Receitas tradicionais

Sobremesa tarte de maça

Sobremesa tarte de maça

Primeiro, lave as maçãs.

Descasque a abóbora, rale e esprema o sumo.

Em uma panela ou frigideira wook (como eu fiz) cozinhe com as 2 colheres de sopa de açúcar refinado.

Quando estiverem bem amolecidos, coloque-os em uma peneira para drenar o suco resultante.

Quando o suco escorrer e as maçãs esfriarem, acrescente a canela e bata para incorporar, acrescente as nozes trituradas.

Folha de torta

Colocamos um pouco da farinha em uma tigela de amassar.

Adicione sal, fermento, água, ovo, óleo e amasse sobre a farinha.

Adicione a farinha aos poucos até a massa ficar maleável.

Deixe a massa descansar por 10 minutos.

Divida a massa em duas partes.

A primeira folha de massa é espalhada sobre a superfície enfarinhada.

Unte com uma parte da margarina, enrole e esprema em forma de caracol.

Faça o mesmo com a segunda folha.

coloque as folhas na geladeira por 15-20 minutos.

Preparamos uma bandeja, cobrimos com papel manteiga.

Pré-aqueça o forno a 170 graus.

Retire a massa da geladeira, enfarinha a bola e estenda uma assadeira.

Coloque a folha de massa na bandeja.

Coloque as maçãs por cima da primeira folha de massa e nivele ligeiramente.

Espalhe a segunda folha e coloque-a sobre as maçãs.

Pressione levemente com as palmas das mãos e divida a torta.

Coloque a assadeira no forno e leve ao forno por 35-40 minutos ou até dourar bem.

Retire o tabuleiro do forno, deixe a torta arrefecer e depois em pó.

Sirva frio.

Que seja útil para você!

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