Receitas tradicionais

Receita de bolas de queijo de cabra com molho de chocolate

Receita de bolas de queijo de cabra com molho de chocolate

Bolas de queijo de cabra mergulhadas em chocolate

Não há chocolate no recheio desses doces simples de cabra, então você precisará congelar as bolinhas de queijo primeiro para se certificar de que mantêm sua forma sem as propriedades adesivas do chocolate derretido.

Clique aqui para ver a história da Cabra, a Outra Carne Negra.

Ingredientes

  • 10 onças (280 gramas) de queijo fresco ou queijo de cabra macio, em temperatura ambiente
  • ¼ xícara (55 gramas) de açúcar
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • ¼ colher de chá de sal
  • 1 libra (455 gramas) de chocolate amargo (60% e 65% de sólidos de cacau)

Instruções

Misture o chèvre fresco, o açúcar, a baunilha e o sal em uma tigela grande até ficar cremoso.

Use uma colher de chá redonda ou uma colher de sorvete muito pequena para fazer cerca de 24 bolas. Coloque-os em uma bandeja de papel e coloque-os no freezer por 2 horas.

Enquanto isso, tempere o chocolate. Forre uma assadeira grande com papel manteiga. Mergulhe as bolas congeladas uma a uma no chocolate temperado, colocando-as na assadeira preparada. Uma vez feito isso, guarde a assadeira na geladeira por pelo menos 2 horas para deixar o queijo descongelar completamente. Depois disso, você pode tirar as bolas da assadeira e armazená-las entre as folhas de papel manteiga em um recipiente de plástico lacrável. Eles devem durar cerca de uma semana - embora eu prometa que não. Para o melhor sabor, deixe-os repousar no balcão por 15-20 minutos para ficar mais perto da temperatura ambiente antes de comer. (Como se qualquer outra pessoa além de Jó tivesse tanta paciência.)


por Bruce Weinstein e Mark Scarbrough

Goat está pronto para os holofotes. É a carne principal do mundo, mas ainda é um grande mistério para o cozinheiro doméstico médio. É kosher, é bom para o meio ambiente, é saboroso e magro. Os autores mais vendidos Bruce Weinstein e Mark Scarbrough apresentam Cabra: Carne, Leite, Queijo, uma coleção deliciosamente ilustrada de receitas e anedotas, todas centradas neste alimento versátil e onipresente.

Cabra é uma biblioteca de cabras sem barreiras, aula de culinária divertida, oficina de fabricação de queijos e expedição de ordenha de leite, tudo em um. Fazendo aparições em todos os lugares, de restaurantes sofisticados a carrinhos de comida de rua, carne de cabra e laticínios estão sendo elogiados como a próxima grande novidade. O livro de receitas mais abrangente e acessível sobre o assunto, Cabra vai revolucionar a maneira como os cozinheiros americanos pensam sobre "essas cabeças de manteiga barbadas". Com receitas como Costeletas assadas na frigideira com amoras e almôndegas refogadas de sálvia com alcachofras e bolinhas de queijo de cabra com cobertura de chocolate com erva-doce e Quesadillas com Pimenta Poblano, Queijo de Cabra e Chutney de Manga, este livro certamente se tornará o recurso para essa nova fronteira.


Vivian Howard e # 8217s Party Cheese Ball

Ultimamente, tenho pensado em bolinhos de queijo e como eles evoluíram desde os anos 60 e 8217, quando os costumávamos fazer. Parece que a maioria das receitas tinha queijo cheddar ralado, queijo verde e talvez um pouco de alho. Lembre-se de que o comercial para Ritz Crackers & # 8220tudo fica melhor em um Ritz & # 8221. Bem, certos spreads, para mim, ainda ficam melhor em um Ritz.

Quase todas as bolas de queijo antes e agora eram / são enroladas em algumas nozes picadas ou ervas e a maioria das receitas provavelmente tinha algum molho inglês na receita, alguns poderiam até ter (prenda a respiração) Whizz de queijo.

O que chamou minha atenção sobre Vivian Howard e # 8217s Party Magnet Cheese Ball na revista Garden and Gun foi a adição de datas picadas. Eu ajustei sua versão original e achei que as datas a tornavam um pouco doce demais, então eu & # 8217m adicionando mais queijo azul e queijo de cabra à receita. Também mudei as pecãs por nozes porque adoro pastas de queijo azul com nozes adicionadas.

Se você ainda não viu Vivian & # 8217s no programa A Chef & # 8217s Life, você precisa assistir a alguns episódios. Mesmo que ela esteja dizendo coisas boas para aquele programa, ela tem um novo saindo no outono Called & # 8220South by Somewhere & # 8221. O programa dela estreou pela primeira vez na PBS e eu não tenho certeza de onde você pode assisti-lo, mas verifique seu PBS e Amazon Prime. Ela e o marido são donos de dois restaurantes, Chef and the Farmer e Boiler Room em Kinston e uma Pizzeria em Wilmington, NC. O programa dela é tão interessante porque não é apenas um monte de receitas que ela está ensinando como fazer, mostra o fazendeiro e outras pessoas que a ensinam como fazer as coisas à moda antiga e, em seguida, ela coloca seu próprio toque exclusivo essas receitas.

EXPLOSÃO DO PASSADO: Alguns tipos de pasta de queijo deste blog que você pode querer experimentar são meu Spread de Pimenta Vermelha Assada Beefy, Domaine Chandon Blue Cheese Spreads e até mesmo meu Fromage Fort são todos aperitivos para barrar gostosos com queijo que cabem muito bem em qualquer tipo de biscoito ou pão.

Acabei usando todo o queijo de cabra e metade do queijo azul.

Corte as tâmaras em pedaços pequenos.

Pique a cebolinha, as partes verdes e as brancas e reserve.

Se for forrar seu prato com filme plástico, você pode desenformar em uma travessa.

Quando estiver pronto para servir, basta puxar o filme plástico e desenformar a bola de queijo.


Laranjas Secas Mergulhadas em Chocolate

Estas laranjas secas mergulhadas em chocolate, fáceis de fazer, são deliciosas, festivas e relativamente saudáveis, além de uma ideia perfeita para o presente.

Olá a todos, espero que estejam bem. Eu também. Na verdade, estou tão animado agora. Porque? porque estou compartilhando essa receita incrível com vocês, pessoal!

Laranjas Secas Mergulhadas em Chocolate

Aren & # 8217t essas laranjas secas mergulhadas em chocolate são lindas? Certamente, é muito embaraçoso para mim chamar isso de receita. Porque tecnicamente não é. Verdade seja dita, eu não ia compartilhar essa receita, ou bem, essa ideia. Na verdade, originalmente, também não seria uma sobremesa. Sequei (compramos um desidratador no verão passado) algumas laranjas, para usá-las como meus adereços para fotos festivas (como usado neste Bolinho de Queijo de Amêndoa e Cranberry.) Mais tarde, incorporei esses anéis de laranja em algumas receitas. Portanto, fique atento e comece a secar laranjas :)

Então percebi que mergulhar essas laranjas em um pouco de chocolate seria uma ameaça deliciosa e saudável. Mesmo assim, não iria fotografar e compartilhar a ideia. No entanto, quando vi o resultado final, não pude resistir. Puxa, eles são tão fotogênicos e bonitos, não são?

Guloseima saudável, mas festiva e deliciosa

Como mencionei, são guloseimas relativamente saudáveis. Claro que isso depende da camada de chocolate. Se ele vai ter cerca de 5 cm de espessura, apenas desconsidere a afirmação anterior lol. De qualquer forma, em comparação com todos os biscoitos de Natal, fudge e cascas de chocolate, isso é muito saudável.

Pessoalmente, eu decidi que a principal sobremesa de nossas férias de Natal seria exatamente essas laranjas secas mergulhadas em chocolate. Certamente, farei algo mais decadente e rico como biscoitos ou trufas de chocolate, mas ainda assim esta receita vai permitir saciar-nos sem mil calorias e gorduras extras. Acho que é um ótimo negócio!

Novamente, uma vez que esta não é uma receita real, não posso dar as proporções exatas. Usei cerca de 100 gr. de chocolate para cada

15 anéis de laranja (lambendo está incluso rs.) Como usar o micro-ondas é a maneira mais fácil, você sempre pode derreter um pouco mais de chocolate, se necessário.

Tratamento Versátil

Não é preciso dizer que essa ideia é extremamente versátil. Use o chocolate que quiser. O chocolate branco adiciona uma doçura deliciosa extra. Chocolate escuro (quanto mais escuro, melhor!) O chocolate é incrível também me lembra alguns chocolates tradicionais (eu acredito que britânicos). Os redemoinhos são sempre lindos. Além disso, você pode polvilhar o chocolate com algo extra. Pense em pistache picado, cranberries secas, pedaços de caramelo ou talvez até mesmo um pouco de canela? As opções são infinitas e mostrarei algumas depois.

Essas fatias de laranja também são uma excelente ideia para presente.

Você pode usar o forno? Sim!

Essa receita é desenvolvida para o desidratador, mas você pode secar laranjas no forno. Eu mesmo não fiz isso, mas de acordo com o Sr. Google, você deve optar pela temperatura mais baixa possível (a maioria dos fornos vai ao mínimo

150 graus C / 300 graus F.), por cerca de 2 a 3 horas ou até ficar crocante. Fique de olho neles, pois podem ficar muito marrons facilmente.

Se você precisar fazer muitas rodelas de laranja, faça-as em alguns lotes. As laranjas secas ficavam crocantes por muitos dias. Mas eles amoleceram um pouco, coloque-os de volta no desidratador para

30 minutos (no forno por

5-10 minutos), e eles serão fantásticos novamente.

Espero que gostem dessas laranjas secas mergulhadas em chocolate e que se juntem à minha ideia de comê-las no fim de semana do feriado. Além disso, deixe alguns para o Papai Noel. Quem sabe, talvez ele esteja considerando cortar carboidratos e açúcar neste ano :) Saúde e até breve!


Bolas de queijo de halloween

Comece uma festa de Halloween com esses aplicativos fofos.

  1. Aqueça o forno a 375 graus F. Corte as tortilhas em 24 asas em forma de morcego. Coloque em uma assadeira grande com borda e leve ao forno até ficar seco e crocante, mas não dourado, cerca de 15 minutos deixe esfriar. Forre uma segunda assadeira grande de borda com papel manteiga.
  2. Coloque as migalhas e as sementes do Cheetos em pequenas tigelas separadas.
  3. Em uma tigela média, misture o cream cheese, o queijo de cabra e a pimenta a gosto. Usando uma concha de biscoito de 30 ml, pegue bolinhas de queijo e arredonde, moldando suavemente com as mãos.
  4. Cubra as bolas de queijo com as migalhas ou as sementes. Transfira para a assadeira preparada e leve à geladeira até a hora de servir.
  5. Assim que as asas da tortilha estiverem frias, pressione suavemente nas laterais de cada bola de queijo. Fatie as azeitonas em fatias finas e coloque no topo de cada bola para os olhos.

POR BOLA 175 CAL, 13 G FAT (6 G SAT FAT), 24 MG CHOL, 241 MG SOD, 5 G PRO, 11 G CAR, 1 G FIBRA


Uvas Recheadas Queijo De Cabra

Essas pequenas joias são lindas para servir como aperitivo ou sobremesa e são adictivley deliciosas! Uvas doces cheias de delícias de queijo de cabra - o que não amar?

Ingredientes

  • 6 onças, peso de queijo de cabra
  • 1 colher de chá de mel e mais para regar por cima
  • 24 uvas inteiras grandes com sementes vermelhas redondas
  • 2 colheres de sopa de nozes picadas com açúcar ou simples para enfeitar (opcional)

Preparação

Em uma tigela pequena, misture o queijo de cabra com o mel. Alise-o e leve à geladeira por alguns minutos.

Corte a parte superior das uvas e, em seguida, corte um pouquinho da parte inferior, para que as uvas durem sozinhas. Usando a ponta pequena de um baller de melão, retire um pouco de cada uva (incluindo as sementes).

Role o queijo de cabra com as mãos limpas até formar uma pequena bola, depois coloque uma bola em cada uva (o tamanho depende do tamanho das uvas).

Pique algumas nozes para enfeitar e regue com um pouco de mel, se quiser.

Se você quiser fazer nozes açucaradas, a maneira mais rápida é combinar 1/4 xícara de nozes ou nozes picadas com 2 1/2 colheres de sopa de açúcar branco em uma frigideira. Em fogo médio, mexa delicadamente até o açúcar derreter e ficar como um xarope. Retire do fogo, mexa bem e desenforme sobre um pedaço de pergaminho ou papel manteiga. Deixe esfriar, separe e guarde em um recipiente hermético. Eu amo isso sobre uma salada também.


Bolinho De Queijo De Amêndoa E Cranberry

Você é um verdadeiro amante de queijo? Você sempre tem um bom prato de queijos e outros petiscos de queijo para as celebrações do feriado? Você vai gostar dessa bola de queijo com amêndoa e cranberry, então!

Mensagem para amantes de queijo

Olá pessoal! Feliz segunda-feira e último dia de novembro. Faltam apenas algumas semanas para o Natal e quero diminuir o tempo. Em primeiro lugar, a antecipação e a preparação são muito melhores do que qualquer feriado, na minha opinião. Em segundo lugar, quero compartilhar MUITAS ideias festivas com você até isso, sem ser oprimido.

Dito isso, vou tentar compartilhar 3 receitas esta semana novamente. Isso também significa que vou ser breve e agradável desta vez.

Quem é um verdadeiro amante de queijo, por favor, levante a mão? Talvez amemos aperitivos de queijo tanto (ou até mais) do que sobremesas durante a temporada de férias.

Há três anos descobri o bolinho de queijo e a época do Natal (tanto na nossa vida real como no blog) mudou. Porque? Todo ano eu faço pelo menos um dos dois bolinhos de queijo festivos. Aqui estão as receitas compartilhadas anteriormente:

Como você pode ver, essas são ideias muito semelhantes, mas com ingredientes variados. Esta bola de queijo de amêndoa e cranberry não é exceção. Quanto mais ideias cheeseball, melhor, certo? No entanto, estarei compartilhando outras ideias em breve e será uma história diferente. 100% salgado, não doce e salgado. Fique ligado!

Bolinho De Queijo De Amêndoa E Cranberry

Esta bola de queijo é incrível! Ele combina amêndoas defumadas (qualquer um faria), cranberries secas, alecrim fresco e noz-moscada. Eu também adicionei algumas laranjas desidratadas picadas (raspas raladas na hora serviriam também), e o aroma da laranja era fenomenal. Provavelmente é melhor do que cookies.

Espero que goste desta e de outras ideias cheeseball, e você & # 8217d esgueirar uma delas em sua agenda apertada de cookies :) Saudações por agora e até breve!


PIMENTÕES COM PIMENTÃO DE CAMARÃO

Isso dá uma receita deliciosa de pimentão para uma entrada.

  • 16 camarões descascados e raspados
  • ½ colher de chá de sal dividido
  • ½ colher de chá de pimenta-do-reino dividida
  • 1 pacote (16 onças) de mistura de pão de milho mexicano
  • ½ xícara de cebola picada
  • ½ xícara de aipo picado
  • 1 pimentão amarelo picado
  • ½ xícara de presunto cozido em cubos
  • 1 colher de sopa de azeite
  • ½ xícara de leite
  • ½ xícara de leitelho
  • 1 colher de sopa de tomilho fresco picado
  • 2 ovos batidos
  • 1 ¼ de xícara de nozes pecãs torradas picadas
  • 8 pimentões vermelhos médios
  • 1/3 xícara de manteiga cortada em pedaços
  • 1 garrafa (8 onças) de molho para churrasco
  • 1 frasco (4 onças) de molho de pimenta chipotle

Polvilhe os camarões com ¼ colher de chá de sal e ¼ de colher de chá de pimenta e leve à geladeira.

Prepare o pão de milho de acordo com as instruções da embalagem, esfrie na gradinha e esfarele.

Em uma frigideira grande refogue a cebola, o aipo, o pimentão amarelo e o presunto no azeite quente até que os vegetais estejam macios.

Reduza o fogo na frigideira e acrescente o pão de milho, o leite, o leitelho e o tomilho picado.

Retire do fogo e junte os ovos, as nozes, ¼ colher de chá de sal e ¼ colher de chá de pimenta.

Corte os pimentões vermelhos ao meio e descarte as sementes e as membranas.

Recheie as cascas com a mistura de pão de milho e cubra com a manteiga e coloque em uma assadeira de 9X13 polegadas.

Asse em forno a 375 por 15 a 20 minutos.

Misture o molho de churrasco com o molho chipotle e pincele levemente sobre o camarão, reservando o molho restante.

Coloque o camarão em uma frigideira e leve ao forno até ficar pronto por cerca de 5 minutos regando com o molho restante.


Queijo De Cabra E Rolinhos De Cebola Caramelizados

No domingo passado foi o Chicago Food Swap, um dos meus eventos locais favoritos para participar. Ele realmente cresceu em popularidade, a ponto de ficar na lista de espera para outubro porque esqueci de me inscrever quando as inscrições abriram ontem. Felizmente, Emily é geralmente capaz de passar pelo menos parte do caminho através da lista de espera a cada mês, então eu cruzo meus dedos e posso entrar. Eu faço o meu melhor para ir todos os meses quando estou por perto porque é muito inspirador para mim como alguém que adora criar (e comer) comida.

Este mês foi um pouco diferente. Pela primeira vez, a troca de alimentos teve patrocinadores. A Jarlsberg USA e a Woolwich Dairy tinham amostras disponíveis na troca, e eu e outra trocadora, Serena, consegui fazer nossos itens com o queijo. Fui designado para a Woolwich Dairy (eles reembolsaram o custo do meu queijo) e fiquei muito feliz por estar fazendo algo com seu queijo de cabra & ndash, que é uma das minhas comidas favoritas.

O difícil para mim foi restringir o que fazer. Eu uso queijo de cabra em pizzas e molhos e omeletes e quiches e muito mais. Eu queria criar algo único que também viajasse bem. De alguma forma, eu não pensei que alguém iria querer trocar por restos de pizza! Em vez disso, tive a ideia de assar queijo de cabra em um pão.

Porque queijo E pão? É difícil encontrar uma combinação melhor. Exceto que decidi adicionar algumas cebolas caramelizadas para um apelo um pouco mais saboroso, o que, é claro, aumentou o sabor da combinação.

Eu tive sorte. Minha primeira tentativa de rolagem foi um sucesso. Na verdade, tive que esconder o primeiro lote no meu freezer, então não os comi todos sozinho. Fiz pãezinhos, que são ótimos para servir no jantar, mas ficariam maravilhosos como pães. A receita dá cerca de 12 rolos maiores, que se traduziriam em quatro pães. Você precisa ajustar para um tempo de cozimento mais longo & ndash provavelmente 25-30 minutos & ndash, mas caso contrário, as instruções permanecem as mesmas.

Queijo de Cabra e Rolinhos de Cebola Caramelizados

Ingredientes:
1 1/2 xícara de água muito quente (mas não mais do que 115 graus)
1 1/2 t de sal
1 1/2 t de fermento seco ativo (um pacote contém 2 1/4 t para referência)
3 1/2 c de farinha de pão
1 colher de azeite
1 cebola doce grande
4 onças de queijo de cabra fresco e ndash como um Chevrai, o tipo que vem em toras
1 ovo
Fubá

Instruções:
Comece caramelizando sua cebola. Isso pode ser feito com antecedência, com as cebolas caramelizadas refrigeradas por alguns dias, se necessário. Comece aquecendo uma frigideira pesada (não antiaderente) em fogo médio sem óleo. Corte a ponta da cebola em fatias e coloque-a com a parte plana voltada para baixo. Corte a cebola ao meio, passando pela raiz, mas mantenha a raiz intacta para facilitar o corte. Retire a pele como papel.

Fatie a cebola, cortando-a em quartos, mas deixando a ponta da raiz ainda intacta. Em seguida, comece a cortar fatias muito finas de cebola. Isso lhe dará lindas peças para caramelizar.

Vá em frente e adicione o óleo à sua panela. Quando começar a cintilar, acrescente a cebola e abaixe um pouco o fogo. Você deseja cozinhar sua cebola baixa e lentamente para dar o sabor mais doce e garantir que não queime. Ele vai começar com o que parece ser cebola demais na sua panela, mas vai cozinhando. Afaste-se do seu fogão. O segredo para grandes cebolas caramelizadas é essencialmente deixá-las como estão.

Você deve cozinhar as cebolas em fogo médio baixo (dependendo do seu fogão & ndash você pode fazer isso em fogo médio, mas meu fogão tende a ficar quente), mexendo apenas a cada 20 minutos ou mais para redistribuir as cebolas na panela e garantir cada fatia está sendo caramelizada. Cozinhe por até duas horas, até que as cebolas diminuam de volume e fiquem com uma bela cor caramelo dourado. Retire do fogo e deixe esfriar, depois dê uma pique rápida e áspera se quiser que os pedaços de cebola um pouco menores.

Em uma tigela grande & ndash ou balde no meu caso & ndash adicione a água, sal e fermento. Adicione 2 xícaras de farinha e mexa com uma espátula. Adicione a cebola caramelizada e mexa para distribuir antes de adicionar a farinha restante e mexer. A massa ficará espessa, mas ligeiramente pegajosa. Esta não vai parecer a sua típica massa de pão, e isso é de se esperar.

Dê ao seu queijo de cabra uma costeleta áspera para que se separe um pouco e, em seguida, adicione-o à massa de pão que você acabou de fazer, mexendo novamente para garantir que seja distribuído uniformemente. Cubra com uma toalha ou tampa, deixando um pouco de espaço para a massa respirar se você estiver usando uma tampa de plástico.

Quando sua massa dobrou de volume, você deve começar a formar seus rolos (ou pães). Coloque um pouco de farinha na superfície de trabalho e polvilhe um pouco mais sobre a massa. Polvilhe uma boa quantidade de fubá na assadeira (se estiver fazendo pãezinhos) ou casca de pizza (se estiver fazendo pães). Isso é o que evitará que a massa grude e você precisará de mais do que o normal, pois o queijo torna a massa mais úmida.

Delicadamente, pegue uma quantidade do tamanho de uma bola de beisebol para os rolos ou toranja para os pães. Usando o mínimo esforço possível, molde-as em bolas, polvilhando um pouco mais de farinha se necessário. Faça apenas um assado de cada vez & ndash para 6 rolos ou um pão & ndash colocando as rodelas em sua superfície coberta de fubá. Deixe crescer por mais trinta minutos. Pré-aqueça o forno a 450 graus.

Perto do final do tempo de crescimento, prepare sua lavagem de ovos. Em uma tigela pequena, adicione o ovo e cerca de 1 colher de sopa de água. Use um garfo para misturar até incorporar uniformemente. Usando um pincel, pincele suavemente a parte de cima dos pãezinhos ou do pão com a lavagem do ovo.

Asse seus pãezinhos por 15 minutos (25-30 para um pão). Uma vez que um lote de pãezinhos vai para o forno, inicie o processo de levedação para o próximo lote, de modo que eles terminem de crescer não muito tempo depois que o primeiro lote sai do forno.

Notas: Você pode usar massa pré-preparada de um armazém e amassar a cebola e o queijo, o que exigiria apenas um aumento, embora demore mais de 30 minutos porque a massa está fria. Você também pode refrigerar a massa antes que ela cresça e guardá-la na geladeira durante a noite para crescer ou até dois dias antes de assá-la. Novamente, você precisaria dar a ele um tempo de crescimento mais longo & ndash pelo menos 45 minutos & ndash e os rolos serão um pouco menores do que seriam se você os assasse imediatamente.


Receita de bolas de queijo de cabra mergulhada em chocolate - receitas

Um livro de receitas "delicioso" que "abre novos caminhos culinários" com receitas usando carne de cabra, queijo de cabra, leite de cabra e muito mais (David Leite, autor de A Nova Mesa Portuguesa).

De restaurantes sofisticados a carrinhos de comida de rua de costa a costa, a carne de cabra e os laticínios estão sendo adotados em todo o país como a próxima grande novidade. Com seu excelente sabor, ampla versatilidade e inúmeros benefícios à saúde, a carne de cabra, o leite e o queijo são uma nova fronteira para os cozinheiros domésticos. Cabra é a principal carne do mundo - mais de setenta por cento da carne vermelha consumida em todo o mundo - e este é o primeiro livro de receitas voltado para cabras desenvolvido para leitores americanos.

Cabra é uma biblioteca de cabras sem barreiras, aula de culinária divertida, oficina de fabricação de queijos e expedição de ordenha de leite, tudo em um. Com receitas como costeletas assadas na frigideira com amoras e sálvia, almôndegas com alcachofras e erva-doce e bolas de queijo de cabra mergulhadas em chocolate, este livro com certeza se tornará o recurso padrão do cozinheiro para esta nova fronteira.

“Receitas incríveis e fotografias lindas.” —Claire Robinson, apresentadora da Food Network e autora de 5 Ingrediente Fix


Passo 1

Disponha três triângulos de massa crescente.

Passo 2

Espalhe uma colher de chá de molho de tomate em cada pedaço de massa.

Etapa 3

Coloque uma bola de mussarela em cima de cada triângulo e enrole a massa completamente em volta do queijo.

Passo 4

Coloque o queijo em uma assadeira forrada de papel manteiga e leve ao forno por 11-12 minutos, até dourar e cozinhar bem.


Assista o vídeo: Como fazer molho de queijo - creme de queijo para hambúrguer artesanal (Dezembro 2021).