Receitas tradicionais

Receita de tiramisu a copo

Receita de tiramisu a copo

Receita de tiramisu a copo

Na xícara, coloco um quarto do biscoito embebido no café, por cima 1 colher de chá de mistura de queijo, chantilly e sabores, sobre o queijo que coloco do freezer, morangos, sobre a fruta novamente biscoito e assim por diante até a boca do copo; uma palavra de queijo com o pos, coloquei um morango em uma parte 1piscot e polvilhei com cacau.


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Receita de tiramisu com coração

Ingrediente:

  • 500 g de mascarpone
  • Biscoitos de 400 g
  • 250 ml expresso ou café forte
  • 3 colheres de açúcar de confeiteiro
  • 3 ovos
  • uma colher de sopa de cacau
  • 3 colheres de chá de licor de amaretto ou uma colher de chá de essência de amêndoa

Método de preparação:

Bata bem as gemas com o açúcar, depois acrescente o mascarpone e mexa novamente. Junte as claras em neve batidas e coloque as natas na geladeira. Adicione licor ou essência de amêndoa ao café resfriado. Mergulhe os biscoitos na mistura (não deixe no líquido, apenas mergulhe um pouco).

Coloque uma camada de biscoitos na bandeja, despeje metade do creme de leite, depois coloque a segunda camada de biscoitos e o creme novamente. Coloque alguns corações de papel no lugar e polvilhe o bolo com cacau e leve à geladeira. Depois de remover os corações, o Tiramisu será especialmente decorado para fazer uma surpresa para a sua metade no seu aniversário.

Tiramisu com coração

Bolo tiramisu com montagem de bolo mascarpone

Bolo tiramisu com mascarpone redondo ou minibolos

  • A gente usa xarope de café açucarado, usei café solúvel mas pode substituir por natural, cacau com leite ou cappuccino. Eu não xaropei muito a bancada, mas você pode fazer dependendo de quão xaroposo você quiser para o bolo.
  • Colocamos uma fileira de creme, usei uma casquinha com um dui simples. Como eu disse, você pode substituir a corneta pelo dueto por uma bolsa que você corta em um canto. Presaram cocoa.
  • Cubra com a tampa e pressione e depois xale com café. Voltamos com uma fileira de nata e depois polvilhamos o cacau.

Bolo tiramisu com mascarpone retangular