Receitas tradicionais

Legumes com chouriço

Legumes com chouriço

Lavado, limpo, picado: Lave bem os vegetais; Descasque as batatas, descasque as cenouras, descasque os pimentos, corte os tomates em 4 cada.

Coloque os tomates no liquidificador com orégano, pimenta, sal, pimenta, até virar uma pasta;

Cortamos os pimentões e as cenouras em rodelas, cortamos as cenouras em pedaços menores;

Pegamos uma panela, colocamos as ervilhas e o resto dos vegetais, da polpa de tomate colocamos apenas a metade sobre a qual adicionamos água suficiente para cobrir. Leve a panela ao fogo médio até que estejam cozidos; De vez em quando esvaziamos o suco (não queremos que a sopa saia).

Salsichas de cerveja, corte-as em rodelas e doure-as um pouco numa frigideira com um cubo de manteiga;

Quando os vegetais estiverem cozidos, acrescente o restante do macarrão, sal, pimenta, vegeta, a gosto; Colocamos as salsichas 5 minutos antes do cozimento!


Pizza com o que tem na geladeira

Ingredientes necessários para pizza:

  • tomates enlatados (felizmente combina molho de tomate e pedaços)
  • Pimenta
  • cogumelos
  • salsichas
  • parmesão
  • vegetação (qualquer favorito: orégano, manjericão, salsa)
  • 400 g de farinha
  • 200 g de água
  • 2 lg de óleo
  • 1 sal lgt
  • 1 açúcar lgt
  • fermento

Método de preparação de pizza:

Quando a massa estiver pronta, espalhe na assadeira (eu sempre uso papel manteiga!) E espalhe o molho de tomate por toda a superfície com um pincel. Em seguida, polvilhe os outros ingredientes e, por fim, cubra com parmesão e verduras.
Asse até dourar bem.


Croissants com linguiça de cerveja








Ingredientes para massa branca:
200 g de batata cozida e purê
400 g de farinha
100 ml de água
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
25 g de fermento fresco
100 g de banha

Ingrediente ptr. massa vermelha:
1 pedaço de cebola maior
1 colher de sopa de colorau doce
150 g de batata cozida e purê
400 g de farinha
100 ml de água
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
25 g de fermento fresco
100 g de banha
1 colher de chá de cominho moído (opcional)

Preparação:
Para a massa vermelha, limpe a cebola, corte em pedacinhos e aqueça em 100 gr de banha quente. Separe e acrescente 1 colher de colorau (para tornar o sabor mais interessante, coloquei colorau quente), e 1 colher de chá de cominho em pó.
Em tigelas separadas colocamos farinha, banha (para massa branca) e purê de batatas, para massa vermelha colocamos apenas farinha e batatas. Dissolva o fermento em água morna ao qual juntamos sal, açúcar e deixe crescer um pouco e deite na composição da farinha. Adicione a cebola roxa à massa vermelha. Sove as duas massas separadamente até que saiam da borda da tigela. Cubra a louça com uma toalha e deixe-a levedar por uma hora.
Depois de levedada a massa, colocamos na mesa, formando dois rolos que se dividem em 20 pedaços iguais cada. Espalhamos a bola vermelha, sobre ela colocamos a bola branca esticada, as salsichas de cerveja e rolamos com força. Formamos os donuts, colocamos na assadeira, cortamos aqui e ali com uma faca afiada, untamos por cima um ovo no qual colocamos um pouco de sal e polvilhamos com sementes de linhaça, gergelim, cominho, & # 8230. em seguida, colocamos a bandeja com os croissants no forno pré-aquecido. Asse no fogo certo por cerca de 15-20 minutos.


4 receitas de CERVEJA com ervas para palpitações e doenças cardíacas

Normalmente, o vinho recebe toda a atenção quando se trata de seus benefícios para a saúde. No entanto, estudos mostraram que a cerveja é um tipo de álcool muito mais saudável e nutritivo, porque além de antioxidantes, também contém proteínas e vitaminas B. Os pesquisadores também mostraram que a cerveja superou o vinho tinto em termos de efeito protetor sobre o coração. O consumo regular e moderado de cerveja pode prevenir ataques cardíacos.

Receitas de cerveja à base de ervas para palpitações e doenças cardíacas

O segredo é o alto teor de vitamina B6 na cerveja, que evita o acúmulo de uma substância química prejudicial ao organismo, que pode causar doenças cardíacas - a hemocisteína.

O consumo de três quartos de litro de cerveja por dia pode aumentar o nível de vitamina B6 no plasma sanguíneo em 30%.

O vinho tinto é outro tipo de bebida alcoólica que possui efeitos protetores sobre o coração, sendo especialmente famoso por sua capacidade de prevenir a formação de coágulos sanguíneos. A riqueza de antioxidantes no vinho tinto simplesmente elimina os produtos químicos que podem causar doenças cardiovasculares.

Pesquisadores do Food Research Institute acreditam que a cerveja é a melhor bebida para a proteção do coração, não apenas porque é uma fonte rica em vitamina B6, mas também porque não aumenta os níveis de hemocisteína.

Pesquisadores do Food Research Institute acreditam que a cerveja é a melhor bebida para proteger o coração, não apenas porque é uma fonte rica em vitamina B6, mas também porque não aumenta os níveis de hemocisteína. A ideia de infundir diferentes plantas com efeitos calmantes ou hipotensivos na cerveja é algo único e extremamente eficaz.

• 20 g de hortelã
• 20 g de raiz de valeriana
• 20 g de flores de espinheiro
• 20 g de folhas de ruibarbo
• 10 g de sola de ganso
• 1 litro de água
• 150 ml de cerveja

Para preparar esta receita, recomenda-se a utilização de um tipo de cerveja com baixo teor alcoólico. Coloque todas as plantas listadas acima na cerveja, e depois que amolecerem bem, coloque para secar e depois amasse. A mistura triturada é escaldada com 1 litro de água e deixada em infusão por 30-40 minutos. Coe o chá e beba fresco. Tome meio copo de chá, 3 vezes ao dia, após as refeições. O tratamento é feito por 3 semanas.

• 150 ml de cerveja
• 1 cabeça de alho

Descasque a abóbora, rale e pique finamente. Coloque para infundir em uma jarra ou caneca de cerveja fresca e deixe de molho por cerca de 3 horas. Tome 1 colher de chá, 3 vezes ao dia. A cura com infusão de alho na cerveja dura 3 semanas.

• 150 ml de cerveja loira
• 20 g de raiz de valeriana
• ½ litro de água

Pique a raiz de valeriana finamente e infunda na cerveja por 2 horas. Em seguida, retire da cerveja e infunda com água em uma garrafa térmica durante a noite. No dia seguinte, coar o líquido e beber 2-3 colheres de sopa por dia, 3 vezes ao dia. A cura dura 14 dias.

• 150 ml de cerveja
• 100 g de urtiga
• Mel
• 1 litro de água

A urtiga seca picada é escaldada com água quente e deixada em fogo brando por um quarto de hora. Depois de esfriar, o chá é coado. Beba meio copo de chá quente, 4 vezes ao dia, com 1 colher de sopa de cerveja e um pouco de cerveja. A cura dura 10 dias e pode ser retomada após um intervalo de 10 dias.

* Os conselhos e quaisquer informações de saúde disponíveis neste site têm caráter informativo, não substituem a recomendação do médico. Se você sofre de doenças crônicas ou segue medicamentos, recomendamos que consulte seu médico antes de iniciar uma cura ou tratamento natural para evitar a interação. Ao adiar ou interromper os tratamentos médicos clássicos, você pode colocar sua saúde em perigo.


Vegetais Contém 72 produtos.

Produto natural diretamente das famílias na comuna de Mihăilești. Os tomates estão maduros, não têm espinha verde e têm gosto de tomate caipira, dizem os clientes. Produto natural diretamente da.

Tomate cereja da Grécia Tomate cereja da Grécia

Tomates cereja da ilha de Creta (Grécia) cheios de sabor, mesmo no inverno. São deliciosos em saladas, ao lado de um pedaço de mussarela ou mesmo sozinhos como lanche leve. Tomate cereja da ilha de Creta.

Grécia, ilha de Creta / aprox. 900g

Picles de pepino Ferma Martin Picles de pepino Ferma Martin

Pepinos em conserva crocantes e suculentos, cultivados na Romênia, perfeitos para saladas, sucos ou como lanche saudável. Pepinos crocantes e em conserva.

Hot Peppers Legumes Frutas Martin Hot Peppers Legumes Frutas Martin

Pimentas cultivadas naturalmente, sem herbicidas ou pesticidas, perto de Călărași, por uma jovem família ansiosa por fazer um tipo diferente de agricultura - limpa e saudável. Pimentas naturalmente cultivadas sem.

Leguminosa Ridichi Fruta Martin Ridichi Leguminosa Fruta Martin

Rabanetes cultivados naturalmente, sem herbicidas ou pesticidas, perto de Călărași, por uma jovem família e ansiosa por fazer um tipo diferente de agricultura - limpa e saudável. Com seu sabor picante, combinam perfeitamente com uma salada light, mas também com uma fatia de queijo diet. Rabanetes cultivados naturalmente sem.

Cebola verde martin cebola verde martin

Cebolinhas cultivadas naturalmente, sem herbicidas ou pesticidas, perto de Călărași, por uma jovem família e ansiosa por fazer um tipo diferente de agricultura - limpa e saudável. Cebola verde naturalmente cultivada sem.

Salada Valeriana Salada Valeriana

Salada importada de Valeriana (Itália), fresca e com um sabor distinto. Salada Importada com Valeriana (Itália).

Spanac Baby Spanac Baby

Espinafre bebê, fresco, importado da Itália, rico em ferro, fibras e vitaminas. Espinafre fresco, importado de.

Jardim de Măcriș Barbu Jardim de Măcriș Barbu

Folhas frescas de azeda cultivadas no jardim, como antes, em ambiente totalmente natural, sem herbicidas, pesticidas, fungicidas e outros "..cidas". Folhas frescas de azeda cultivadas.

Jardim de Rosemary Barbu Jardim de Rosemary Barbu

Produto cultivado naturalmente, não tratado / pulverizado, sem herbicidas e fertilizantes químicos. Produto cultivado naturalmente.

Orégano Barbu's Garden Orégano Barbu's Garden

Orégano fresco do jardim de Barbu. Produto cultivado naturalmente, não tratado / pulverizado, sem herbicidas e fertilizantes químicos. Orégano fresco de seu jardim.

Hortelã do Barbu's Garden Hortelã do Barbu

Hortelã fresca do jardim de Barbu. Produto cultivado naturalmente, não tratado / pulverizado, sem herbicidas e fertilizantes químicos. Hortelã fresca de seu jardim.

Jardim de Barbu com tomilho selvagem

Produto cultivado no jardim, como antes, em ambiente totalmente natural, sem herbicidas, pesticidas, fungicidas e outros "..cidas". Sabor intenso e aromático. Produto cultivado no jardim, aprox.

Farm Martin Parsley Farm Martin Parsley

A salsa cultivada naturalmente, sem herbicidas, pesticidas ou fungicidas, perto de Călărași, por uma família ansiosa por fazer um tipo diferente de agricultura - limpa e saudável. A salsa cresceu naturalmente, sem.

Cogumelos castanhos BIO Cogumelos castanhos BIO

Cogumelos marrons de pequeno a médio porte, trazidos da Holanda, cultivados organicamente. Cogumelos marrons pequenos.

Rocket Barbu's Garden Rocket Barbu's Garden

Folhas de rúcula cultivadas no jardim, como antes, em ambiente totalmente natural, sem herbicidas, pesticidas, fungicidas e outros "..cidas". Folhas de foguete cultivadas no jardim.

Cenouras BIO Cenouras BIO

Cenouras cultivadas organicamente, importadas da Holanda. Cenouras cultivadas organicamente.

Cenouras kg Cenouras kg

Cenouras doces e crocantes, cultivadas na Romênia. Cenouras doces e crocantes, crescidas.

Novo repolho branco Legumes Frutas Martin Novo repolho branco Legumes Frutas Martin
Avaliação geral

Couve jovem, cultivada naturalmente, sem herbicidas, pesticidas ou fungicidas, perto de Călărași, por uma família ansiosa por fazer um tipo diferente de agricultura - limpa e saudável. Couve jovem, cultivada naturalmente, sem.

Gulii Legumes Frutas Martin Gulii Legumes Frutas Martin

Guli cultivada naturalmente, sem herbicidas ou pesticidas, perto de Călărași, por uma jovem família e ansiosa por fazer um tipo diferente de agricultura - limpa e saudável. Gules naturalmente crescidos sem.

Couve-flor couve-flor

Salsa Barbu's Garden Salsa Barbu's Garden

Produto fresco, cultivado no jardim, como antes, em ambiente totalmente natural, sem herbicidas, pesticidas, fungicidas e outros "..cidas". Produto fresco, cultivado no jardim.

Jardim de Leuștean Barbu Jardim de Leuștean Barbu

Produto cultivado no jardim, como antes, em ambiente totalmente natural, sem herbicidas, pesticidas, fungicidas e outros "..cidas". Produto cultivado no jardim, aprox.

Batatas brancas Romênia Batatas brancas Romênia

Batata de miolo firme, indicada para todo o tipo de preparação: natural, descascada, frita, puré. Batatas com miolo firme, que sejam adequadas.

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Por que os homens nunca podem se limitar a uma cerveja. O que está por trás desse comportamento

Os homens saem para tomar cerveja, mas acabam consumindo mais. O cenário é sempre o mesmo. Quer saber por quê? Um estudo chegou a uma conclusão.

Os romenos preferem cerveja clara e 27% dos consumidores de cerveja na Romênia consideram que beber mais cervejas seguidas é uma prova de masculinidade, de acordo com o último Estudo Nacional de Audiência (SNA) FOCUS, conduzido pelo Escritório de Auditoria Romeno Transmedia (ARM).

O estudo também mostra que para 30% dos romenos, beber cerveja com os amigos é um meio muito importante de relaxamento e interação social. As tendências cobrem o período de 2006-2014, e o universo de estudo é representado pela população urbana da Romênia, com idade entre 14 e 64 anos.

O estudo mede as preferências de consumo de bens e serviços da população urbana. O carácter contínuo do estudo e as grandes amostras (mais de 10.000 entrevistas por ano) permitem observar as flutuações das preferências da população e o seu estudo em relação à evolução socioeconómica na Roménia. A margem de erro é de +/- 0,8%.

De acordo com o último estudo FOCUS (SNA) realizado pela BRAT, 70% dos homens romenos não recusam uma cerveja com os amigos por mais ocupados que estejam, 27% deles consideram que beber mais cervejas seguidas é uma prova de masculinidade. Especialmente as mulheres são aquelas que consideram o consumo de várias cervejas seguidas como uma prova de masculinidade - 40% dos entrevistados que concordam com essa afirmação são mulheres. Mais da metade dos entrevistados são casados ​​e 36% vêm de pequenas localidades, com menos de 50.000 habitantes.

Em relação ao percentual de consumidores frequentes de cerveja com álcool, os homens se destacam, com um percentual de 79%. As mulheres preferem cerveja sem álcool - 30% dos romenos bebem pelo menos uma vez por semana.

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Cuscuz com legumes

Eu tenho uma proposta simples, um pouco como um produto semi-acabado, mas um pouco mais saudável! Este alimento é uma boa solução quando você não tem tempo para cozinhar, mas tem que comer em casa e te deixar com fome. Quanto ao sabor, o que posso dizer. Vou deixar você dar o veredicto final, mas posso dizer que gostamos.

N e c e s a r e:
250g de cuscuz
250g de vegetais variados
óleo de girassol
sal
noz-moscada
Hortelã.

P r e p a r a r e:
Preparei o cuscuz de acordo com as instruções da embalagem. Aliás, nas lojas é possível encontrar macarrão, cortado em forma de cuscuz, que é fervido. O cuscuz verdadeiro é preparado por endurecimento em óleo, mas não vi muito dele nas lojas. Escolhi a primeira opção, então fervi em água salgada por algumas fervuras, depois deixei na água por 10 minutos, coei e passei por um jato de água fria.

Fervi os legumes em água com sal e, quando ficaram prontos, coei. Eu tinha um pouco de mix de verão, pronto congelado, que continha milho, ervilha, cenoura, pimentão e couve-flor, mas você pode combinar o que quiser. Não se preocupe com vegetais congelados, pois eles não fazem mal, como dizem, não são mais nocivos que os vegetais frescos, e o congelamento não destrói os nutrientes, afirmam todos os nutricionistas.

O passo seguinte foi fritar o cuscuz fervido em um pouco de óleo de girassol por alguns minutos, até que ficasse brilhante.

Acrescentei os legumes, misturei tudo e apaguei o fogo. Servi salpicado com noz-moscada e menta, para trazer alguns dos sabores orientais, de onde vem o cuscuz original.


Muffins com linguiça de cerveja e queijo de fole

Muffins com linguiça de cerveja e queijo de fole de: salsichas de cerveja, farinha, creme de leite, queijo de fole, ovos, fermento em pó, óleo, sal, manteiga.

Ingrediente:

  • 150 g de salsichas de cerveja (ou salsichas finas)
  • 250 g de farinha branca
  • 200 ml de creme gorduroso (mais de 30%)
  • 50 g de queijo de fole
  • 2 ovos
  • 1 saqueta de fermento em pó
  • 50 ml de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • manteiga para untada

Método de preparação:

Corte as salsichas em rodelas e frite-as um pouco numa frigideira, sem adicionar óleo. À parte, bata os ovos com o sal, despeje as natas e o azeite. Adicione o queijo de fole amassado com um garfo.

Misture bem com um batedor de arame, depois acrescente a farinha peneirada e o fermento. Retire da composição e recheie três quartos das formas de muffin untadas com manteiga.

Insira algumas fatias de salsicha em cada forma. Coloque alguns por cima. Asse em forno a 180 graus por 20 minutos ou até passar no teste do palito.


Bife de porco na cerveja!

Boa receita para uma grande companhia, a cerveja deixa a carne muito macia e dá um sabor muito bom! Certifique-se de adicionar maçãs, elas são perfeitas para este prato.

INGREDIENTE:

& # 8211 2 palitos (escolha com muita carne)

& # 8211 150 gr de aipo (ou a gosto)

& # 8211 6-7 dentes de alho (ou a gosto)

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1. Escolha pedaços com bastante carne e tome cuidado para não danificar o mouse. Lave-os bem em água quente corrente e depile o rato com uma faca.

2. Coloque os talos em uma panela, adicione a cenoura cortada em fatias grossas, cebola cortada ao meio ou em quartos, talos de aipo, pimenta preta, cominho, alho cortado ao meio, polvilhe com sal (mas certifique-se de que o molho de soja esteja salgado) , despeje o molho de soja e a cerveja.

Adendo. Se os talos não estiverem totalmente cobertos com líquido, pode-se adicionar outro copo d'água, mas não é obrigatório. Você também pode levar cerveja e água na proporção de 50/50, mas neste caso, o sabor do preparo será alterado.

3. Cubra a panela com uma tampa e escolha uma das 3 opções:

& # 8211 se você não tiver tempo, pode preparar o ciolanele imediatamente

& # 8211 Deixe as marinadas marinarem durante a noite na geladeira

& # 8211 Deixe a carne marinar por pelo menos 1-3 horas.

4. Depois de marinar, cozinhe o ciolanele por 2 horas, 1 hora de cada lado, em fogo baixo.

5. Retire os talos em uma tigela e deixe esfriar por 10-20 minutos, durante os quais coloque o forno em 160 ° C.

6. Misture a mostarda com mel.

Adendo. Se você não gosta do sabor doce da carne, pode misturar a mostarda com a maionese.

7. Descasque as batatas e, se forem grandes, corte-as ao meio.

8. Corte 3 maçãs em rodelas, sem limpar o dorso, e assaremos as outras inteiras.

9. Forre a bandeja com papel alumínio, acrescente os legumes da sopa em que ferveram os talos e as fatias de maçã.

10. Despeje algumas colheres de sopa de cerveja da panela na panela, ela irá evaporar e deixar as batatas mais suculentas.

11. Unte os palitos com molho de mostarda, durante o cozimento unte-os se necessário, transfira-os para a cama de maçãs e legumes, acrescente as maçãs e as batatas inteiras. Polvilhe as batatas com um pouco de sal e acrescente o chucrute.

Adendo. Adicione o chucrute em alguns lugares e em quantidades maiores, pois o repolho tende a queimar e quanto mais repolho for, menos queima nas bordas.

12. Coloque a bandeja no forno pré-aquecido por 25-30 minutos, no segundo degrau inferior. Depois de 15 minutos e 5 minutos antes de ficar pronto, polvilhe os pedaços e as batatas com a cerveja da panela. A comida está pronta quando as batatas amolecem.

Adendo. Os fornos são diferentes, se você ver que os talos não douram, unte-os com mel e mostarda.

A carne sai tenra, suculenta, saborosa, com sabor a especiarias, vegetais e cerveja. Além disso, se você não quiser ferver os palitos, pode cozinhá-los por 4 horas no forno, mas neste caso, o resultado é bem mais gordo. É altamente recomendável que você experimente esta receita!


Vídeo: Jardineira de Carne. Receita Fácil de Fazer! (Dezembro 2021).