Receitas tradicionais

Macarrão de atum

Macarrão de atum

Pensei que depois de tantas guloseimas de férias, das quais já nos cansamos, haveria uma salada de macarrão com atum, bem temperada com limão, light e muito boa !!

  • 400 g de pasta espiral
  • 2 latas de atum esmagado em óleo
  • 2 ovos cozidos
  • 1 capsicum
  • 1 pequena caixa de milho
  • 150 g de queijo
  • 150 g de azeitonas pretas
  • sal e limão a gosto

Porções: 4

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Massa de atum:

Coloque o macarrão para ferver, de acordo com as instruções da embalagem.

Enquanto isso, corte a pimenta e o queijo em cubos, acrescente o milho, as azeitonas cortadas em pedaços e o atum escorrido bem do azeite. Escorra a massa depois de ferver e deixe esfriar por alguns minutos, depois acrescente aos outros ingredientes. No final colocamos os ovos cozidos no ralador pequeno, juntamos sal e limão a gosto, misturamos tudo e deliciamos !!


Macarrão com Atum e Creme

Uma das receitas rápidas que costumo colocar em & # 8220O que comemos esta noite? & # 8221.

Demora cerca de 15, vamos, 20 minutos.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 200 g de macarrão, usei fusilli inteiro
  • 100 g de atum em conserva
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 3 colheres de chá de alcaparras enxaguadas em água corrente e depois drenadas
  • 200 g de creme de leite
  • sal, pimenta, de preferência branco
  • salsinha
  • folhas de 2 cebolinhas

Coloque água fervente em uma panela de cerca de 2-3 litros. Em fogo alto. Quando a água ferver, coloque o macarrão. Fervemo-los de acordo com as instruções da embalagem. Como os meus estavam inteiros, demoraram cerca de 10 minutos.

Enquanto a massa está fervendo, aqueça uma frigideira ou panela. Eu uso uma frigideira alta antiaderente. Colocamos 3 colheres de sopa de óleo vegetal. Estamos esperando que esquente.

Pique uma cebola e coloque na frigideira para endurecer. Com uma pitada de sal.

Amassamos os dentes de alho, depois moemos e colocamos para endurecer na frigideira.

Escorra o óleo, se for enlatado no óleo. Colocamos na frigideira e partimos em pedaços menores.

Em seguida, lave 3 colheres de chá de alcaparras, escorra bem e coloque na panela.

Mexa e deixe por 1-2 minutos.

É o momento de glória do creme.

Misture com os ingredientes da panela e deixe no fogo até esquentar, nada mais.

Escorra o macarrão ou retire-o da panela com um batedor. Coloque-os sobre o molho e misture.

Não jogue fora a água em que ferveram. Se a massa absorver muito molho, acrescente algumas colheres de água na fervura. Eu coloquei cerca de 3 colheres de sopa.

Prove e tempere com sal e pimenta.

Pique um pequeno punhado de folhas de salsa fresca e folhas de cebola verde.


Macarrão com Atum e Molho de Tomate

Se você é daquelas pessoas que não tem muito tempo para ficar na cozinha e ainda quer se alimentar de forma saudável, oferecemos uma rápida e deliciosa receita de macarrão com atum e molho de tomate. Podemos garantir que este prato será certamente apreciado por todos que terão o privilégio de o degustar.

INGREDIENTES

Atum enlatado em azeite

Manjericão fresco ou seco

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

Para começar, leve a massa para ferver.

Enquanto estiver fervendo, pique a cebola e o alho e coloque numa frigideira no óleo escorrido da lata de atum. Sobre a cebola e o alho endurecidos, acrescente a caixa de purê de tomates e cozinhe por 5 minutos em fogo médio. Passado o tempo, junte o manjericão e deixe ferver por mais 10 minutos, até que o conteúdo da panela diminua. Tempere com sal e pimenta e acrescente o molho na frigideira e o atum picado. Deixe os ingredientes no fogo por mais 4-5 minutos.

Enquanto isso, retire o macarrão da fervura e escorra em uma peneira. Quando o molho estiver pronto, despeje sobre o macarrão e incorpore.


Macarrão de Atum - Receitas

Esta receita é rápida de preparar e contém ingredientes simples. Aqui está o que você deve fazer.

ingredientes

  • 100 gr de macarrão
  • 100 gr de milho
  • 50 gr de manteiga
  • 4 dentes de alho
  • 150 gr ton
  • 1 limão
  • Pimenta branca
  • 4-5 folhas de manjericão

Método de preparação

Coloque o macarrão para ferver em água com um pouco de sal, de acordo com as instruções da embalagem.

Depois que o macarrão ferver, passe-o por uma corrente de água fria e deixe escorrer.

Enquanto isso, frite o alho na manteiga com um pouco de pimenta. Mexa um pouco para amolecer e dar sabor à manteiga. Em seguida, adicione o milho e deixe ferver por 2-3 minutos, mexendo ocasionalmente. Seguido de macarrão cozido e atum. Misture bem e retire do fogo.

Sirva o macarrão quente, temperado com pimenta branca e polvilhado com suco de limão.


Receita de macarrão de atum. É feito muito rapidamente

Em uma panela, ferva a água do macarrão e, quando começar a ferver, coloque sal e macarrão. Nós os fervemos al dente.

Pique a cebola finamente e refogue em uma panela grande nas 3 colheres de sopa de azeite. Quando ficar translúcido, acrescente o atum escorrido, a pasta de tomate, o orégano, o sal e a pimenta a gosto. Ferva por mais alguns minutos e o molho está pronto.

Escorra o macarrão e misture na panela com o molho preparado. Comemos massa quente.

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Receita de macarrão de atum. É feito muito rapidamente

Em uma panela, ferva a água do macarrão e, quando começar a ferver, coloque sal e macarrão. Nós os fervemos al dente.

Pique a cebola finamente e refogue em uma panela grande nas 3 colheres de sopa de azeite. Quando ficar translúcido, acrescente o atum escorrido, a pasta de tomate, o orégano, o sal e a pimenta a gosto. Ferva por mais alguns minutos e o molho está pronto.

Escorra o macarrão e misture na panela com o molho preparado. Comemos massa quente.

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