Receitas tradicionais

Comida de rua incomum e ultrajante na Ásia (apresentação de slides)

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Moluscos no Camboja

Uma mulher transportando mariscos à beira de uma estrada em Siem Reap, Camboja. Com uma temperatura quente e úmida de 90 graus Fahrenheit, este não era um prato de peixe que eu estava morrendo de vontade de provar.

Caldo de cana

Preso na lateral de uma scooter elétrica, esse homem faz caldo de cana com um gerador pelo equivalente a US $ 0,20 centavos. Muito delicioso e mata a sede no calor.

Raiz de Taro

Em Xangai, algo que parecia um pouco com um latke de batata frita. Na verdade, era raiz de taro, recheada com presunto e cenoura.

Sopa de macarrão

Em Bangkok, vi algo familiar. Eu apontei e sorri e acabei com uma tigela maravilhosa de sopa de macarrão com camarão won toneladas. Eu poderia ter comido isso todos os dias, mas teria perdido outras delícias. 40 baht equivalem a US $ 1,24 para uma sopa de café da manhã incrível!

Macarrão

Macarrão de todos os formatos e tamanhos para sopas.

Almôndegas e Wieners

Os bolinhos eram feitos de carne de porco e as salsichas eram cortadas meticulosamente nas ruas de Phuket.

Porco

Por mais aventureiro que eu seja, não sabia por onde começar ao comer este focinho de porco. Haveria ranho dentro? Seios da face? Eu tive que deixar passar este.

Sopa em Phuket

Esta sopa em Phuket cheirava um pouco desagradável e, embora os ovos fossem um grupo de comida óbvio, o resto era muito estranho para eu provar.

Peixe grelhado

No mercado Karl Buhlmann em Phuket, a caminho do aeroporto para o hotel. Outro alimento aparentemente fácil de detectar. Esses lindos peixes grelhados foram preparados com cebolas, limão e pimenta malagueta. Tentei descobrir que espécies de peixes eram, mas ninguém parecia falar minha língua nesta barraca.

Ovos misteriosos

Ovos de um pássaro desconhecido. Como você pode ver, eles são muito pequenos. Não ajudou a venda quando vi uma mosca empoleirada em cima dos ovos cozidos.

Sabores familiares

Eu conhecia este. Milho na espiga. Intocada e deliciosa. Nada a temer.

Banana Pancake em Phuket, Tailândia

É difícil errar ao ver as palavras Panqueca de Banana. Em Phuket, Tailândia, esses lanches semelhantes a crepe vêm em sabores familiares. A massa é espalhada em uma frigideira, recheada com frutas, manteiga de amendoim ou Nutella e a doçura é abundante.

Doce e pegajoso

Eram doces e pegajosos e espero que sejam frutas.

Sobremesa

Fiquei pairando sobre uma mulher que estava fazendo essas sobremesas ao estilo taco com cobertura de marshmallow, e a mulher que as fazia me viu babando e me entregou uma para experimentar. Tentei dar-lhe algum dinheiro, mas ela recusou. Por 20 baht tailandês, você ganha cerca de 10 em um saco.


12 das pizzas mais exageradas

Transformar a pizza de um prato básico humilde em um veículo para coberturas escandalosas e estilos de crosta alucinantes é, sem dúvida, uma forma de arte.

Grandes cadeias como Pizza Hut, Little Caesars e KFC entraram na ação, ao lado de suas contrapartes pizzarias familiares. Seja uma mistura de fast-food que incorpora uma base de frango frito, que envolve uma infusão de substâncias incomuns ou uma manobra culinária cara coberta com folha de ouro, aqui estão 12 dos mais controversos, inesperados e bizarros pizzas para enfeitar a terra (e nossas papilas gustativas).

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Assista o vídeo: CHURRASQUINHO PERFEITO COMIDA DE RUA COREANA-COMIDAS DE RUA POPULARES E EXÓTICAS PELO MUNDO (Dezembro 2021).