Receitas tradicionais

Candy Rafaello

Candy Rafaello

Com apenas alguns ingredientes e sem assar, recomendo que você experimente essas delícias pelo menos de vez em quando.

  • 200 g extra de coco mais para o ar livre
  • 200 g de leite em pó
  • 200 g de manteiga
  • 200 g de açucar
  • suco de meio limão
  • avelãs torradas sem sal

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Doces Rafaello:

Coloque a manteiga e o açúcar em uma tigela e leve ao fogo baixo até derreter completamente.

Quando o açúcar e a manteiga derreterem, desligue o fogo e acrescente o leite em pó, o coco e o suco de limão mexendo até incorporar completamente. Forme bolinhas do tamanho desejado (fiz como uma noz) e empurre uma avelã no centro e depois role pelo coco. Você também pode adicionar um pouco de wafer esfarelado na massa para uma consistência mais crocante.

Faça isso até esgotar toda a composição. Você pode servir imediatamente ou guardar na geladeira.

BOM APETITE!!!