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Espetos de Frango Gregos com Molho de Iogurte (Souvlaki de Frango)
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Espetos de Frango Gregos com Molho de Iogurte (Souvlaki de Frango)

Espetos de Frango Gregos (também conhecidos como Cozinhe na grelha ou dentro de casa no fogão. Crédito da fotografia: Sally VargasAproveite uma visita virtual ao Mediterrâneo com estes “sanduíches” de inspiração grega com frango grelhado. Eles são perfeitos para um jantar de verão! Souvlaki - pequenos pedaços de carne ou vegetais grelhados no espeto - são populares em toda a Grécia e frequentemente servidos com pão achatado quente.

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Margarita Clássica

A Margarita é um clássico por um motivo! Apenas três ingredientes - tequila, licor de laranja e suco de limão. Borda salgada opcional. Crédito da fotografia: Elise BauerA margarita clássica tem uma nobreza que se expressa por sua simplicidade - tequila, licor de laranja para doçura e suco de limão azedo. Apenas três ingredientes, harmoniosamente combinados e perfeitamente equilibrados.
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Camarão Cilantro Lima

Camarão com limão e coentro! Camarão refogado simples com alho, coentro, pimenta verde e limão. Crédito da fotografia: Elise BauerUma das coisas que adoro no camarão é que ele cozinha tão rápido no fogão, perfeito quando você está quente e não quer usar o forno, ou o fogão está funcionando muito tempo.
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Biscoitos de chocolate com gengibre

Biscoitos de gengibre de chocolate macios e em borracha! Feito com chocolate amargo, cacau em pó e gengibre fresco. Crédito da fotografia: Irvin LinQuando faço esses biscoitos de chocolate de gengibre, toda a cozinha cheira a especiarias de inverno. É impossível não sentir que as festas de fim de ano chegaram. O chocolate preto profundo e o gengibre fresco ralado diferenciam esses biscoitos dos outros biscoitos da bandeja de festas.
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Porco Citrino Com Macarrão De Ovo

Carne de porco cítrica com macarrão de ovo é rápida e fácil, perfeita para um jantar no meio da semana! Com tiras de lombo de porco salteadas com cominho e alho, servido em um molho cítrico com cenoura e macarrão de ovo.Crédito da fotografia: Elise BauerRecebido em 13 refeições noturnas rápidas e fáceis com caldo de galinhaSob as rubricas de rápido, fácil e uma boa maneira de alongar Meio quilo de porco, apresento este Porco Cítrico com Macarrão de Ovo.
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King Crab clássico

Por favor, dê as boas-vindas a Hank Shaw enquanto ele serve um caranguejo-rei do Alasca! ~ EliseUma das minhas primeiras memórias quando criança estava comendo pilhas de pernas de caranguejo-real do Alasca em restaurantes. Mergulhado em muita manteiga derretida e servido com uma rodela de limão que raramente usava, foi muito divertido tirar grandes pedaços de carne de caranguejo saborosa daquelas pernas enormes.
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Biscoitos de chocolate

Esses biscoitos de chocolate caseiros são os MELHORES! Um ingrediente especial ajuda a aprofundar o sabor e dá aos biscoitos de chocolate uma textura mais mastigável. É muito bom. Houve duas influências principais nessa receita de biscoito de chocolate: a receita do pacote da Nestlé Toll House (que acho que todos concordamos que é basicamente o padrão no que diz respeito a biscoitos de chocolate) e uma receita de Christina Livro de receitas de Tosi Milk Bar Life.
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Salada De Atum Clássica

Nossa série “Cooking for Two” é sobre aqueles de nós que amam boa comida, mas precisam de porções menores. Talvez você seja solteiro ou casado, mas sem filhos (sem filhos, antes dos filhos, depois dos filhos). Seja qual for o motivo, você não quer necessariamente um monte de sobras por aí. Nós pensamos em você quando desenvolvemos essas receitas.
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Crack de natal

Christmas Crack! Bolachas salgadas revestidas com caramelo e chocolate. O que não é para amar? Crédito da fotografia: Irvin Lin e eu não sei se isso se chama “crack” por causa da forma como se quebra em pedaços grandes e maravilhosos, porque é feito com biscoitos ou porque é muito viciante .
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Batatas fritas de tortilla com açúcar e canela “assustador”

Deleite FÁCIL de Halloween! Batatas crocantes de biscoitos de canela e açúcar feitos com tortilhas de farinha, canela, açúcar e manteigaCrédito da fotografia: Elise BauerUma das guloseimas favoritas da minha mãe é aquecer uma tortilha de farinha, passar um pouco de manteiga sobre ela, polvilhar com açúcar e canela e enrolar , e comer. Uma das minhas indulgências favoritas é torrada com canela.
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Vodka Martini Clássico

Você sabe fazer um Classic Vodka Martini? Aqui está uma dica: são necessários apenas três ingredientes - vodca, vermute e casca de limão - e você definitivamente NÃO deve agitá-los. Crédito da fotografia: Nancy Mitchell Beber um martini parece uma coisa muito adulta de se fazer: sofisticado, elegante, in-the-know.Embora não possamos prometer que você vai sentir todas essas coisas toda vez que você beber um, você definitivamente sentirá algo depois de ter um ou dois, porque um martini tem uma tonelada de álcool nele.
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Torta De Creme De Coco E Banana

Torta De Creme De Coco E Banana! Duas ótimas tortas, combinadas em uma. Crosta de biscoito Graham, creme de coco cremoso, bananas maduras e cobertura de chantilly. Crédito da fotografia: Cindy Rahe Apresentado em 12 sobremesas para sua mesa de PáscoaQuando se trata de grandes refeições de feriado como o Dia de Ação de Graças e o Natal, acredito piamente em várias sobremesas.
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Cochinita Pibil

Cochinita pibil mexicana, ou ombro de porco desfiado marinado e refogado em pasta de achiote, suco de laranja e limão. Excelente para carne de taco. Crédito da fotografia: Elise BauerCelebrate Cinco de Mayo com o colaborador de nosso site Hank Shaw, Cochinita Pibil, ou carne de porco assada em frutas cítricas e achiote. ~ EliseCochinita pibil (ko-chin-ee-ta pee-beel) é um prato fácil de porco assado que vem originalmente de Yucatan, no México.
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Bacalhau escaldado no caldo da corte

Bacalhau escaldado em água com folhas de louro, alho, sal e azeite. Crédito da fotografia: Elise BauerCourt Bouillon. Parece tão sofisticado, não é? De acordo com minha edição de 1961 da Larousse Gastronomique, o caldo de carne é “um líquido aromático no qual carne, peixe e vários vegetais são cozidos”, em outras palavras, água salgada sofisticada!
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Coco branco russo

Este coquetel russo branco vegano é feito com vodka, licor de café e leite de coco. Não contém laticínios, para que todos os seus convidados possam tomar um copo. Saúde! Crédito da fotografia: Garrett McCordFato engraçado: The White Russian não é russo, mas sim uma invenção americana! O coquetel apareceu pela primeira vez em The Savoy Cocktail Book, de Harry Craddock em 1930, e consistia em gim, vodka, e crème de cacao.
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Receitas de Jantar

O que tem para o jantar? Bem, temos uma ideia ou duas! Dê uma olhada abaixo para tudo para refeições de 30 minutos que você pode reunir da despensa para cozinhar lentamente favoritos que fervem em banho-maria enquanto você passa o dia. , moldar e grelhar hambúrgueres de quintal, e até conversou com o especialista em grelhados Steven Raichlen!
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Camarão rápido e fácil com massa de cabelo de anjo

Jantar fácil de 30 minutos! Camarão salteado em azeite de oliva com gengibre, alho e pimentão vermelho e verde colorido, misturado com massa de cabelo de anjo. Crédito da fotografia: Elise BauerAqui é uma maneira divertida de preparar camarão que também é rápida e fácil. Os camarões são refogados em azeite com finamente picado pimentão vermelho e verde, junto com alho e gengibre ralado e, em seguida, misturado com massa de cabelo de anjo.
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Bolos Colcannon

Rissóis de batata frita feitos com sobras de colcannon, uma combinação de purê de batata, couve ou outras verduras e cebolinha ou cebolinha. Crédito da fotografia: Elise Bauer Você já fez colcannon? É um purê de batata tradicional irlandês com muitos verduras. Se existe um paraíso para a couve, é este, misturado com purê de batata e manteiga.
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Molho de milho

Aprenda a fazer molho de milho melhor do que Chipotle! É fácil de fazer e totalmente viciante. Crédito da fotografia: Elise BauerMust-Have Corn Salsa RecipeDurante o verão, quando o milho está na estação, procuro qualquer desculpa para comprá-lo, é tão maravilhosamente doce! Vamos comê-lo em sopa, salada, grelhados e, claro, simplesmente na espiga.
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Sopa De Legumes De Verão Fria De Tomate

Sopa fria de tomate e vegetais, feita com tomates frescos não cozidos, abobrinha, pepino, pimentão vermelho, aipo, cebola doce e alho. Perfeito para um dia quente de verão. Crédito da fotografia: Elise Bauer Meu pai fez esta sopa fria de tomate e abobrinha outro dia. “Não chame de gaspacho.” “Por que não? Parece gaspacho, mas com um pouco de abobrinha.
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Receitas de sopa

Uma boa sopa aquece de dentro para fora. Escolha entre sopas cremosas em purê ou sopas saudáveis ​​recheadas com vegetais.Grandes sopas de verãoSolha de milho A sopa de milho feita com milho doce fresco é um dos maiores prazeres do verão. Esta receita fácil usa espigas de milho para infundir ainda mais sabor de milho no caldo leitoso.
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