Receitas tradicionais

Costelas de cordeiro assadas preparadas com a marinada FoodSaver

Costelas de cordeiro assadas preparadas com a marinada FoodSaver

Lavamos a carne e enxugamos com toalhas de papel.

Tempere com sal, pimenta e temperos especiais, depois coloque na caçarola com cebola picada, alho picado, louro, vinho e água ou sopa de legumes.

Fechamos a panela, conectamos a mangueira do aparelho na posição de vácuo, ligamos o Food Saver, a seguir, quando todo o ar sair, gire o botão da panela conforme as setas para a posição fechada e desconecte a mangueira.

Coloque a caçarola na geladeira por 20-30 minutos, após o qual podemos esvaziá-la.

Coloque a carne marinada em uma tigela de yena com azeite e leve ao forno em fogo médio para penetrar bem e dourar bem.

Servi com rolinhos de repolho estufados.

Bom apetite!


Vídeo: FRALDINHA ASSADA SUCULENTA #CASAECOMIDA (Novembro 2021).