Receitas tradicionais

Salada "Falta de tempo"

Salada

No último mês não postei nada, estando muito ocupada com outro hobby (fazia móveis) e comia o que agarrava ou o que podia ser feito rapidamente. O segredo dela é picar tudo o que encontrar na geladeira e preparar a salada.

  • 1 cebola roxa grande
  • 2-3 tomates
  • 4 picles
  • 200g de presunto de frango
  • 100g de salame seco (Sinaia)
  • 300g de queijo feta
  • azeite
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • Pimenta

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Salada por "falta de tempo":

Os vegetais são lavados, limpos e picados finamente.

Pique o presunto e o salame seco em pedaços pequenos.

Corte o queijo em quadrados.

Coloque tudo em uma tigela, coloque a pimenta, uma colher de sopa de vinagre e azeite.

Misture bem e você está pronto.

É consumido como sobremesa um + dois + segundo o princípio "em vez de".

Bom apetite!


  1. Coloque o macarrão para ferver em água com uma pitada de sal, de acordo com as instruções da embalagem.
  2. Enquanto isso, corte a pimenta e o talo de aipo limpos em cubos pequenos. O queijo é facilmente esmagado.
  3. Escorra o macarrão e misture imediatamente com o óleo, depois coloque na saladeira.
  4. Junte o resto dos ingredientes, o endro, ajuste o sabor do sal e leve à mesa.

Conselho útil

✽ Quando a massa estiver a ferver, acrescente um pouco de azeite ao sal. Assim, a massa deixa de grudar na fervura, mesmo depois de escoada a água, para ser preparada posteriormente. Após a fervura, devem ser passados ​​por uma corrente de água fria.

✽ Enriquecer a salada com cenouras cruas, bem descascadas e cortadas em rodelas finas.

✽ Você pode preparar um molho de queijo branco para esta salada, derretendo em fogo baixo 3 colheres de sopa de manteiga, 2 colheres de sopa de parmesão ralado, 2 colheres de sopa de leite e farinha para ligar a composição.

✽ Adicione à salada croutons com aroma de tomate e queijo comercial ou pedaços de tomate seco com manjericão, para um sabor especial.


Por que o AMI estava faltando no online: "sintomas agudos de nada" & # 8221

AMI segue sua paixão desde muito jovem. Por sempre querer mais dela, a cantora sempre surge com algo novo e original para encantar seu público.

Recentemente, a AMI esteve ausente das redes sociais. A artista confessou que tinha um bom motivo para a pausa online: “Olá a todos! Venho com notícias do último período em que estive completamente ausente do excitante mundo online. Fui confirmado positivamente Covid-19 ".

AMI motivou sua ausência do online. Ela é próxima dos fãs, com os quais se comunica frequentemente nas redes sociais. AMI criou uma bela comunidade online. Lá, ela mantém seus fãs atualizados com os acontecimentos de sua vida.

"Após alguns sintomas agudos de & ltchef de nada & gt, fiz um teste de controle, com resultado positivo. Eu disse & ltce super & gt.

Minha experiência com esse intruso indesejado em meu corpo não foi nada problemático - tenha certeza de que não o elogio ou aplaudo.

Mas vamos apenas dizer que ele foi gentil comigo. Eu teria dito que & ltasta é pequeno e dane-se! Dou uma dose de acordo com o tamanho, porque senão ele me bate & gt ", escreveu AMI, zombando de encrenca.


Os benefícios de consumir gulia

A cenoura é indispensável na culinária romena. Mas usamos menos gulia.

Este vegetal pertence à mesma família do repolho, rabanete, couve-flor e brócolis, ou seja, a família dos crucíferos.

Certamente você já leu que esses vegetais são muito saudáveis. Têm propriedades antioxidantes, desintoxicantes e anticancerígenas.

Tem um aroma suave e ligeiramente adocicado. A textura é crocante e por isso ideal em saladas, juntamente com aipo, cenoura ou outras raízes duras.

Gulia é um vegetal muito nutritivo.

100 gramas de ravina crua fornecem 102% da dose diária recomendada (RDA) Vitamina C, 14% da RDA de cobre, dose diária recomendada (RDA) de 10% do RDZ de fibra, 11,5% da RDA de vitamina B6 e 6,5% da RDA de fósforo.

Como outros vegetais crucíferos, gulia também fornece uma série de compostos anticâncer isotiocianatos, sulforafano e indol-3-carbinol.

Mesmo as folhas de riacho podem ser comidas ou usadas em saladas. Eles são ricos em carotenóides, vitaminas A, B e K, bem como minerais.

As cenouras, por sua vez, oferecem vitamina A, vitamina K e antioxidantes exclusivos com efeito antitumoral também falcarinol .

Apresentamos duas variantes de salada de cenoura e ravina. Você pode tentar ambos para ver qual você mais gosta.

Salada de cenoura e ravina - receita 1

Tipo de cozinha: britânica
Tempo total de cozimento: 15 minutos
Quantidade de porções: 4
Calorias: 62 quilocalorias

ingredientes

  • 2 cenouras
  • 1 pequeno riacho
  • 1 raminho de cebola verde
  • 1-2 colheres de sopa de passas
  • 1 colher de chá de mostarda doce
  • 2 colheres de sopa de maionese vegetal ou óleo
  • ½ verde limão (ou amarelo)

Método de preparação

Gulia e as cenouras são descascadas e lavadas. As cascas externas do gulia podem ser duras, por isso é aconselhável removê-las.

Os vegetais são servidos no ralador com orifícios grandes ou cortados em tiras finas com uma faca.

Coloque os legumes em uma tigela. Polvilhe com suco de limão espremido na hora e misture.

Adicione a cebolinha, depois as passas e a mostarda. Termine a salada com um pouco de maionese ou óleo.

Mexa delicadamente para misturar.

Salada de cenoura e ravina - receita 2

Esta versão é inspirada na cozinha tradicional francesa. É uma receita muito popular na França, especialmente para empresas de catering.

ingredientes

  • 2 gulii
  • 4 cenouras
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • 1 colher de sopa de mostarda doce
  • ½ colher de chá de sal
  • pimenta a gosto

Método de preparação

Descasque uma abóbora, rale e esprema o sumo. À parte, misture os ingredientes do molho (azeite, vinagre, mostarda, sal e pimenta).

Despeje o molho sobre os vegetais e misture delicadamente. Prove o sal.

A salada pode ser servida imediatamente. Mas também pode ser preparado algumas horas antes da refeição (o molho é adicionado na hora de servir).

Resiste muito bem à geladeira, devido à textura forte dos vegetais.

Mantenha em uma panela bem fechada. Tem uma vida útil de até 5 dias.

É uma fonte bem-vinda de potássio, cálcio e fibras na dieta.

Outras ideias de receitas com gulie

Fontes do artigo:

* Os conselhos e quaisquer informações de saúde disponíveis neste site têm caráter informativo, não substituem a recomendação do médico. Se você sofre de doenças crônicas ou segue medicamentos, recomendamos que consulte seu médico antes de iniciar uma cura ou tratamento natural para evitar a interação. Ao adiar ou interromper os tratamentos médicos clássicos, você pode colocar sua saúde em perigo.


Diagnóstico de deficiência de zinco

O zinco é distribuído em pequenas quantidades entre as células do corpo, por isso é difícil detectar a deficiência ou deficiência de zinco por meio de um simples exame de sangue. Se o seu médico suspeitar que você tem uma deficiência de zinco, ele precisará testar o seu plasma sanguíneo para os valores corretos. Outros testes para a deficiência de zinco incluem um teste de urina e um teste de cabelo para medir o teor de zinco.

Tratamento em caso de deficiência de zinco

1. Mudanças na dieta

O tratamento de longo prazo para a deficiência de zinco começa com algumas mudanças na dieta do paciente. Para começar, você precisa começar a comer mais Comida tal como:

e carne vermelha de touro
e aves domésticas (aves)
e sementes de touro
e germe de trigo touro
e touro de arroz selvagem
& bull stridii

Se você for vegetariano, será mais difícil obter a quantidade de zinco necessária dos alimentos que ingere. É por isso que considere os seguintes alimentos como fontes alternativas de zinco:

e feijão de todos os tipos (até comida assada)
e touro caju
e ervilhas
e amêndoas touro.

2. Suplementos alimentares

Você também pode tratar a deficiência de zinco imediatamente com suplementos. O zinco é encontrado em muitos suplementos multivitamínicos. Também é encontrado em remédios para resfriado, embora você não deva tomá-los se não estiver doente. Além disso, você pode comprar suplementos que contenham apenas zinco na farmácia.

Cuidadoso!

Se você usa suplementos dietéticos para aumentar a quantidade de zinco em seu corpo, tenha muito cuidado. O zinco pode interagir com alguns antibióticos, medicamentos para artrite e diuréticos.


Receita de salada fresca de frutas cítricas, tâmaras e amêndoas

A salada que propomos é ideal tanto no verão como em qualquer época do ano, pois combina na perfeição o aroma aromático e refrescante dos vários citrinos que utilizamos na sua preparação, bem como o doce e doce aroma das tâmaras.

Estamos trazendo para vocês uma receita muito rica, certamente não demorará muito para querer fazer, fresca, fresca! A sua preparação demorará apenas cerca de 15 minutos do nosso tempo, é muito fácil de preparar e é extremamente delicioso.

  • Laranjas.
  • Mandarins.
  • Lima.
  • Toranja.
  • Folhas frescas de alface (você pode substituí-las por rúcula).
  • Amêndoas descascadas
  • Folhas de menta
  • Datas.
  • Opcional: se quiser, você pode adicionar abacate fresco e beterraba.

Método de preparação:

Vamos descascar as frutas cítricas, retirando suas cascas e sementes. Corte as amêndoas em pedaços grandes.

Vamos pegar uma panela e adicionar o suco de laranja espremido para deixá-lo reduzir pela metade. Em seguida, adicione as amêndoas cortadas anteriormente e doure-as.

Vamos desfiar a hortelã, lavá-la e secá-la. Vamos remover o osso dos dados e cortá-lo em quatro.

Vamos adicionar todos os ingredientes mencionados acima ao suco reduzido.

Para finalizar, acrescente a alface depois de lavada previamente.


Saladas de arroz: receitas curiosas e diferentes

arroz É um alimento extremamente versátil, além de delicioso e muito fácil de preparar. Do ponto de vista nutricional, torna-se uma deliciosa fonte de energia, sendo muito rica em carboidratos, por isso é um alimento que atua como combustível para o nosso corpo.

Mas suas qualidades não param por aí, pois baixar o sódio e a falta de colesterol se torna uma ótima opção para quem tem pressão alta (ou seja, pressão alta) e quem tem colesterol alto, pois contém gorduras prejudiciais.

Com esta comida também podemos elaborar água de arroz, interessante não só para o tratamento e cura da diarreia, mas também útil na época cuide da sua pele e cabelo de uma forma completamente natural

Se você quer se preparar receitas de arroz fresco e light, com esta comida acontece o mesmo que com a massa: podemos preparar vários pratos de saladas e prová-los no verão. Aqui estão algumas receitas deliciosas para isso.


Salada de Valeriana, um lanche saudável e rápido

As mães que têm pressa, mas querem preparar um lanche saudável e rápido, podem experimentar esta salada de valeriana. Embora conhecida por um nome errado, o de valeriana, esta alface é na verdade chamada Valerianella Locusta.

Também é conhecida como salada de milho, salada de cordeiro e muitos outros nomes, dependendo das áreas em que se encontra. Mas suas propriedades permanecem as mesmas. A salada de Valerianella Locust é caracterizada por folhas pequenas e redondas e cresce em arbustos pequenos. É muito macio e tem um sabor distinto. Tradicionalmente, na culinária italiana, a valeriana é comida crua, como uma salada. Fresco e refrescante, é uma escolha popular durante o verão, pelos vários pratos preparados com tomate, queijo, feta, carne seca, ovos cozidos, milho, atum, azeitonas, bem como laranjas e tangerinas. No entanto, é igualmente apreciado na estação fria. Preparamos a versão mais simples desta salada, os passos que você tem que seguir são muito fáceis. Em princípio, você precisa lavar os vegetais e cortar os ingredientes em pedaços menores.

Ingredientes para salada de valeriana:

45 gramas de folhas de valeriana
180 gramas de tomate cereja
90 gramas de queijo duro
45 gramas de botões de pinheiro
azeite de oliva extra virgem
sal marinho

2 etapas para preparar salada de valeriana:

1. Coloque as folhas de valeriana em uma peneira e lave bem em água fria. Deixe secar e coloque sobre uma toalha de papel para remover a água restante.

2. Lave bem os tomates cereja e corte-os em quartos. O queijo, de qualquer tipo que você queira usar, é cortado em fatias muito finas. Adicione-os junto com o restante dos ingredientes em uma tigela e polvilhe com azeite de oliva extra virgem. Tempere com sal marinho a gosto e, se quiser, pode adicionar um pouco de suco de limão fresco.

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Salada de couve de bruxelas

Se ainda comecei a postar receitas, aqui está outra. cada vez mais feito, mas por falta de tempo, só postarei agora. É muito simples, rápido e uma combinação muito boa.

Salada de couve de bruxelas
500 g couves de bruxelas
1 pimenta pequena
10-15 azeitonas verdes
150 g de queijo salgado (usei feta)
Curativo de:
azeite
mel
suco de limão
Pimenta
sal pimenta

Descasque uma abóbora, rale e lave. Leve a água a ferver com um pouco de sal e quando a água ferver junte a couve. Deixe ferver por 5-8 minutos, para que não amoleça completamente.

Enquanto isso, prepare o molho com 2-3 lg de azeite, 2 colheres de sopa de mel, suco de limão (3-4 lg aproximadamente), pimenta (eu tinha seco), sal e pimenta.

Corte as azeitonas em 2, a pimenta em rodelas finas e o queijo esmague com um garfo.

Escorra o repolho cozido.

Em uma tigela maior (possivelmente com fundo redondo) coloque o repolho cozido, as azeitonas e os pimentões e despeje o molho por cima. Mexa invertendo, tomando cuidado para não esmagar o repolho. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Por fim, coloque o queijo por cima e misture delicadamente o suficiente para entrar na salada.

Comemos com peito de frango e salada de tomate.


Salada: berinjela, tomate, alho.

A deliciosa salada vem de berinjela com tomate e alho. A mistura de vegetais tem um sabor salgado agradável com alho amargo.

  1. Lave 2 pedaços de pimenta búlgara em dois pedaços e retire o caroço com os ossos. Corte em tiras.
  2. Três tomates carnudos se transformam em metades de anéis.
  3. O bulbo cortou as sementes finamente.
  4. Moa o alho da maneira que for conveniente.
  5. Com 2 berinjelas limpas de tamanho médio, corte as folhas verdes pelas bordas e corte em rodelas. Você não precisa remover a casca. Feito em uma tigela grande e tempere com sal para empilhar um suco amargo.
  6. Após 4 horas, os anéis de berinjela foram fritos em uma frigideira dos dois lados até dourar.
  7. Combine todos os vegetais em uma salada com berinjela e tomate, despeje a pimenta a gosto, 2 colheres de sopa de açúcar, despeje em 1 colher de sopa. colher de vinagre. Misture bem.
  8. A salada está pronta! Espalhe nos pratos e decore com verde.

Você pode se apresentar imediatamente à mesa, e para quem quer guardar essa mistura para o inverno, ela deve espalhar nas bancadas e esterilizar por 15 minutos. Saia, flutue e espere esfriar. Só então mande-os para a despensa.


Salada, que você come e não consegue parar! Salada francesa - uma delícia!

Salada francesa muito saborosa, delicada e fofa. Mesmo que seja um dos ingredientes mais simples, também pode ser preparado para a refeição festiva.

INGREDIENTE:

& # 8211 3 blocos de queijo derretido

& # 8211 1 maçã verde (doce e azeda)

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1. Passe a cenoura crua pelo ralador pequeno, acrescente o alho que passou na prensa, a maionese e misture bem.

2. Separe os ovos em claras e gemas e passe-os separadamente por um pequeno ralador.

3. Passe o queijo e o queijo derretido por um pequeno ralador em diferentes tigelas.

Adendo. Para raspar o queijo derretido com mais facilidade, coloque-o no congelador por 10-15 minutos.

4. Na travessa, espalhe a primeira camada de ½ queijo derretido e cubra com a maionese, para que a salada fique fofa.

Adendo. Se quiser, você pode usar um anel removível.

5. Adicione ½ clara de ovo, malha fina de maionese e cenoura.

6. No final (para não mudar de cor), descasque a maçã e passe-a num ralador grande sobre a camada de cenoura.

Adendo. Você também pode ralar a maçã a tempo, mas polvilhe com suco de limão.

7. Em seguida, uma camada de cenoura, queijo derretido, malha de maionese, clara de ovo, malha de maionese fina, queijo, malha de maionese e gema de ovo.

A salada é fofa, leve e primaveril. O gosto azedo da maçã o completa perfeitamente.


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