Receitas tradicionais

Verifique com limão e mirtilos

Verifique com limão e mirtilos

A manteiga macia é misturada com o açúcar.

Adicione os ovos um de cada vez e continue batendo até ficar homogêneo.

Adicione sal, suco, casca de limão e iogurte.

Em seguida, a farinha peneirada e misturada com o fermento.

Papel de parede com papel manteiga no formato de 17x8x6 cm, despeje metade da massa e polvilhe os mirtilos.

Junte o resto da massa, nivele e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos em fogo médio. Para o design, você pode colocar algumas rodelas de limão por cima.

Quando dourar, fazemos o teste com o palito e vemos se está assado.

Levamos para um prato e enquanto está quente colocamos a cobertura por cima. Para obtê-lo, misturamos o suco de limão com o açúcar até formar uma pasta homogênea. Você também pode adicionar açúcar ou suco de limão até a consistência desejada. Foi mais "fluindo" para mim.

Deixe esfriar e repartir.


Vídeo: Bolo de Limão e Mirtilos (Janeiro 2022).