Receitas tradicionais

Receita para preparar papanas com geléia de mirtilo

Receita para preparar papanas com geléia de mirtilo

Receita de preparação de papanas

O queijo cottage é misturado com ovos inteiros, açúcar, bicarbonato de sódio embebido em suco de limão, farinha e casca de limão e laranja e misture os ingredientes.

A casca deve ser macia.Leve à geladeira por 2 horas. Com a mão passada através da farinha, forme 9 discos e o máximo de bolinhas de massa. Passe o dedo indicador pela farinha e coloque-o no disco de coca.

Gire o dedo em um círculo para obter um orifício central na massa. No óleo quente, em temperatura baixa, doure 2 papanas de cada vez - dependendo do tamanho da frigideira - e o máximo de bolinhas dos dois lados. Normalmente, as papanas são fritas por cerca de 5-6 minutos cada.

Esse tempo depende do tamanho das papanas e do nível de óleo na frigideira. É muito importante que o fogo seja pequeno para que as papanas não fritem apenas na superfície e permaneçam cruas no meio.

Retire as papanas, à medida que são fritas, e escorra o excesso de gordura em um papel-toalha. Primeiro retira-se as bolinhas porque, por serem mais pequenas, são feitas primeiro, sendo servidas com creme de leite e geleia de mirtilo.


Geléia de amora e amora

Preparação: Escolha e lave 500 g de mirtilos e 500 g de amoras.

Preparação: Coloque as frutas e sucos em uma panela e misture bem com o gel de frutose dietético do Dr. Oetker. Coloque em fogo alto e ferva, mexendo continuamente por pelo menos 3 minutos. Espuma e, em seguida, encha os frascos preparados com antecedência. Feche os frascos com tampas de rosca e deixe-os de cabeça para baixo por cerca de 5 minutos.

Sirva a geléia com iogurte ou queijo fresco. Você também pode preparar geléia com 1200 g de mistura de frutas vermelhas.

  • Produtos Dr. Oetker
    • Ingredientes do bolo
    • decorações
    • mistura
    • Sobremesas
    • PRESERVATIVO
    • muesli
    • A pizza
    • Sobremesas frescas
    • Sobre o Dr. Oetker
    • Compromisso social
    • Politica ambiental
    • Carreiras
    • Prescrição do Dr. Oetker
    • Contato
    • Promoções Dr. Oetker
    • Internacional
    • Instagram: Sweet Moments
    • Facebook: Momentos doces
    • Facebook: Doces e picles
    • Facebook: Pizza por Dr. Oetker
    • Facebook: Musli Vitalis
    • Facebook: Prazeres Magníficos
    • Instagram: Prazeres Magníficos
    • Facebook: Ciocco - Latte
    • Facebook: O Deserto
    • Facebook: Dr. Oetker Professional
    • Dr. Oetker Romênia no YouTube
    • O deserto
    • Apresentação:
    • Todos os produtos
    • Todas as receitas
    • Todas as categorias

    voltar Consentimento para acompanhar

    Ficaríamos felizes se você e nossos parceiros concordassem em usar cookies e tecnologias semelhantes para entender como você usa nosso site. Isso nos permite entender melhor seu comportamento como usuário e adaptar nosso site de acordo. Além disso, nós e nossos parceiros gostaríamos de usar esses dados para ofertas personalizadas nas plataformas de nossos parceiros. Se concordar, clique em "Concordo". Por favor, consulte nossa política de privacidade para obter informações detalhadas. Você pode mudar de ideia a qualquer momento.

    Precisamos desses cookies e tecnologias semelhantes para habilitar as funções básicas do nosso site. Isso inclui, por exemplo, salvar essas configurações. Eles são estritamente necessários e não podem ser fechados.

    Além disso, gostaríamos de saber mais sobre como você usa nosso site para otimizá-lo para você e outros usuários. Para o efeito, utilizamos cookies e tecnologias semelhantes que mapeiam o comportamento do utilizador e, assim, ajudam-nos a melhorar a nossa oferta para si.

    Para garantir que possamos adaptar nossas campanhas de marketing às suas necessidades, coletamos como você chega ao nosso site e como interage com nossos anúncios. Isso nos ajuda a melhorar não apenas nossos anúncios, mas também nosso conteúdo. Nossos parceiros de marketing também usam essas informações para seus próprios fins, por exemplo, para personalizar sua conta ou perfil em sua plataforma.


    Enquanto a geléia de cranberry está fervendo

    Ferva em fogo médio, mexendo de vez em quando para não grudar na frigideira. Enquanto a geléia de cranberry está fervendo, lave bem os potes onde vai guardá-la e esterilize-os no forno pré-aquecido a 100 graus por cerca de 20 minutos. 1 quilo de mirtilos 450 gramas de açúcar.

    80 Melhores Jams Compotes Imagens Em 2020 Jams Recipes Recipes

    Pin On Gem

    Adicione um toque frutado a esses pães monótonos com algumas geleias de estalar os lábios e faça seu dente doce formigar com seus sabores deliciosos.

    Fixar em conservar

    100 Dulceata Ideas Food Compota Comida Romena

    8 melhores receitas de gemas de preservação de imagens de xaropes de gemas

    Outra geléia sazonal, é uma pena perder a oportunidade muito boa e interessante, principalmente para os papanasi.

    Enquanto a geléia de mirtilo está fervendo. Descasque os mirtilos, lave-os e coloque uma fiada de mirtilos numa caçarola com o açúcar e deixe de molho até ao dia seguinte, altura em que se juntam 200 ml de água e fervem. A receita passo a passo de geléia de cranberry é extraordinariamente perfumada e perfumada. Aqui você o vê junto com os outros 3 ducados. Os mirtilos juntamente com o açúcar são colocados numa frigideira de 4l.

    Como preparar geléia de mirtilo. Nossos leitores experimentaram a receita. Ingredientes para geléia de mirtilo. 1 colher de chá de suco de limão 2 kg mirtilos 1 kg de açúcar 200 ml de água.

    A receita simples para uma compota de mirtilo perfeita. Bem, eu testei como qualquer geleia e não se espalhou. Para não incendiar. É a compota perfeita para papanas mas também ideal na dieta pelas propriedades especiais destes frutos silvestres.

    Não se compara a nenhuma das lojas. Framboesa e frutas variadas. Incentivado pelo sucesso da perfumada e perfumada geléia de framboesa que fiz na semana passada, decidi ficar com ela. Opcionalmente, um pau de canela ou 4 cravos podem ser usados ​​para um sabor especial.

    Novamente apliquei meu método preferido com fervura em etapas e por um tempo para manter o máximo de vitaminas possível, o aroma e a cor dos mirtilos e tudo isso com uma textura perfeita. Mas você me deu ideias. Geléia de cranberry. Ferva as tampas dos frascos por alguns minutos em água fervente e deixe-as secar sobre uma toalha limpa.

    Lia há 4 anos 27 de julho de 2013 16 29. No final, acrescente o suco de limão e cozinhe por mais 3 a 4 minutos. A geléia de cranberry é perfeita para papanas, mas também ideal na dieta pelas propriedades especiais dessas frutas. Se ainda estava um pouco frio lá fora, aproveitei esses dias e comecei a fazer geléias.

    Você deve experimentar esta receita de geléia de mirtilo. A compota de mirtilo demora um pouco mais a preparar mas o resultado vale a pena. Se você fervê-lo demais, ele perderá suas muitas coisas boas e seu aroma. Provei a geléia de mirtilo que sobrou na panela, fechei os olhos e me vi no jardim dos meus avós em Sibiu.

    Receita de geléia de cranberry. Deixe esfriar e coloque em potes da quantidade acima, saem uns 3 potes de 300 gr. Abaixei-me como uma jarra agora fria e não está muito relacionado como parece na sua foto talvez fizesse mais xarope de açúcar mais. Ingredientes para geléia de mirtilo.

    Receita de geléia de cranberry. É a geléia ideal para donuts, donuts, etc.


    Geléia de mirtilo aromática e perfumada

    Se ainda estava um pouco frio lá fora, aproveitei esses dias e comecei a fazer geléias. Encorajado pelo sucesso da perfumada e perfumada compota de framboesa que fiz na semana passada, decidi ficar com os frutos silvestres e fui ao mercado tentar a sorte. Desta vez encontrei mirtilos silvestres, muito saborosos e cobertos, eram mais baratos que mirtilos.

    Eu realmente gosto de como a geléia de mirtilo saiu. Tem uma cor intensa, muito bonita. O sabor é um pouco azedo, ligou-se bem e os frutos permaneceram inteiros. É o tipo de geleia que fica bem tanto no café da manhã com uma fatia de pão untada com manteiga, quanto em outras sobremesas como: papanas de queijo de vaca (veja a receita aqui), arroz doce, sobre pudins ou panquecas.

    E se você ainda tem mirtilos, sugiro que tente se livrar de alguns na composição de donuts com iogurte (receita aqui) ou no pudim de massa com queijo (receita aqui). Dê uma olhada abaixo em como alguns mirtilos mudam a aparência de alguns pratos & # 8220banale & # 8221.

    • Donuts rápidos com iogurte
    • Pudim de massa com queijo

    Como preparar suco de cranberry a partir de cranberries congelados

    No entanto, eles não são recomendados para fornecer frutos silvestres crus. Somente para crianças de até 3 anos será mais adequado preparar uma mordida ou compota. Durante um resfriado, é possível aumentar a dose estável em até 3 vezes a partir dos 3 anos. Se a saúde da criança for positiva, ela pode comer mirtilos em qualquer forma: queijo, licor, suco de fruta, suco de fruta, geleia ou com adição de frutas vermelhas para o chá.

    É melhor não submeter o oxicoco a um tratamento térmico antes do uso, para que ele retenha propriedades mais úteis. O consumo de mirtilos a partir dos 3 anos não tem absolutamente nenhuma restrição.

    No entanto, também é importante notar que o cranberry contém muitos ácidos, incluindo cítrico e málico. É por isso que é desejável que as crianças diluam o suco de cranberry com água. Também é melhor usar ao cozinhar a quantidade mínima de açúcar, substituindo-o por mel. Assim, você pode fazer uma receita simples de suco de mirtilo para bebês usando os seguintes ingredientes: Receita de mirtilo com mel para a visão - 2 colheres de sopa Água potável - 2 litros de mel - ½ colher de sopa por 1 xícara de suco de fruta.

    O preparo de sucos de frutas infantis não difere muito da receita clássica, embora tenha características próprias na escolha dos ingredientes. Portanto, a receita contém as seguintes etapas: Preparação dos grãos. Nesta fase, como na receita clássica, é necessário descongelar a fruta Push você mesmo.

    Prisaca Barnova

    Você deve espremer o suco de fruta com um liquidificador, espremedor ou espremedor. Esta etapa é feita usando um filtro ou gaze, o suco deve ser espremido com muito cuidado Warka. Na água quente resta despejar o suco e adicionar açúcar, ferva até a água ferver. Você tem que se lembrar de insistir. Depois disso, resta deitar o suco em uma jarra por uma peneira, misturado com água quente na proporção de 1: 2.

    Dar suco de cranberry a uma criança deve ser feito em temperatura ambiente com meia colher de sopa de mel adicionada a um copo. O tiramisu em casa de acordo com as nossas receitas será a sua sobremesa preferida. Leia como cozinhar crotons no forno de forma rápida e fácil.

    Receita de massa de nozes com leite condensado - fácil e simples. Cranberry Morse com Receita Hip Rose Como já mencionado, esta receita de mel de mirtilo para a visão é preparada pela adição de outros componentes para diversificar o sabor e aumentar as propriedades benéficas.

    O suco de cachorro com cachorro é um dos tipos mais úteis e populares de bebidas de frutas. Para a sua preparação você vai precisar de: Açúcar - até 5 colheres de sopa você pode saborear um pouco mais Congelado congelado - ½ kg Bagas - g Receita de mirtilo de água limpa com mel para visão aquática - 2 litros. O método de preparação é realizado da seguinte forma: As frutas congeladas devem ser descongeladas. Os cranberries devem ser empurrados com um tolkushki, liquidificador ou espremedor de frutas. Você pode espremer o suco de mirtilo por uma peneira fina ou um pedaço de gaze. Então, despeje água na tigela da multicooker e comece a cozinhar.

    Quando a água esquentar, você pode adicionar suco de cranberry e açúcar e levar para ferver.

    O líquido preparado deve ser deixado em um fogão múltiplo por algumas horas para infusão. Enquanto o suco da panela elétrica ainda está cozido, você pode fazer uma decocção de cinorrodo. Para fazer isso, você precisa separar os grãos, lavá-los e despejar a água fervida em uma garrafa térmica. Seria melhor preparar a decocção com antecedência, por exemplo, um dia antes de cozinhar o suco de fruta.Depois de cozinhar o suco e a decocção, olhando a mesa de exercícios, você pode misturar e depois passar por uma peneira em um decantador.

    Suco de mirtilo para mulheres grávidas Frutas congeladas também são úteis para mulheres grávidas. Os ginecologistas aconselham o seu uso na quantidade de até 2 litros por dia.

    Embora nos primeiros períodos de gravidez você não deva beber muito suco, porque a vitamina C, que faz parte dele, pode tonificar o útero. Outra propriedade útil dos mirtilos é o efeito diurético. Portanto, durante a gravidez, o suco de cranberry combate bem o edema. Também ajuda a reduzir as náuseas, que costumam preocupar as mulheres grávidas. Para manter o máximo possível de vitaminas para a mãe e o futuro bebê nas morsas cranberry, você pode prepará-las de uma maneira diferente.

    Esta forma de cozinhar será ligeiramente diferente da receita clássica. Assim, você vai precisar de: Açúcar - até 5 colheres de sopa você pode saborear um pouco mais de cranberries congeladas - g Água limpa - 2 litros.

    É necessário, como de costume, fazer a receita de mirtilos com mel para a visão e descongelar os frutos A seguir, amassar com um dos métodos descritos acima. Então, ao contrário da receita clássica, o mingau resultante não precisa ser espremido. Deve ser transferido para a jarra e despeje água fervida, não água fervida e cubra com açúcar. O líquido deve ser deixado por uma hora. Depois de insistir, você pode derramar o suco de cranberry nos copos usando um filtro de copo pequeno.

    Assim, podemos verificar o seguinte: Esta bebida é muito útil. Ele contém vitaminas, bem como minerais, cujo efeito é melhorado durante o cozimento. Pode ser bebido não apenas como medida preventiva, mas também como um controle contra muitas doenças. É melhor seguir bons conselhos sobre suco de mirtilo. Difere de um ao outro em componentes adicionais O suco de cranberry é permitido apenas para crianças de uma certa idade. Também é útil para mães grávidas.

    Receita de beber de frutas de mel congelado A receita de suco de cranberry congelado permitirá que a dona de casa mime sua família com uma iguaria deliciosa e saudável ao longo do ano. Se os mirtilos congelados não forem armazenados no congelador, não importa.


    Receita para preparar papanas com geléia de mirtilo - Receitas

    Também perdi o apetite depois de ler em casa. cerca de 7 ingredientes, mas o mais chocante foi: 50% fruta

    Todos nós conhecemos os benefícios de comer frutas silvestres e, mesmo no curto verão, o volume do freezer não é tão grande. Como procedemos. Como armazenar suas frutas e vegetais favoritos.

    É muito simples, a resposta & icircl você já conhece. Preparamos uma geléia saudável, sem gelfix. ou como são chamados todos os conservantes artificiais, que são extremamente prejudiciais à saúde.

    Não estou dizendo que o açúcar seja muito saudável, mas uns potes de geléia, absolutamente deliciosos, nem percebem o nosso corpo. Especialmente como nossas papilas gustativas, eles ficarão em êxtase.

    É uma receita muito simples. Embora a receita inicial tenha 1: 1, fruta / açúcar, deixei cair porque notei que não faz bolor, com a minha versão.

    Como vocês já notaram nas fotos ficou muito bonito, amarrado, por isso é um pequeno truque, que verifiquei, direto nesta receita.

    - 2,5 kg de açúcar, usei marrom

    Lave muito bem os mirtilos, deixe-os na água 5 minutos, depois passe muito bem, pois se ficarem muito tempo na água vão deixar lá algumas das suas vitaminas de forma saudável.

    Deixei na geladeira durante a noite, com suco de limão e açúcar. De manhã, eles já tinham deixado suco suficiente. Se quiser, você pode remover uma parte, será mais fácil. porque não teremos que ferver muito. Eu não tirei.

    Costumo ferver até cair, cerca de uma hora, às vezes uma hora e meia. Minha sogra, disseram-me que leu em uma revista que se você separar a quantidade em 2 panelas, fica mais rápido.

    Fiz o mesmo, fervi o conteúdo por cerca de 30 minutos, depois separei em 2 forminhas. Deixei por cerca de 40 minutos e parei o fogo.

    Lave bem os potes, recomendo usar tampas novas, não velhas, que foram abertas com faca ou abridor de lata.

    Os potes vazios devem ficar sobre algo de aço inoxidável, uma faca, uma bandeja, o que você quiser. em seguida, com a ajuda de um polidor, coloque a geléia quente e feche rapidamente a tampa. Use o guardanapo para segurar o pote ao fechá-lo, caso contrário você vai queimar muito.

    No início, as tampas ficarão um pouco abauladas, mas se forem bem fechadas, o capô se retrai, o que significa que vão selar perfeitamente.

    Eu tinha 2 anos, geléia preparada assim.

    Ficou delicioso, vai perfeitamente com panquecas, de manhã no pão, para sobremesas.


    Ingredientes

    Passo 1

    Geléia de cranberry

    Veja passo a passo a receita: Receita do vídeo Geléia de cranberry

    Em uma tigela coloque o açúcar, a água e o suco de limão e misture. Deixe em fogo baixo até o açúcar derreter e formar uma calda.

    Em seguida, adicione os mirtilos que você lavou e escorreu em uma peneira. Deixe ferver por cerca de 1 hora ou até que comece a grudar. À medida que engrossa, tende a grudar na panela e, portanto, precisa ser misturado com mais frequência.

    Quando a geléia estiver formada, coloque em potes e deixe esfriar e depois sirva com torradas o limão do café da manhã ou em sobremesas diversas, sorvetes, iogurtes.


    Desenvolvido por Juicer.io

    (5 pontos / total de votos: 45)

    Simona-Adina Hotea 5 anos atrás - 3 de julho de 2012 16:35

    Re: geléia de cranberry

    Estava pensando muito nessa geléia, porque vi no mercado. Infelizmente, não recebi uma receita da minha mãe, por isso precisava de um conselho: veio a calhar! Canela. Hm. interessante!

    gica marin 5 anos atrás - 26 de julho de 2012 15:13

    Re: geléia de cranberry

    Vou escrever para você depois de fazer a geléia, tenho um arbusto de mirtilos que não estão bem maduros,

    emma 5 anos atrás - 31 de julho de 2012 15:01

    Re: geléia de cranberry

    Receita excelente! Acho que é a melhor geléia de cranberry que já provei. Os frutos permaneceram inteiros e "carnudos", não se desintegraram em calda. Eu gosto que não seja muito doce também. No final acrescentei um pouco de suco de limão.

    turcu carmina georgiana 5 anos atrás - 7 de agosto de 2012 13:05

    Re: geléia de cranberry

    Sou iniciante na cozinha e gostaria de saber por que ainda tem que levar espuma para compotas, não entendo nada, qual o papel dessa espuma, que se eu levar, como já tentei , o xarope fica no fundo e a espuma está quase derretida
    e mais uma coisa, tem alguma coisa se eu colocar a água no mirtilo, é a primeira vez que eu coloco e me pareceu que não tem nenhum suco

    Ioana 5 anos atrás - 7 de agosto de 2012 13:18

    Re: geléia de cranberry

    afeta a vida útil dos congestionamentos. se você consumi-los rapidamente, não há problema em não levar espuma. a espuma também afeta a aparência e a consistência dos congestionamentos.

    você fez a geléia de acordo com essa receita?

    elena 5 anos atrás - 20 de agosto de 2012 14:58

    Re: geléia de cranberry

    Eleonora 5 anos atrás - 11 de setembro de 2012 18:16

    Re: geléia de cranberry

    Oi Ioana! Fiz a geléia de mirtilo de acordo com a sua receita e ficou muito bom. Posso fazer geléia de cranberry seguindo a mesma receita? Muito obrigado!

    Ioana 5 anos atrás - 11 de setembro de 2012 18:22

    Re: geléia de cranberry

    Nunca fiz geléia de cranberry. Não sei como se comporta quando fervido para dar a quantidade de açúcar e o tempo.

    gm 4 anos atrás - 24 de junho de 2013 18:27

    Re: geléia de cranberry

    é geléia afim feita de mirtilos?

    Díli há 4 anos - 6 de julho de 2013 19:54

    Re: geléia de cranberry

    @gm
    Sim, coloque apenas vodka em vez de açúcar e leve ao forno por cerca de 30 minutos. É delicioso, eu fiz. Spor!

    Simona Olteanu 4 anos atrás - 17 de julho de 2013 18:19

    Re: geléia de cranberry

    bella 4 anos atrás - 25 de julho de 2013 19:07

    Re: geléia de cranberry

    Inacreditável. Aromáticos, os frutos permaneceram inteiros. Ficou muito bom - e não só eu digo isso! Fiz três kg de mirtilos, levando em conta, é claro, o peso e também coloquei o suco de limão. Super!

    rusu aurica 4 anos atrás - 26 de julho de 2013 14:27

    Re: geléia de cranberry

    Obrigado pela receita de geléia de cranberry é muito boa

    Lia há 4 anos - 26 de julho de 2013 21:12

    Re: geléia de cranberry

    Fiz de acordo com a sua receita, pela primeira vez na vida faço geléia de mirtilo.
    Espero que solidifique quando esfriar, porque cozinhei em fogo muito baixo e não evaporou muito. Aaa. e eu colocava 750g de açúcar por 1 kg de mirtilo porque eram da floresta (os menores), não da cultura e eram mais azedos, mais eu queria que fosse mais bem preservado.
    Caso contrário, ventilei como você diz, potes esterilizados todos.
    Duvidei que colocasse limão nelas, no final não disse que estavam mais azedas e você não falou nada sobre limão.
    Obrigado pela receita.

    Ioana há 4 anos - 27 de julho de 2013 12h02

    Re: geléia de cranberry

    Lia, você tem que fazer o teste de geleia / geleia na placa fria se não respeitar minhas quantidades, para ter certeza de que está amarrado. os tempos de fervura não são mais válidos se você alterar as quantidades.
    a geléia pode ferver vigorosamente no início enquanto estiver líquida, depois abaixe o fogo à medida que diminui e engrossa.

    Lia 4 anos atrás - 27 de julho de 2013 16:29

    Re: geléia de cranberry

    Bem, eu testei como qualquer geleia e não se espalhou. Mas você me deu ideias.
    Inclinei-me como um pote, agora está frio e não está tão perto como parece na sua foto, talvez fizesse mais xarope de açúcar. O gosto era bom, não era muito doce.
    Agora, é bom estar na despensa.
    Espero que dure porque tenho mais variedades de compotas do que nunca e não sei quando é a vez de ela comer.
    Obrigado pelas dicas.

    olga há 4 anos - 28 de julho de 2013 20:23

    Re: geléia de cranberry

    Agora terminei com a geléia. Delicioso.

    niko 4 anos atrás - 29 de julho de 2013, 15h06

    Re: geléia de cranberry

    A geléia de frutas é tão boa quanto.

    Lia 4 anos atrás - 1 de agosto de 2013 10:34

    Re: geléia de cranberry

    um chef de um site diz que os mirtilos, principalmente os da floresta, devem ser escolhidos porque podem ter espinhos entre eles.
    Você precisa de luvas de plástico finas porque suas unhas ficam pretas.
    Escrevi acima que ficou um pouco mais suculento, adicionando mais açúcar, mas li em outro lugar que está tudo bem, então acabou para eles ano passado, acreditando que fizeram algo errado.

    por enquanto está agüentando bem, não fermentou nada

    Ioana há 4 anos - 1 de agosto de 2013 10:55

    Re: geléia de cranberry

    todas as frutas e vegetais (não apenas mirtilos) são escolhidos para enlatados, de modo que não incluam frutas podres, batidas, mofadas, sujeira, etc. em seguida, lave bem e escorra. caso contrário, o tempo de armazenamento da lata é reduzido.
    no domingo eu também faço geléia de mirtilo, mirtilo vem das montanhas para mim

    elena há 4 anos - 9 de agosto de 2013 21:37

    Re: geléia de cranberry

    Também fiz pela primeira vez, ficou ótimo há muito tempo que eu queria fazer, mas não tinha a receita

    Morar Ady 4 anos atrás - 11 de agosto de 2013 14:40

    Re: geléia de cranberry

    Agora a geléia está pegando fogo, parece muito bom.
    você também pode postar uma receita de geléia de cranberry porque eles aparecem imediatamente no mercado e são tão bons e saudáveis.
    obrigado pelas receitas.

    gabriela 4 anos atrás - 24 de agosto de 2013 20:24

    Re: geléia de cranberry

    Ioana, você lavou os mirtilos? Pergunto porque o meu deixou muito suco na bolsa e fiquei com pena de lavar, achei que estava perdendo o sabor, então deixei assim. no princípio de que é esterilizado no processo de qualquer maneira. Espero ter julgado corretamente. :-D

    Ioana há 4 anos - 25 de agosto de 2013 10:01

    Re: geléia de cranberry

    gabriela, lavo os mirtilos em uma peneira grande que mergulho na água. a sujeira vai subir à superfície e pegá-los. repita este processo até que a água acima permaneça limpa. em seguida, coloco em uma camada fina de papel manteiga e escolho. Também faço isso com amoras e framboesas, só coloco na água uma só vez porque são mais frágeis e não quero que deixem todo o suco na água. se deixar o suco no saquinho, eu coleto antes de lavar e passo por uma gaze, depois fervo junto com os mirtilos.

    RodiAny 4 anos atrás - 20 de setembro de 2013 20:02

    Está uma delícia, agora estou fazendo a segunda rodada, com os últimos mirtilos do mercado.

    Onia há 3 anos - 12 de julho de 2014 09:48

    Re: geléia de cranberry

    Farei sua receita de geléia de cranberry hoje, mas triplo tudo, peso três kg. de mirtilos. Obrigado!

    Jasmine 3 anos atrás - 16 de julho de 2014 10:18

    Bom & # 259,
    A & # 537 quer que eu faça o doce depois disso, mas eu tenho uma pergunta: se eu aumentar a quantidade 2 ou 3 vezes a quantidade, o tempo de cozimento permanece o mesmo ou aumenta?
    Obrigado!

    Ioana há 3 anos - 28 de julho de 2014 13:19

    Re: geléia de cranberry

    Onia, o tempo de cozimento deve ser aumentado se você aumentar as quantidades da receita.

    Ioana há 3 anos - 28 de julho de 2014 13:24

    Re: geléia de cranberry

    não Jasmine, o tempo de cozimento aumenta um tanto proporcionalmente. mas se você tiver uma panela muito grande, o tempo de cozimento diminui.

    carmen há 3 anos - 28 de julho de 2014 15:56

    Re: geléia de cranberry

    Olá, fiz a sua receita mas com uma quantidade de 9 kg. Eu tenho uma pergunta, é muito difícil para mim. como fazer agora Posso colocar água para alongar ??

    Ioana há 3 anos - 28 de julho de 2014 16:23

    Re: geléia de cranberry

    você pode adicionar água fervida sobre ele, até que dure o tempo que você quiser. em seguida, esterilize novamente os frascos cheios (encha-os e ferva-os em água ou no forno). Só ouvi falar dessa solução, nunca tentei garantir que o congestionamento durasse tanto.

    Iulia há 3 anos - 6 de setembro de 2014 00:19

    Re: geléia de cranberry

    geléia de amora, não é? Preciso de uma receita

    Ioana há 3 anos - 6 de setembro de 2014 10:10

    Re: geléia de cranberry

    Eu não fiz geléia de amora

    mirela iuliana há 3 anos - 4 de outubro de 2014 00:53

    Re: geléia de cranberry

    Ioana, eu tenho uma pergunta, ela me trouxe mirtilos da Romênia, mas eu já tenho açúcar neles, como faço para pesá-los e como faço para arranjar o açúcar porque não sei quanto tem naquela lata e quanto açúcar estava coloque sobre eles

    Banga Delia há um ano - 29 de julho de 2016 23:01

    Re: geléia de cranberry

    Geléia deliciosa. Fiz hoje e é a primeira vez que tem a consistência que queria. Obrigado.


    Muffins de mirtilo e geleia de frutos silvestres

    Já experimentei esta receita e gostei muito. Fiquei com ela porque ela sempre me agradava, não importava o recheio que eu decidi fazer os muffins. Mas agora tentei algo diferente, ou seja, usei leite de soja em pó para fazer algumas experiências. É um pouco mais conveniente do que sempre ter leite na geladeira e se eu quiser fazer uma fritada ou alguns muffins então isso pode me salvar. O leite de soja não é difícil de usar, só deve ser dissolvido em um pouco de água quente e deixado esfriar. Não tem cheiro ou sabor fortes, pelo que não altera o aroma dos muffins. Claro, o leite de soja enlatado pode ser usado, especialmente para aqueles que desistiram do leite animal. A ideia é que ele possa ser substituído e agora eu sei o quê. Eu estou feliz! O que não consegui fazer foi usar esse leite em pó de soja nas panquecas. Não gosto nem um pouco do resultado, mas talvez não tentei direito. Eu vou insistir. Até então, gosto de muffins. Você não?

    ingredientes

    225 gr. farinha
    2 colheres de chá de fermento em pó
    150 gr. açúcar bom
    75 gr. manteiga derretida
    1 cápsula de baunilha ou 1/2 colher de chá de essência de baunilha
    1 ovo batido
    200 ml. leite de soja, em pó ou leite enlatado
    150 gr. cranberries
    2-3 colheres de sopa de geléia de frutas vermelhas

    Tempo de preparação: 35 minutos

    Se usarmos leite de soja em pó, aquecemos 200 ml. de água e dissolva 2 colheres de sopa de pó. Deixe esfriar um pouco.
    Em uma tigela peneire a farinha, o fermento, acrescente o açúcar e misture.
    Em outra tigela bata o ovo, despeje a manteiga derretida e resfriada, o leite e o miolo ou a essência da fava de baunilha. Mexa e despeje na primeira tigela. Mexa novamente e adicione os mirtilos lavados e secos, deixando alguns de lado. Também incorporamos 2-3 colheres de sopa de geléia. Colocamos a composição em formas de muffin. No final, colocamos os restantes mirtilos por cima dos muffins e podemos adicionar um pouco mais de doçura.

    Asse os muffins por 25 minutos no forno pré-aquecido ou até que fiquem com a superfície avermelhada e fofa. Deixe esfriar e sirva.


    Blog da Nely

    INGREDIENTE:
    8 ovos
    10 colheres de açúcar
    600 ml de creme líquido
    2 colheres de sopa de cacau
    esenta de rom
    Essência de baunilha
    geléia de cranberry

    PREPARAÇÃO:
    Bata o chantilly e coloque na geladeira. Separe as claras das gemas. Esfregue as gemas em um banho de vapor com 5 colheres de açúcar até engrossar. Bata as claras em neve com as 5 colheres de sopa de açúcar restantes e incorpore no creme de gema resfriado, mexendo de baixo para cima, e misture com o chantilly. A composição é dividida em três partes iguais. Em um deles adicione a essência de baunilha, no outro coloque o cacau peneirado e a essência de rum, e no próximo adicione geléia de mirtilo (2-3 colheres de sopa). Despeje o sorvete em caixas plásticas com tampa e leve ao freezer. Na hora de servir decore a seu gosto.


    Receita para preparar papanas com creme de leite e geléia de cranberry

    Método de preparação:
    Em uma tigela, misture o queijo com os ovos, o sal, o açúcar e o fermento. Aos poucos, misture a farinha. A quantidade de farinha pode variar dependendo do tipo de farinha, do tamanho dos ovos e do tipo de ricota. Peguei 200 g de farinha. A massa obtida deve ser macia mas manejável.

    Das quantidades mencionadas, obtêm-se 5 papanasi. Portanto, divida a massa uma vez em 5. Para obter cada anel, reparti cada quinto da massa da seguinte forma:
    * metade para o anel de base
    * 2/3 da segunda metade para o anel do meio
    * 1/3 da segunda metade para "palavra "

    Após o porcionamento, moldei os anéis à mão (a consistência da massa permite isso sem problemas). Acho que se eu tivesse usado os utensílios dedicados eles teriam ficado mais bonitos, mas ainda não tenho uma cozinha muito equipada. :)

    Frite em óleo quente. Daca uleiul este exagerat de fierbinte, exista riscul ca papanasii sa se arda in exterior si sa ramana cruzi in interior. Prin urmare, tineti focul spre mediu.

    Dupa prajire, se ansambleaza fiecare papanas, se pun 2 linguri de smantana si 2 linguri de dulceata si se consuma calzi.
    Eu am folosit ricotta pentru ca n-am gasit branza de vaci.


    Video: Geleia de Mirtilos (Janeiro 2022).