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Receita de biscoitos de aveia e chocolate

Receita de biscoitos de aveia e chocolate

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  • Biscoitos de chocolate

Esses biscoitos são tão bons que é difícil comer apenas um. São amanteigados, em borracha, crocantes e cheios de aveia, coco, cereal de arroz e gotas de chocolate.

3 pessoas fizeram isso

IngredientesRende: 24 cookies

  • 225g de manteiga
  • 145g de açúcar mascavo escuro
  • 200g de açúcar refinado
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 200g de farinha simples
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/8 colher de chá de canela em pó
  • 1/8 colher de chá de noz-moscada moída
  • 160g mingau de aveia
  • 75g de coco desidratado
  • 55g de cereal de arroz crocante, como Rice Krispies
  • 170g de gotas de chocolate simples

MétodoPreparação: 25min ›Cozimento: 10min› Pronto em: 35min

  1. Preaqueça o forno a 180 C / Gás 4. Unte as assadeiras.
  2. Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar refinado até obter um creme claro e fofo. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem a cada adição, e junte a baunilha. Combine a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, a canela e a noz-moscada; gradualmente mexa na mistura cremosa. Por fim, acrescente a aveia, o coco, o cereal de arroz e as gotas de chocolate. Coloque colheres cheias de massa nas bandejas preparadas.
  3. Asse por 8 a 10 minutos no forno pré-aquecido. Deixe os cookies esfriarem na assadeira por 5 minutos antes de removê-los para uma gradinha e esfriar completamente.

Cookie how-to

Faça cookies perfeitos sempre com nosso guia Como fazer cookies!

Vídeo de biscoito de chocolate

Assista ao nosso vídeo passo a passo fácil e veja Como fazer biscoitos de chocolate que são macios, em borracha e lindos o tempo todo!

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(3)

Resenhas em inglês (2)

por Kait624

Tem um gosto bom, mas não ficou muito bom @tudo. Eles eram planos como panquecas ... na verdade, ainda mais planos. Independentemente de usar spray de cozinha na panela ... eles estavam colados na panela. Eu tive que arrancá-los em pedaços. Eu não acabei com um único biscoito inteiro. Joguei tudo em uma tigela e pegue alguns pedaços aqui e ali para comer. Não sei o que há de errado com essa receita, mas definitivamente não funcionou! -08 de fevereiro de 2011

por tifbla

Gostoso! Eu encontrei uma receita como esta anos atrás e estava procurando novamente sem sorte até que encontrei esta receita. Esses cookies são a mistura certa de crocante e mastigável ao mesmo tempo. Eu amo isso, assim como meus filhos. No entanto, eu só tinha uma xícara de aveia, então acrescentei talvez 1/8 a 1/4 xícara de farinha. Também usei meio saquinho de chips de caramelo e meio saquinho de chocolate semidoce. chips em vez disso. Esta receita fez muito mais do que apenas 24 cookies. Mesmo depois que eu e meus filhos comemos um pouco de massa, ele fez mais de 60 biscoitos. Eu recomendaria essa receita com certeza! Definitivamente farei isso para uma reunião familiar. -30 de agosto de 2010


Resumo da receita

  • 1 xícara de manteiga
  • 1 xícara de açúcar mascavo claro
  • 1 xícara de açúcar branco
  • 2 ovos
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 3 xícaras de farinha multiuso
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 ½ xícara de aveia em flocos
  • 2 xícaras de gotas de chocolate branco
  • 1 xícara de nozes picadas

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte levemente as assadeiras para biscoitos.

Em uma tigela média, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar branco até ficar homogêneo. Junte os ovos, um de cada vez, e depois a baunilha. Peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal e junte à mistura cremosa. Por fim, acrescente a aveia em flocos, as gotas de chocolate branco e as nozes. Coloque colheres de sopa nas assadeiras preparadas.

Asse por 10 a 12 minutos no forno pré-aquecido. Retire das assadeiras para esfriar em uma gradinha.


COMO FAZER BOLINHOS COM BOLSA DE AMÊNDOA OU BOLA DE AVEIA

PARA INGREDIENTES E INSTRUÇÕES COMPLETAS, VEJA O CARTÃO DE RECEITA NO FINAL DESTA POSTAGEM

Esses cookies são incrivelmente fáceis de fazer. Veja como:

PASSO 1

Prepare um pouco de polpa depois de fazer seu próprio leite não-lácteo caseiro.

PASSO 2

Misture todos os ingredientes secos juntos

ETAPA 3

Misture todos os ingredientes molhados, incluindo a polpa da amêndoa.

PASSO 4

Deixe a massa do biscoito firmar na geladeira, em seguida, retire a massa e coloque-a em uma assadeira.

Eu amo minha folha de biscoitos USA Pan. Ele aquece uniformemente e nada emperra, além disso, eles têm garantia vitalícia e preços razoáveis.

PASSO 5

Eu adoro quando você faz esta receita, você pega um adorável leite fresco caseiro não lácteo, bem como uma pilha de deliciosos Biscoitos de Chocolate com Polpa de Amêndoa ou Polpa de Aveia . Quão perfeito é isso?

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Biscoitos de aveia com chips

Em uma tigela, peneire e bata a farinha, a canela, o bicarbonato de sódio, o cacau e o sal. Deixou de lado.

Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até ficar homogêneo.

Adicione o ovo e bata até que tudo esteja combinado, em seguida, adicione a essência de baunilha.

Adicione a mistura de farinha e misture até incorporar.

Adicione a aveia e as gotas de chocolate. Misture até ficar bem combinado.

Deixe a massa esfriar na geladeira por uma hora (opcional). Isso ajuda os biscoitos a manterem sua forma e não se espalharem muito durante o cozimento.

Pré-aqueça o forno a 176⁰C e forre uma assadeira com papel manteiga.

Com uma colher de chá, retire a massa e molde em bolas redondas, colocando-as na assadeira a 5 cm de distância.

Asse por 12 minutos (o centro ainda deve estar macio e não endurecido).

Deixe esfriar por 5 minutos na assadeira e depois transfira para uma gradinha para esfriar completamente.

Espalhe Nutella em cada um para fazer um sanduíche de biscoito. Aprecie-os com sua bebida quente favorita.

Reproduzido com permissão de Sinoyolo Sifo, para mais receitas siga no Instagram.


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Preparação

Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Forre uma assadeira com papel manteiga.

Na batedeira ou batedeira, bata o ovo e a manteiga em uma tigela até obter um creme claro.

Adicione a aveia, o mel, as gotas de chocolate, as framboesas e o coco e misture. Você precisará sujar as mãos, porque essa mistura exige que você trabalhe a mistura como faria com a massa de pizza. Misture com as mãos e você notará que fica mais úmido. Continue a trabalhar por 2-3 minutos.

Assim que a mistura estiver pronta, enrole-a em pequenas bolas e alise-as na assadeira preparada. Leve ao forno por 12 minutos ou até dourar levemente.


Biscoitos Choc-Oat-Chip

Cookies de chocolate mais saudáveis. Cheio de aveia e nozes.

Ingredientes

  • 1- & frac14 xícara de açúcar mascavo embalado
  • 1 xícara de manteiga amolecida
  • & frac12 xícaras de açúcar granulado
  • 2 ovos grandes
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 1- & frac34 xícara de farinha multiuso
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • & frac12 colheres de chá de sal
  • 2- & frac12 xícaras de aveia Quick Or Old Fashioned
  • 2 xícaras de chocolate semidoce
  • 1 xícara de nozes picadas grosseiramente

Preparação

Bata o açúcar mascavo, a manteiga e o açúcar granulado na tigela grande da batedeira até ficar cremoso. Adicione os ovos e misture bem o extrato de baunilha. Adicione a farinha, o bicarbonato e o sal, misture bem. Junte a aveia, as gotas de chocolate e as nozes e misture bem.

Coloque colheradas de sopa cheias em assadeiras não untadas. Asse por 9 a 10 minutos. Deixe esfriar nas assadeiras por 1 minuto e depois retire para uma gradinha para esfriar completamente.


Biscoitos de chocolate saudáveis

Ingredientes

  • 2/3 e # 32 xícara & # 32 mais 1/2 xícara de farinha de aveia & # 32 (140g)
  • 1/4 e # 32 colher de chá e sal # 32
  • 1/2 e # 32 colher de chá e # 32 bicarbonato de sódio
  • 4 & # 32 colheres de sopa & # 32 açúcar de coco ou açúcar mascavo
  • 4 & # 32 colheres de sopa & # 32 açúcar normal, & # 32 não refinado, se desejado
  • 1/3 e # 32 xícara & # 32 gotas de chocolate & # 32 ou mais se desejado
  • opcional 1/3 xícara de macadâmia picada ou nozes
  • 1 & # 32 colher de chá & # 32 extrato de baunilha puro
  • 2 & # 32 colheres de sopa & # 32 vegetal ou óleo de coco derretido
  • 3-5 & # 32 colheres de sopa & # 32 leite de escolha & # 32 conforme necessário

Instruções

Notas

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Katie com cobertura de chocolate é um dos 25 principais sites de comida da América, e Katie foi destaque no The Today Show, CNN, Fox, The Huffington Post e ABC's 5 O’Clock News. Sua comida favorita é chocolate, e ela acredita em comer sobremesa todos os dias.

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Nutricional

  • Tamanho da porção: 1 (56,2 g)
  • Calorias 239,6
  • Gordura total - 11,1 g
  • Gordura saturada - 4,9 g
  • Colesterol - 30,7 mg
  • Sódio - 144,2 mg
  • Carboidrato Total - 31,1 g
  • Fibra dietética - 1,6 g
  • Açúcares - 11,8 g
  • Proteína - 5,1 g
  • Cálcio - 25,2 mg
  • Ferro - 1,2 mg
  • Vitamina C - 0,1 mg
  • Tiamina - 0,2 mg

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 375 graus.

Passo 2

Bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar até ficar cremoso. Adicione os ovos, o leite e a baunilha. Bata bem.

Etapa 3

Adicione a farinha, o bicarbonato e o sal. Misture bem.

Passo 4

Junte a aveia e as gotas de chocolate.

Etapa 5

Coloque colheres de sopa cheias em uma assadeira não untada.

Etapa 6

Asse por 9-10 minutos para um biscoito em borracha ou 12-13 minutos para um biscoito crocante. Deixe esfriar por 1 minuto na assadeira, depois vá para uma gradinha e deixe esfriar completamente. NOTA: Asse apenas 1 assadeira de cada vez para que cozinhem uniformemente.


Choc Chip & # 038 Oat Biscuits

Esta receita de biscoito de aveia e Choc Chip é igual aos biscoitos Anzac (que são um dos meus biscoitos favoritos), mas com gotas de chocolate. Estes congelam bem para fazer um ótimo complemento para as lancheiras das crianças ou # 8217 como um lanche depois da escola.

  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 xícara de farinha simples
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de coco ralado
  • 125g de manteiga
  • 1/4 xícara de xarope dourado
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 xícara de chips de chocolate com leite
  1. Pré-aqueça o forno a 160C ventilador forçado.
  2. Forre 2 tabuleiros para bolos com papel manteiga antiaderente ou esteiras de silicone.
  3. Combine aveia, farinha, açúcar e coco em uma tigela grande.
  4. Derreta a manteiga e a calda dourada em uma panela pequena em fogo baixo.
  5. Adicione o bicarbonato e mexa até formar uma espuma.
  6. Despeje a mistura de manteiga sobre os ingredientes secos e mexa para incorporar.
  7. Adicione as gotas de chocolate e envolva na mistura.
  8. Coloque colheres de sopa cheias da mistura nas bandejas do forno preparadas e alise um pouco.
  9. Asse no forno por 8-10 minutos até dourar.
  10. Deixe esfriar nas bandejas por 5 minutos e depois transfira para um rack de resfriamento.

Por Kat & # 8211 The Organized Housewife

TAPETES DE SILICONE

Eu uso esteiras de silicone em vez de papel manteiga quando uso minhas bandejas de forno, pois elas têm muitos benefícios:

  • economiza dinheiro em papel manteiga
  • melhor para o meio ambiente
  • eles são reutilizáveis
  • muito fácil de limpar
  • ótimo para amassar massa, pois mantém a bancada limpa
  • torna a limpeza das bandejas do forno mais fácil

DICA: Nunca use uma faca afiada nas esteiras de silicone, pois isso cortará.

DISPONÍVEL: Eu uso o Tapete de Fibra de Vidro de Silicone MasterChef, disponível online aqui.


Assista o vídeo: Sjokoladekake i kopp (Dezembro 2021).