Receitas tradicionais

Romã Cosmo

Romã Cosmo

Rende 1 Porção

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de vodka, de preferência limão

  • 1 colher de sopa de Cointreau (ou outro licor de laranja)

  • 3/4 colheres de chá de suco de limão fresco

  • 2 colheres de sopa de suco de romã

  • 1 torção de laranja

Preparação de Receita

  • Combine vodka, Cointreau, suco de limão e suco de romã em uma coqueteleira. Adicione gelo. Cubra e agite vigorosamente por 10 segundos. Coe em um copo cupê. Enfeite com um toque de laranja.

Receita de The Bon Appétit Test Kitchen

,

Fotos de Nicole Franzen

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  • 2 ¼ xícaras de suco de romã
  • 2 ¼ xícaras de vodka
  • 1 xícara de suco de limão
  • 3/4 xícara Cointreau ou Grand Marnier
  • 1/4 xícara de suco de gengibre, (ver nota)
  • 2 colheres de sopa de açúcar, de preferência açúcar superfino & amp # 8220bar e amp # 8221 mais para os aros
  • Tiras de casca de limão, para enfeitar

Misture suco de romã, vodka, suco de limão, Cointreau (ou Grand Marnier), suco de gengibre e açúcar em uma jarra grande.

Para cada bebida, encha uma coqueteleira até a metade com gelo, adicione 1/2 xícara da mistura Cosmo e agite até que a coqueteleira fique gelada e fria. Mergulhe a borda de um copo de martini (ou highball) em água e depois em açúcar (para "adoçar a borda"). Coe a bebida na taça de martini (ou sobre gelo fresco na taça alta). Enfeite com um toque de casca de limão, se desejar.


O que torna este cosmopolita tão bom?

O que me fez apaixonar por esta receita do cosmo? Deixe-me contar os caminhos:

  • A cor linda. Este cosmo de romã tem um tom vermelho rubi profundo que é uma festa para os olhos.
  • É FÁCIL. Basta colocar tudo em uma coqueteleira com gelo. Dê uma boa sacudida e despeje em seu copo.
  • Tem a quantidade perfeita de doçura. Embora um clássico cosmopolita não tenha adoçante, adicionar xarope de bordo a esta bebida completa os sabores e torna tudo pop. (Não somos os únicos a pensar isso, é uma coisa com martinis!)

E, claro, há o fato de que os hubs fizeram essa bebida para mim só porque mencionei que queria um coquetel. O que é que não devemos amar nisso? Pontos principais, meu homem.


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Você pode avaliar esta receita dando-lhe uma pontuação de um, dois, três ou quatro garfos, que será calculada com a média de outros cozinheiros & # x27 avaliações. Se desejar, você também pode compartilhar seus comentários específicos, positivos ou negativos - bem como quaisquer dicas ou substituições - no espaço de revisão escrita.

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Receita cosmopolita de romã

Nós agitar um coquetel quando os ingredientes têm pesos diferentes. Misturadores como sucos de frutas cítricas são mais pesados ​​do que bebidas alcoólicas e precisam ser agitados para emulsificar, arejar e machucar o coquetel. Uma boa regra: agite apenas uma bebida que contenha suco, ovo ou creme em sua receita. Experimente esta versão de um Cosmopolitan para um delicioso coquetel batido.


Pomegranate Cosmos + Top 13 de 2013

EsteSenhoras e senhores, o ano de 2013 estava passando por nós!

Tchau, doce ano, você foi ótimo!

Amigos, no ano passado compartilhei um monte de receitas com vocês e, conforme o ano chega ao fim, gostaria de AGRADECER do fundo do meu coração por seu apoio e lealdade contínuos & # 8211 eu posso & # 8217t expressar o quão grato eu sou !! Eu realmente aprecio todos vocês! <<<>>>

Hoje eu gostaria de compartilhar com vocês Diethood & # 8217s 13 receitas mais populares de 2013, de acordo com o Sr. Google. E, também estou compartilhando uma receita para um dos meus coquetéis favoritos de véspera de Ano Novo e # 8217s, Romã Cosmos & # 8211 azedo, doce e embriagado!

1. Torta de abóbora Rolos de canela em menos de uma hora! Eu faço isso com massa refrigerada, uma deliciosa recheio de abóbora, e um incrível torta de abóbora com cobertura de queijo cremoso!

2. Rodadas de batata assada carregadas & # 8211 Rodelas de batata em fatias finas cobertas com bacon e queijo.

3. Cheesy, carnudo, quente e aconchegante, absolutamente delicioso Pasta de lasanha.

4. Quinoa e tomate recheado com espinafre & # 8211 Tomates assados ​​recheados com quinua, espinafre e uma variedade de queijos.

5. Caçarola De Batata Assada Carregada & # 8211 Os favoritos de todos Batatas Assadas Carregadas como um cremoso e extravagante caçarola feito com batata, queijo e bacon!

6. Almôndegas Vegetais & # 8211 Delicioso vegetariano & # 8220meatballs & # 8221 feito com batatas, cenouras, cebolas e especiarias, servido com um molho de iogurte.

7. Frango com queijo Orzo & # 8211 Prato rápido, fácil e delicioso feito com frango, queijo cheddar e orzo.

8. Gratinado de espinafre, queijo feta e batata & # 8211 Rico e delicioso espinafre e recheio de queijo feta aninhado entre camadas de batatas fatiadas.

9. Sopa de alho-poró e batata em panela lenta & # 8211 Quente, deliciosa e aconchegante sopa de alho-poró e batata feita na panela lenta.

10. Salada de Quinoa do Sudoeste com Molho Cremoso de AbacateSalada de Quinoa do Sudoeste destaca os melhores sabores do verão - uma mistura de feijão preto, milho e tomate em cima de uma cama de quinua, jogada em um Molho De Abacate Cremoso Caseiro.

11. Abacate Feta Salsa & # 8211 Abacates, tomates e queijo feta combinados para fazer um molho de verão saboroso, espesso e delicioso.

12. Sanduíches de biscoito de chocolate com recheio de cream cheese Nutella & # 8211 Recheio cremoso, doce e achocolatado de Nutella recheado entre dois deliciosos biscoitos de chocolate caseiros.

13. Couves de Bruxelas Assadas com Bacon & # 8211 Uma receita de acompanhamento de vegetais rápida, fácil e deliciosa para couve de Bruxelas assada com bacon.

*** Espero que você tenha se divertido tanto quanto eu no ano passado! Vamos brindar a muitos, MUITO mais !! ***


Como fazer: Cosmo Pomegranate Drink

Se você sabe com antecedência que vai fazer esta bebida cosmo de romã, coloque alguns copos de martini no congelador com antecedência para que você tenha uma bebida agradável e gelada.

Para fazer este delicioso coquetel, basta colocar a vodka, o licor de laranja, o suco de romã e o suco de limão em uma jarra e mexer! Para servir, retire os copos de martini do congelador, despeje um pouco da bebida cosmo de romã e enfeite cada copo com uma casca de limão. Aproveitar!

Para os pequenos, faça um coquetel virgem removendo a vodka e o licor e adicionando limonada ou limonada!


Interações do leitor

Comentários

Obrigado por postar isso! Tive uma semana menos que estelar também! Um dia até usei um par de sapatos que não combinava para trabalhar (uma boa desculpa para comprar um novo durante o almoço). Estou tendo um destes com você & # 8211 saúde!

Sabe de uma coisa - eu ouvi você na semana louca - você pode me tornar um desses meninos maus! Caramba, que parece gostoso !! Obrigado por compartilhar a receita garota! Eles vão para a lista neste verão !! :)

Desculpe, sua semana foi ruim. Eu atribuí a você o prêmio Sunshine!

Desculpe pelo seu dedo do pé !! Meu marido me fez começar a usar sapatos caseiros porque eu estava sempre batendo / quebrando meu dedo do pé. Dói demais! :(
Espero que seu fim de semana melhore! Sua bebida parece tão colorida e refrescante! Gostoso!

Eu ouvi você sobre a semana ruim. Vamos todos torcer para que o próximo seja melhor. Aproveite sua (s) bebida (s). )

Desculpe, você está tendo uma semana estressante e ai na hora. Esteve lá

fiz isso antes! Sua bebida parece deliciosa e tão refrescante. Tenha um dia fabuloso!

Ei, tenho certeza de que happy hours em todo o mundo envolvem uma bebida adulta, então eu realmente não acho que você precisa se explicar & # 8230 você apenas continue com o seu mau estado & # 8230 e lembre-se de que isso também passará & # 8230 tenha uma ótima quinta-feira e aproveite seu cosmo & # 8230cheers! * clink *

Isso parece delicioso! Esperando que você tenha um fim de semana melhor!

LOL & # 8211 você tem direito a um pouco de irritação. Desculpe, você está tendo uma semana difícil. Nosso AC quebrou na semana passada e não será consertado até que comecem a fabricar a grande peça importante em AGOSTO. O que? Então, estou com sua irmã, vamos brindar alguns destes. Parece gostoso e refrescante.

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Stanley Tucci ensinou seus fãs a fazer um & # x27Christmas cosmo & # x27 coquetel com a ajuda de John Krasinski e Emily Blunt

Stanley Tucci provou mais uma vez seu título (não oficial) como o mestre da mixologia de celebridades de 2020.

Este ano, o ator e autor de livro de receitas de "Julie & amp Julia" se tornou uma espécie de herói da quarentena ao ser levado ao Instagram para mostrar sua experiência em coquetéis na forma de vídeos caseiros deliciosamente produzidos, muitas vezes com música instrumental.

Suas habilidades para fazer coquetéis se tornaram conhecidas em abril, depois que ele ensinou aos fãs como fazer sua versão de um Negroni, e desde então ofereceu sua versão em outras bebidas clássicas, como Old Fashioned e margarita.

Antes do Natal, Tucci compartilhou um tutorial do que ele chamou de "cosmo de Natal" - um giro na bebida de vodca com cranberry.

Uma postagem compartilhada por Stanley Tucci (@stanleytucci)

Para começar, Tucci usou uma ferramenta de madeira para amassar 3 colheres de sopa de sementes de romã em uma coqueteleira.

Ele então adicionou 25 mililitros (cerca de metade de uma dose padrão nos EUA) de Cointreau, ou suco de cranberry com licor de laranja, e suco de romã, respectivamente, e 50 mililitros (cerca de uma dose e meia nos EUA) de vodca.

Tucci colocou um punhado de gelo no shaker e misturou a bebida, então acrescentou uma borda festiva ao seu copo de coquetel, forrando a tampa com água e mergulhando-o em um prato com açúcar. Como enfeite, Tucci acrescentou um raminho de alecrim, uma folha de hortelã e uma framboesa em um palito.

Antes de tomar um gole, o ator disse que deu um último toque final para a bebida.

"Espere, eu tenho esses ajudantes aqui que estão trabalhando nas guarnições por um tempo", disse Tucci à esposa, Felicity Blunt, que estava atrás das câmeras.

A câmera fez uma panorâmica para mostrar Emily Blunt (cunhada de Tucci e ex-co-estrela de "The Devil Wears Prada"), e seu marido, John Krasinski, que estava brincando de comer sementes de uma romã - que, aparentemente, deveriam ser um toque decorativo final para a bebida.

"Guarnição, enfeite, adorno?" Krasinski perguntou a Tucci.

"Eu disse a ele que era para ser a guarnição", disse Emily Blunt. "Bem, teria ficado bom no coquetel."

Finalmente, Tucci e sua família brindaram com suas bebidas cor de amora, e o ator e especialista em mixologia disse aos fãs para "ficarem seguros e se divertirem".


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