Receitas tradicionais

Macarrão caseiro

Macarrão caseiro

Em uma tigela coloque os ovos, o sal em pó e comece a adicionar a farinha.

Sove até obter uma massa dura.

Em seguida, espalhe a massa em uma folha fina, usando um rolo.

Cortamos nas peças certas.

Passamos cada pedaço duas vezes na máquina de macarrão, assim obteremos uma tira fina.

Colocamos as tiras secas de massa em um material limpo.

Deixe-os secar por 25-30 minutos.

Depois de secarem, passamos novamente pelo carro, desta vez pela parte com listras finas.

Em seguida, coloque o macarrão para secar em um material limpo e deixe-o secar.

Nós os armazenamos em uma caixa de papelão que fechamos (fazemos isso).