamos esta homenagem ao clássico que utiliza refrigerante de laranja.
Os ingredientes:

  • 1 garrafa de vinho tinto seco
  • 1 xícara de Orangina [pode substituir a Fanta]
  • 2 maçãs cortadas em pedaços de 1 polegada
  • 1 xícara de abacaxi em pedaços
  • 2 laranjas cortadas em pedaços de 1 polegada

Combine todos os ingredientes em uma jarra com gelo e mexa para incorporar. Se você quiser que a mistura seja um pouco mais doce, adicione mais da Orangina a gosto. Deixe a sangria descansar por pelo menos 15 minutos antes de servir para que os sabores possam se fundir. Quanto mais tempo ficar, melhor será.

Este é o último saca-rolhas que você comprará

Sangria In A Flash

Com vontade de Sangria, mas não quer tanto barulho para cortar todas aquelas frutas? Sem problemas, esta Sangria de três ingredientes é insanamente satisfatória & # 8211 um pouco doce com notas de frutas cítricas & # 8211 e pode ir da garrafa ao copo em apenas cinco minutos.

Os ingredientes:

  • 1 garrafa de vinho tinto seco
  • 2 latas de San Pellegrino Aranciata Rossa
  • 1 litro de framboesas frescas

Despeje o vinho em uma jarra com gelo e adicione as duas latas de Aranciata Rossa. Mexa para combinar e, em seguida, coloque as framboesas. Despeje e aproveite. Sangria por dias.

Sangria branca refrescante

Muitos Sangrias Brancos podem ser adocicados e quando pensamos em vinho branco, realmente queremos algo leve e refrescante. Com isso em mente, combinamos pepino fresco, limão e sprite para criar uma deliciosa Sangria que tem um toque de doçura sem ser enjoativo, mantendo as qualidades refrescantes do vinho.

Os ingredientes:

  • 1 garrafa de vinho branco crocante, como Sauvignon Blanc ou Pinot Grigio
  • 1 pepino inglês cortado em fatias finas em ângulo
  • 2 limões cortados em fatias finas
  • 1 lata de Sprite

Combine todos os ingredientes em uma jarra cheia de gelo. Se quiser que a bebida seja um pouco mais doce, acrescente outra lata de Sprite. Deixe a sangria descansar por pelo menos 15 minutos antes de servir.

Sangria Rosé Deliciosa

Se procura uma Sangria que seja refrescante e também um pouco frutada, esta Sangria Rosé é a sua compota e além de ser deliciosa fica absolutamente linda no copo.

Os ingredientes:

  • 1 garrafa do seu rosé favorito
  • 1 xícara de suco de laranja ou orangina
  • 2 pêssegos ou nectarinas fatiadas
  • 2 laranjas fatiadas
  • meio melão cortado em pedaços

Combine todos os ingredientes em uma jarra cheia de gelo. Deixe descansar por 15 minutos antes de servir. Aproveite a beleza rosa.

Uma sangria comemorativa com espumante

Às vezes você deseja apenas bolhas e esta Sangria é a solução perfeita, a bebida e efervescência # 8217s apenas iluminando o clima.

Os ingredientes:

  • 1 garrafa do seu vinho espumante favorito
  • 2 pêssegos brancos ou nectarinas cortadas em fatias
  • meio melão cortado em pedaços
  • ½ xícara de mel bom

Misture todos os ingredientes em uma jarra e mexa para dissolver o mel. Adicione gelo. Deixe os ingredientes descansar por pelo menos 15 minutos. Servir.


  • 1 garrafa de vinho tinto (Cabernet Sauvignon, Merlot, tintos Rioja, Zinfandel, Shiraz)
  • 1 limão cortado em fatias
  • 1 laranja cortada em fatias
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 dose de conhaque
  • 2 xícaras de refrigerante de gengibre ou club soda

Passo 1

Despeje o vinho na jarra e esprema as fatias de suco de limão e laranja no vinho. Misture as fatias de frutas (omitindo as sementes, se possível) e adicione açúcar e conhaque. Refrigere durante a noite. Adicione ginger ale ou club soda antes de servir.
Se quiser servir imediatamente, use vinho tinto gelado e sirva com bastante gelo.

Idéias de adição: morangos fatiados, pêssegos, punhado de mirtilos frescos, framboesas, kiwi, uma ou duas doses de gim, conhaque ou rum, uma xícara de ginger ale, refrigerante cítrico ou suco de limão.


As 5 melhores receitas de sangria

Misture este clássico coquetel espanhol com nossas variações favoritas e sinta o gostinho do verão. Esta bebida icónica é perfeita para festas ou uma noite descontraída.

A nossa bebida preferida para as bebidas de verão tem de ser a sangria. É simples de fazer, fabulosamente frutado e perfeito para compartilhar. Misture uma jarra com suas adições de frutas favoritas (pêssegos frescos, morangos ou fatias de laranja clássicas) e você criou um prazer instantâneo para todos. Quer experimentar algumas reviravoltas do tradicional? Não procure mais. Faça um brinde aos dias ensolarados com nossas divertidas jarras cheias de frutas.

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Receita fácil de sangria

Ingredientes

  • 1 garrafa de vinho tinto barato Veja abaixo
  • 1 xícara de suco de toranja vermelho rubi
  • & frac14 Cup Fresh Lime Juice
  • & frac14 xícara de açúcar

Instruções

  1. Combine vinho, suco de toranja e açúcar.
  2. Mexa bem.
  3. Despeje sobre o gelo.
  4. Esprema o suco de limão fresco sobre a sangria.
  5. Adicione enfeite conforme desejado.

Escolhendo um vinho para sangria

A sangria se tornou popular durante a Feira Mundial de 1964 em Nova York. O vinho usado para fazer sangria era provavelmente o Rioja (uma região oficial de cultivo da Espanha desde 1953). O Rioja é elaborado com uvas Tempranillo e é um vinho tinto frutado com taninos leves. Talvez por coincidência, a sangria é melhor feita com variedades de vinho frutadas e com taninos mais leves. Considere estes:

  • Merlot
  • Garnacha (também conhecido como Grenache)
  • Zinfandel
  • Tempranillo
  • Malbec (não é leve, mas tem tanino leve)
  • Primitivo
  • Sangiovese
  • Lambrusco

Torne-o extravagante

Adicione algumas frutas frescas para decoração, como uvas, maçãs, laranjas ou melão. Experimente alguns traços de bitters de laranja para adicionar um pouco de complexidade à sangria.

Tentamos essa receita fácil de sangria e ela durou uma semana na geladeira. Bem, quase uma semana alguém bebeu, mas disseram que tinha um gosto ótimo.

As melhores ferramentas para vinhos

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A melhor sangria de festa

A sangria é uma bebida mista de frutas e vinho originária da Espanha e de Portugal. Na verdade, apenas as sangrias engarrafadas provenientes desses países podem ser rotuladas como tal. Mesmo que a sangria engarrafada seja deliciosa, nada se compara a bebericar de um copo de sangria doce feita na hora. Diga adeus às sangrias pré-preparadas e divirta-se ao preparar as suas próprias sangrias. Nossa receita fácil, pronta em minutos, é uma ótima bebida para tomar durante as noites de verão ou em grandes reuniões onde preparar coquetéis sob encomenda pode ser muito difícil e demorado. Com uma jarra desta sangria, só precisa de uma recarga.

Brancas ou vermelhas, as sangrias eram preparadas por cozinheiros domésticos e não em bares ou restaurantes de hotéis. Daí as múltiplas e diferentes receitas. Com muita fruta ou muito pouca, muito doce ou nada, o que todas as sangrias têm em comum é a base do vinho, a adição de um licor, adoçante, batedeira não alcoólica - refrigerante, club soda ou, às vezes, suco - e pedaços de fruta. A fruta, ou frutas, sua quantidade e tipo dependem muito das preferências pessoais, mas maçãs, laranjas, limas e bagas estão entre as favoritas.

Nossa receita de sangria doce tem três formas de frutas cítricas picantes, frutas vermelhas e abacaxi suculento em cubos. Os componentes da fruta se casam bem e marinam para formar um cenário brilhante para os vinhos de fruta que achamos que combinam melhor. Cabernet Sauvignon, Merlot, Rioja, Zinfandel, Shiraz, Tempranillo ou Grenache são nossas sugestões. Mas, independentemente do vinho que você escolher, escolha sempre uma garrafa que você beba sozinha. Se você não pode comer ao copo, não vale a pena derramar na sua jarra de sangria. O ideal é misturar esta bebida no dia anterior e colocá-la durante a noite e até um dia inteiro na geladeira para que seja devidamente resfriada e todos os sabores sejam desenvolvidos. Se não, espere pelo menos três horas e sirva com bastante gelo.


Nossas receitas favoritas de sangria para o verão

Pronto para encher sua jarra? Experimente uma das nossas saborosas receitas de sangria abaixo ou riff sobre elas ajustando a base do vinho, tipos de frutas e licores adicionados!

Honeycrisp Apple Sangria

  • 2 maçãs Honeycrisp (uma das favoritas de Minnesota)
  • 750 mL (1 garrafa) Maison Blanc de Haskell
  • 1/3 xícara de schnapps de pêssego
  • 1/4 xícara de pisco
  • 1/4 xícara de mel
  • 2 laranjas, 1 quarto
  • 1 limão, esquartejado
  • 1 limão, esquartejado
  • 2 paus de canela
  • 2 fatias do tamanho de um quarto de gengibre fresco
  • 3 cravos
  • 2 colheres de açúcar
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • Gelo
  • Club Soda
  • Raminhos de menta, para enfeitar

Descasque, retire o caroço e pique uma das maçãs. Em uma tigela, misture o Chardonnay, Schnapps, Pisco e mel. Adicione a laranja cortada em quartos, o limão, lima, canela em pau, a maçã picada, gengibre e cravo e leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Coe a sangria em uma jarra. Descasque, retire o caroço e pique finamente o restante da maçã. Descasque, corte e pique a laranja restante. Misture a maçã e a laranja em uma tigela. Em um prato pequeno, misture o açúcar e a canela. Umedeça as bordas das taças de vinho e mergulhe no açúcar canela para revestir. Encha os copos com gelo. Despeje a sangria até completar três quartos. Cubra com um toque de club soda. Enfeite com uma colher de maçã picada e laranja e um raminho de hortelã.

Sangria Espumante

  • 2 garrafas de Casa Farrelli Prosecco
  • 1 xícara de conhaque
  • 1/2 xícara de licor de laranja Gran Torres
  • 1/4 xícara de açúcar superfino
  • 1 laranja em fatias finas
  • 1 litro de framboesas
  • 1 limão, em fatias finas
  • 1 limão, em fatias finas

Em uma jarra grande, misture o conhaque e o licor de laranja. Despeje o açúcar, mexa ou agite bem a jarra para misturar até que o açúcar se dissolva. Adicione todas as frutas de uma vez. Adicione o prosecco e sirva puro ou com gelo.

Sangria Vermelha

Ingredientes:

  • 1 garrafa de El Jamon Tempranillo
  • 8 xícaras de suco de maçã
  • 1 toranja pequena, cortada em oitavos
  • 1 laranja média, cortada em fatias finas em cruz
  • 1 limão médio, cortado em fatias finas
  • 1 pêra pequena, cortada em cubos
  • 1 maçã média, cortada em cubos

Combine o vinho, o suco de maçã e os pedaços de toranja em uma jarra grande. Misture bem, cubra e leve à geladeira durante a noite. No dia seguinte, acrescente as rodelas de laranja e limão ao vinho. Leve à geladeira por mais 3 horas. Adicione a pêra e a maçã à mistura e deixe repousar por mais 1 hora para absorver totalmente o sabor. Misture bem e sirva com gelo.

The Fritzy's Spritzy

  • Duas garrafas de vinho tinto (recomendamos Chateau D'Aigueville CDR ou Gergenti Nero D'Avola Merlot)
  • 1 xícara de conhaque
  • 1 litro de refrigerante de gengibre
  • Fatias de laranjas, limões e limas
  • Gelo

Combine o vinho, o conhaque, o refrigerante de gengibre e o gelo em uma jarra grande e misture bem. Adicione as rodelas de laranja e limão ao vinho. Mexa e divirta-se!

Sangria rosé de limão todo o dia

  • 750 mL (1 garrafa) de Domaine Fazi Ile de Beaute rosé
  • 6 oz club soda
  • 2 onças de rum
  • 2 oz triple sec
  • 2 onças de limoncello
  • Menta fresca
  • 1 xícara de morangos frescos, cortados em fatias finas

Sangria de manga e pêssego

  • 750 mL (1 garrafa) Maison Blanc de Haskell
  • 1/4 xícara de hortelã
  • 1 xícara Grand Marnier
  • 2 pêssegos cortados em fatias finas
  • 1 manga picada
  • 1/3 xícara de água
  • 1/3 xícara de açúcar

Em uma panela, cozinhe o açúcar e a água até que o açúcar se dissolva, transfira para uma jarra e leve à geladeira até esfriar. Junte o Grand Marnier, o vinho, a manga, os pêssegos e a hortelã e sirva com gelo. (Receita de FoodandWine.com.)

A "arma secreta" Sangria de vinho branco

  • 750 mL (1 garrafa) Haskell's Maison blanc
  • 6 oz club soda
  • 2 onças de limoncello
  • 2 onças de conhaque
  • Raminho de estragão
  • 1 pêssego, fatiado
  • 1 maçã verde, em fatias finas
  • 1 limão em fatias finas

Sangria de melancia

  • 2 libras de melancia sem sementes, descascada e cortada em cubos
  • 1/2 libra de melancia, em bola
  • Espetos
  • 750 mL (1 garrafa) de vinho branco seco (recomendamos La Gondola Pinot Grigio)
  • 6 onças vodka
  • 4 onças Cointreau ou outro triple sec
  • 4 onças xarope de cítrico
  • Gelo

No liquidificador, bata os cubos de melancia. Despeje por uma peneira fina em um jarro. Adicione o vinho branco, vodka, Cointreau e Citrus Syrup. Mexa e leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Mexa novamente, em seguida, despeje a sangria em copos de vinho branco com gelo e decore com as bolas de melancia no espeto. (Receita de FoodandWine.com.)

Sangria de verão com hortelã

  • 1 1/4 xícaras de Silver Beach Sauvignon Blanc
  • 1/3 xícara de açúcar
  • 1/2 melão maduro, partido ao meio, semeado, cortado em cubos de 3/4 de polegada (cerca de 3 xícaras)
  • 1 cesta (8 onças) de morangos frescos, divididos em quartos
  • 1 xícara de uvas verdes sem sementes, cortadas ao meio no sentido do comprimento
  • 1 colher de sopa de folhas de hortelã fresca picadas

Leve o vinho e o açúcar para ferver em uma panela pequena, mexendo até dissolver o açúcar. Ferva por 2 minutos. Retire do fogo. Pique e misture o melão, os morangos, as uvas e a hortelã em uma tigela grande. Despeje a mistura de vinho quente e mexa para revestir. Cubra e leve à geladeira até esfriar, mexendo ocasionalmente, pelo menos 2 horas. Transfira a mistura de frutas para uma jarra grande com tampa bem justa. Mantenha-se refrigerado. (Receita da Food Network.)

Sangria St. Paul do Tio Terry

  • 750 mL (1 garrafa) Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau
  • 6 oz club soda
  • 2 onças de conhaque
  • 2 oz triple sec
  • 1 laranja em fatias finas
  • 1 limão, em fatias finas
  • 1 limão, em fatias finas
  • 1 maçã verde, em fatias finas

Em uma tigela de ponche, misture o vinho tinto, o conhaque e o triple sec. Adicione a fruta fatiada. Adicione o club soda antes de servir com uma concha sobre o gelo.

Sangria de vinho branco

  • 3 (750 mL) garrafas de Gergenti Grillo Chardonnay
  • ¾ xícara Grand Marnier
  • ½ xícara de suco de laranja espremido na hora
  • ¼ xícara de suco de limão espremido na hora
  • ¼ xícara de suco de limão espremido na hora
  • 1 xícara de xarope simples
  • 1 ameixa madura, cortada em fatias finas
  • 1 pêssego firme, em fatias finas
  • 1 laranja em fatias finas
  • 2 limas, em fatias finas
  • 1 litro de framboesas

Em uma tigela de ponche ou recipiente de vidro grande, misture chardonnay, Grand Marnier e suco de laranja, lima e limão. Adicione a fruta fatiada. Sirva com uma concha sobre o gelo. (Receita de Saveur.)

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Assista o vídeo: Ave Sangria - O Pirata (Dezembro 2021).