Receitas tradicionais

Muffins de maçã e canela streusel

Muffins de maçã e canela streusel

Para o Streusel

1/2

xícara de farinha Gold Medal ™ para todos os fins

2/3

xícara de açúcar mascavo claro

1/2

xícara de manteiga sem sal, em cubos

Para os Muffins

2

xícaras de farinha multiuso Gold Medal ™

1

xícara de farinha de trigo integral Gold Medal ™

1 1/2

colheres de chá de bicarbonato de sódio

1

xícara de molho de maçã natural sem açúcar

2

colheres de chá de extrato de baunilha

1 1/3

xícara de maçã finamente cortada e descascada

Esconder Imagens

  • 1

    Pré-aqueça o forno a 400 ° F. Cubra duas forminhas de muffin com 12 xícaras com spray de cozinha antiaderente ou preencha com forros de muffin.

  • 2

    Coloque o açúcar, o açúcar mascavo, a canela e a manteiga para a receita da cobertura do miolo na tigela de trabalho de um processador de alimentos pequeno e pulse até a mistura ficar parecida com o miolo. Deixou de lado.

  • 3

    Misture a farinha (de trigo integral e multiuso), o bicarbonato de sódio, o sal e a canela em uma tigela média-grande para peneirar. Adicione o açúcar e o açúcar mascavo, mexa. Em seguida, acrescente a maçã em cubos.

  • 4

    Em uma tigela separada, misture os ovos, a purê de maçã, a baunilha, o óleo e o leite.

  • 5

    Faça um buraco no centro da tigela com a mistura de farinha. Despeje os líquidos e mexa com uma colher de pau até incorporar. Não misture demais.

  • 6

    Divida a massa igualmente entre as 24 forminhas de muffin. Cubra cada muffin com uma colher de sopa da mistura streusel. Asse a 400 ° F por 15-20 minutos, começando primeiro com o tempo mais curto e testando até terminar.

  • 7

    Retire as forminhas do forno e deixe esfriar sobre uma gradinha por 5 minutos antes de retirar os muffins. Sirva imediatamente. Guarde os extras em um prato coberto com filme plástico.

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

Mais sobre esta receita

  • Eu amo os cheiros quentes e reconfortantes de maçã e canela no forno durante o outono. Ou realmente a qualquer hora, mas especialmente durante o outono. Há simplesmente algo sobre aquele ar fresco e fresco e a simpatia desses cheiros. Eles me dizem: Sente-se, relaxe. Leia um livro e aconchegue-se no sofá. Desacelere, não há necessidade de pressa. Quando penso em conforto, penso nesses cheiros.

    Existem todos os tipos de ótimas receitas de maçã para aproveitar durante o outono. Não há necessidade de se contentar apenas com torta de maçã. São tantas as deliciosas receitas de maçã, que você nunca conseguirá fazer todas: Batatas fritas de maçã, Tortas e Tortas, Maçãs Assadas, Maçãs Caramelo, Galetas e Crostatas ... e isso é só as sobremesas! Não se esqueça dos pratos saborosos. Adoro maçãs para recheio de Ação de Graças, emparelhadas com costeletas de porco ou até mesmo em uma salada.

    Esta receita de Muffin de Maçã e Canela Streusel é perfeita para momentos como estes - reconfortante e delicioso.

    Eu poderia continuar indefinidamente, mas estou ficando com fome agora! Qual é a sua receita de maçã favorita?

    Katie Goodman acredita que parte da bondade da vida é compartilhar uma boa comida com amigos e familiares. Ela é uma mãe que trabalha em casa determinada a fazer das refeições em família uma prioridade, ao mesmo tempo que oferece uma variedade de opções de alimentos saudáveis ​​e deliciosos. Ela bloga no goodLife {eats}, onde compartilha o que acha de bom na cozinha e na vida.


Muffins de maçã e canela streusel

Eu amo o outono. It & rsquos minha segunda estação favorita para o verão & ndashlet & rsquos enfrentá-lo, eu amo a praia, grelhar fora diariamente e nadar diariamente em nossa piscina. No entanto, agradeço o clima mais frio para nós na Flórida e todos os sabores que vêm com abóbora e, o mais importante, maçã! Durante o verão, meu filho e eu líamos este livro chamado & ldquoOne Hungry Monsters & rdquo quase diariamente. O livro termina com o garotinho saboreando seu muffin de maçã que os monstros nunca receberam. Todo dia / noite meu filho dizia que precisava de um muffin de maçã. Se você tem um filho pequeno, você precisa obter este livro. É o mais fofo, trabalha com comida, números e rima!

Durante a primeira semana de aula, meu filho ficou muito doente com um vírus desagradável que o manteve fora da escola por mais de duas semanas. Durante aqueles primeiros dias em casa, decidi fazer para ele os muffins de maçã que ele pedia diariamente, na esperança de que ele comesse alguma coisa. Ele deu meia mordida antes de se deitar novamente. Eu, por outro lado, provavelmente comi quase a dúzia inteira em poucas semanas. Estresse comendo e rsquos melhor com uma criança doente em casa. Encontrei esta receita de Muffins de Maçã e Canela Streusel da Farinha King Arthur e adaptei-a com minha cobertura streusel que faço nos meus muffins duplos de migalhas de mirtilo. Eles são meus muffins favoritos por causa da cobertura de migalhas.


Resumo da receita

  • 1 xícara de farinha peneirada para todos os fins
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • ¼ colher de chá de sal
  • ¼ colher de chá de canela em pó
  • ¼ xícara de manteiga ou margarina derretida
  • ½ xícara de açúcar mascavo embalado
  • ½ xícara de açúcar branco
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • ½ xícara de maçã picada
  • ½ xícara de nozes picadas
  • 2 colheres de açúcar branco
  • 2 colheres de chá de canela em pó

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte uma forma de 9 x 9 polegadas. Peneire a farinha, o fermento, o sal e 1/4 de colher de chá de canela.

Em uma tigela grande, misture a manteiga derretida, o açúcar mascavo e 1/2 xícara de açúcar branco com uma colher de pau até ficar homogêneo. Junte o ovo e a baunilha. Misture a mistura da farinha até incorporar e junte as maçãs e as nozes. Espalhe a mistura uniformemente na assadeira preparada. Em uma xícara ou tigela pequena, misture o restante da canela e o açúcar e polvilhe por cima das barras.

Asse por 25 a 30 minutos em forno pré-aquecido, as barras acabadas devem saltar para trás quando tocadas levemente. Deixe esfriar na assadeira e corte em quadrados.


Muffins de maçã e canela streusel - receitas

Oh meu. os muffins estão incríveis! Adoro o glacê. Tão lindo.

Jill, aqueles parecem fantásticos (como mini-bolos). Espero que você tenha um feliz aniversário.

Estes parecem incríveis! Eu teria isso como bolo. e então eu comia uma grande fatia do bolo de sorvete também.

A cobertura streusel torna esses muffins extremamente deliciosos!
Ainda prefiro os forros de muffin.

Espero que você tenha tido um aniversário fabuloso! Mas seus muffins parecem um bom motivo para comemorar a qualquer momento. Sur La Table tem alguns forros de papel muito divertidos e coloridos que gosto de usar.

Feliz aniversário! Você com certeza fez uma escolha saborosa para comemorar. Estes parecem muito úmidos e a cobertura streusel com o esmalte é tentadora. Yum!

Lindas fotos de alguns muffins incríveis.

Um 10 perfeito do seu filho é um grande elogio. Eles parecem maravilhosos, posso imaginar que eles cheiram maravilhosamente também. Amei os jogos americanos, outra grande foto !!

Feliz aniversário! Esses muffins têm uma aparência fantástica - ótima cobertura streusel.

Feliz Aniversário Jill,
Muffins lindos, e eu adoro a cobertura streusel. Estou com você sobre os forros. Acabei de fazer muffins no início da semana, e metade deles grudou no forro. Da próxima vez eu pulverizo!

Feliz aniversário! Muffins parecem tão bons.

Feliz aniversário, Jill! Esses muffins parecem tão deliciosos!

1. Feliz aniversário, Jill!
2. EU AMO o novo design!
3. Estes são fantásticos! Eu amo canela e esses muffins são lindos. Maçãs são minha vida agora!

Isso parece fantástico! Estou totalmente fazendo isso amanhã! Obrigado por compartilhar. Eu geralmente uso um forro de muffin para não ter que esfregar a assadeira. Feliz aniversário para você e seu filho :)

Antes de mais nada, Feliz Aniversário.
Quer saber, acho que alguns produtos foram criados para ficarem juntos, então nada melhor que maçã + canela, a combinação perfeita.

Feliz aniversário! Os muffins estão incríveis! Depende muito dos muffins e do meu humor. Eu gosto dos forros de muffin porque eles são muito convenientes e portáteis. . mas você tem um bom ponto!

Feliz aniversário! Espero que você tenha tido um dia maravilhoso! Esses muffins são lindos. Eu amo qualquer coisa apple e estou definitivamente tentando estes. Sempre uso papel liners, mas tento manter alguns baratos disponíveis para fins não relacionados a blogs. Michael & # 39s tinha alguns bonitos nas caixas de um dólar!

Feliz aniversário! Eu costumo usar forros por conveniência, mas concordo totalmente com você sobre deixar metade do muffin no papel - que chatice. Principalmente com muffins tão saborosos quanto esses. Seus muffins estão fabulosos!

Seus muffins parecem tão deliciosos! Eu também não uso os forros de papel - apenas borrife as forminhas de muffin

Jill-Seus muffins de maçã e canela ficam tão lindos, gostosos e festivos com a garoa linda!
Feliz Aniversário!
Adorei a nova Galeria de sobremesas no seu blog. Eu tenho esta regra: forros de papel para cupcakes e SEM forros para muffins. eles nunca grudam na frigideira!
Marcou sua receita para imprimir. obrigado por compartilhar!
Abraços,

Uau .. Isso parece incrível .. Gostoso

Visite meu blog também
http://yummytummy-aarthi.blogspot.com/

Parecem fabulosos! Eu amo streusel de maçã, então ficaria feliz por eles serem meus presentes de aniversário :)

Eu sempre uso forros de muffin, mas isso é porque minha lata de muffin está ruim, Deus o abençoe. Um dia, vou comprar uma lata de muffin adequada. Posso enlouquecer e até conseguir uma lata de muffin MINI :)

Queria que soubesse que fiz hoje e estão deliciosos.

Mmmmm. Acho que prefiro isso do que bolo! Parabéns atrasado para você !!

Receita e foto maravilhosas. Eu quero experimentá-los!

Feliz aniversário Jill, os muffins estão lindos. Espero que você tenha um ótimo dia :) .

o muffin de maçã parece delicioso para a sobremesa do café da manhã! tq fr sharing! )

Feliz aniversário! Os muffins parecem deliciosos - eu amo as maçãs neles. :) Eu só uso forros para muffins se eu estiver levando-os para algum lugar. Eu só uso uma forma de muffin antiaderente.

Costumo usar forros, porque acho um pouco mais organizado dessa forma. Esses muffins parecem ótimos! (Espero que você tenha tido um ótimo aniversário.)

Feliz aniversário Jill! Esses muffins parecem perfeitos, e sua fotografia sempre é excelente! Eu normalmente uso forros de papel, às vezes fico desapontado com eles. Os melhores são os caros, brilhantes por dentro e que conservam a cor durante o cozimento.

Feliz Aniversário Jill e PARABÉNS! Você ganhou a Kuhn Rikon Cookie Press da minha Virtual Cookie Exchange. Envie um e-mail para [email protected] para que eu possa obter as informações necessárias para que você tenha seu cookie pressionado a tempo para as festas de fim de ano.

Ah, a propósito, seus muffins ficam sensacionais junto com suas fotos. Sou fã de muffins, então guardarei esta receita para fazer mais tarde. Estou ansioso para ouvir de você em breve.

Feliz Aniversário Tardio Jill! Eu queria saber como vocês estão e estou feliz por ter passado por aqui. Quando os aniversários da família são próximos, os bolos combinados podem ser demais ao mesmo tempo. Que bom que gentilmente cedeu ao aniversário pendente de seu filho. Eu realmente gostaria de ter alguns desses lindos muffins para compartilhar com minha família pela manhã. Que você e os seus possam desfrutar de férias repletas de paz, amor e gratidão!

Que lindos muffins e Feliz Aniversário Tardio Jill. Espero que esteja tudo bem com você.
-Gina-


19. Muffins Donut de Açúcar de Canela

Esses muffins Donut de açúcar e canela são muito delicados e saborosos. Esses muffins caseiros são fáceis de fazer e podem ser saboreados a qualquer hora do dia. Essas guloseimas amanteigadas têm o mesmo sabor de uma rosquinha antiga enrolada em canela e açúcar. É perfeito para desfrutar deles com a família e amigos. Você certamente deve tentar isso em casa.
Pegue a receita aqui.


MOIST APPLE CINNAMON STREUSEL MUFFINS

Não pude resistir a cobrir meus muffins de maçã com uma Streusel de Canela e se você experimentar esta receita saberá exatamente por quê! A streusel de canela manda esse bolinho pra hora extra gostoso! Não sei sobre você, mas gosto dos meus muffins úmidos, não suporto um muffin seco. E também precisa ter um pouco de doçura, mas não muito doce como um cupcake, mas apenas o toque certo de doçura! Esta receita quase me derrubou com o sabor porque eu consegui aquele toque de doce, mas também provei o sabor adorável das maçãs do ferreiro! OK, deixe-me parar aqui e deixe você experimentar em & # 8217

você não vai se arrepender! Não se esqueça de compartilhar o sabor, amor!

oh sim baby

sempre usando Reynolds Wrap ® StayBrite® porque quando eu compartilho eu me importo

Quero que meus muffins fiquem bonitos para meus convidados

eu amo a simplicidade de ver o começo

e então saboreando o final gostoso

muito sabor, amor acontecendo aqui

e isso é o que você chama de streusel de canela no seu melhor

pronto para ser cozido com perfeição

você sabe que quer uma mordida

vai ganhar dinheiro estrela para comprar um muffin

fazendo em & # 8217 caseiro para você e seu convidado

MOIST APPLE CINNAMON STREUSEL MUFFINS

INGREDIENTES DE MUFINHOS DE MAÇÃ DE CANELA:
2 maçãs granny smith descascadas e cortadas em cubos
2 colheres de sopa. suco de limão
¼ xícara de açúcar granulado
1 ½ xícara de farinha multiuso
¾ xícara de açúcar mascavo escuro
1 colher de chá de canela em pó
¼ colher de chá de noz-moscada moída
½ colher de chá fermento em pó
¼ colher de chá bicarbonato de sódio
¼ xícara de manteiga derretida sem sal
1 ovo batido
½ xícara de soro de leite coalhado
1 ½ colher de sopa. baunilha
1-2 colheres de chá açúcar de confeiteiro

INGREDIENTES DE COBERTURA DE CINNAMON STREUSEL:
½ xícara de farinha multiuso
½ barra de manteiga fria sem sal
¼ xícara de açúcar mascavo escuro
½ colher de chá de canela em pó

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus
  2. Forre uma forma de muffin com Reynolds Wrap ® StayBrite® assar copos e reserve
  3. Macere as maçãs dobrando as maçãs, o açúcar e o suco de limão em uma tigela grande e reserve
  4. Em outra tigela grande, misture a farinha, o açúcar mascavo, a canela em pó, o fermento de noz-moscada em pó, o bicarbonato de sódio, despeje a manteiga derretida e misture com um garfo ou os dedos até formar uma mistura de farinha esfarelada
  5. Em uma tigela média misture os ovos, o leitelho e a baunilha para criar uma mistura de leitelho


Muffins de Maçã com Streusel

Estes muffins são confortáveis. Eles são muffins especiais de café da manhã de domingo. Eles são & # 8220parar com a melhor xícara de café & # 8221 muffins. Eles são & # 8220I & # 8217ve assistido muito Breaking Bad e I & # 8217 estou tão ansioso e preciso de algo para acalmar & # 8221 muffins.

Eles estão & # 8220 acordar no meio da noite e lembre-se que você fez muffins esta manhã & # 8221 muffins. Estes são muito bons & # 8220você definitivamente precisa fazer estes & # 8221 muffins.

P.S.-Os muffins reais não contêm leite e ovos. Mas eu os juntei com um pouco de manteiga de mel sem laticínios que era muuuito saborosa. Portanto, não totalmente vegano. Mas você pode trocar o mel por um pouco de xarope de bordo. Isso realmente parece muito saboroso!

Além disso, se você não se importa com o fato de nada disso ser vegano, pode trocar a mistura de leite de coco e suco de limão por leitelho. Você também pode trocar a compota de maçã por 2 ovos. Apenas elimine o fermento em pó se fizer isso.


Instruções

Passo 1
Passo 2

Forre uma forma de muffin com Reynolds® StayBrite®Baking Cups e reserve. Amoleça as maçãs dobrando as maçãs, o açúcar e o suco de limão em uma tigela grande e reserve.

Etapa 3

Em outra tigela grande, misture a farinha, o açúcar mascavo, a canela em pó, o fermento de noz-moscada em pó e o bicarbonato de sódio. Despeje a manteiga derretida e misture com um garfo ou os dedos até formar uma mistura de farinha esfarelada.

Passo 4

Em uma tigela média, misture os ovos, o leitelho e a baunilha para criar a mistura de leitelho. Depois de incorporado, adicione a mistura de leitelho à mistura de farinha e envolva as maçãs maceradas.

Etapa 5

Use uma colher de sorvete para colocar a mistura nas forminhas.

Para fazer a cobertura streusel:

Adicione a farinha, o açúcar mascavo, a manteiga fria sem sal e a canela em pó para um processador de alimentos e pulse até ficar quebradiço (não pulse demais, deve ficar grosso). Esfarele o streusel sobre cada mistura de muffin e leve ao forno por 20 a 25 minutos. Deixe os muffins esfriarem completamente e polvilhe com açúcar de confeiteiro.


Ingredientes

Esses muffins de maçã e canela tentam embalar o máximo possível da fruta, com os dois ingredientes essenciais sendo pedaços frescos de maçã e purê de maçã.

Para fazer Muffins de Maçã de Canela, você precisará de (Role para baixo até o cartão de receita para todas as quantidades)

  • Maçãs
  • Manteiga derretida - pode ser substituído por um óleo de sabor neutro como óleo de canola
  • Ovos - à temperatura ambiente
  • Açúcar mascavo
  • Sem açúcar Compota de maçã - de preferência purê de maçã caseira
  • Leite - Usei leite integral, mas você também pode usar leite sem laticínios, se preferir
  • Simples / multifuncional Farinha
  • Fermento em pó
  • Chão Canela
  • Sal

Para o Streusel Topping

Para a cobertura de streusel com açúcar mascavo com canela, você simplesmente precisará dos ingredientes básicos comuns necessários para qualquer streusel.

  • Simples / AP Farinha
  • Refeição de amêndoa
  • Açúcar mascavo
  • Canela em pó
  • Manteiga

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Você está pronto para cozinhar no outono? Bolo de migalhas de maçã com canela é a sobremesa perfeita para um clima frio que está chegando.


A Lasanha de Pão de Canela com Maçã e Caramelo é uma combinação divertida e deliciosa da clássica torta de maçã com caramelo e deliciosos rolinhos de canela. Este tratamento de outono incrível é uma sobremesa deliciosa, mas também é uma ótima ideia para uma caçarola fácil de café da manhã.


Esta receita de muffins de mirtilo logo se tornará seu guardião favorito de receitas de café da manhã! É perfeito se você está procurando uma ideia saborosa, refrescante e fácil para um café da manhã !!


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